Peluang Bisnis Hobi Juga Bisa Menjadi Bisnis

Disusun Oleh Kelompok

- Ori Saputra
- Nisa Wulan Suci
- Silvia Muji Antika
- Tania Dewi Agustin
- Sindy Dwi Kurniawati
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa atas berkah dan karunianya
saya dapat menyelesaikan penyusunan laporan proposal tentang bisnis dengan tujuan untuk
mengembangkan pengetahuan tentang bisnis.

Dalam penyusunan proposal ini, kami menyadari sepenuhnya bahwa proposal ini masih jauh
dari kesempurnaan karena pengalaman dan pengetahuan penulis yang terbatas. Oleh karena
itu, kritik dan saran semua pihak kami harapkan demi terciptanya proposal yang lebih baik
lagi untuk masa mendatang.
 DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Maksut dan Tujuan Bisnis
C. Definisi Bisnis
BAB II
A. Abstrak
B. Visi Misi Bisnis
C. Isi
- Pengertian Peluang Bisnis
- Analisis SWOT
BAB III MANAJEMEN PRODUKSI
A. Strategi Pemasaran
B. Target Pasar
C. Proses Produksi
BAB IV ANGGARAN
A. Modal
B. Penentuan Harga Jual
C. Perhitungan Keuntungan dan Rugi
BAB V PENUTUP
- Kesimpulan
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Usaha adalah suatu kegiatan yang tenaga, pikiran, dan badan untuk mencapai apa yang telah
direncanakan sesuai dengan harapannya. Harapan seorang pengusaha adalah meningkatkan atau
mengembangkan nilai mata uang yang diiventasikan untuk meningkatkan taraf hidup. Banyak para
pengusaha pemula yang sering gagal dalam atau mengembangkan usaha karena seorang pengusaha
kurang maksimal dalam mengelola usaha. Perlu kita ketahui, memanajemen sebuah usaha itu sangat
penting, karena karena memanajemenkan usaha itu perlu persiapan yang matang. Tanpa persiapan dan
prosedur atau rancangan usaha, pengusahawan banyak yang gagal dalam menjalankan usaha besar
karena seorang pengusaha hanya memiliki modal tetapi tidak memiliki ketrampilan yang memadai.
Skill sangat dibutuhkan oleh seorang pengusaha handal. Dengan menggunakan ketrampilan seorang
pengusaha dapat mengarahkan atau mengontrol pusatkan, mulai dari modal, proses produksi, dan
pemasaran. Maka dari itu perlu adanya prosedur-prosedur dalam sebuah usaha.

B. MAKSUD DAN TUJUAN BISNIS

Bagi para wiraswasta ataupun pengusaha tujuan mereka berbisnis yakni berusaha mengolah bahan
untuk dijadikan produk yang diperlukan oleh konsumen yaitu berupa barang dan jasa.
Sedangkan tujuan berbisnis bagi sebuah perusahaan yakni mendapatkan laba maksimum yang
merupakan suatu imbalan yang diperoleh perusahaan dari penyediaan suatu produk bagi para
konsumen. Bisnis tidak hanya bermaksud memenuhi kebutuhan masyarakat konsumen. Lebih dari itu,
bisnis juga harus mampu menyediakan sarana yang dapat menarik minat dan perilaku para
konsumen.Beberapa tujuan bisnis yaitu:
- Menghasilakan barang dan jasa.
- Menciptakan kinerja yang menguntungkan bagi perusahaan melalui aktivitas yang dapat
menciptakan nilai bagus.
- Melindungi kesehatan dan kesejahteraan kariyawan.
- Melatih menjaga warga masyarakat yang baik dalam kaitannya dengan dan dalam
bertetangga.
- Mendukung pelaksanaan hukum bagi pemerintah.
- Menyediakan pertumbuhan yang sehat.
- Menjaga kualitas lingkungan melalui operasi perusahaan dan program kemasyarakatan.

C. DEFINISI BISNIS
- Bisnis merupakan suatu usaha yang dilakukan perorangan atau kelompok.
- Seluruh aktivitas yang mencangkup penggandaan barang atau jasa.
- Suatu usaha kegiatan usaha individu yang terorganisasi untuk menghasilakan dan menjual
barang dan jasa guna mendapatkan keuntungan dalam memenuhi kebutuhan masyarakat.
 BAB II

A. ABSTRAK
Kebanyakan orang, seringkali jenuh dengan kegiatan di rumah. Banyak orang pula jua memiliki hobi
untuk mengusir kejenuhan itu. Hobi adalah suatu kegemaran untuk menunjukan hasil kreatifitas
seseorang, tapi hobi juga bisa menjadi salahsatu peluang bisnis. Di sini saya akan menelaah lagi
tentang bagaimana cara berbisnis melalui hobi.

B. VISI DAN MISI BISNIS

Visi
- Mendiskripsikan tujuan perusahaan dimasa mendatang.
Misi
- Mendiskripsikan rencana apa yang dilakukan perusahaan untuk mencapai visi.

C. ISI
 PENGERTIAN PELUANG BISNIS
Peluang bisnis adalah kemampuan seorang dalam meraih kesempatan dengan memberikan berbagai
kreatifitas yang dimiliki. Peluang bisnis biasanya muncul pada saat terdesak atau tidak sengaja
muncul ide-ide yang unik. Seperti contohnya yang sering kita ketahui peluang bisnis itu didasari oleh
hobi. Dari hobi dapat diciptakan usaha yang menguntungkan. Langkah memillih usaha melalui usaha
dari hobi, seperti yang utarakan di buku Smart in Enterpreneur karangan dari Prof. Dr. M. Suyanto,
M.M. Banyak pengusaha sukses mulai dari hobi. Dalam ilmu psychology of succes, dari 2000 orang
sukses yang diteliti, ternyata 80 persennya adalah orang yang menyukai apa yang dia lakukan. Faktor
menyukai menghadirkan energi sukses yang mempunyai daya dorong yang luar biasa. Saya akan
mengambil beberapa contoh dari bisnis kuliner soto ayam.
Kuliner soto ayam ini sangat diminati oleh pengusaha kuliner dikarenakan sangat praktis dan di
gemari oleh setiap kalangan dan harganya pun sangat terjangkau.
 ANALISIS SWOT
Kelebihan membuka usaha makanan ini mudah di temukan dimana saja, sebaliknya kelemahan
membuka usaha makanan ini mudah ditiru. Ancaman yang sering terjadi jika membuka usaha ini
kurang lebihya adalah banyak pesaing dikalangan pedagang, mudah tergantikan oleh kuliner lain, jika
tidak dapat menjalankan bisnis dengan baik maka akan mendapatkan kerugian.
 BAB III
MANAJEMEN PRODUKSI
A. Strategi pemasaran
- Slogan soto ayam adalah Cita Rasa Yang Sangat Enak
- Pembuatan warung makan yang sangat unik dan menarik
- Bermitra dengan kantin-kantin sekolah, pasar dan perguruan tinggi
- Menerima pesanan untuk acara
- Promosi dilakukan melalui jaringan media sosial dan banner
- Komitmen pelayanan kami adalah “ Melayani sepenuh hati dengan makna yang bersih dan
bergizi”
B. Target pasar
Target pasar terutama adalah mahasiswa dan seluruh masyarakat yang berdomisili disekitar klaten.
Berdasarkan survei yang saya lakukan disekitar jl.jogja-solo lokasinya sangat strategis untuk
melakukan bisnis. Dalam jangka panjang saya yakin usaha ini berpotensi untuk dikembangkan dan
dibuka cabang ditempat yang berbeda.
C. Proses Produksi
Soto ayam adalah semacam sop ayam dengan isi soun, toge, irisan telur ayam, kol, kentang, dan
tomat. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning. Soto ayam bisa di
makan dengan nasi putihnatau irisan lontong.
Alat dan Bahan
Alat masak
- Kompor dan gas
- Dandang
- Talenan
- Pisau
- Baskom
- Coek dan ulekan
- Irus
- Wajan
Alat untuk menghidangkan
- Mangkuk
- Sendok
- Mangkuk sambel
Bahan masak
- 1 ayam ekor utuh
- 200gr kol
- 200gr toge ( rebus sebentar )
- 4 buah kentang ( rebus atau kukus, kupas dan goreng )
- 2buah tomat
- 50gr soun ( rendam dengan air panas )
- 3 telur rebus
- 2liter air
- Bawang goreng
- Cabai merah
Bumbu
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang
- 25gr lengkuas
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu yang di haluskan
- 5gr kunyit
- 4 buah kemiri
- 15gr jahe
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- 2 sdm garam
Cara membuat
- Tumis bumbu yang di haluskan dengan api kecil hingga harum
- Rebus ayam dengan di dalam panci bersama dengan bumbu yang sudah di tumis, legkuas,
daun jeruk, daun salam dan daun serai selama paling sedikit 30 menit sampai daging ayam
menjadi empuk. Waktu memasak bisa disingkat dengan menggunakan panci presto
- Bila kuah masih kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya
- Pisahkan daging dari tulang dengan menggunakan garpu dan pisau
- Masukan kembali tulang kedalam kuah di panci
- Masukan potongan daun bawang
- Kuah perlu di didihkan kembali sebelum dihidangkan
Cara menghidangkan
- Di dalam mangkuk letakan kol, toge, soun irisan kentang, tomat serta telur dan daging ayam
- Siram kuah soto yang mendidih kedalam mangkok
- Tambahkan bawang goreng dan irisan jeruk nipis diatasnya kalau suka
- Hidangkan dengan sambal, cuka, kecap manis, kerupuk dan emping
 BAB IV
ANGGARAN

A. BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL

- Biaya Bahan Baku
No. BAHAN BANYAK BIAYA JUMLAH
1. Ayam 1 Ekor Rp. 37000 Rp. 37000
2. Kol 200 gr Rp. 8500 Rp. 8500
3. Toge 200 gr Rp. 8000 Rp. 8000
4. Kentang 4 Buah Rp. 11500 Rp. 11500
5. Tomat 2 Buah Rp. 2000 Rp. 2000
6. Soun 50 gr Rp. 3000 Rp. 3000
7. Telur 3 Buah Rp. 11500 Rp. 11500
8. Bawang Merah ½ kg Rp. 11000 Rp. 11000
9. Cabai merah ½ kg Rp. 50000 Rp. 50000
10. Daun Jeruk 3 Lembar - -
11. Serai 2 Batang Rp. 5500 Rp. 5500
12. Daun Salam 2 Lembar - -
13. Daun Bawang 1 Batang - -
14. Lengkuas 25 gr Rp. 5000 Rp. 5000
15. Minyak Goreng 1 Liter Rp. 14000 Rp. 14000
16. Kunyit 5 gr Rp. 6000 Rp. 6000
17. Kemiri 4 Buah Rp. 2000 Rp. 2000
18. Jahe 15 gr Rp. 2000 Rp. 2000
19. Merica ¼ Rp. 7500 Rp. 7500
20. Bawang Putih ½ kg Rp. 11000 Rp. 11000
21. Garam 1 Rp. 6000 Rp. 6000
Total Rp. 201500

Keterangan

Produksi dan bahan baku soto ayam

Tiap Hari 200 mangkok
Tiap Bulan 5000
mangkok
Biaya Bahan Baku Per satuan produksi 5000
Biaya bahan baku per bulan ( 5000 Rp. 25.000.000
mangkok)
Kebutuhan Modal
NO. BARANG TOTAL BARANG HARGA
1. Biaya Investasi
a. Gerobak 1 Unit Rp. 2.500.000
b. Alat Masak 1 Unit Rp. 246.000
c. LPJ 3KG 1 Unit Rp. 150.000
d. Kompor Gas 1 Unit Rp. 300.000
Sub Total Rp. 3.196.000
2. Biaya Oprasional Per Bulan
- Bahan Baku 1 Bulan 200 mangkok ( Rp. Rp. 1.250.000
5000)
- Biaya Pemasaran dan Kemasan 25 Hari ( Rp. Rp. 250.000
10.000)
Sub Total Rp. 1.500.000
3. Total Kebutuhan Modal Rp. 4.696.000

Proyeksi Pendapatan dan Biaya