Modul Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila

SMP N 1 Purwosari Ber Eco Enzyme

Tema: Gaya Hidup Berkelanjutan

Tim Penyusun Modul

Anastasia Winarti Peksautami, S.Pd., M.Pd
CB. Wawan Murdiyatno, S.Pd
Antonius Sumardiyana, S,Pd.
Budi Arifin Giri, S.Pd.
Titik Suryanti, S.Pd.
Rumi Wasiaji, S.Hi
Nurfitriah, S.Pd.

SMP N 1 PURWOSARI
GUNUNGKIDUL D.I. YOGYAKARTA
2023
 MODUL PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

Tema : Gaya Hidup Berkelanjutan

Informasi Umum

Identitas penulis modul : Anastasia Winarti Peksautami, S.Pd., M.Pd.

Tema projek : Gaya Hidup Berkelanjutan

Topik projek : Pengelolaan SampaH ( Eco Enzyme)

Mata pelajaran : Semua mata pelajaran

Alokasi waktu : 90 JP

Tujuan Projek

1. Membangun kesadaran siswa tentang pentingnya mengelola sampah organik yang

berupa sisa makanan, sayur dan buah.
2. Membuat Eco Enzyme melalui kerja sama dengan teman satu kelompok menjadi
produk yang bermanfaat.
3. Melakukan aksi nyata sebagai solusi terhadap masalah sampah dengan membuat
Eco Enzyme

Sarana dan Prasarana

- Wadah plastik tertutup, toples

- Pisau dan Talenan
- Timbangan
- Botol Plastik Bekas
- Kertas Lakmus /PH meter
- Alat Tulis

Target Peserta Didik : Siswa kelas 7 sebanyak 92 siswa

RELEVANSI TEMA DAN TOPIC PROJEK UNTUK SATUAN PENDIDIKAN

Sampah adalah salah satu masalah yang tak kunjung usai di masyarakat, ada sampah
organik dan anorganik. Sisa makanan merupakan salah satu sampah organik yang bisa
dimanfaatkan dan mempunyai nilai tambah sehingga tidak mengakibatkan polusi atau
permasalahan jika tidak dikelola dengan baik. Pemanfaatan sisa makanan sayur , dan
buah dapat dimanfaatkan untuk perbaikan kualitas lingkungan , pelestarian alam dan
bumi serta peningkatan kualitas hidup manusia. Tugas kita harus bertindak agar
kelangsungan hidup dan bumi ini terus berlanjut. Saat ini Indonesia dikenal sebagai salah
satu negara penghasil sampah terbesar ke lautan. Untuk mengantisipasi kondisi yang
semakin buruk, pemerintah Republik Indonesia telah melakukan berbagai upaya serta
berkomitmen untuk mengurangi sampah hingga 30% dan mengelola sampah plastik
hingga 70% pada tahun 2025. Peraturan Presiden pun diterbitkan (Nomor 83 Tahun
2018) tentang Rencana Aksi Nasional Penanganan Sampah Laut, yang di dalamnya
memuat 5 (lima) Rencana Aksi Nasional Pengurangan Sampah Laut. Salah satu strategi
yang dilaksanakan adalah melakukan upaya perubahan kesadaran dan perilaku
masyarakat serta mengurangi masukan sampah yang bersumber dari darat. Mengingat
komposisi demografi Indonesia saat ini didominasi oleh generasi milenial yang mencapai
lebih dari 41% dari total populasi Indonesia, sasaran perubahan perilaku generasi muda
pun menjadi sangat penting. Untuk alasan itulah, perlu dilakukan integrasi pembelajaran
tentang pengelolaan dan pemanfaatan sampah ke dalam pembelajaran di sekolah
sekolah.

DESKRIPSI PROJEK

Dengan mengangkat tema "Gaya Hidup Berkelanjutan" Dan mengacu pada Profil Pelajar
Pancasila, Pada projek ini bertujuan untuk membangun kesadaran siswa tentang
pentingnya mengelola sampah organik yang berupa sisa makanan, sayur dan buah dan
melakukan aksi nyata sebagai solusi terhadap masalah sampah. Peserta didik mampu
memahami dampak dari aktivitas manusia, baik jangka pendek maupun panjang,
terhadap kelangsungan kehidupan di dunia maupun lingkungan sekitarnya. Hal yang
ditekankan di sini adalah membangun kesadaran untuk bersikap dan berperilaku ramah
lingkungan serta mencari jalan keluar untuk masalah lingkungan.

ALUR AKTIVITAS PROJEK

1. Tahap Pengenalan/ Orientasi

Pembentukan kelompok kemudian menentukan ketua dan sekretaris kelompok

Siswa aktif dan mencari tahu dampak sampah dengan video dan pertanyaan
pemantik cara pengelolaan sisa sampah, dan tentang eco enzyme dan manfaatnya.
Mengenali dan membangun kesadaran peserta didik terhadap tema projek yang
sedang dipelajari dengan diskusi kelompok
2. Tahap Kontekstualisasi

Siswa mengacu kepada lingkungan untuk melakukan observasi terhadap perilaku

mengelola sampah/ sisa sampah. Menggali permasalahan di lingkungan sekitar yang
terkait dengan topik pembahasan

3. Tahap Aksi

Guru dan Siswa bersama pihak sekolah mendiskusikan bagaimana pelaksanaan aksi
mengelola sampah/ sisa sampah. Merumuskan peran yang dapat dilakukan melalui
aksi nyata

4. Tahap Evaluasi dan Refleksi

Guru dan Siswa mereview pelaksanaan projek dan upaya tindak lanjutnya, kemudian
Melakukan refleksi atas proses dan umpan balik yang didapatkan selama
melaksanakan kegiatan projek

CAPAIAN FASE

Kegiatan yang
Dimensi Elemen Sub-elemen Target Pencapaian
Berkaitan
Menjaga
Memahami konsep
kebersihan
sebab-akibat di antara
lingkungan
Beriman, berbagai ciptaan Tuhan
Memahami sekolah dan
bertaqwa dan mengidentifikasi
Akhlak Keterhubungan mengelola
dan berbagai sebab yang
kepada alam Ekosistem sampah di
berakhlak mempunyai dampak baik
Bumi lingkungan
mulia atau buruk, langsung
sekolah dan
maupun tidak langsung,
rumah menjadi
terhadap alam semesta
eco Enzyme
Mewujudkan rasa syukur Menjaga
dengan berinisiatif untuk kebersihan
menyelesaikan lingkungan
Menjaga permasalahan lingkungan sekolah dan
Lingkungan alam sekitarnya dengan rumah dengan
Alam Sekitar mengajukan alternatif memanfaatkan
solusi dan mulai dan mengolah
menerapkan solusi limbah sisa
tersebut. menjadi cairan
 bermanfaat Eco
Enzyme
Bergotong Kolaborasi Kerja sama Menyelaraskan tindakan Merumuskan
Royong sendiri dengan tindakan peran dalam
orang lain untuk menyelesaikan
melaksanakan kegiatan masalah.
dan mencapai tujuan Mengumpulkan
kelompok di lingkungan alat dan bahan
sekitar, serta memberi Membuat
semangat kepada orang produk eco
lain untuk bekerja efektif Enzyme dan
dan mencapai tujuan Memasarkan
bersama produk
Tanggap Tanggap terhadap Ikut
terhadap lingkungan sosial sesuai berpartisipasi
lingkungan dengan tuntutan peran mengolah dan
sosial sosialnya dan memanfaatkan
berkontribusi sesuai sisa sampah
dengan kebutuhan agar
masyarakat lingkungan
bersih dan
sehat

ALUR PERKEMBANGAN

Berkembang
Belum Sedang Sangat
ELEMEN Sub Elemen Sesuai
Berkembang Berkembang Berkembang
Harapan
mengidentifik
Memahami
asi masalah
konsep sebab
hidup di mana
Memahami akibat di antara
Memahami peserta didik
konsep berbagai
keterhubungan tinggal, dan
harmoni dan ciptaan Tuhan
Memahami antara satu melakukan
mengidentifik dan
Akhlak keterhubung ciptaan Tuhan langkah
asi adanya mengidentifika
kepada an dengan ciptaan langkah
saling si berbagai
alam ekosistem Tuhan lainnya konkrit yang
ketergantung sebab yang
bumi dapat
an satu mempunyai
dilakukan
ciptaan dampak baik
untuk
Tuhan atau buruk,
menghindari
langsung
kerusakan dan
maupun tidak
menjaga
 langsung, kelestarian
terhadap alam ekosistem
yang ada
dilingkungan
Mewujudkan
Mewujudkan rasa syukur Mewujudkan
Terbiasa rasa syukur dengan rasa syukur
memahami dengan berinisiatif dengan
tindakan terbiasa untuk membangun
tindakan yang berperilaku menyelesaikan kesadaran
ramah dan ramah permasalahan peduli
tidak ramah lingkungan lingkungan lingkungan
Menjaga
terhadap dan alam dengan alam dengan
Lingkungan
lingkungan memahami berinisiatif menciptakan
alam sekitar
dan akibat mencari solusi dan
membiasakan perbuatan dan mengimpleme
diri untuk tidak ramah mengajukanny ntasikan
berperilaku lingkungan a untuk solusi dari
ramah dalam diterapkan permasalahan
lingkungan lingkup kecil dalam lingkungan
maupun besar mengatasi yang ada
permasalahan
Kolabora Kerja Sama Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik
si memiliki memiliki terampil untuk terampil
perasaan kemampuan bekerja sama untuk bekerja
senang, berada bekerja sama dan melakukan sama dan
bersama orang dan koordinasi mampu
lain dan melakukan demi mencapai merumuskan
menunjukan koordinasi tujuan bersama tujuan
sikap positif demi dengan bersama,
mencapai mempertimban menelaah
tujuan gkan kembali
bersama keragaman tujuan yang
latar belakang telah
anggota dirumuskan,
kelompok dan
mengevaluasi
tujuan selama
proses
kerjasama,
memiliki
kemampuan
 komunikasi
yang baik
Tanggap Peserta didik, Peserta didik, Peserta didik, Peserta didik,
terhadap mau tanggap tanggap tanggap
lingkungan memperhatika terhadap terhadap terhadap
sosial n dan kondisi kondisi kondisi
bertindak lingkungan lingkungan lingkungan
proaktif dan dan dan
terhadap masyarakat masyarakat masyarakat
kondisi untuk untuk untuk
lingkungan menghasilkan menghasilkan menghasilkan
fisik dan sosia kondisi yang kondisi yang kondisi yang
lebih baik lebih baik, lebih baik,
merasakan dan merasakan
memahami apa dan
yang dirasakan memahami
orang lain apa yang
dirasakan
orang lain,
memahami
perspektif dan
menumbuhka
n hubungan
dengan orang
dari beragam
budaya.

TAHAP PENGENALAN ( ORIENTASI ) 30 JP

PENUGASAN RUMAH 20 JP

No. Hari / Kegiatan

Tanggal
Jumat , 14 Sosialisasi P5 Gaya Hidup Berkelanjutan dan review Modul 10 JP
Juli 2023 Projek Kepada Guru oleh Kooordinator P5 dilanjutkan
penyampaian kelompok dan tim pendamping projek kelas 7
Jumat, 21 Penyampaian dimensi profil pelajar Pancasila dengan lagu 10 JP
2023 dan video yang akan dicapai dalam P5 Gaya Hidup
Berkelanjutan oleh Guru /tim pendamping .
Jumat, 28 Pengenalan : 10 JP
Juli 2023 Bahaya sampah terhadap lingkungan
Bahaya sampah terhadap kesehatan
 Bahaya sampah terhadap kelangsungan makhluk hidup
Bahaya sampah jangka panjang
Pengenalan eco enzyme sebagai salah satu model pengelolaan
dan pemanfaatan sampah

Senin-Jumat Penugasan dirumah mengumpulkan sisa sampah @2jP / Hari 10 JP

24-28 Juli
2023
Senin-Jumat Penugasan dirumah mengumpulkan sisa sampah @2jP / Hari 10 JP
31 Juli-4
Agustus
2023
TAHAP KONTEKSTUALISASI 30 JP

Jumat 4 Menggali permasalahan di lingkungan sekitar yang terkait 10 JP

Agustus dengan sampah oleh Guru pendamping.
2023 Melihat berbagai jenis sampah
Menjelaskan bahaya sampah
Mencari solusi masalah
Jumat 10 Pengolahan sampah organik yang berada di lingkungan peserta 10 JP
Agustus didik dan pemanfaatan bagi kehidupan melalui presentasi
2023 tentang eco Enzyme oleh tim pendamping
Jumat 18 Kerja mandiri observasi pembuatan Eco Enzyme, mengolah 10 JP
Agustus data dan langkah pembuatan eco enzyme
2023

TAHAP AKSI 30 JP

No. Hari / Kegiatan J

Tanggal
Jumat 18 Penjelasan langkah-langkah pembuatan eco enzyme 10 JP
Agustus dan Praktek membuat Eco enzyme, didampingi Guru
2023 Pendamping
Jumat 25 Praktek membuat Eco Enzyme ,dilanjutkan presentasi kelompok 10 JP
Agustus didampingi Guru Pendamping
2023
Jumat 1 Pengamatan dan pencatatan pada wadah media eco enzym pada 10 JP
September tabel pengamatan
2023
.
TAHAP REFLEKSI DAN TINDAK LANJUT 10JP

Jumat 8 Evaluasi
September Refleksi dan tindak lanjut didampingi Guru Pendamping 10 JP
2023
jumlah 120 JP

DAFTAR PUSTAKA

Esra Natalia Rambe, Bahaya Sampah Terehadap Manusia dan lingkungan diambil pada
tanggal 10 Juli 2023 dari:
https://laksmi.info/bahaya-sampah-terhadap-manusia-dan-lingkungan/

Home &Living .2023. Mengenal Eco Enzyme, serta Manfaat dan Cara Membuatnya,
diambil pada tanggal 11 Juli 2023 dari : https://www.orami.co.id/magazine/eco-enzyme

Kustiana, SP..2022. Pemanfaaatan Eco Enzyme Untuk Pertanian, diambil pada tanggal 11
Juli 2023 dari :
http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/99138/PEMANFAATAN-ECO-ENZYM-
UNTUK-PERTANIAN/

https://www.youtube.com/watch?v=3zAoGn2T4WY

https://www.youtube.com/watch?v=ZUvurUYK8Bc

https://www.youtube.com/watch?v=KogHCrba4hw

https://waste4change.com/blog/eco-enzyme/

https://www.youtube.com/watch?v=E6cfwCca7uU

https://www.google.com/search?q=film+dokumenter+pengolahan+limbah+organik
&rlz=1CACVOM_enID1020&ei=7x-uZNbSK-ne4-EPg_

https://www.google.com/search?rlz=1CACVOM_enID1020&tbm=vid&q=film+dok
umenter+pengolahan+limbah+organik&sa=X&ved=2ahUKEwi7qN39&safe=active
&ssui=on#fpstate=ive&vld=cid:5a15af81,vid:YYnFfZFzG3k
GLOSARIUM

1. Organik artinya berkaitan dengan zat yang berasal dari makhluk hidup,
berhubungan dengan organisme hidup, atau sesuatu yang ditanam atau dipelihara
tanpa menggunakan bahan kimia sintetis.
2. Anorganik adalah sebaliknya. Anorganik yaitu mengenai atau terdiri atas benda
selain manusia, tumbuhan, dan hewan (benda tak hidup).
3. Eco enzyme atau garbage enzyme adalah cairan hasil fermentasi sampah organik
yang memiliki berbagai fungsi, termasuk sebagai pembersih lantai, pembersih
sayur dan buah, penangkal serangga dan penyubur tanaman.
4. Molase merupakan produk dari industri pengolahan gula tebu atau gula bit yang
masih mengandung gula dan asam organik. Molase di Indonesia dikenal sebagai
nama tetes tebu yang memiliki kandungan sukrosa tinggi.

Mengetahui Gunungkidul, Juli 2023

Kepala Sekolah Koordinator Projek

Sarjiyono, S.Pd.,M.Pd. Anastasia Winarti Peksautami, S.Pd., M.Pd.

NIP. 1969 03141993011001 NIP.197512272008012008

LAMPIRAN

TAHAP PENGENALAN/ ORIENTASI

KEGIATAN 1 : Jumat , 14 Juli 2023

Sosialisasi P5 Gaya Hidup Berkelanjutan dan review modul projek

Kegiatan Pembuka

Menyampaikan salam pembuka, menyampaikan tujuan pertemuan pada hari ini.

Kegiatan Inti

Memaparkan materi modul yang akan dilaksanakan pada P5 Gaya Hidup Berkelanjutan.

Melakukan sharing dan diskusi untuk membahas P5 mengerjakan lembar kerja 1

pengenalan tentang sampah dan pengelolaannya

Kegiatan Penutup

Mengucapkan terimakasih atas partisipasi bapak ibu guru tim pendamping dan mengajak
untuk partisipasi aktif dalam P5.

KEGIATAN 02 : Jumat, 21 2023

MENONTON VIDEO PROFIL PELAJAR PANCASILA Dan LAGU PROFIL

PELAJAR PANCASILA

https://www.youtube.com/watch?v=8YM4oUYPQCs

https://www.youtube.com/watch?v=Lz7Drdz-vLg

KEGIATAN PEMBUKA
Peserta didik dibagi kedalam beberapa kelompok (kelompok ini sifatnya permanen
selama projek berlangsung). Peserta didik menjawab pertanyaan pemantik yang diajukan
oleh guru yakni "Bagaimana pendapatmu tentang video dan lagu tentang profil pelajar
Pancasila tadi?"

KEGIATAN INTI

Penyampaian dimensi profil pelajar Pancasila yang akan dicapai dalam P5 Gaya Hidup
Berkelanjutan di dalam kelompoknya, peserta didik berdiskusi terkait video yang sudah
ditonton. Peserta didik memberikan tanggapan atas isi video dengan cara mengisi tabel
pengamatan video (tugas kelompok). Peserta didik mempresentasikan hasil
pengamatannya (tugas kelompok). Tanya jawab (Kelompok presenter menjawab
pertanyaan kelompok lain, dst

KEGIATAN PENUTUP

Kegiatan refleksi secara individual. Peserta didik menyampaikan hal - hal baru yang
mereka ketahui setelah menonton video. Peserta didik menyampaikan langkah apa yang
terpikir untuk dilakukan perihal sikap yang perlu ditiru dalam kehidupan sehari – hari.

Pada tahap ini, peserta didik mengenali tentang profil pelajar Pancasila yang patut
dicontoh di lingkungan sekolah dan lingkungan rumah masing - masing.

Jumlah Jam Pelajaran: 6 JP

Alat & Bahan: Infocus, Laptop, Speaker Aktif, Video tentang profil pelajar Pancasila.

Referensi:

https://www.youtube.com/watch?v=oGpapKwpwOc

https://www.youtube.com/watch?v=1FW0f_CPVtU

Asesmen: Formatif, mengisi tanggapan atas video yang ditonton pada tabel pengamatan.

Asesmen Formatif

Mengisi Tabel Pengamatan Setelah menonton video tentang profil pelajar Pancasila
silahkan berikan tanggapan atas Profil Pelajar Pancasila (Animasi) video tersebut.
Tuliskan dalam tabel pengamatan berikut ini!

Lembar Kerja 1
Kelompok/ Kelas :

Anggota Kelompok :

Nama Pendamping :

NO Dimensi Profil Pelajar Pancasila Contoh Dalam Kehidupan

Lembar kerja 2

Kelompok/ Kelas :

Anggota Kelompok :

Nama Pendamping :

No. Karakter yang patut dicontoh Keterangan

KEGIATAN 03 : Jumat, 28 Juli 2023

Pengenalan Sampah

Bahaya sampah Terhadap Lingkungan

Bahaya sampah Terhadap Kesehatan

Bahaya sampah Terhadap Kelangsungan makhluk hidup

Bahaya sampah Jangka Panjang

Pengenalan eco enzyme sebagai salah satu model pengelolaan dan pemanfaatan sampah

KEGIATAN PEMBUKA

Guru Pendamping menyampaikan materi tentang bahaya sampah terhadap lingkungan,

kesehatan. Kelangsungan makhluk hidup

KEGIATAN INTI

Peserta didik memperhatikan keterangan dari Guru Pendamping dan mengerjakan LKS
dengan pendampingan dari guru pendamping

KEGIATAN PENUTUP

Kegiatan refleksi, peserta didik dapat melakukan diskusi dengan kelompoknya untuk
melakukan hal – hal yang berhubungan dengan tugas berikutnya.

Pada tahap ini, peserta didik melakukan diskusi , kemudian menuliskan pada tabel yang
sudah disediakan

Jumlah JP : 10 jp

Alat & Bahan: Infocus , laptop Speaker Aktif, Video tentang bahaya sampah.

https://www.youtube.com/watch?v=E6cfwCca7uU

Referensi: https://youtu.be/VeKZJbHftlw,htt ps://youtu.be/72v86WnpeEA

https://laksmi.info/bahaya-sampah-terhadap-manusia-dan-lingkungan/

https://www.academia.edu/10031985/DAMPAK_SAMPAH_TERHADAP_KESEHATA
N_MASYARAKAT

Asesmen: Formatif, mengisi tanggapan atas video yang ditonton pada tabel pengamatan

Tuliskan Jawaban kalian di lembar ini :

1. Bahaya sampah Terhadap Lingkungan

2. Bahaya sampah Terhadap kesehatan
3. Bahaya sampah Terhadap Kelangsungan makhluk hidup
4. Bahaya sampah Jangka Panjang
 5. Pengenalan eco enzyme sebagai salah satu model pengelolaan dan pemanfaatan
sampah

TAHAP KONTEKSTUAL

KEGIATAN 1 : Jumat 4 Agustus 2023

Menggali permasalahan di lingkungan sekitar yang terkait dengan topik pembahasan

Melihat berbagai jenis sampah

Menjelaskan bahaya sampah

Mencari solusi Masalah

KEGIATAN PEMBUKA

Melakukan doa, salam dan kenalan,kemudian mengenalkan sekilas tentang masalah

sampah.

KEGIATAN INTI

Melakukan diskusi dan presentasi masalah :

1. Menggali permasalahan di lingkungan sekitar yang terkait dengan sampah.

2. Melihat berbagai jenis sampah
3. Menjelaskan bahaya sampah
4. Mencari solusi Masalah

Tiap kelompok mempresentasikan hasil diskusinya dengan pendampingan dari guru

KEGIATAN PENUTUP

Melakukan refleksi dan tanya jawab seputar Pada tahap ini, peserta didik memperhatikan
materi dari Guru Pendamping , kemudian menuliskan hal – hal yang penting dan
melakukan interaksi dengan narasumber

Jumlah : 10 jp

Alat & Bahan: Infocus, laptop, speaker aktif ,mic,layar ,HP

Referensi
https://dlhk.bantenprov.go.id/upload/article-pdf/PERMASALAHAN%20SAMPAH%20D
AN%20%20SOLUSINYA.pdf
https://ditsmp.kemdikbud.go.id/yuk-mengenal-5-jenis-sampah/
https://laksmi.info/bahaya-sampah-terhadap-manusia-dan-lingkungan/#:~:text=Akibat%2
0dari%20pembuangan%20sampah%20sembarangan,daerah%20dan%20masih%20banya
k%20lagi.
Asesmen: Formatif, menjawab pertanyaan yang sudah disiapkan.

A. Permasalahan sampah

No. Masalah yang ditemukan Keterangan

B. Jenis sampah

No. Bentuk sampah Jenis sampah Keterangan

padat cair gas Ognanik Anorganik

C. Bahaya Sampah

1. Jelaskan bahaya sampah terhadap kesehatan manusia

2. Jelaskan bahaya sampah Jangka panjang bagi manusia
3. Jelaskan bahaya sampah terhadap lingkungan
4. Jelaskan bahaya sampah terhadap lingkungan
KEGIATAN 02 : Jumat 10 Agustus 2023

Pengelolaan sampah organik dan anorganik di lingkungan sekolah dan dan rumah untuk
potensi pengembangan ke masa depan. Teori pembuatan eco enzyme dan pemanfaatan
eco enzyme bagi kehidupan manusia.

KEGIATAN PEMBUKA

Peserta didik dengan pendampingan dari guru melakukan doa, salam dan motivasi
tentang Pengelolaan sampah dan pemanfaatannya

KEGIATAN INTI

Peserta didik memperhatikan dan mencatat semua hal – hal penting ,mulai dari
pengertian sampah organik sampai pembuatan media tanam.

KEGIATAN PENUTUP

Peserta didik melakukan refleksi dan menanyakan hal – hal yang belum diketahui
sehubungan dengan pengelolaan sampah dan pemanfaatannya.

Pada tahap ini, peserta didik memperhatikan materi dari Guru Pendamping , kemudian
menuliskan hal – hal yang penting dan melakukan interaksi dengan Guru Pendamping

Jumlah : 10 jp

Alat & Bahan: Infocus, Laptop, Speaker Aktif ,mic, layar

Referensi:

Asesmen: Formatif, menjawab pertanyaan yang sudah disiapkan.

1. Bagaimana cara mengelola sampah organik agar menjadi bernilai ekonomi?

2. Mengapa kita harus membuat eco enzyme?
3. Bagaimana komposisi yang benar dalam mengolah sampah organik menjadi eco
enzyme?
4. Tulislah Langkah-langkah membuat eco enzyme!
5. Apa saja Peralatan dan bahan yang dipergunakan untuk membuat eco enzyme?

KEGIATAN 3: Jumat 18 Agustus 2023

Kerja mandiri observasi pembuatan Eco Enzyme, mengolah data dan langkah pembuatan
eco enzyme

KEGIATAN PEMBUKA

Peserta didik dengan pendampingan dari guru melakukan doa, salam dan motivasi
tentang Pengelolaan sampah dan pemanfaatannya

KEGIATAN INTI

Peserta didik memperhatikan dan mencatat semua hal – hal penting ,mulai dari
pembuatan Eco Enzyme, mengolah data dan langkah pembuatan eco enzyme

KEGIATAN PENUTUP

Peserta didik melakukan refleksi dan menanyakan hal – hal yang belum diketahui
sehubungan dengan pengelolaan sampah dan pemanfaatannya.

Pada tahap ini, peserta didik memperhatikan materi dari Guru Pendamping , kemudian
menuliskan hal – hal yang penting dan melakukan interaksi dengan Guru Pendamping

Jumlah : 10 jp

Alat & Bahan: Infocus, Laptop, Speaker Aktif ,mic, layar

Referensi:

Asesmen: Formatif, menjawab pertanyaan yang sudah disiapkan.

1. Peserta didik menyiapkan laporan observasi mandiri dari link Youtube cara
membuat eco enzyme
2. Melakukan presentasi kelompok langkah- langkah membuat eco enzyme

Lembar Observasi

NO Yang Diamati Hasil pengamatan

1 Eco enzyme Dari Youtube

2. Apa yang Kalian ketahui

tentang Eco Enzyme

3. Langkah-Langkah Membuat
Eco Enzyme
TAHAP AKSI

KEGIATAN 01 :Jumat 18 Agustus 2023

Praktek membuat eco enzyme

KEGIATAN PEMBUKA

Melakukan doa, salam, dan refleksi dari materi sebelumnya. Menyiapkan bahan dan alat
yang akan dipergunakan untuk membuat eco enzyme

KEGIATAN INTI

Praktek membuat eco enzyme dengan pendampingan dari guru, mengikuti sesuai
langkah – langkah yang pada video yang telah disiapkan

KEGIATAN PENUTUP

Merefleksi hasil yang sudah dibuat dan menjelaskan cara membuat eco enzyme

Memberikan tugas pada peserta didik untuk mengumpulkan sampah sisa dari rumah dan
sekolah yang nantinya akan diolah menjadi eco enzyme .

Jumlah : 10 jp

Alat & Bahan: Infocus, Laptop, Speaker Aktif ,mic,Layar,

Referensi: https://www.youtube.com/watch?v=3zAoGn2T4WY

https://www.youtube.com/watch?v=ZUvurUYK8Bc

Asesmen : Formatif, menjawab pertanyaan yang sudah disiapkan

Lembar Kerja Siswa :

MEMBUAT ECO ENZYME

1. Bahan dan Alat

No. Nama Bahan / Alat Kegunaan

2. Langkah – langkah Pembuatan

No. Kegiatan Alat yang digunakan

1.
KEGIATAN 2: Jumat 25 Agustus 2023

Praktek membuat Eco Enzyme

KEGIATAN PEMBUKA

Melakukan salam, doa, dan merefleksi kegiatan sebelumnya

KEGIATAN INTI

Menyiapkan alat dan bahan yang sudah ditentukan, misalnya Sisa sampah, toples plastik,
botol bekas plastik, pisau, talenan dan gula merah/ molase tetes tebu

Praktek membuat pupuk kompos dengan mengikuti arahan dari guru pendamping atau
mengikuti langkah – langkah di video.

KEGIATAN PENUTUP

Melakukan tanya jawab tentang materi yang sudah dipelajari

Pada tahap ini, peserta didik memperhatikan materi dari Guru Pendamping , kemudian
menuliskan hal – hal yang penting dan melakukan interaksi dengan Guru Pendamping

Jumlah : 10 jp

Alat & Bahan: Infocus, laptop, speaker aktif ,mic,layar ,HP, Sisa sampah, toples plastik,
botol bekas plastik, pisau, talenan dan gula merah/ molase tetes tebu

Referensi:

https://www.youtube.com/watch?v=3zAoGn2T4WY

https://www.youtube.com/watch?v=ZUvurUYK8Bc

https://www.youtube.com/watch?v=KogHCrba4hw

Asesmen: Formatif, menjawab pertanyaan yang sudah disiapkan.

MEMBUAT ECO ENZYME

1. Bahan dan Alat

No. Bahan / Alat Keterangan

2. Langkah – langkah pembuatan

No. Langkah Pembuatan Keterangan

KEGIATAN 3 : Jumat 1 September 2023

Pengamatan dan pencatatan pada wadah media eco enzym pada tabel pengamatan

KEGIATAN PEMBUKA

Guru melakukan salam doa dan apersepsi untuk membuka kegiatan

KEGIATAN INTI

Melakukan pengamatan pada media eco enzyme yang sudah dibuat bersama kelompok

Melakukan pencatatan pada media eco enzyme

Membuat laporan hasil pencatatan

KEGIATAN PENUTUP

Melakukan refleksi, dan melakukan pelaporan hasil pengamatan

Jumlah : 10 jp

Alat & Bahan: Media eco enzyme dan ATK Tabel pengamatan

Asesmen Formatif

Pengamatan media larutan eco enzyme

NO Larutan Bahan Ada Berwarna Jamur Lapisan Lapisan

dalam Organik Belatung Hitam hitam, Jamur/ Jeli
media Eco Mengamb Abu-abu, Coklat
Enzyme ang Hijau

1. Setelah 1
Minggu

2. Usia 3
Minggu
Evaluasi dan Refleksi : Jumat 8 September 2023

Guru memberikan apresiasi kepada seluruh peserta didik karena telah menyelesaikan
projek Gaya Hidup Berkelanjutan dengan baik. Peserta didik diberikan waktu 30 menit
untuk mengisi lembar refleksi ,setelah selesai, guru akan meminta beberapa peserta didik
yang akan berbagi tentang refleksinya yang sudah dituliskannya . Guru menjelaskan
bahwa akan ada rencana tindak lanjut yaitu berupa panen hasil Eco Enzyme yang akan
dilaksanakan tiga bulan pada tengah semester .

Lembar Refleksi Peserta Didik

Nama:

Hari / Tanggal:

1.Perasaan apa yang kamu rasakan setelah mengikuti pembelajaran proyek mengenai
Gaya Hidup Berkelanjutan ?

2. Ceritakan hal yang dulu kamu belum tahu dan sekarang jadi tahu setelah kamu
mempelajari materi dan berproses melalui proyek yang kamu buat tentang peduli
lingkungan dan pemanfaatan sampah (Eco Enzyme) ?

3. Ceritakan Pengalaman baru yang belum kamu alami, sekarang kamu alami setelah
belajar mengenai peduli lingkungan dan pemanfaatan sampah (Eco Enzyme), terutama
yang berkaitan dengan proyek yang telah kamu lakukan?

4.Setelah kamu mempelajari materi dan berproyek mengenai peduli lingkungan dan
pemanfaatan sampah ( Eco Enzyme) apa yang akan kamu lakukan kedepannya? Atau hal
apa yang ingin kamu buat?