SILABUS PROGRAM STUDI MANAJEMEN

TAHUN AKADEMIK 2022/2023

Mata Kuliah : MANAJEMEN OPERASI DAN INOVASI

Kode Mata Kuliah : EBM209
Semester : III
SKS : 3 SKS
Prasyarat (bila ada) : BISNIS PENGANTAR
MANAJEMEN

A. Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah Manajemen Operasi dan Inovasi merupakan mata kuliah dalam struktur
kurikulum Program Studi Manajemen Jenjang S1 yang disajikan pada semester 3 dengan
bobot 3 SKS.
Manajemen Operasi dan Inovasi adalah salah satu mata kuliah dari aktivitas manajemen yang
memiliki efek besar dalam produktivitas. Bahkan beberapa aktivitas lainnya memiliki dampak
yang sama besarnya pada kualitas hidup manusia. Dalam manajemen operasi dan inovasi
dijelaskan mengenai alur proses produksi dimulai dari hulu sampai dengan hilir, dari bahan
baku hingga barang jadi, dijelaskan pula kerangka kegiatan operasional dalam proses produksi
yang mengutamakan tingkat efisien dan efektivitas dalam setiap kegiatannya.
Dengan pemberlakuan KKNI proses pembelajaran mata kuliah ini tidak selalu berupaya
penyampaian materi dari dosen sebagai fasilitatornya. dengan kata lain proses pembelajaran
mata kuliah ini sedapat mungkin menitikberatkan aktivitas utama pada diri mahasiswa
(student centered learning).

[SILABUS_MANAJEMEN OPERASI DAN INOVASI] Page 1

B. Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)

Kode
Rumusan Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK
Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan dan
A.10
kewirausahaan
Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan
inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
B.1 pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang
keahliannya;
B.2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu dan terukur
Mampu mengidentifikasi masalah manajerial dan fungsi
organisasi pada level operasional, serta mengambil tindakan
C.3 solutif yang tepat berdasarkan alternatif yang dikembangkan,
dengan menerapkan prinsip-prinsip kewirausahaan yang
berakar pada kearifan lokal;
Mampu mengambil keputusan manajerial yang tepat di berbagai
C.5 tipe organisasi pada tingkat operasional, berdasarkan analisis
data dan informasi pada fungsi organisasi;
Menguasai konsep teoretis, metoda dan perangkat analisis fungsi
manajemen (perencanaan, pelaksanaan, pengarahan,
D.1 pemantauan, evaluasi, dan pengendalian) dan fungsi organisasi
(pemasaran, sdm, operasi, dan keuangan) pada berbagai jenis
organisasi;
Menguasai minimal satu metode penelitian (studi kasus,
kesejarahan, survei, simulasi, dan eksperimen pada lingkup
D.5
kualitatif dan kuantitatif, secara eksploratif, deskriptif, dan
verifikatif);

C. Kemampuan Akhir yang Diharapkan (Sub-CPMK)

Kode Sub-
Kemampuan Akhir yang Diharapkan (Sub-CPMK)
CPMK
L1 Mahasiswa mampu memahami Operasi dan Produktivitas
Mahasiswa mampu memahami Strategi Operasi dalam sebuah
L2
Lingkungan Global
L3 Mahasiswa mampu memahami Manajemen Proyek
L4 Mahasiswa mampu memahami Peramalan (Forecasting)

[SILABUS_MANAJEMEN OPERASI DAN INOVASI] Page 2

 L5 Mahasiswa mampu memahami Desain Barang dan Jasa
L6 Mahasiswa mampu memahami Pengelolaan Kualitas
L7 Mahasiswa mampu memahami Strategi Proses
L8 Mahasiswa mampu memahami Strategi Lokasi
L9 Mahasiswa mampu memahami Manajemen Rantai Pasokan
L10 Mahasiswa mampu memahami Manajemen Persediaan (EOQ)
L11 Mahasiswa mampu memahami JIT, TPS, Operasi Ramping
L12 Mahasiwa mampu memahami Inovasi Produk
L13 Mahasiwa mampu memahami Inovasi Proses

D. Materi/ Pokok Bahasan

1. Tinjauan atas operations and productivity
2. The operations strategy in a global environment
3. Managing projects
4. Forecasting demand
5. Design of goods and services
6. Managing quality
7. Process strategies
8. Location strategies
9. Layout strategies
10. Supply chain management
11. Inventory management
12. Lean operations
13. Product innovation
14. Process innovation

E. Sistem Penilaian
Kehadiran = 10 %
Partisipasi = 10 %
Tugas dan partisipasi = 15 %
UTS = 25 %
UAS = 30 %
-------------------------
Total = 100%

[SILABUS_MANAJEMEN OPERASI DAN INOVASI] Page 3

F. Referensi
Pustaka Utama
1. Heizer, Jay, Barry Render, Chuck Munson. 2020. Operations Management Sustainability
and Supply Chain Management, thirteenth Edition (Global Edition). New Jersey : Pearson
Education, Inc
2. Heizer, Jay & Barry Render. 2011. Operations Management Tenth Edition (Global
Edition). New Jersey : Pearson Education, Inc
Pustaka pendukung
1. Assauri, Sofyan. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta : LP FEUI.
2. Handoko, Hani. T. 1997. Dasar – dasar Manajemen Produksi dan Operasi, BPFE.
Yogyakarta.

[SILABUS_MANAJEMEN OPERASI DAN INOVASI] Page 4