TUGAS PRAKTIKUM GIZI PENYUSUNAN ROLEPLAY

GIZI SEIMBANG IBU HAMIL DAN IBU MENYUSUI

Dosen Pengampu :
Amalina Shabrina, SGz., M.Sc

Disusun oleh :
Kelas A
Alfina Dwi Listiani (V4322002) Rahma Mutiara F. (V4322053)
Ana Nisa'ul Badi'ah (V4322004) Rania Syahda A. R. (V4322055)
Ananda Putri Adita (V4322005) Renatha Fransisca (V4322056)
Ayu Ristiyana (V4322010) Shepia Pretty M. N. (V4322060)
Bella Amelia J. (V4322011) Maita Tri Utami (V4322040)
Lulu Febrianti (V4322038)

PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEBIDANAN

FAKULTAS SEKOLAH VOKASI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
2023
 PENYULUHAN GIZI SEIMBANG PADA IBU HAMIL DAN MENYUSUI

Pada hari sabtu, terdapat penyuluhan gizi seimbang pada ibu hamil dan ibu menyusui. Melalui
kegiatan ini diharapkan masyarakat khususnya ibu hamil dapat meningkatkan pengetahuannya
selama masa kehamilan hingga persiapan menyusui terhadap pemenuhan gizi seimbang.

Bu Bidan : Selamat pagi ibu ibu, sebelumnya perkenalkan saya bidan Ayu yang pada
pagi hari ini akan memberikan penyuluhan kepada ibu ibu mengenai gizi
seimbang bagi ibu hamil dan menyusui.. Bagaimana kabar ibu" pada pagi
hari ini?
Ibu Hamil : Alhamdulillah baik bu bidan
Ibu menyusui : Baik bu bidan
Bu Bidan : Alhamdulilah jika kabar ibu - ibu semua baik,untuk pertemuan pagi ini
bisa saya mulai ya bu
Ibu hamil & menyusui : bisa bu bidan
Bu bidan : Gizi seimbang ibu hamil itu merupakan makanan yang mengandung zat
zat yang dibutuhkan ibu selama kehamilan dalam susunan yang seimbang
dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan ibu hamil, manfaatnya untuk
pembentukan janin,persiapan pembentukan ASI dan untuk kesehatan ibu
Ibu hamil : Lalu asupan gizi yang penting bagi ibu hamil itu apa saja bu bidan

Bu Bidan : Protein,penting untuk pentumbuhan jaringan janin,sumber protein

kacang polong,ayam,ikan salmon,daging sapi lalu folat, berperan penting
untuk mengurangi cacat tabung syaraf pada janin,makanan yang
mengandung folat ada hati,sayuran berdaun hijau gelap dan kacang
kacangan. Lemak,membuat tubuh bertenaga dan membentuk
perkembangan janin,sumber lemak alpukat,minyak zaitun dan kacang
kacangan. Kalsium,berperan untuk pertumbuhan tulang janin,sumber
kalsium yang baik yogurt,susu,keju,tahu dan telur. Zat besi, berguna untuk
meningkatkan aliran darah sehingga oksigen yang disuplay untuk ibu dan
janin tercukupi,sumber zat besi diantaranya sayur daun hijau tua,buah
 citrus, dan sereal. Serat,berguna mengurangi sembelit dan wasir, makanan
yang mengandung serat gandum,tomat,apel dan brokoli
Ibu hamil : Begitu ya bu, kemudian yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil apa saja
ya bu?
Bu bidan :Ibu hamil tidak boleh mengkonsumsi makanan mentah,makanan yang
diawetkan,minum kopi dan perlu diperhatikan juga tidak boleh terlalu
makan makanan manis,karena harus dipantau kenaikan berat badan ibu
hamil,jangan sampai kenaikan berat badan terlalu berlebih karena
makanan manis. nah untuk mengoptimalkan tumbuh kembang janin,ibu
hamil disarankan untuk minum 1 gelas susu atau minum suplemen saat
hamil
Ibu hamil : Lalu bagaimana bu cara mengetahui status gizi ibu hamil?
Ibu bidan : Objektif bisa dilakukan dengan lab darah,untuk mengetahui kekurangan
sel darah merah atau HB turun.
Ibu Hamil : Lalu dampak apa saja yang bisa terjadi kalau ibu kekurangan gizi bu
bidan?
Bu bidan : Melahirkan bayi dengan berat badan rendah,tidak dapat memproduksi
ASI yang berkualitas,memperlambat pertumbuhan fisik dan
perkembangan anak
Ibu hamil : lalu bagaimana bu bidan cara memproduksi asi yang berkualitas dan ASI
nya lancar bu bidan ?
Bu bidan : mengonsumsi makanan yang bergizi ya bu seperti sayuran hijau seperti
bayam , daun katuk, buah buahan seperti pisang , pepaya , telur, yogurt
dll. Tetapi sekarang ada pedoman isi piringku ibu, pedoman ini sesuai
dengan gizi seimbang. Di dalamnya satu piring itu terdapat setengah
piring diisi dengan sayur dan buah, sedangkan stengah lainnya diisi
dengan makanan pokok dan lauk pauk.
Ibu menyusui : Ohh,begitu ya ibu bidan, lalu bu apakah benar kalau ibu yang menyusui
meminum kopi akan berpengaruh pada produksi penurunan ASI, apa
benar bu bidan?
Ibu Bidan : begini ya ibu minum kopi boleh saja tetapi perlu dibatasi ibu jangan banyak-
banyak karena kafein yang terkandung dalam kopi yang ibu konsumsi akan
masuk ke dalam ASI sehingga akan berpengaruh tidak baik pada bayi misalnya
bayi sulit tidur dan gangguan metabolisme zat besi pada ibu dan untuk sebaiknya
ibu banyak minum air putih saja lebih baik untuk tubuh ibu dan memproduksi
ASI lebih banyak ibu.
Ibu menyusui : Baik ibu bidan
Ibu Bidan : Apakah ada yg bertanya lagi ibu-ibu, apakah semua sudah jelas?
Ibu-Ibu : tidak ada lagi bu bidan,semua sudah jelas
Bidan : seiring berjalannya waktu Alhamdulillah sudah selesai ya penyuluhan nya Bu
terimakasih, Jika nanti masih ada yang kurang jelas boleh datang di kunjungan
selanjutnya dan juga jika ada keluhan boleh datang ke sini lagi ya ibu ibu mohon
maaf jikalau ada kata salah wassalamu'alaikum ibu"
Ibu hamil : Baik bu bidan kita mengucapkan terimakasih banyak ya Ibu atas pendidikan
kesehatan yang ibu berikan. Kalau begitu kita pamit ya bu bidan.
Assalamualaikum ibu
Ibu Bidan : Baik ibu hati-hati di jalan waalaikumsalam ibu
Link Video/Roleplay :
https://drive.google.com/drive/folders/1EaEDf0nT4zBLY7jlnH2GYfEmp5hXGv9c