BALAI UJI STANDAR KARANTINA IKAN PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
2020
UJI PROFISIENSI
Internasional Indonesia
FAPAS
KAN
Food Analysis Performance Assessment Scheme-UK
BPOM
LGC Standards Proficiency Testing -UK
IIS
BBIA
Institute for Interlaboratory Studies-Neterland
NIST
KKP-BUSKIPM
National Institute of Standards and Technology-US
BIPEA BMD Laboratory
QUATEST 3
Quality Assurance And Testing Center 3
Persyaratan Teknis Uji Profisiensi
SNI ISO/IEC 17043:2010
4.1 Umum
No Kegiatan Waktu
3. Uji pendahuluan
4. Pendaftaran peserta
6. Uji homogenitas
Uji Homogenitas
Pengemasan
Menurut WHO :
Pengemasan contoh uji
Apa yang harus dilakukan ketika sampel OUP
tiba di laboratorium ?
1. Periksa kondisi paket;
2. Buka isi amplop;
3. Baca surat pengantar secara seksama;
4. Periksa formulir tanda terima;
5. Preiksa formulir hasil pengujian;
6. Baca petunjuk uji profisiensi secara seksama;
7. Cek kondisi sampel OUP dengan teliti, catat semua informasi hasil pengecekan sampel
OUP pada formulir tanda terima dan segera kirim formulir tanda terima kepada
penyelenggara uji profisiensi melalui e-mail yang sudah ditentukan;
8. Simpan sampel OUP sesuai petunjuk;
9. Lakukan pengujian sesuai dengan tanggal yang sudah ditentukan;
10. Rekam hasil uji pada formulir hasil pengujian dan kirimkan melalui email dan WEB.SUPEL
ke PUP sebelum melewati tanggal yang ditentukan.
OBJEK UJI PROFISIENSI
Alat pemotong ampul
Ampul bakteri
EVALUASI HASIL UJI PROFISIENSI
Kuantitatif
Nilai Z-Score dihitung berdasarkan kriteria sebagai berikut:
Untuk |Z-Score|≤ 2,0 dikategorikan inlier.
Untuk 2,0 <|Z-Score|< 3,0 dikategorikan diperingatkan.
Untuk |Z-Score|≥3,0 dikategorikan outlier.
EVALUASI HASIL UJI PROFISIENSI
Kualitatif
Stop testing.
Investigasi dan cari akar penyebabnya.
Evaluasi hasil uji.
Lakukan tindakan perbaikan.
“Perbaiki penyebab dan lakukan pencegahan”
Evaluasi efektifitas perbaikan.
Tindak Lanjut ALT yang Outlier
Investigasi :
Cek hasil Z-score.
Tindakan perbaikan :
Perbaiki penyebab.
Evaluasi efektifitas tindakan perbaikan.
Sumber Utama Potensial Kesalahan Dalam Pengujian