SILABUS PRAKARYA 7

KERAJINAN dan PENGOLAHAN

Semester 1 dan 2
Tahun ajaran 2019/2020

Aspek : Kerajinan
Alokasi waktu : 2 jam pembelajaran/minggu

Alokasi PPK Adiwiyata

No Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1. 3.1 Memahami pengetahuan 1. Pengertian serat 1. Menonton Proyek 8 x 40’ 1. Buku paket Dispilin Keindahan
tentang jenis, sifat, dan tekstil video/mengamati Praktik prakarya kelas Tanggung Kerapian
karakter, dan teknik gambar/mengamati serat Produk VII sem 1 jawab Ramah
2. Jenis, sifat dan dan tekstil, dan atau
pengolahan serat dan karakter serat dan edisi revisi Kerjasama lingkungan
tekstil membaca wacana 2016
tekstil tentang jenis, sifat,
karakter serat dan tekstil 2. Gambar/video
3. Teknik
4.1 Memilih jenis bahan pengolahan serat 2. Membuat pertanyaan yang relevan
dan teknik pengolahan dan tekstil dari internet
serat/tekstil yang sesuai tentang jenis, sifat, 3. Materi
dengan potensi daerah karakter serta teknik pendukung
pengolahan serat dan
setempat (misalnya dari
tekstil yang tidak di
rumput/ilalang, kapas, pahami dari yang telah buku/majalah/
bulu domba, kulit kayu, dibaca,diamati dari koran.
kain, tali plastik dan gambar atau dilihat
lain-lain) dari tayangan video
3. Memilih dan
menentukan jenis
bahan dan teknik
pengolahan serat dan
tekstil
4. Mengomunikasikan
hasil pemilihan bahan
dan teknik pengolahan
serat dan tekstil
2. 3.2 Memahami pengetahuan 1. Prinsip 1. Mengamati melalui Proyek 1. Buku paket Disiplin Kebersihan
tentang prinsip perancangan berbagai sumber Praktik prakarya kelas Jujur Ramah
perancangan, pembuatan, karya kerajinan tentang jenis alat, Produk VII sem 1 Teliti lingkungan
 dan penyajian produk 2. Pemilihan bahan, teknik dan langkah edisi revisi
kerajinan dari bahan serat alat dan teknik pembuatan kerajinan 2016
dan tekstil yang kreatif dan pembuatan karya serat dan tekstil 2. Gambar/video
inovatif kerajinan serat yang relevan
dan tekstil 2. Membuat pertanyaan
tentang cara dari internet
4.2 Merancang, membuat, 3. Tahapan merancang dan 3. Materi
dan menyajikan produk pembuatan karya pembuatan produk pendukung
kerajinan dari bahan kerajinan serat kerajinan serat dan dari
serat/tekstil yang dan tekstil sesuai tekstil buku/majalah/
kreatif dan inovatif, rancangan koran.
3. Membuat rancangan
sesuai dengan potensi 4. Teknik penyajian kebutuhan alat dan
daerah setempat karya kerajinan bahan serta teknik
(misalnya rumput/ilalang, serat dan tekstil pembuatan kerajinan
kapas, bulu domba, serat dan tekstil
kulit kayu, kain, tali 4. Membuat produk dari
plastik dan lain-lain) bahan serat dan
tekstil, serta
menyajikan dan
mengemas
5. Mengevaluasi dan
melaporkan proses
dan hasil pembuatan
produk kerajinan serat
dan tekstil
3. 3.3 Memahami pengetahuan 1. Pengertian kertas 1. Menonton Proyek 1. Buku paket Disiplin Kebersihan
tentang jenis, sifat, dan plastik video/mengamati Praktik prakarya kelas Kerjasama Ramah
karakter, dan teknik lembaran gambar/mengamati Produk VII sem 1 Tanggung lingkungan
pengolahan kertas dan serat dan tekstil dan edisi revisi jawab
2. Jenis, sifat dan atau membaca wacana
plastik lembaran karakter kertas 2016
tentang jenis, sifat,
dan plastik karakter kertas dan 2. Gambar/video
lembaran plastik lembaran yang relevan
Memilih jenis bahan dan 3. Teknik
4.3 dari internet
teknik pengolahan kertas pengolahan kertas 2. Membuat pertanyaan 3. Materi
dan plastik lembaran yang dan plastik tentang jenis, sifat, pendukung
sesuai dengan potensi lembaran karakter serta teknik
dari
daerah setempat pengolahan kertas
dan plastik yang buku/majalah/
tidak di pahami. koran.
 3. Memilih dan
menentukan jenis
bahan dan teknik
pengolahan yang
sesuai untuk kerajinan
kertas dan plastik
lembaran
4. Mengomunikasikan
hasil pemilihan bahan
dan teknik pengolahan
kerajinan kertas dan
plastik lembaran
3.4 Memahami pengetahuan 1. Prinsip 1. Mengamati melalui Proyek 1. Buku paket Jujur Kebersihan
tentang prinsip perancangan berbagai sumber Praktik prakarya kelas Tanggung Ramah
perancangan, pembuatan karya kerajinan tentang jenis alat, Produk VII sem 1 jawab lingkungan
dan penyajian produk 2. Pemilihan bahan, teknik dan langkah edisi revisi
kerajinan dari bahan kertas pembuatan kerajinan 2016
alat dan teknik kertas dan plastik
dan plastik lembaran yang pembuatan karya lembaran 2. Gambar/video
kreatif dan inovatif kerajinan bahan yang relevan
kertas dan plastik 2. Membuat pertanyaan dari internet
lembaran tentang cara 3. Materi
4.4 merancang dan pendukung
Merancang, membuat, dan 3. Tahapan pembuatan produk
pembuatan karya dari
menyajikan produk kerajinan dari bahan
kerajinan bahan kertas dan plastic buku/majalah/
kerajinan dari bahan kertas kertas dan plastik 3. Membuat rancangan koran.
dan plastik lembaran yang lembaran sesuai
kreatif dan inovatif, sesuai kebutuhan alat dan
rancangan bahan serta teknik
dengan potensi daerah
setempat 4. Teknik penyajian pembuatan kerajinan
karya kerajinan kertas dan plastik
kertas dan plastik 4. Membuat produk dari
lembaran bahan kertas dan
plastik, serta
menyajikan dan
mengemas
5. Mengevaluasi dan
melaporkan proses
dan hasil pembuatan
produk kerajinan
kertas dan plastik
 lembaran

Aspek : Pengolahan
Alokasi waktu : 2 jam pembelajaran/minggu

No Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Sumber Belajar PPK Adiwiyata
Waktu
3.1 Memahami rancangan 1. Pengertian buah 1. Mengamati jenis Proyek 1. Buku paket Jujur Ramah
pembuatan, penyajian dan segar bahan dan alat Praktik prakarya kelas Tanggung lingkungan
pengemasan bahan 2. Karakteristik pengolahan di Produk VII sem 1 edisi jawab Kebersihan
pangan buah segar wilayah setempat revisi 2016 Disiplin
buah- buahan dari berbagai sumber
menjadi makanan dan 2. Gambar/video
3. Kandungan dan untuk pemahaman
minuman yang ada di definisi, yang relevan
manfaat buah-
4.1 wilayah setempat buahan karakteristik, dan dari internet
kandungan dan 3. Materi
Mengolah bahan 4. Teknik manfaat buah-buahan pendukung dari
pangan buah segar pengolahan buku/majalah/ko
menjadi makanan dan pangan 2. Membuat
ran.
minuman pertanyaan tentang
5. Prinsip tahapan cara mengolah dan
sesuai pengetahuan pengolahan mengemas produk
rancangan dan bahan pangan olahan buah segar
yang ada di wilayah
6. Tahapan 3. Membuat rancangan
setempat
pengolahan bahan kebutuhan alat dan
pangan buah- bahan serta teknik
buahan menjadi pengolahan bahan
makanan dan pangan buah segar
minuman menjadi makanan
7. Penyajian dan dan minuman
kemasan 4. Mengolah bahan
pangan buah segar
menjadi
makanan dan
minuman, dan
mengemas, serta
menyajikan
5. Mengevaluasi dan
melaporkan proses
 pengolahan bahan
pangan buah segar
menjadi makanan
dan minuman
3.2 Memahami rancangan 1. Pengertian hasil 1. Mengamati jenis bahan Proyek 1. Buku paket Jujur Cinta
pembuatan, penyajian dan samping buah dan alat pengolahan di Praktik prakarya kelas Tanggung lingkungan
pengemasan bahan hasil wilayah setempat dari Produk VII sem 1 edisi jawab Kebersihan
2. Karakteristik hasil berbagai sumber untuk
samping buah menjadi samping buah- revisi 2016 Disiplin Keindahan
\ produk pangan yang ada pemahaman definisi, 2. Gambar/video
buahan karakteristik dan
di wilayah setempat kandungan dan manfaat yang relevan
3. Kandungan dan
4.2 manfaat hasil dari hasil samping buah dari internet
Mengolah, menyaji, dan
samping buah- 2. Membuat 3. Materi
mengemas bahan hasil pertanyaan
buahan pendukung dari
samping buah menjadi tentang cara mengolah buku/majalah/ko
produk pangan yang ada 4. Teknik dan mengemas produk
ran.
di wilayah setempat pengolahan olahan hasil samping
pangan buah
5. Prinsip tahapan 3. M embuat rancangan
pengolahan kebutuhan alat dan
pangan bahan serta teknik
pengolahan bahan
6. Tahapan pangan hasil samping
pengolahan bahan buah menjadi produk
pangan hasil pangan
samping buah
menjadi produk 4. Mengolah bahan
pangan (makanan pangan hasil samping
dan minuman) buah menjadi produk
pangan dan mengemas,
7. Penyajian dan serta
kemasan menyajikan
5. Mengevaluasi dan
melaporkan proses
pengolahan bahan
pangan hasil samping
buah menjadi produk
pangan
3.3 Memahami rancangan 1. Pengertian 1. Mengamati jenis bahan Proyek 1. Buku paket Jujur Ramah
pengolahan, penyajian sayuran dan alat pengolahan di Praktik prakarya kelas Tanggung lingkungan
dan pengemasan bahan 2. Karakteristik wilayah setempat dari Produk VII sem 1 edisi jawab Kebersihan
berbagai sumber untuk
 pangan sayuran menjadi sayuran pemahaman definisi, revisi 2016 Disiplin Keindahan
makanan dan minuman karakteristik, dan 2. Gambar/video
3. Kandungan dan kandungan dan manfaat
kesehatan yang ada di manfaat sayuran yang relevan
4.3 wilayah setempat sayuran dari internet
4. Teknik 2. Membuat pertanyaan 3. Materi
pengolahan tentang cara mengolah pendukung dari
Mengolah, menyaji, dan pangan dan mengemas produk buku/majalah/ko
mengemas bahan pangan olahan sayuran
5. Prinsip tahapan ran.
sayuran menjadi makanan pengolahan
dan minuman kesehatan 3. Membuat rancangan
pangan kebutuhan alat dan
yang ada di wilayah
setempat 6. Tahapan bahan serta teknik
pengolahan bahan pengolahan bahan
pangan sayuran pangan sayuran
menjadi makanan menjadi makanan dan
dan minuman minuman
7. Penyajian dan 4. Mengolah bahan
kemasan pangan sayuran
menjadi makanan dan
minuman, serta
mengemas atau
menyajikan
5. Mengevaluasi dan
melaporkan proses
pengolahan bahan
pangan sayuran
menjadi makanan dan
minuman
3.4 Memahami rancangan 1. Pengertian hasil 1. Mengamati jenis bahan Proyek 1. Buku paket Jujur Ramah
pengolahan, penyajian, samping sayuran dan alat pengolahan di Praktik prakarya kelas Disiplin lingkungan
wilayah setempat dari Produk VII sem 1 edisi Tanggung Kebersihan
dan pengemasan bahan 2. Karakteristik hasil berbagai sumber untuk
hasil samping sayuran samping sayuran revisi 2016 jawab
pemahaman definisi, 2. Gambar/video
menjadi produk pangan 3. Kandungan dan karakteristik, dan
yang ada di wilayah kandungan dan manfaat yang relevan
manfaat hasil
setempat samping sayuran dari hasil samping dari internet
4.4
sayuran 3. Materi
4. Teknik pendukung dari
Mengolah, menyaji dan pengolahan 2. Membuat pertanyaan buku/majalah/ko
mengemas bahan hasil pangan tentang cara mengolah
ran.
samping sayuran menjadi dan mengemas produk
produk pangan yang ada 5. Prinsip tahapan olahan hasil samping
di wilayah setempat pengolahan sayuran
pangan
3. Membuat rancangan
6. Tahapan kebutuhan alat dan
pengolahan bahan bahan serta teknik
pangan hasil pengolahan bahan
samping sayuran pangan hasil samping
menjadi produk sayuran menjadi produk
pangan (makanan pangan
dan minuman)
4. Mengolah bahan
pangan hasil samping
sayuran menjadi produk
pangan dan mengemas
serta menyajikan
5. Mengevaluasi dan
melaporkan proses
pengolahan bahan
pangan hasil samping
sayuran menjadi produk
pangan

Mengetahui Sumpiuh,17 Juli 2019

Kepala SMP Negeri 2 Sumpiuh Guru Mata Pelajaran

Djoko Wiryono Dra.Rita Endah Purnama

NIP. 19621123 1984031 003 NIP.19620428 1988032 006