Kepaniteraan Klinik Keperawatan Senior (K3S)

Fakultas Keperawatan Unsyiah

Banda Aceh

2016
Diet adalah sejumlah komposisi
makanan yang diperlukan tubuh untuk
memenuhi kebutuhan energi dalam
melakukan aktivitas sehari – hari yang
terdiri dari karbohidrat, protein,
lemak, vitamin dan mineral.
1. Mencegah peningkatan purin atau asam urat.

2. Mencegah nyeri akibat peningkatan asam urat.

3. Mempertahankan berat badan seimbang.

1.Karbohidrat: nasi, roti, jagung, kentang, singkong/ubi.

2. Sumber protein: ikan laut.

3. Sayur-sayuran: semua sayuran hijau dan kuning kecuali kacang polong,
kembang kol, kangkung, kacang panjang.

4. Buah-buahan segar: jeruk, mangga, pepaya, nangka, pisang.

5. Kacang-kacangan (kacang tanah, kedelai), gandum, susu.

6. Minum air putih paling kurang 8 gelas sehari atau 2000 ml/hari.

1. Sayuran

seperti bayam, kangkung, daun singkong, buncis, kacang

panjang, melinjo, kol.

2. Buah-buahan seperti durian, alpukat, nanas, air kelapa.

3.Jeroan seperti hati, limpa, babat, usus, paru, otak.

4.Makanan laut seperti udang, kerang, cumi, kepiting.

5.Makanan kaleng seperti kornet, sarden, ekstrat daging,

kaldu atau kuah daging kental.

6.Telur.

7. Makanan beragi seperti tempe, tauco.