TUGAS KELOMPOK SHK
TENTANG: PENGERTIAN HIGIENE
D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
NAMA : 1. SAPITRIYANTI
2. VANESSA
3. DINDA PRITAPUTRA
4. LELA SAFITRI
KELAS : X PH 1
SMK NEGERI 2 TANJUNGPINANG
TAHUN 2019
1. PENGERTIAN HYGIENE
Pengertian Hygiene adalah suatu upaya atau tindakan untuk menjaga atau
meningkat kan kebersihan dan kesehetan dengan melakukan pemeliharaan dini terhadap
semua individu dan faktor lingkungan yang memengaruhi nya
Pengertian Hygiene Menurut Para Ahli:
1. Brownell
Pengertian Hygiene adalah cara manusia untuk menjaga dan memelihara
kesehatannya.
2. Gosh
Menurut gosh , arti hygiene adalah suatu ilmu yang meliputi di bidang
kesehatan semua faktor yang mendorong terwujud nya kehidupan yang sehat baik
individu maupun masyarakat.
3. Presscodd
Menurut presscodd penertian hygiene di bagi menjadi dua aspek, yaitu
menyangkut individu dan menyangkut lingkungan.
4. Shadily
Menurut shadily hygiene adalah suatu ilmu pengetahuan yang mempelajari
tentang kesehatan hygiene erat hubungan nya dengan peroranyan,makanan dan
minuman karena merupakan syarat untuk mencapai drajat kesehatan
Manfaat Hyegiene
1. memastikan tempat beraktivitas bersih
2. melindungi setiap individu dari faktor kesehatan fisik dan mental
3. tindakan pencegahan terhadap kecelakaan kerja
Jenis Jenis Hygiene
1. Mandi
2. Penyakit Kulit
3. Kesehatan Muka
Ruang Lingkup Hygiene
1 Personal Hygiene atau kebersihan perorangan adalah suatu usaha memelihara
kebersihan dan kesehatan seseorang kesejatraan fisik psikis
2 Hygiene makanan dan minuman adalah suatu usaha untuk menjaga dan memelihara
kebersihan makanan dan minuman yang di komsumsi oleh manusia
Prinsip Hygiene
Sanitasi makanan, bahan pangan harus di kirim sedemikian rupa sehingga
mencegah pembunuhan Mikroganisme Pathogen atau pembentukan toksun dengan
mengatur lama nya waktu pengiriman,suhu dan aktivitas air ( Water Activity) bahan
baku.
