Nama : Shelly Seiawatit

NIM : 2311E2023
Kelas : Non Reguler A
ULASAN BUKU NONFIKSI
A. Identitas
1. Judul Buku : MIKROBIOLOGI DAN PARASITOLOGI
2. Nama Penulis : 1. Dra. Yusmaniar, M.Biomed.,Apt
2. Wardiyah,Msi,Apt
3. Khairun Nida, S.Si.,M.Biomed.,Apt
3. Tahun terbit : 2017
4. Penerbit : Kemenkes kesehatan Republik indonesia
5. Kota Terbit : Jl. Hang Jebat III Blok F3, Kebayoran Baru Jakarta Selatan
6. Jumlah halaman : 77
B. Orientasi
Terdiri dari 77 halaman dan 3 bab. Setiap bab menjelaskan kembali pembagian materi tentang
mikrobiologi dan parasitologi, Persiapan praktikum mikrobiologi, Pengenalan mikroorganisme,
Pengujian mikroorganisme dan dari setiap bab terbagi dengan beberapa topik yang menjelaskan
pembahasan lainnya.
C. Rangkuman

JUDUL BAB dan TOPIK RANGKUMAN

Persiapan Praktikum dan
Mikrobiologi.
Pengenalan alat dan sterilisasi
Pembuatan media
Pengenalan Mikroorganisme
Pewarnaan bakteri gram
Pembiakan bakteri
Mengenal alat-alat yang akan digunakan dalam praktikum mikrobiologi dan
menerapkan macam-macam teknik sterilisasi. Selama melakukan kegiatan dalam
laboratorium harus tetap menjaga keamanan dan keselamat diri dengan
menggunakan alat pelindung diri (APD). Serta mengenal dan memahami cara
pemakaian alat-alat di laboratorium seperti Mikroskop, inkubator, oven, cawan
petri, pipet tetes, pinset, timbangan dan lain-lain.
Media adalah campuran nutrien atau zat makanan yang dibutuhkan oleh
mikroorganisme untuk pertumbuhan. Dibutuhkan untuk isolasi dan inokulasi
mikroba serta untuk uji fisiologi dan biokimia mikroba.
Berdasarkan bentuknya media dibedakan menjadi:
1). Media Cair
2). Media semi padat
3). Media padat
4). Media Selektif
5). Media isolasi
6). Media diperkaya
Prinsip dasar pewarnaan bakteri adalah adanya ikatan ion dan muatan listrik
antara komponen seluler dari bakteri dengan senyawa aktif dari pewarnaan yang
disebut kromogen. Berdasarkan muatan ini maka dapat dibedakan dengan
pewarnaan asam dan pewarnaan basa.
Bentuk bakteri beraneka macam yaitu:
1). Basil (batang) yang terdiri dari basil tunggal, diplobasil, dan tripobasil.
2). Coccus yang dibagi menjadi monokus, diplokokus, dan stafilokokus.
3). Spirilium yang dibagi dua yaitu setengah melengkung. Pewarnaan gram

Pengujian Mikroorganisme
Pengaruh lingkungan terhadap
pertumbuhan
mikroorganisme
Uji kepekaan bakteri terhadap
antibiotika
Angka lempeng total bakteri
 Most probable number (MPN)
coliform
bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri dengan mudah, baik gram positif dan
gram negatif.
Pada penanaman mikroba perlu diperhatikan kebutuhan nutrisi untuk mikroba
tersebut sehingga dapat tumbuh dengan baik. Isolasi bakteri adalah memisahkan
bakteri dari alam dan menanamnya dalam media baru sebagai biakan murni.
Teknik menanam bakteri adalah sebagai berikut:
1). Spread plate method (cara tebar/sebar)
2). Streak plate methode (cara gores)
3). Pour plate methode (cara tabur)
4). Pembiakan lapangan
5). Pembiakan agar miring
6). Pembiakan dengan tusukan
Selain dipengaruhi oleh faktor dari dalam bakteri itu sendiri, pertumbuhan mikroba
sangat dipengaruhi oleh lingkungan seperti suhu, kelembabapan, dan pengaruh
lain. Perubahan lingkungan akan dapat mempengarhi pertumbuhan bakteri, bahkan
dapatmengubah morfologi dan fisiologi dari mikroba tersebut.
untuk menguji kepekaan kuman penyebab infeksi terdapat antibiotik yang dapat
diuji kepekaan kuman dengan metode difusi atau dilusi. Metode difusi adalah
terdifusinya senyawa antimikroba kedalam media padat yang telah di inokulasi
dengan bakteri dapat dilakukan dengan cara cakram atau sumuran. Metode dilusi
adalah penentuan kadar hambat minimum (KHM) atau minimum concentration
inhibitory (MIC) dari suatu seri pengenceran agar antimikroba pada medium yang
digunakan penambahan mikroba.
Angka lempeng total bakteri (ALTB) adalah jumlah koloni bakteri aerob mesofil
yang terdapat dalam tiap gram ataupun ml sampel uji.
MPN coliform adalah suatu metode penentuan angka mikroorganisme dengan
metode angka paling mungkin yang digunakan luas lingkungan sanitasi untuk
menentukan jumlah koloni coliform didalam air, susu, dan makanan lannya.
Prinsip metode MPN adalah menghitung jumlah tabung positif yang ditumbuhi
oleh mikroba setelah inkubasi suhu dan waktu tertentu menggunakan medium cair
di dalam tabung reaksi.
Tahapan uji kualitatif koliform secara lengkap terdiri dari tiga tahap yaitu:
1. Uji Penduga
2. Uji Penguat
3. Uji pelengkap
D. Evaluasi
Kelebihan Buku : Banyak contoh bagan dan gambar yang menarik, contoh soal hingga jawaban
serta kesimpulan yang amat rinci, sehingga pembaca bisa memahami maksud
dari isi dan materi yang disampaikan.
Kekurangan Buku : Terlalu banyak lembar kerja yang kosong, jika dilengkapi beberapa mungkin
akan lebih rinci.
Kesimpulan isi Buku : Setiap bab menjelaskan kembali pembagian materi tentang mikrobiologi dan
parasitologi Persiapan praktikum mikrobiologi, Pengenalan mikroorganisme,
Pengujian mikroorganisme dan dari setiap bab terbagi dengan beberapa topik
yang menjelaskan pembahasan lainnya.
Sangat recommended untuk di baca, setiap penjelasan yang tertera sangat lengkap, disertai gambar
yang memudahkan memahami setiap mater yang diberikan.