Ketentuan Tenant Kantin :I. Persiapan buka kantin A.

Membersihkan etalase,
perlengkapan/perabotan, area dalam dantempat cucian piringB. Pastikan
semua pendukung oprasional seperti kompor gas, magiccom/rice cooker dan
alat pendingin makan/minuman berfungsidengan baik dan
benarII. Display Menu Makanan A. Wadah / Tempat makanan harus bersih,
hygiene dan sesuai denganperuntukannyaB. Makanan basah, sayur / Lauk
Pauk ditempatkan dalam etalaseyang bagian belakangnya tertutup sehingga
bebas dari kerumunanlalat maupun kecoak.2. Operasional Kantin A. Kantin
buka dari hari Senin
–

Jum’at
dari pukul 6.30
–
16.30 WIBB. Kantin tutup tanpa konfirmasi kepada
pengurus dikenakan denda 2kali harga sewa perhari dan dikenakan sanksi
(Teguran secaralisan).C. Kantin tutup dengan konfirmasi kepada
pengurus, sewa tetapdikenakan harga perhari berjalan.D. Pada Peringatan
Hari Besar Islam( PHBI ) dan Peringatan HariBesar Nasional ( BHBN ), jika
kantin akan buka tidak dibebankanbiaya sewa tetapi untuk kebersihan area
dalam dan luar menjaditanggung jawab tenant.E. Kantin tidak
diperbolehkan melayani para siswa/siswi pada jamSholat Dzuhur, Ashar dan
pada
saat sholat Jum’at.
3. Menu Kantin A. Tenant hanya boleh menjual maximal 3 varian menu maka
nansesuai dengan kesepakatan ( Menu Tradisional, Umum dan SoftDrink,
Cocktile dan Sop Buah )B. Apabila ada pergantian menu harus dengan
musyawarah untukmencapai mupakat dengan seluruh tenant dengan
mengetahuipengurus kantin Global Islamic School 2
Serpong.4. Daya Listrik A. Daya listrik per tenant max 300 watt atau per
Counter 600 wattB. Beban tambahan per Kwh Rp 200/watt/jam