•

SOAL
MODUL
• BAGAIMANA MENCEGAH DAN
MENGATASI TERJADINYA KECELAKAAN
PADA KASUS YANG DISAJIKAN?
• BAGAIMANA PELAKSAAN K3L DI
LINGKUNGAN ANDA?
 Sebuah studi tahun 2006 yang diterbitkan dalam American
Jounal of Clinical Nutrition menunjukan bahwa wanita yang
minum soda cola memiliki kepadatan mineral tulang yang jauh
lebih rendah daripada mereka yang tidak meminum soda,
terlepas dari apakah soda tersebut mengandung gula dan
pemanis buatan atau tidak.

Tingkat pH minuman bersoda secara umum adalah sekitar 2,5. Keberadaan asam fosfat pada
minuman bersoda dapat mencegah penyerapan kalsium oleh tulang sehingga meningkatkan risiko
terkena osteoporosis. Di samping itu, kandungan asam fosfat dan asam karbonat dapat membuat
gigi lebih rentan terhadap pembusukan. Jika enamel gigi lemah, konsumsi soda dapat menyebabkan
gigi berlubang dan kerusakan enamel gigi.
1. Pembuatan Larutan Dari
PadatanPadatan
• Ditimbang dengan timbangan analitik sehingga beratnya
KOH
menjadi 1,4g, 0,7g dan 0,35g
• Dimasukkan ke dalam gelas kimia 100mL
• Dilarutkan dengan aquades secukupnya
Aquades
• Dimasukkan ke dalam labu ukur 25mL
• Ditambahkan sampai tanda batas labu ukur
• Dikocok atau dihomogenkan
Hasil
2. Pengenceran Larutan

Larutan HCl
• Diambil sebanyak 12,5mL, 2,5mL dan 1,25mL
• Dimasukkan ke dalam labu ukur 25mL
Aquade
s • Ditambahkan sampai tanda batas labu ukur
• Dikocok atau dihomogenkan

Hasi
l
3. Pengenceran
pH Larutan
Stick
• Dimasukkan satu lembar pH stick ke dalam larutan KOH
• Dicocokkan warna pH stick dengan interval warna pada
sampul kemasan pH stick
• Dicatat nilai pH berdasarkan pengukuran pada lembar
hasil pengamatan
• Diulangi prosedur dengan sampel larutan HCl, minuman
bersoda, air cuka, jus jeruk dan sabun cair.
Hasi
l
Larutan asam dan basa dapat dibedakan melalui indikator asam basa,
yaitu alat penguji asam basa. Berdasarkan pH larutan, asam dan basa
dapat dibedakan sesuai rentang pH larutan tersebut. Asam memiliki
pH<7 sedangkan basa memiliki pH>7 . Pada percobaan ini, larutan KOH
memiliki pH>7 yaitu 14, hal ini menunnjukkan bahwa KOH bersifat basa
kuat dan larutan HCl memiliki pH<7 yaitu 1, hal ini menunjukkan larutan
HCl bersifat asam kuat.
• Mengapa minuman bersoda dapat mengikis tulang dan gigi?
• Bagaimana identifikasi asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari?
Jawab :
• Karena minuman bersoda mengandung asam fosfat dan asam karbonat.
Keberadaan asam fosfat pada minuman bersoda dapat mencegah
penyerapan kalsium oleh tulang sehingga meningkatkan risiko terkena
osteoporosis. Dan kandungan asam fosfat dan asam karbonat dapat membuat
gigi lebih rentan terhadap pembusukan. Jika enamel gigi lemah, konsumsi
soda dapat menyebabkan gigi berlubang dan kerusakan enamel gigi.
• Kita dapat mengidentifikasi assam dan basa dalam kehidupan seheri-hari
dengan beberapa cara. Misalnya,rasa asam pada makanan seperti jeruk atau
yogurt menunjukkan keberadaan asam. Selain itu, beberapa indikator alami
seperti bunga kembang sepatu yang dapat berubah warna dalam lingkungan
asam atau basa juga dapat digunakan untuk mengidentifikasi keduanya.