1.

Dalam suatu berita surat kabar hari ini, diberitakan bahwa telah ditemukan produk makanan
PT X telah tercemar bakteri ecoli, jelaskan menurut pendapat saudara dampak berita ini bagi
perusahan PT X, ditinjau dari perna dan fungsi kualitas bagi perusahaan?
 Reputasi perusahaan : berita bahwa ditemukannya pruduk makanan yang tercemari
bakteri ecoli tentunya akan menurunkan reputasi PT X. dengan adanya beruta
tersebut maka otomatis akan hancur berhitu saja atau bahkan para pelanggan tidak
akan lagi memilih produk makanan dari PT X memingat banyaknya barang substitusi
yang tersedua dioasaran dan juga masih bantak perusahaan lain tang bisa
memproduksi makanan serupa secara higienis.
 Penurunan biaya : berita tersebut akan menyebabkan terjadinya pengembalian (retur)
produk yang telah beredar dipasaran. Retur produk tersebut akna menimbulkan biaya
penggantian yang harus ditanggung perusahaan yang menyebankan meningkatnya
biaya.
 Peningkaran pangsa pasar : karena para pelanggan akan menghentikan pembelian
terhadap produk makanan PT X dan mulai membeli produk makanan serupa dari
produsen lain makan pangsa pasar PT X akan menurun drastic.
 Pertanggung jawaban produk : PT X tidak mampi lagi memenuhi harapan
perlanggan. PT X tidak dapat menjamin bahwan produknya sreril dan higienis. Tentu
konsumen akan berpikir jika produk makanan PT X tidak berkualitas, begitu pun
dengan pembuatannya yang menunjukkan bahwa PT X kurang bertanggung jawab
terhadap produknya.
 Penampilan produk atau jasa : konsumen akan menggap bahwa produk makanan PT
X tidak berkualitas, sehingga membuat PT X semakin dikenal buruk oleh masyarakat
luas yang ujungnya menurunkan tinggat kepercayaan dan lebih tidak dihargai oleh
masyarakar.
 Kualitas yang dirasakan : mengingat ditemukannya bakteri ecoli pada produk
makanan PT X membuat para pelnggan berasumsi bahwa produk makanan PT X
tidak berkualitas.
2. Dari hasil survey yang dilakukan rumah makan cepat saji, ditemukan banyak keluhan
terhadap kualitas layanan, jelaskan apa yang harus dilakukan untuk meningkatkan kualitas
layanan?
 Mengidentifikasi penentu utama kualitas layanan
 Mengelola harapan pelanggan
 Mengelola kualitas jasa
3. Dalam paradigma baru dinyatakan “Quality has no Cost” jelaskan menurut pendapat saudara
maksud dari pernyataan ini?!
 Quality has no cost menurut paradigma baru adalah biaya untuk menjaga kualitas
jauh lebuh rendah dibandingkan dengan biaya yang harus dikeluarkan untuk
memperbaiki produk yang cacat atau layanan yang buruk.
4. Jelaskan mengapa dalam TQM tidak mengenal istilah inspeksi !
 Total quality management tidak mengenal istilah inspeksi karena merupakan
Tindakan untuk mehemukan dan memperbaiki cacat pada peroduk setelah di
produksi. Hal ini dianggap Tindakan yang terlambat dan tidak efektif. Oleh
karenanya TQM mengeliminsasi penggunaan inspeksi.
5. Jelaskan budaya yang harus dikembangkan suatu organisasi jasa dalam upaya memenangkan
persaingan?
 Focus pada kepuasan pelanggan
 Inovasi
 Komunikasi yang efektif
 Kerja sama tim
 Kualitas yang terus ditungkatkan