1.

Apakah yang dimaksud dengan ilmu tilik ternak serta tujuan/kegunaan dari mempelajari
ilmu tilik ternak?
2. Apakah yang dimaksu dengan Body Condition Score pada ternak dan sebutkan ciri ciri
sapi dengan nilai BCS 1 sampa 5?
3. Salah satu pendugaan umur ternak yakni dengan melihat kondisi gigi ternak tersebut.
Sebutkan dan jelaskan metode tersebut dan pendugaan pada umur ternak tersebut ?
4. Berikut ini merupakan penentuan bobot badan berdasarkan beberapa rumus:
a. Schroll
Sapi brahman memiliki ukuran lingkar Dada yakni 155 cm dan tinggi sapi yakni 100
cm. Tentukan bobot badan sapi berdasarkan rumus schroll.
b. Winter dan Lambourne.
Sapi limousin dengan ukuran lingkar dada yakni 155 cm dan panjang badan 105 cm.
Hitunglah bobot badan sapi tersebut dengan rumus winter dan Lambourne.
Jawab
1. Ilmu tilik ternak adalah ilmu yang mempelajari cara-cara pendugaan prestasi produksi
(kinerja) seekor ternak dengan cara mengamati bagian-bagian tubuh luar (eksterior). Berikut
ini merupakan tujuan/kegunaan dari mempelajari ilmu tilik ternak:
a) Untuk menyeleksi/memilih ternak yang tergolong superior (unggul) atau baik, sebagai
ternak calon pengganti induk/pejantan atau replacement.
b) Untuk melakukan pendugaan umur, sehubungan kebutuhan seleksi ternak maupun
keperluan menentukan ukuran dosis obat dalam menangani ternak yang sedang sakit.
c) Untuk sedapat mungkin mencegah penipuan dalam transaksi jual-beli ternak, sebab
banyak terjadi usaha-usaha melakukan pemalsuan umur ternak demi mengejar
tingginya harga ternak.
d) Untuk menemukan terdapat tidaknya cacatcacat tersembunyi pada tubuh ternak.
Apabila terdapat cacat tersembunyi hal ini dapat mengakibatkan batalnya proses jual
beli ternak
e) Untuk prasyarat pelaksanaan kontes ternak/lomba ternak, dalam hal mempersiapkan
dan melengkapi data ukuran bagian-bagian tubuh yang vital seekor ternak
f) Khusus untuk ternak/hewan yang dipelihara sebagai hoby/kesayangan, tilik ternak
akan dapat mempengaruhi harga ternak
2. Body Condition Score adalah metode untuk memberi nilai kondisi tubuh ternak baik secara
visual maupun dengan perabaan pada timbunan lemak tubuh dibawah kulit sekitar pangkal
ekor, tulang punggung dan pinggul. BCS digunakan untuk mengevaluasi manajemen
pemberian pakan, menilai status kesehatan individu ternak dan membangun kondisi ternak
pada waktu manajemen ternak yang rutin. Body Condition Score memiliki hubungan dengan
reproduksi ternak, seperti kesuburan, kebuntingan, proses kelahiran, laktasi, semua akan
mempengaruhi sistem reproduksi.Berikut ini merupakan ciri ciri ternak dengan nilai skor
isampai 5.
Score 1 (Sangat Kurus)
a) Ternak emasiasi
b) Tulang pinggul sangat menonjol
c) Tulang belakang terasa tajam
Score 2 (Kurus)
a) Bagian pinggul dan tulang duduk serta rusuk masih terlihat tetapi tidak terlalu
menonjol.
b) Tulang belakang masih bisa diraba tapi tidak tajam
c) Pangkal ekor terdapat sedikit lemak
Score 3 (Sedang)
a) Bagian belakang sudah Nampak membulat
b) Bagian pinggul, tulang duduk dan rusuk agak berisi
c) Tulang belakang mulai tidak teraba kecuali ditekan kuat
Score 4 (Gemuk)
a) Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan rusuk tertutup rata memberikan
penampakan membulat
b) Terdapat tonjolan lemak pada pangkal ekor dan mudah diraba
c) Bagian selangkang berisi, terlihat turun hingga dibawah paha depan (stifle)
Score 5 (Sangat Gemuk)
a) Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan rusuk tertutup rata memberikan
penampakan membulat
b) Bagian dada (brisket) dan selangkang (flank) turun kebawah karena penuh terisi
lemak, menyebabkan garis bawah tubuh terlihat lurus sejajar dengan garis punggung
c) Lemak di pangkal ekor sangat menonjol
3.

4. a) Schroll
2
(𝐿𝑖𝑛𝑔𝑘𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎 (𝑐𝑚) + 22)
BB (kg) =
100
2
(155 (𝑐𝑚) + 22)
100
(31.329)
100

= 313,29 Kg

b). Winter dan Lambourne

Diketahui = 1 cm = 0,394 Inci

1 Pounds = 0,453 Kilogram

Winter
(𝐿𝑖𝑛𝑔𝑘𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎)2 (𝑖𝑛𝑐𝑖)𝑥𝑃𝑎𝑛𝑗𝑎𝑛𝑔𝐵𝑎𝑑𝑎𝑛 (𝐼𝑛𝑐𝑖)
BB (Pounds)= 300

(61,07)2 (𝑖𝑛𝑐𝑖) 𝑥 41,37 (𝐼𝑛𝑐𝑖)

300
= 514,304 Pounds

= 514,304 x 0,453 = 232,97 kg

Lambourne

𝐿𝑖𝑛𝑔𝑘𝑎𝑟 𝐷𝑎𝑑𝑎 (𝑐𝑚) 2 𝑥 𝑃𝑎𝑛𝑗𝑎𝑛𝑔 𝐵𝑎𝑑𝑎𝑛

BB =
10.840
155 (𝑐𝑚) 2 𝑥 105
10.840
2.522.625 𝐶𝑀
10.840
= 232,71 Kg