Bahan :
Pisang Matang (Pisang Raja) 7Buah
Roti tawar tanpa kulit 10Pcs
Chocolate Compound 150gr
Margarin 50gr
Meises Sckp
Sprinkles Rainbow Sckp
Cara Membuat :
Belah pisang menjadi 2 bagian, kemudian panaskan margarin. Setelah
panas masukkan pisang saute (goreng) sampai lunak hingga warna emas
kecoklatan kira-kira 3-5 menit dengan api sedang.
Kemudian haluskan pisang (tidak terlalu halus).
Pipihkan roti dengan rolling pin. Setelah itu tambahkan meises diatas roti
yang sudah pipih. Pisang yang sudah halus kita bentuk memanjang.
Kemudian letakkan diatas roti dan gulung roti. Dibagian ujung
tambahkan pisang hingga semua tertutup.
Kemudian potong menjadi 2 bagian.
Lelehkan coklat (saat melelehkan coklat jangan sampai coklat terkena air)
Setelah meleleh, celupkan semua sisi banana roll cake ke dalam lelehan
coklat.
Lalu simpan diatas cooling rack dan tunggu hingga mengering.
Sisa coklat kita gunakan untuk hiasan diatas kue menggunakan piping
bag.
Tambahkan Sprinkles Rainbow diatas kue sebelum coklat mengering.
Siap disajikan.