pengamatan

telur (he)
di susun oleh:
1. WILDAN MAULLUDIN
 daftar isi
Bagian 1 : Infertil/fertilisasi
Bagian 2 : loss dan explode
Bagian 3 : culling doc
Bagian 4 : sellable
infertil/infertilitas
Telur ayam infertil adalah telur yang tidak dibuahi
oleh ayam pejantan, artinya telur ayam jenis ini
tidak dapat menetas secara natural.

lost dan explode

Kondisi itu mungkin karena protein di dalam telur
menjadi kantong yang memerangkap air di dalam
kuning telur, yang kemudian menjadi sangat
panas di atas titik didih air. Bila kantong ini
dirusak, baik dengan cara ditusuk maupun digigit,
bahan dalam telur yang sama-sama panas itu
akan meledak.
culling doc
Culling ayam adalah suatu tindakan selektif untuk memisahkan atau
mengurangi jumlah ayam dalam suatu populasi berdasarkan kriteria
tertentu. Tujuannya adalah untuk memastikan kesehatan, kualitas, dan
produktivitas yang optimal dalam kandang ayam..

Peternak dapat melakukan culling pada ayam yang memiliki karakteristik

kurang baik, seperti adanya cacat bawaan, penyakit genetik, atau
performa pertumbuhan yang buruk.
 sellable
ayam yang layak dijual atau dikonsumsi memiliki warna daging putih-
kekuningan cerah (tidak pucat dan tidak kebiruan). Daging yang
berkualitas tidak memberikan bau yang menyengat seperti berbau amis
atau berbau busuk) dan memiliki rasa yang relatif gurih.
Terima Kasih