DEFINISI AGROBISNIS PERIKANAN

Tuliskan minimal 3 definisi agrobisnis perikanan dari buku/literatur

beserta daftar pustaka!

1. Konsep agribisnis itu sendiri sering ditemukan bahwa agribisnis

diartikan sempit, yaitu perdagangan atau pemasaran hasil perikanan.
Padahal, pengertian agribisnis tersebut masih jauh dari konsep
semula yang dimaksud. Konsep agribisnis sebenarnya adalah
suatu konsep yang utuh mulai dari proses produksi, mengolah hasil,
pemasaran dan aktivitas lain yang berkaitan dengan kegiatan
perikanan. ( Prof.Dr.Soekartawi. 2016. Agribisnis: Teori dan
Aplikasinya. Jakarta : PT Raja Grafindo Persada)
2. Agribisnis merupakan istilah yang telah lama populer dan
berkembang, berasal dari kata “agri” ( agriculture adalah pertanian)
dan “bisnis” ( business adalah usaha komersial ) sehingga agribisnis
diartikan kegiatan bisnis berbasis pertanian. Agribisnis diartikan
jumlah semua kegiatan-kegiatan terkait industri maupun
pendistribusian alat maupun bahan perikanan, produksi perikanan,
pengolahan, penyimpanan hingga distribusinya. Agribisnis
perikanan merupakan serangkaian proses penerapan manajemen
pada bisnis perikanan mulai dari hulu sampai hilir agar alokasi
segala sumberdaya dapat efektif dan efisien untuk menghasilkan
profit yang berkelanjutan Jadi, Agribisnis adalah bisnis yang
berbasis pertanian dalam pengertian agrokompleks meliputi bidang
pertanian,perikanan, dan peternakan. Terdiri dari 3 sektor utama
yang secara ekonomi saling bergantung satu sama lain yaitu sektor
input (faktor produksi/masukan ),
proses(produksi/farm/budidaya/penangkapan ikan), dan
sektor output ( hasil produksi,panen/produk ).
( Candra Adi Intyas. Zainal Abidin. 2018. Manajemen Agribisnis
Perikanan. Malang: UB Press )
3. Agribisnis perikanan berdasarkan definisi perikanan UU No. 31
Tahun 2004 adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan
pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan dan lingkungannya
mulai dari pra-produksi, produksi, pengolahan sampai dengan
pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan,
sehingga semua pihak mempersepsikan sama terhadap agribisnis ,
yaitu mulai dari kegiatan praproduksi, produksi,
pengolahan/industri, pemasaran, hingga kegiatan konsumsi dan jasa
pendukung semua rangkaian agribisnis.
( Shinta Utiya Syah. 2016. Agribisnis Komoditi Perikanan Unggulan di
Kota Pekan Baru. Pekan Baru: IPTEKIN )

NAMA: ANDI MUH ANDRI PERMANA BUSTAMI

NIM: L041231069
PRODI: AGROBISNIS PERIKANAN