PROPOSAL USAHA

“MINYAK KEMIRIKU”

Disusun Oleh :

1.
 BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Kemiri adalah salah satu tumbuhan yang sering dimanfaatkan bijinya sebagai
rempah-rempah dan sumber minyak. Biji kemiri berasal dari pohon kemiri dengan
nama ilmiah Aleurites Moluccana. Kemiri mengandung beberapa zat yang sangat
bermanfaat, beberapa kandungan kemiri diantaranya adalah protein, karbohidrat,
mineraal dan vitamin. Beberapa kandungan mineral yang ada dalam kemiri diantaranya
adalah fosfor, kalium, kalsium dan magnesium, vitamin yang ada dalam kemiri
diantaranya adalah vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B9 (float), dan kemiri juga
mengandung beberapa zat yang bermanfaat seperti saponin, flvonoid, polifenol, dan
fitosterol. (Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Kemiri). Biji kemiri dapat diolah
menjadi berbagai produk yang berguna bagi kehidupan manusia. Salah satu produk
olahan kemiri yang terkenal adalah minyak kemiri untuk rambut. Minyak kemiri
merupakan minyak yang didapat dari proses ekstraksi biji kemiri, minyak kemiri yang
dihasilkan di indonesia memiliki kualitas yang sangat bagus. Minyak kemiri sudah
terkenal dan digunakan sejak zaman dahulu sebagai herbal 4 alami untuk merawat dan
menebalkan rambut. Cara pembuatannya pun cukup mudah, yaitu dengan merebus,
memanggang atau menyengrai biji kemiri hingga keluar minyaknya. Industri minyak
kemiri merupakan industri yang sangat dinamis, sehingga banyak perusahaan dengan
merek-merek minyak kemiri yang beragam yang baru berminat untuk masuk
berkecimpung dan mengembangkan pasarnya di indonesia. Selain alasan tersebut,
banyaknya wanita ataupun pria yang ingin meningkatkan penampilanya dan
beranggapan bahwa penampilan merupakan hal yang penting serta telah menjadi
sebuah kewajiban, juga merupakan salah satu alasan semakin banyaknya produsen
minyak kemiri dan akhirnya bermunculan begitu banyak varian minyak kemiri untuk
memuluskan jalan seseorang untuk merawat penampilanya, dan membuat para
konsumen memiliki banyak pilihan dalam menggunakan produk minyak kemiri.
Manfaat minyak kemiri untuk rambut :

1. Mengatasi masalah kerontokan pada rambut.

2. Menumbuhkan rambut.
 3. Menghilangkan ketombe.

4. Menebalkan dan menyuburkan rambut.

5. Merangsang pertumbuhan rambut di area lain

6. Membuat rambut tampak lebih hitam.

7. Menjaga kelembapan rambut.

8. Membuat rambut lembut dan halus. 5

9. Memanjangkan rambut dengan cepat.

10. Membantu meluruskan rambut.

11. Merawat rambut agar sehat dan indah.

Karena berbagai macam manfaat minyak kemiri diatas melatar belakangi kami
berminat mengangkat usaha Minyak Kemiriku ini.

2. Manfaat Pembuatan Proposal

Proposal ini bermanfaat untuk:
a. Menguji strategi dan hasil yang diharapkan wirausaha.
b. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif.
c. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan pendapat pada pihak
lain.
d. Meningkatkan keberhasilan para wirausaha.

3. Tujuan Penyusunan Proposal

a. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan
b. Inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha
c. Membuat mahasiswa lebih kreatif dan inovasi tentang berwirausaha
d. Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik
e. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha
f. Berguna untuk melakukan kerjasama dengan pendiri usaha lain
 BAB II

PEMBAHASAN

Metode ekstraksi adalah pemisahan satu atau beberapa bahan yang berasal dari suatu

padatan atau cairan dengan menggunakan bantuan pelarut. Pemisahan terjadi atas dasar kelarutan

yang berbeda dari komponen-komponen yang dipisahkan terhadap dua pelarut yang tidak saling

bercampur. Berdasarkan bentuknya ekstraksi dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu : (1)

Ekstraksi padat cair, yaitu substansi yang di ekstraksi terdapat dalam campuran yang berbentuk

padat.(2) Ektraksi cair-cair, yaitu subtansi yang di ekstraksi yang terdapat dalam campuran

berbentuk cairan.

Ada pun cara ekstraksi dapat dilakukan dengan dua cara yaitu Ekstraksi tradisional atau

sederhana dapat dilakukan dengan cara perebusan. Cara perebusan merupakan yang paling mudah

dengan alat-alat yang sederhana pula. Adapun prinsip pengolahannya yaitu, bahan yang akan di

ekstra, di rebus dalam pelarut air dengan perbandingan tertentu, bahan di rebus sampai terjadi

larutan ekstrak, lalu diangkat dan di dinginkan lalu di saring, larutan ekstrak siap digunakan.

Ekstraksi cara maserasi merupakan proses perendaman sampel padat dalam suatu pelarut pada

temperatur kamar. Metode ini sering disertai dengan tindakan mekanik seperti pengocokan.

Maserasi tersebut lazim digunakan untuk sampel berupa padatan. Sampel harus terendam dalam

pelarut.

Refluks ialah perendaman sampel padat dalam suatu pelarut pada temperatur titik didih

pelarut. Soxhlet, Ekstraksi padat-cair banyak digunakan dalam dunia usaha untuk mengisolasi

substansi berkhasiat di alam, di mana ekstraksi padat-cair dalam laboratorium akan lebih muda

dengan mengunakan alat ekstraksi yang dikenal dengan ekstraktor soxhlet. Langkah-langkah

ekstraksi padat-cair, yaitu pencampuran pelarut dan badan-bahan yang diekstrask, lalu dipisahkan

dengan beberapa fase.

Proses ekstraksi padatan umumnya diterapkan untuk memindahkan atau memisahkan

produk alam dari dahan keringnya yang asli, dari tanaman, jamur, dan lain sebagainya. Ekstraksi

dapat dilakukan berulang-ulang untuk mendapatkan hasil yang memuaskan, dengan pelarut yang

cocok misalnya : air, asam organik dan anorganik, hidrokarbon jenuh, toluena, karbon disulfida,

eter, aseton, hidrokarbon yang mengandung klor dan isopropanol dan oktanol.(lienda

Handojo,1995:178). Dan bisa juga berawal mulai dari petroleum ringan (titik didih 40˚C) untuk

memisahkan komponen polar dari suatu campuran kemudian melangkah kepelarut yang lebih

polar dan seperti asam amino, karbohidrat dan lain sebagainya.

MINYAK KEMIRIKU

Cara ekstraksi minyak yang biasa dilakukan adalah dengan menjemur biji kemudian dipecah

dengan tangan dan daging dikeluarkan dengan alat yang runcing. Dengan pengepresan dingin

(cold press) dihasilkan minyak berwarna kuning, sedang pengepresan panas akan menghasilkan

minyak yang berwarna kuning sampai coklat. Kemiri yang akan diekstrak harus digerus dulu

hingga halus, karena untuk mempermudah ,minyak nabati yang ada dalam buah kemiri terekstrak

oleh pelarut yang digunakan. Ini berhubungan dengan ukuran partikel yang semakin kecil

sehingga memperluas bidang sentuh supaya lebih mudah terekstrak. Pelarut yang biasa digunakan

dalam proses ekstraksi adalah eter. Eter digunakan sebagai pelarut karena memiliki tingkat

kepolaran yang relatif sama dengan minyak yang akan diekstrak yaitu sama- sama merupakan

senyawa nonpolar

1. Proses Pembuatan Minyak Kemiriku

Bahan Baku dan Keperluan Produksi

Bahan Baku Jumlah Satuan Total

Biji Kemiri 3 kg Rp 70.000 Rp 210.000
Botol 250 Rp 2.000 Rp 500.000
Biaya gas, Air, Stiker dsb Rp 500.000
Pegawai 2 Rp 520.000 Rp 1.040.000
TOTAL Rp 2.257.000
Keterangan : 2.250.000 / bulan (25 hari)
Peralatan dan Perlengkapan
Peralatan
Blender
Piring
Panci
Kompor
Penyaring
Sendok

CARA PEMBUATAN:
1. Kemiri yang sudah dibersihkan dihaluskan dengan blender.
2. Haluskan menggunakan blender dan tambahkan sedikit air dan blender hingga halus.
3. Tuang kemiri yang telah dihaluskan kedalam wajan.
4. Masak sambal diaduk-aduk beberapa lama sampai keluar minyak, semakin lama dimasak
minyaknya akan keluar.
5. Kemudian saring sampai ampas dan minyak terpisah.

Perhitungan 25 Hari Kerja :

1. 25 Hari penjualan (Perhitungan)

2. 1 Hari produksi
a. Biaya Produksi Perhari :
= 90.000 x 25 hari kerja
= 2.250.000
b. Biaya Pegawai :
= 20.000 x (2 Orang) x 25 Hari
= 40.000 x 25
= 1.040.000
c. Biaya Tetap Harian Total :
2.250 .000
= = 90.000 / hari
25 Hari Kerja
d. Target Pemasaran Harian :
250 Botol
= = 10 botol / hari
25 Hari Kerja
e. Modal Perbotol :
2.257 .000
= = 9.000
250 botol
f. Biaya Variabel :
Biaya Tetap 2.250.000
= = = 9.000
Jumlah Unit 250
g. Laba Bersih :
= Total Pendapatan – Total Pengeluaran
= (20.000 x 250) – (9.000 x 250)
 = 5.000.000 – 2.250.000
= 2.750.000 (Bulan)
Perhari
= (20.000 x 10) – (9.000 x 10)
= 200.000 – 90.000
= 110.000
h. BEP Botol :
Biaya Tetap Produksi 90.000 90.000
= = = = 8,2 = 9
(Harga Perbotol−Biaya Variabel Perbotol) 20.000−9.000 11.000
Botol
Jadi BEP akan tercapai bila menghasilkan 9 botol dalam sehari penjualan atau
9 botol x 20.000 = 180.000 / Hari.
i. ROI (Return On Investment)
Laba Bersih
= = x 100%
Total Invest
2.750.000
= x 100% = 122 %
2.250.000
Standar ROI adalah >5% jadi memenuhi standar karena nilai ROInya 122%
j. PBP (Pay Back Period)
Modal Investasi Awal Perbulan 90.000 x 25 hari kerja 2.250.000
= = = = 0,45
Investasi Awal Perbulan 200.000 x 25 hari kerja 5.000.000
= 0,45 bulan x 25 Hari Kerja
= 11,25 atau 12 Hari
Jadi modal akan kembali dalam waktu 12 hari kerja.

3. Strategi Pemasaran
Target pemasaran kami adalah ibu-ibu dan bapak-bapak di kantor. Strategi pemasaran kami
yaitu dengan menawarkan/menjajakkan produk kami secara langsung dengan pembagian tugas
anggota wirausaha sebagai penjual dan sales. Selain itu untuk menarik perhatian pembeli, kami
membuat tampilan produk menjadi menarik.

4. Analisis SWOT
Sebagai acuan untuk menghadapi persaingan dalam bidang usaha dan kemampuan
wirausaha terhadap lingkungan atau pesaing melalui SWOT.
a. Kekuatan ( Strength )
Rasa keyakinan terhadap produk yang berkualitas, karena kami memilih dengan selektif
bahan baku produk yang segar dan bersih, selain itu kepercayaan kami pada strategis
yang menurut kami dapat menguntungkan usaha.
 b. Kelemahan (Weakness)
Terdapat kelemahan dalam usaha ini antara lain:
a. Produk mudah di tiru.
b. Harga bahan baku tidak stabil.

c. Peluang (Oportunity)
Produk ini memang banyak dipasarkan di masyarakat untuk menarik pembeli kami
menawarkan harga yang lebih ekonomis sehingga peluang untuk mendapat keuntungan
lebih besar.

d. Ancaman (Treath)

a. Persaingan yang tidak sehat.

b. Bahan baku yang tidak stabil.
c. Adanya produk serupa dengan kualitas baik dan harga murah sehingga menjatuhkan
produk sendiri.

Gambar Contoh Produk

 BAB III

PENUTUP

Kesimpulan
Produk Minyak “Kemiriku” ini terinspirasi dari beberapa artikel karena memiliki banyak
keuntungan dan manfaat. Dengan harga yang menyesuaikan kantong mahasiswa akan menjadi
point plus untuk membeli produk ini.

Saran
Kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami
mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan prososal ini.
Demikian proposal ini, semoga kegiatan usaha kami dapat berjalan dengan baik dan kami
berharap dalam mengembangkan kreatifitas dapat bermanfaat bagi penulis dan masyarakat.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang membantu dalam penyusunan
proposal ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik dan tepat pada waktunya, sekian
terimakasih.