Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Uji Organoleptik Ratih

    Diunggah oleh

    Ratih Mardiani
    4 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Uji organoleptik ratih

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    Uji Organoleptik Ratih

    Diunggah oleh

    Ratih Mardiani

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    ASPEK PENILAIAN SAMPEL

    Coklat

    Coklat Muda
    WARNA
    Coklat Tua

    Sangat Suka

    Kurang Suka
    AROMA
    Suka

    Tidak Suka

    Sangat Suka

    Kurang Suka
    RASA
    Suka

    Tidak Suka

    Sangat Halus

    Halus
    TEKSTUR
    Kurang Halus

    Nama :
    Tanggal :
    Sampel : Abon dari ares pisang
    Petunjuk : Dihadapan anda disajikan sampel abon ares pisang. Saudara diminta untuk
    memberikan penilaian terhadap warna, aroma, rasa dan tekstur secara keseluruhan
    terhadap produk sampel tersebut. Nyatakan penilaian saudara dan berikan tanda ( √
    ) pada pernyataan yang sesuai dengan penilaian saudara.

    Anda mungkin juga menyukai