RESEP MIE GORENG ENAK, BUATAN SENDIRI RASA

ALA RESTORAN
Bosan antre saat membeli mie goreng favorit? Lebih baik bikin mie
goreng buatan sendiri dengan resep ini! Nggak kalah dengan resto!

Waktu

[20 MENIT] [534 KKAL]

BAHAN:
120 GRAM Mie telur, rebus lalu sisihkan

100 GRAM Taoge, siram air panas dan tiriskan

200 GRAM Sawi, iris kasar lalu seduh dan tiriskan

2 Butir telur ayam kampung, kocok lepas

2 Siung bawang putih, iris tipis

4 Butir bawang merah, iris tipis

2 Buah cabai rawit, iris tipis

1 SDT garam

½ SDT merica putih bubuk

½ SDT gula pasir

30 ML BANGO KECAP MANIS

2 SDM minyak sayur

Pelengkap:

-Timun besar, iris melintang

-Bawang merah goreng

-Cabai rawit

Cara membuat:

1. Tumis irisan bawang merah, putih dan cabai hingga harum.

2. Tambahkan kocokan telur lepas dan aduk rata di atas wajan.

3. Masukan mie, taoge, dan sawi yang telah direbus dan ditiriskan sebelumnya.
Kembali aduk perlahan.

4. Tambahkan gula, garam, merica dan Bango Kecap Manis secukupnya.

5. Setelah matang dan tercampur rata, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

NAMA: KAUTSAR YASIN

KELAS: 7.9