LAPORAN AKOMODASI RECEPTION

Kode Unit : I.55HDROO.002.2

Unit Kompetensi
Judul Unit : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception

A. Alat yang Dibutuhkan

No. Nama Spesifikasi Jumlah Keterangan
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3 4 5
Alat
1. Reception Counter Kayu 1
2. Rak Kamar (Room Rack) Kayu dan Stainless Steel 1

3. Bolpoint Plastik / Logam 1

4. Kunci Kamar Stainless Steel 1
Formulir
1. Registration Form Cetakan 1
2. Guest Card Cetakan 1
3. Breakfast Voucher Cetakan 1
4. Guest Bill Cetakan
5. Guest Slip/Room Rack Slip Karton manila 1
6. Cash Receipt Cetakan 1
7. Arrival Form/Book Cetakan/Buku 1
8. Departure Form/Book Cetakan/Buku 1

B. Petunjuk Praktek/ Langkah Kerja:

Durasi
No Komponen/Sub Komponen
Waktu
I 1.1. Menyiapkan dan memeriksa peralatan yang diperlukan di
area reception.
1.2. Memeriksa daftar kedatangan tamu sebelum tamu tiba.
1.3. Mengalokasikan Kamar sesuai dengan permintaan tamu
dan kebijakan perusahaan.
II 2.1. Menindaklanjuti Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti
sesuai dengan prosedur perusahaan.
2.2. Menyususn daftar kedatangan secara akurat dan
didistribusikan kepada departemen yang terkait.
2.3. Menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus
tamu kepada staf & departemen lain yang terkait.
2.4. Menyambut tamu-tamudengan hangat dan sopan.
2.5. Mengkonfirmasi rincian reservasi dengan tamu.
2.6. Menawarkan informasi dan saran tentang fasilitas dan
layanan secara pro-aktif.
 Durasi
No Komponen/Sub Komponen
Waktu
2.7. Melengkapi prosedur pendaftaran bagi tamu dengan
reservasi secara benar dalam jangka waktu yang dapat
diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan
perusahaan.
2.8. Mengikuti prosedur akuntansi secara benar.
2.9. Menerangkan rincian yang berkaitan dengan kunci kamar,
surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit secara jelas
kepada tamu.
2.10. Memperbaharui catatan front office secara akurat dan
disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan.
III 3.1. Mengalokasikan Kamar sesuai dengan permintaan tamu
dan kebijakan perusahaan.
3.2. Menyusun daftar kedatangan secara akurat dan
didistribusikan kepada departemen yang terkait.
3.3. Memperbaharui catatan front office secara akurat dan
disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan.
IV 4.1. Menginformasikan tentang situasi atau permintaan khusus
tamu kepada staf & departemen lain yang terkait.
4.2. Menyambut tamu-tamu dengan hangat dan sopan.
4.3. Menerangkan rincian yang berkaitan dengan kunci kamar,
surat tamu, pesan dan fasilitas safety deposit secara jelas
kepada tamu.
V 5.1. Menyiapkan dan memeriksa peralatan yang diperlukan di
area reception.
5.2. Memeriksa daftar kedatangan tamu sebelum tamu tiba.
5.3. Mengalokasikan Kamar sesuai dengan permintaan tamu
dan kebijakan perusahaan.
5.4. Menindaklanjuti Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti
sesuai dengan prosedur perusahaan.
5.5. Menyususn daftar kedatangan secara akurat dan
didistribusikan kepada departemen yang terkait.
5.6. Melengkapi prosedur pendaftaran bagi tamu dengan
reservasi secara benar dalam jangka waktu yang dapat
diterima dan sesuai dengan persyaratan keamanan
perusahaan.
5.7. Memperbaharui catatan front office secara akurat dan
disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan.
 FORMAT LAPORAN

Skema Sertifikasi Judul : KKNI LEVEL II PERHOTELAN

(KKNI/Okupasi/Klaster) Nomor :
TUK : Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri*
Nama Asesor : ADRITA GUSDILA, S.Pd
Nama Asesi :
Tanggal : Desember 2019
Durasi : menit
*Coret yang tidak perlu

Kode Unit : I.55HDROO.002.2

Unit Kompetensi
Judul Unit : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception

ALAT YANG DIBUTUHKAN

No. Nama Spesifikasi Jumlah Keterangan
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3 4 5
Alat
1.
2.
3.
4.
Formulir
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

LANGKAH KERJA
NO URUTAN KERJA LAMA
 1 PERSIAPAN

2 PENGOLAHAN

3 PENYAJIAN

KRITERIA HASIL
Tanda Tangan Asesi*:

Tanda Tangan Asesor: