Nama : ................................. TB : ......

cm
Umum : ................................ BB : ..... Kg
IMT (indek masa tubuh) : ........................

Kebutuhan Gizi sehari :

Kalori : kkal Lemak : gram DIET
HIPERTENSI
Protein : gram Karbohitrat ; gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00 - 08.00

Berat (gr) *URT PERHATIAN !
Nasi/pengganti : .................... .................... Periksalah tekanan darah anda
Hewan/nabati : .................... ....................
secara teratur
Pagi Siang Malam Sayuran : .................... ....................
Tekanan darah orang dewasa
Minyak : .................... ....................
Gula pasir : .................... .................... dinyatakan "Normal" adalah
120/80 mmHg
Roti putih Nasi,
Nasi, Pepes Selingan Jam 10.00 : ................................
dengan selai Semur
Ikan, Cah
kacang daging,
Tahu, Tumis
Telur rebus Tempe
Kangkung, Siang Jam 12.00 - 13.00
Lalat daun Goreng,
Apel Nasi/pengganti : .................... ....................
selada/ Pecel
Hewan : .................... ....................
tomat Jeruk
Jam 21.00 ; Nabati : .................... ....................
Selingan Sayuran JAM BUKA
: .................... ....................
Jam 16.00
Kreker Buah : .................... ....................
Jam 10.00 : : (Selingan)
tawar atau Minyak : .................... ....................
(selingan) Puding
Apel buah Selingan Jam 16.00 : ................................
Pepaya

Siang Jam 18.00 - 19.00

Untuk memvariasikan makanan, gunakan THYNK UNLIMITED

Nasi/pengganti : .................... ....................
Hewan : .................... ....................
brosur bahan makanan penukar Nabati JAM BUKA
: .................... ....................
Sayuran : .................... ....................
Buah : .................... ....................
Informasi lebih lanjut akses : sigizi@com Minyak : .................... ....................
email : gklinis@yahoo.com
Selingan Jam 16.00 : ................................
 PENGATURAN MAKANAN
Bahan Makanan dianjurkan
Diet Hipertensi diberikan pada pasien
dengan takanan darah diatas normal
Tujuan Diet
Bahan Makanan yang dibatasi
Membantu menurunkan tekanan darah.
Membantu menghilangkan penimbunan
cairan dalam tubuh atau edema atau
bengkak *)
Bahan Makanan yang dihindari
*) Penyebab timbunan air dalam tubuh,
kegagalan tubuh untuk mengatur
keseimbangan cairan, akibatnya tubuh tidak
mampu mengeluarkan garam natrium yang
berlebihan dalam jaringan. Natrium ini akan
mengikat air sehingga menimbulkan
penimbunan cairan dalam tubuh
Syarat Diet :
Makanan beraneka ragam mengikuti pola gizi
seimbang
Jenis dan komposisi makanan disesuaikan
dengan kondisi penderita
Jumlah garam disesuaikan dengan berat
ringannya penyakit dan obat yang diberikan
Makanan yang segar ; sumber hidran arang,
protein nabati dan hewani, sayuran dan
buah-buahan yang banyak mengandung
serat.
Makanan yang diolah tanpa atau sedikit
menggunakan garam natrium, vetsin, kaldu
bubuk.
Sumber protein hewani ; penggunaan
daging/ayam/ikan paling banyak 100
gr/hari. telur ayam/bebek 1 butir / hari
susu segar 200 ml/hari
Cara mengatur diet :
Pemakaian garam dapur
Pengunaan bahan makanan yang Rasa tawar dapat diperbaikan dengan
mengandung natrium seperti soda kue menambahkan gula merah, gula pasir, bawang
merah, bawang putih, jahe, kencur, salam dan
bumbu lain yang tidak mengandung atau sedikit
garam Na
Otak, ginjal, paru, jantung, daging kambing Makanan lebih enak ditumis, digoreng,
Makanan yang diolah menggunakan garam dipanggang, walaupun tanpa garam
natrium Bubuhkan garam saat diatas meja makan,
Crackers, pastries, dan kue lain-lain gunakan garam beryodium (30 - 80 ppm), tidak
Krupuk, kripik dan makan kering yang boleh lebih dari setengah sendok teh /hari
asin Dapat menggunakan garam yang mengandung
Makanan dan minuman dalam kaleng : rendah natrium
sarden, sosis, kornet, sayuran dan buah-
buahan dalam kaleng.
Makanan yang diawetkan : dendeng, abon,
ikan asin, telur pindang, udang kering, telur
asin, telur pindang, selai kacang, acar,
manisan buah.
mentega dan keju (0511) 4789455
Bumbu-bumbu : Kecap asin, terasi, petis,
rsud.ratuzalecha
garam, saut tomat, saus sambel, tauco dan
bumbu penyedap lainnya. facebook.com/rsudrazamtp
Makanan yang mengandung alkohol,
rsraza.banjarkab.go.id
misalnya : durian, tape