LAMPIRAN A

A.1 Perhitungan Rendemen

Rasio Bahan dan Pelarut (b/v) : 1:2
Waktu Maserasi : 6×24 jam
Massa Sampel Lada Hitam 80 mesh pelarut etanol : 250 g
Massa Oleoresin Lada Hitam 80 mesh pelarut etanol : 24,47 g
MassaOleoresin
Rendemen Oleoresin (%) = Massa Sampel
×100 %

24 , 47 g
= 250 g × 100 %

= 9,78%

Rasio Bahan dan Pelarut (b/v) : 1:2

Waktu Maserasi : 6×24 jam
Massa Sampel Lada Hitam kasar pelarut etanol : 250 g
Massa Oleoresin Lada Hitam kasar pelarut etanol : 17,68 g
MassaOleoresin
Rendemen Oleoresin (%) = Massa Sampel
×100 %

17 , 68 g
= 250 g ×100 %

=7,07%

A.2 Perhitungan Densitas Oleoresin Lada Hitam

Berat piknometer 10 ml : 10,26 g

Berat piknometer + oleoresin lada hitam 80 mesh etanol : 18,97 g
Berat piknometer + air suling : 20,22 g (guenther)

berat piknometer +oleoresin−berat piknometer

Densitas Oleoresin=
berat piknometer +air suling−berat piknometer
 18 , 97−10 , 26
= 20 , 22−10 , 26
8 , 71
= 9 , 96

= 0,87 g