LAPORAN PELAKSANAAN

ASISTENSI MENGAJAR DI SATUAN PENDIDIKAN

DISUSUN OLEH:

AHMAD KAMIL AZIS (1916441005)

INDAH BUNGARARA’
(1916441003)
TINGGI MAKKASAU
AULIA KHAIRUNNISA (200111501027)

FIKADILLAH (200111501033)

THYA ENJELY NINGSI (200111502015)

DIAN ANGGRAENI (200111510008)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR

2023

1
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan Program Asistensi Mengajar di Satuan Pendidikan Mahasiswa Universitas

Negeri Makassar di SMP 99 Mallengkeri Makassar tahun ajaran 2023/2024 yang dinyatakan
diterima dan disahkan.

Yang melaksanakan kegiatan Asistensi Mengajar di Satuan Pendidikan di bawah ini:

Nama Anggota: 1. Ahmad Kamil Azis (1916441005)

2. Indah Bungarara’ Tinggi Makkasau’ (1916441003)
3. Aulia Khairunnisa (200111501027)
4. Fikadillah (200111501033)
5. Thya Enjely Ningsi (200111502015)
6. Dian Anggraeni (200111510008)

Program Studi : Pendidikan IPA

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Makassar, Desember 2023

Disahkan Oleh:

Dosen Pembimbing Guru Pamong

Dr. Ramlawati, M.Si. Sitti Halimah, S.Pd., M.Pd.

NIP.

Mengetahui:
Kepala Sekolah SMP 99 Mallengkeri

Drs. Fatahuddin, M.Si

2
 KATA PENGANTAR

Segala puji syukur kita panjatkan kepada Allah SWT, karena atas berkat dan
rahmatNya penulis dapat menyelesaikan Laporan Asistensi Mengajar sesuai dengan jadwal
yang telah ditentukan. Ucapan terima kasih penulis ucapkan kepada seluruh pihak yang telah
membantu dalam pelaksanaan program dan penyusunan laporan ini. Laporan Asistensi
Mengajar ini merupakan bentuk dokumentasi pertanggungjawaban dalam menjalankan
kegiatan sesuai dengan visi misi yang telah dirumuskan dan mengacu kepada tugas dan fungsi
yang diemban. Sebagai salah satu tugas pokok yang harus diselesaikan penulis semoga dapat
memberikan manfaat bagi pihak Universitas Negeri Makassar, Mahasiswa, maupun SMP
Muahammadiyah 3 Bontoala sebagai sekolah mitra.

Dengan tersusunnya Laporan Asistensi Mengajar ini penulis berharap dapat menjadi
bahan atau acuan bagi Mahasiswa Asistensi Mengajar selanjutnya untuk lebih meningkatkan
kualitas pengetahuan dan pengalaman dalam dunia pendidikan terutama dalam membantu
mengembangkan kualitas SMP 99 mallengkeri. Dalam melakukan penyusunan Laporan
Asistensi Mengajar ini, penulis masih jauh dari kata sempurna baik dari segi penyusunan,
bahasa, maupun penulisannya. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran
yang membangun dari semua pembaca guna menjadi acuan penulis di masa mendatang.
Semoga Laporan Asistensi Mengajar ini bisa menambah wawasan para pembaca dan bisa
bermanfaat untuk perkembangan dan peningkatan ilmu pengetahuan

Makassae, Desember 2023

Penulis

3
DAFTAR ISI

4
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Perguruan tinggi sebagai institusi pendidikan diharapkan dapat menghasilkan lulusan-

lulusan penerus generasi bangsa yang sanggup menguasai ilmu pengetahuan secara teoritis,
praktisi, dan aplikatif. Seiring perkembangan zaman di era revolusi industri 4.0, sumber daya
manusia khususnya mahasiswa akan dihadapkan pada banyak tuntutan untuk memiliki
berbagai keterampilan dalam bersaing di lingkungan kerja. Perguruan tingggi juga dituntut
untuk bisa melaksanakan pembelajaran yang efektif, kreatif, dan inovatif agar mahasiswa bisa
meraih capaian pembelajaran yang meliputi sikap, keterampilan, dan pengetahuan secara
optimal dan relavan dengan bidang yang didalami. Keterampilan didasarkan pada
keterampilan literasi dasar, kompetensi, dan kualitas karakter yang dapat dilatih oleh
perguruan tinggi melalui program internal maupun eksternal.

Program Merdeka Belajar-Kampus Merdeka sebagai kebijakan secara umum bertujuan

untuk mempersiakan lulusan yang tangguh dalam menghadapi perubahan sosial, budaya,
dunia kerja, dan teknologi yang semakin berkembang dengan pesat di era revolusi industri
4.0. Kesiapan lulusan berkaitan erat dengan proses membangun kompetensi mahasiswa sesuai
dengan wawasan yang dibarengi dengan keterampilan. Demikian pula halnya dengan kegiatan
Mahasiswa Mengajar pada Program MBKM ditawarkan sebagai salah satu kegiatan yang
dianggap mampu membentuk kompetensi mahasiswa (lulusan) khususnya sebagai calon guru.
Pada program ini juga tidak hanya berfokus pada kegiatan mengajar saja, melainkan juga
terdapat kegiatan lain seperti kegiatan non-akademik, keadministrasian serta adaptasi
teknologi dalam pembelajaran

Semakin berkembangnya penguasan ilmu pengetahuan dan teknologi yang ada, maka
persaingan dalam dunia kerja juga semakin ketat karena individu memiliki kemampuan yang
beragam serta dibutuhkan sebagai bekal untuk menghadapi persaingan global. Untuk
mengantisipasi tantangan tersebut Mahasiswa Universitas Negeri Makassar dituntut
mempersiapkan diri dengan menambah pengalaman melalui program kegiatan asistensi
mengajar, sehingga dalam hal ini Mahasiswa tidak hanya menguasai secara teori saja namun
juga siap dalam hal praktek secara langsung di lapangan atau sekolah.

B. Tujuan Asisten Mengajar

Tujuan AMSP diuraikan sebagai berikut:

5
 1. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa yang memiliki minat dalam bidang
pendidikan untuk turut serta mengaplikasikan ilmunya di sekolah.
2. Membantu pemerataan kualitas pendidikan serta relevansi pendidikan dasar dan
menengah dengan pendidikan tinggi dan perkembangan zaman.
3. Membantu mengisi kekurangan guru di daerah yang membutuhkan.
4. Wahana belajar bagi mahasiswa UNM dari prodi pendidikan agar mengaplikasikan
kompetensi mengajar yang dimiliki.
5. Menguatkan program pendidikan guru di LPTK melalui implementasi kegiatan
mahasiswa mengajar di sekolah.
6. Memberikan kesempatan bagi masyarakat memperoleh kemajuan melalui kehadiran
mahasiswa untuk mengajar, mendidik, dan menginspirasi.
C. Manfaat Asistensi Mengajar
AMSP memberikan manfaat bagi program studi, mahasiswa, dan mitra. Manfaat yang
diberikan kepada setiap pihak diuraikan sebagai berikut.
1. Prodi Asal
a. Memahami dinamika dan perkembangan di satuan pendidikan yang dapat
diimplementasikan melalui kurikulum dan perkuliahan.
b. Menciptakan kemitraan antara Prodi asal dan sekolah yang ditunjukkan oleh
komitmen bersama untuk mengembangkan program- program tindak lanjut dalam
peningkatan kualitas pembelajaran dalam berbagai bentuk dan berkelanjutan.
c. Memperoleh kesempatan untuk mengaktualisasikan konsep dan pembaruan
pendidikan yang diperlukan oleh satuan pendidikan
d. Menjadi sarana pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi.
e. Memberikan kesempatan kepada dosen pembimbing untuk melihat realitas
pendidikan pada satuan pendidikan dasar dan menengah.
2. Mahasiswa
a. Memberikan kesempatan mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan di
bidang pembelajaran dan pendidikan.
b. Memperoleh tambahan informasi terkini dan pengetahuan/pengalaman tentang
sekolah dan dinamika pendidikan secara langsung di sekolah.
c. Memperoleh pengalaman tentang cara mengelola pembelajaran yang sesuai
dengan karakteristik dan tingkat perkembangan peserta didik.
d. Meningkatkan rasa tanggung jawab dan kepedulian mahasiswa bagi pendidikan,
terutama di daerah 3T.

6
 e. Mengembangkan kemampuan mengidentifikasi masalah, merencanakan
perbaikan, dan melaksananan tindakan perbaikan dengan memanfaatkan
pengetahuan dan pengalaman yang dimiliki.
f. Mengembangkan kemampuan menyelesaikan masalah secara kolaboratif.
3. Mitra
a. Memperoleh informasi, pengetahuan, dan keterampilan terbaru dari mahasiswa
dan dosen pembimbing
b. Menunjang kemajuan satuan pendidikan setiap daerah oleh mahasiswa yang
memiliki idealisme dan passion untuk mengajar/mendidik.
c. Memperoleh input, ide, dan masukan mahasiswa yang dapat berperan dalam
pengembangan satuan pendidikan.
d. Membuka kesempatan memperoleh input sumber daya manusia dari lulusan
perguruan tinggi yang memiliki kompetensi dalam mengajar di satuan pendidikan.
e. Mendapatkan mitra kolaboratif dalam menyelesaikan permasalahan pendidikan di
satuan pendidikan.
f. Membuka akses dan mempercepat pemerataan kualitas pendidikan di wilayah
mitra.

7
 BAB II

PROFIL MITRA SATUAN PENDIDIKAN

A. Gambaran Umum Mitra Satuan Pendidikan

Nama Sekolah : SMP 99 Mallengkeri

Alamat : Jl. Greder No. 09 Kompleks PU Mallengkeri Makassar
Nomor Telpon : 08287844580512
Email :smps99mallengkeri@gmail.com
B. Struktur Organisasi Mitra Sekolah
Struktur organisasi SMP 99 mallengkeri sebagai baerikut:

C. Visi dan Misi Mitra Satuan Pendidikan

Misi:

8
 “Membentuk generasi penerus Bangsa yang Berakhlak Mulia, Cerdas, Unggul, dan
Mandiri serta berwawasan global”
Visi:
1. Mewujudkan pendidikan yang nerkarakter
2. Mewujudkan lulusan yang beriman dan memiliki kepribadian yang luhur
3. Membantu pemerintah mewujudkan tujuan pendidikan nasional
4. Melaksanakan kurikulum berstandar nasional
5. Memenuhi kebutuhan sarana dan prasarana pendidikan
6. Memacu guru dan staf untuk professional dalam bidangnya
7. Meningkatkan kesejahteraan guru dan staf
8. Menjalin kerja sama dengan lembaga pemerintah dan nonpemerintah (swasta)
9. Membantu meringankan biaya pendidikan bagi orang tua murid
D. Kegiatan Mitra Satuan Pendidikan
1. Kegiatan Rutin
a. Upacara Bendera tiap hari senin
b. Pembelajaran formal
c. Kegiatan memperingati hari-hari besar nasional
2. Kegiatan Ekstrakulikuler
a. Seni budaya

9
 BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN

A. Program Asistensi Mengajar yang Dilaksanakan

Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, (Mendikbudristek) merilis kebijakan Merdeka
Belajar-Kampus Merdeka (MB-KM) yang bertujuan memberi kesempatan mahasiswa
menguasai berbagai keilmuan yang berguna untuk mempersiapkan diri selama berproses di
kampus sebelum memasuki dunia kerja, Universitas Negeri Makassar (UNM) sebagai bagian
integral dari Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dam Teknologi (Kemdikbudristek)
merespon dan turut andil dalam melaksanakan program MB-KM salah satu programnya
adalah Asistensi Mengajar suatu rancangan baru dan pelaksanaan proses pembelajaran yang
berinovatif untuk mencetak mahasiswa tangkas dalam bidang pendidikan seperti
pembelajaran sikap, pengetahuan, keterampilan secara optimal. Program ini hadir sebagai
bentuk kegiatan pembelajaran yang berkolaboratif antara mahasiswa dengan dunia nyata dan
masih di bawah bimbingan guru dan dosen pembimbing di satuan pendidikan formal.
Mitra yang digunakan dalam program Asistensi Mengajar Universitas Negeri Makassar
salah satunya adalah SMP 99 Mallengkeri. SMP 99 Mallengkeri berada di kota Makassar
tepat di Jl. Greder No. 09 Kompleks PU Mallengkeri Makassar, dalam proses perkembangan
pembelajaran masih terdapat beberapa permasalahan yang belum bisa teratasi di sekolah ini:
1) Tenaga pengajar yang kurang sehingga banyak tenaga pengajajar kemudian masih ada
beberapa keperluan yang harus di urus dan tenaga pengajar banyak yang bentrok jadwal
mengajarnya 2) Tenaga pengajar disini banyak yang merangkap menjadi bagian penting di
SMP 99 Mallengkeri, selain mengajar tenaga pengajar disini juga dituntut untuk melakukan
beberapa hal yang diperlukan untuk meningkatkan kualitas sekolah, melaksanakan pekerjaan
meskipun terdapat tugas untuk mengajar di sebuah kelas yang diampunya. 3) selain tingkatan
SMP, sekolah ini juga mengadakan tingkatan SMA dalam Satu kawasan yang juga terdapat
beberapa guru yang merangkap menjadi tenaga pengajar di kedua tingkatan. Kehadiran
mahasiswa di sini mempermudah dan membantu para tenaga pengajar di dalam melakukan. 3)
Penggunaan media pembelajaran yang diberikan pada saat kegiatan pembelajaran daring
kurang interaktif dan monoton untuk siswa.

B. Metode Pelaksanaan Program

Selama mengikuti program asistensi mengajar di SMP 99 Mallengkeri mahasiswa asistensi
mengajar di sekolah ini banyak melakukan kegiatan yang bermanfaat bagi mahasiswa asistensi
mengajar di sekolah ini maupun bagi sekolah mitra, seperti:
1. Observasi
10
 Kegiatan pertama yang dilakukan Mahasiswa adalah Observasi. Observasi adalah
aktivitas terhadap suatu proses atau objek dengan maksud merasakan dan kemudian
memahami pengetahuan dari sebuah fenomena berdasarkan pengetahuan dan gagasan yang
sudah diketahui sebelumnya, untuk mendapatkan informasi-informasi yang dibutuhkan untuk
melanjutkan suatu penelitian. Kami melaksanakan Observasi selama seminggu dimana kami
setiap harinya memasuki kelas dan mengamati cara guru mengajar dan kami selaku
Mahasiswa menentukan sebuah Program Kerja (Proker) yang akan kami terapkan nantinya.
2. Kegiatan Belajar mengajar
Kegiatan mengajar yang mana membantu guru untuk melaksanakan pembelajaran, seperti
kegiatan mengajar pada umumnya mahasiswa asistensi mengajar menyiapkan perangkat
pembelajaran, menyusun materi serta memberikan materi kepada peserta didik
memperkenalkan media interaktif untuk lebih meningkatkan ketertarikan siswa untuk belajar
dan mengetahui media interaktif yang dapat digunakan dalam proses pembelajaran dan kami
melakukan praktikum laboratorium di setiap mata pelajaran IPA yang kami ajarkan,kemudian
juga memberi motivasi belajar terhadap siswa di sekolah.
3. Kegiatan Ekstra
Adapun Beberapa Kegiatan yang kami lakukan di sekolah mitra adalah:
a. Pembenahan Administrasi sekolah, disamping kami melakukan kegiatan pokok berupa
mengajar kami juga turut serta dalam memabantu pembenahan administrasi sekolah.
b. Penataan Perpustakaan. Sekolah mitra yang kami tempati memiliki perpustakaan yang
memuat beragam buku, namun buku-buku tersebut masih belum teratur dan
bercampur dengan buku terbitan kurikulum KTSP ataupun buku terbitan sebelum
KTSP sehingga menyulitkan untuk mencari buku yang diinginkan.
c. Memperingati Hari besar seperti peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW dan juga
Peringatan kemerdekanaan 17 Agustus.
d. Perawatan Peralatan Laboratorium. Kami melakukan pengecekan dan perawatan
peralatan laboratorium yang ada disekolah.
C. Hasil yang Dicapai
1. Observasi
Observasi selama seminggu yang kami lakukan untuk menentukan proker. Selama
observasi kami mendiskusikan program kerja yang akan kami laksanakan selama ≥ 4 bulan.
Adapun program kerja yang kami sepakati yaitu:
 Administrasi sekolah
 Manajemen laboratorium
 Manajemen perpustakaan

11
  Bioteknologi: pembuatan temped an peluang usahanya
 Peringatan Maulid Nabi
 Peringatan 17 Agustus
 Pelatihan Media Pembelajaran
 Persiapan dan Pelaksanaan ANBK
 Bimbel Olimpiade Fisika
 Kegiatan pembelajaran
2. Administrasi Sekolah

Administrasi sekolah merupakan usaha pengendalian rangkaian kegiatan kependidikan

yang terarah pada pencapaian tujuan pendidikan yang hendak dicapai oleh kelompok
kerjasama yang menyelenggarakan usaha kependidikan. Adapun administrasi sekolah yang
dilengkapai pada program asistensi mengajar di SMP 99 Mallengkeri adalah sebagai berikut:
a. Perpustakaan
 Buku inventaris barang perpustakaan, Buku inventaris barang perpustakaan adalah dokumen
penting yang mencatat secara rinci informasi mengenai setiap barang yang dimiliki oleh
sekolah yang ada di perpustakaan. Buku ini berisi daftar lengkap barang, nomor inventaris,
tanggal pembelian, serta catatan perawatan atau perbaikan jika diperlukan.
 Buku Inventaris buku kurikulum 2013, Buku ini berisi data tentang nama buku, penulis,
tahun, serta buku untuk kelas berapa. Buku ini digunakan untuk mengetahui buku apa saja
dan berapa jumlahnya yang tersedia di perpustakaan di sekolah tersebut
 Buku katalog , Buku katalog merupakan daftar dari koleksi perpustakaan atau beberapa
perpustakaan yang disusun secara sistematis, sehingga memungkinkan pengguna
perpustakaan dapat mengetahui dengan mudah koleksi apa yang dimiliki oleh perpustakaan
dan dimana koleksi tersebut dapat ditemukan.
 Buku peminjaman, Buku ini berisi tentang daftar siswa dan daftar buku yang dipinjam oleh
siswa yang dilengkapi dengan tanggal pinjam dan batas pengembalian. Buku ini berfungsi
untuk mendata siapa saja yang telah meminjam buku di perpustakaan sehingga mudah
pengontrolan pengembalian buku yang telah dipinjam.

12
 Label buku kurikulum 2013, Label buku atau kode buku biasanya akan ditempelkan pada
punggung buku. Fungsinya sendiri adalah untuk memudahkan mengelompokkan buku
berdasarkan rak, nomor buku, dan penulisnya yang memudahkan pembaca untuk menemukan
buku dan pengembalian buku ditempat yang semula.

a. Papan potensi guru

Pan potensi guru ini berisikan data tentang keadaan tenaga pendidik dan non prndidikan SMP
99 Mallengkeri tahun ajaran 2023/2024 yang mencakup item nama guru, jabatan, alamat,
agama, pendidikan terakhir, mata Pelajaran yang dipegang, TMT, status, dan nomor telepon
guru.
b. Buku Klapper
Buku klapper adalah Buku pelengkap buku induk untuk memudahkan mencari data murid,
apalagi belum diketahui nomor induknya. Hal ini mudah ditemukan dalam buku klaper karena
nama murid disusun menurut abjad. Buku ini menggambarkan jumlah keseluruhan siswa di
sekolah.
c. Buku Surat Masuk Keluar
Buku surat masuk keluar adalah buku yang berisikan tentang data surat yang masuk dan
keluar di sekolah tersebut sehingga dapat diketahui sura tapa saja dan kapan surat itu masuk
maupun keluar
d. Buku Notulen
Buku notulen adalah buku yang berisi catatan singkat mengenai jalannya suatu rapat serta
yang hal yang dibahas dan diputuskan. Notulen biasanya ditulis oleh notulis. Salah satu
fungsinya adalah sebagai dokumentasi rapat.
e. Buku Alumni
Buku alumni merupakan buku yang berisikan data dari alumni atau siswa yang telah lulus di
sekolah tersebut seperti nama, tempat tanggal lahir, nama orang tua, dan tahun lulus dari
siswa yang bersangkutan.
f. Absen Siswa Perkelas
Absen siswa dipisah secara perkelas untuk memudahkan guru untuk mengabsen siswa.
g. Buku Kasus Siswa
Buku kasus siswa atau buku catatan kasus siswa adalah buku catatan yang berisikan kasus-
kasus yang pernah dilakukan oleh siswa, beserta dengan tindak lanjut dan penyelesaian yang
telah dilakukan.

3. Persiapan dan Pelaksanaan ANBK

Pada tanggal 21 Agustus 2023 kami membantu pihak sekolah dalam persiapan Simulasi
ANBK SMAS 99 Mallengkeri setelah jam pulang sekolah. Persiapan yang kami lakukan
yakni membantu menyiapkan Cromebook yang akan digunakan dan membantu menyiapkan
keperluan administrasi sekolah dan siswa. Kemudian, pada tanggal 22-23 Agustus 2023
dilaksanakan Simulasi ANBK SMAS 99 Mallengkeri sesi 1 dan sesi 2. Pada tanggal 26-27
Agustus 2023 kami membantu pihak sekolah dalam persiapan ANBK SMAS 99 Mallengkeri
setelah jam pulang sekolah. Persiapan yang kami lakukan yakni membantu menyiapkan
Cromebook serta ruangan yang akan digunakan dan membantu menyiapkan keperluan
administrasi seperti menyiapkan kartu tes dan absensi. Kemudian, pada tanggal 28-29
Agustus 2023 dilaksanakan ANBK SMAS 99 Mallengkeri sesi 1 dan sesi 2 yang berlangsung

13
dengan baik walaupun ada sedikit kendala pada sesi 1 yaitu terjadinya downsystem pada
server.

Gambar 1 Persiapan ANBK SMAS 99 Mallengkeri

Gambar 2 Persiapan ANBK SMAS 99 Mallengkeri

Gambar 3 Hari Pertama Pelaksanaan ANBK SMAS 99 Mallengkeri

Gambar 4 Hari Kedua Pelaksanaan ANBK SMAS 99 Mallengkeri

14
 Pada tanggal 5 September 2023 kami membantu pihak sekolah dalam persiapan Simulasi
ANBK SMPS 99 Mallengkeri setelah jam pulang sekolah. Persiapan yang kami lakukan
yakni membantu menyiapkan Cromebook yang akan digunakan dan membantu menyiapkan
keperluan administrasi sekolah dan siswa. Kemudian, pada tanggal 6-7 September 2023
dilaksanakan Simulasi ANBK SMPS 99 Mallengkeri sesi 1 dan sesi 2 yang berjalan dengan
baik walaupun terjadi sedikit kendala pada 30 menit pertama dikarenakan siswa yang
membutuhkan waktu untuk beradaptasi memakai Chromebook. Pada tanggal 12 September
2023 kami membantu pihak sekolah dalam persiapan ANBK SMPS 99 Mallengkeri setelah
jam pulang sekolah. Persiapan yang kami lakukan yakni membantu menyiapkan Cromebook
serta ruangan yang akan digunakan dan membantu menyiapkan keperluan administrasi seperti
menyiapkan kartu tes dan absensi. Kemudian, pada tanggal 13-14 September 2023
dilaksanakan ANBK SMPS 99 Mallengkeri sesi 1 dan sesi 2 yang berlangsung dengan baik.

Gambar 5 Persiapan ANBK SMPS 99 Mallengkeri

Gambar 6 Hari Pertama Pelaksanaan ANBK SMPS 99 Mallengkeri

Gambar 7 Hari Kedua Pelaksanaan ANBK SMPS 99 Mallengkeri

4. Pembuatan Tempe dan Peluang Wirausahanya

15
 Salah Satu Produk Bioteknologi yang pembuatannya mudah dan memiliki peluang dan nilai
jual yang cukup baik adalah Tempe. Pada kegiatan ini kami mengajak adik adik kelas IX
untuk belajar membuat tempe dan bagaimana peluang usahanya yang ada di masyarakat.
1.Pembuatan Tempe
a. Rendam kedelai di dalam wadah berisi air semalaman dengan volume kedelai dan air 1:3.
Buang kedelai yang tidak layak ditandai dengan kondisi kedelai yang mengapung sesudah
proses perendaman.
b. Bilas kedelai selama 2-3 kali atau hingga bersih. Rebus dengan perbandingan kedelai dan air
1:3 di atas api sedang selama sekitar 1 jam. Angkat.
c. Bilas kedelai dengan air mengalir sambil pisahkan kacang kedelai dari kulit arinya. Lakukan
proses membilas ini sambil meremas kacang kedelai supaya kulit arinya terlepas. Rendam
kacang kedelai kembali selama 2×24 jam.
d. Bilas kedelai yang sudah direndam dengan air mengalir. Kukus dalam dandang panas hingga
matang selama sekitar 40 menit. Angkat, lalu tiriskan kedelai kukus di atas tampah sambil
dikipas untuk mempercepat penguapan. Diamkan hingga kedelai kering.
e. Taburi ragi tempe, aduk rata.
f. Sendokkan tempe ke atas dalam plastik. Ukuran tempe bisa disesuaikan dengan selera.
Bungkus sambil dipadatkan, lalu dipatakan meggunakan lilin kemudian ditusuk dengan
menggunakan jarum.
g. Simpan tempe dalam suhu ruang selama sekitar 36 jam. Tempe siap diolah.
2. Peluang Usaha Tempe
Usaha tempe adalah salah satu peluang usaha dengan prospek yang menjanjikan.
Tempe sebagai makanan tradisional khas Indonesia sudah ada sejak lama. Berdasarkan data
dari Badan Standarisasi Nasional (BSN), tempe sudah ada sejak abad ke-16 khususnya di
daerah Jawa. Hal ini tertulis dalam manuskrip Serat Centhini yang menyebutkan kata tempe
sebagai hidangan bernama jae santen tempe dan kadhele tempe srundengan. Rasanya yang
lezat serta harganya yang terjangkau membuat makanan yang terbuat dari biji kedelai yang
difermentasi ini banyak disukai berbagai lapisan masyarakat. Hal tersebut dibuktikan dengan
adanya data dari Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2021, dimana konsumsi tempe per kapita
mencapai 0,146 Kg/Minggu.
Selain itu, tempe juga merupakan makanan dengan nilai kandungan gizi yang cukup tinggi.
Antara lain yaitu mengandung asam lemak, mineral, vitamin B kompleks (vitamin B1, B2,
asam pantotenat, asam nikotinat, vitamin B6, dan B12), vitamin yang larut dalam lemak
(Vitamin A, E, dan K), serta antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas dan
menghambat penuaan. Dengan adanya peluang usaha yang besar, tingginya angka konsumsi

16
 per kapita, serta sederet manfaat untuk kesehatan. Tentunya semakin memperjelas jika usaha
ini sangat berpeluang besar mendatangkan banyak keuntungan.

 Ide Usaha Olahan Tempe

Apakah bisnis tempe menguntungkan? Tempe adalah bahan makanan yang bisa diolah
menjadi apa saja seperti makanan siap saji dan punya citarasa yang enak. Berikut ini contoh
olahan tempe yang bisa menjadi peluang usaha:
1. Orek Tempe
Orek tempe adalah salah satu lauk favorit keluarga Indonesia. Teksturnya yang
cenderung basah, bercita rasa manis bahkan pedas, membuat siapa saja jatuh cinta pada
makanan olahan tempe yang satu ini. Membuatnya pun cukuplah mudah. Anda hanya perlu
memotong tempe menjadi dadu berukuran kecil kemudian tumis sampai harum dengan
bumbu khas orek tempe. Setelah itu Anda bisa menjualnya per wadah dengan kemasan
ziplock atau food container bening. Harga yang ditawarkan bisa disesuaikan dengan modal
dan tenaga yang Anda butuhkan saat membuatnya. Pastikan harganya tetap terjangkau, ya!
2. Keripik Tempe
Selain menjadi lauk makan, tempe juga bisa dijadikan camilan gurih nan renyah.
Misalnya yaitu keripik tempe. Ada banyak jenis keripik tempe yang beredar di luaran sana.
Anda bisa berinovasi sesuai dengan kreativitas dan permintaan pasar saat ini. Pastikan untuk
membuat keripik tempe yang kering dengan varian bumbu yang beragam. Hal ini bertujuan
untuk menjaga tekstur tempe tetap renyah, tahan lama, dan usaha tempe olahan Anda laris
manis.
3. Nugget Tempe
Nugget tempe adalah salah satu makanan alternatif pengganti nugget ayam atau sapi,
khususnya bagi mereka yang tidak mengonsumsi protein hewani (vegetarian). Jika Anda
berencana untuk menjual nugget tempe, pastikan untuk memperhatikan bahan olahan,
kemasan, serta cara penyimpanannya supaya nugget olahan Anda aman untuk dijual ke luar
kota.
4. Tempe Mendoan
Ide usaha selanjutnya yang tidak kalah populer yaitu tempe mendoan. Tempe
mendoan adalah usaha gorengan yang banyak digandrungi orang-orang,apalagi jika ditemani
dengan cabai rawit dan segelas teh hangat, tentu rasanya akan semakin nikmat.
5. Manajemen Perpustakaan

17
 Manajemen perpustakaan SMP melibatkan proses perencanaan, pengorganisasian,
pengarahkan, dan pengendalian operasional perpustakaan di tingkat sekolah menengah
pertama. Ini mencakup penyusunan kebijakan pengelolaan koleksi buku, pelaksanaan
program pembinaan literasi, dan pemeliharaan fasilitas fisik perpustakaan. Manajemen
sumber daya manusia seperti pelatihan staf perpustakaan dan penugasan tugas juga menjadi
bagian integral. Manajemen Perpustakaan SMP-SMA 99 Mallengkeri dimulai pada tanggal
23 oktober 2023-.20 November 2023.
Kerjasama dengan guru dan staf sekolah dalam integrasi perpustakaan ke dalam
kurikulum dan kegiatan ekstrakurikuler adalah komponen vital. Selain itu, menciptakan
lingkungan perpustakaan yang ramah dan memotivasi dapat meningkatkan minat baca dan
partisipasi siswa. Keseluruhan, manajemen perpustakaan SMP bertujuan untuk memberikan
layanan pendidikan dan budaya yang bermutu serta mendorong pengembangan literasi di
kalangan siswa.
6. Peringatan Maulid Muhammad SAW.

Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW adalah sebuah acara yang diadakan untuk
memperingati kelahiran Nabi Muhammad, yang umumnya jatuh pada bulan Rabi'ul Awal
dalam penanggalan Islam. Kegiatan ini mencakup beragam elemen dan biasanya dimulai
dengan pembacaan ayat-ayat suci Al-Qur'an, diikuti oleh ceramah keagamaan yang
membahas nilai-nilai dan ajaran Nabi.Kegiatan ini dilaksanakan pada hari kamis, 5 Oktober
2023, bertempat di SMP-SMA 99 Mallengkeri. Pada peringatan Maulid, disampaikan sirah
(biografi) Nabi Muhammad yang menggambarkan peristiwa-peristiwa penting dalam
kehidupannya. Ada pula tradisi membaca shalawat, pujian kepada Nabi, sebagai bentuk
penghormatan, berbagi makanan kepada yang membutuhkan, dan penyelenggaraan program-
program kebaikan.
Kegiatan ini dihadiri oleh keseluruhan peserta didik SMP-SMA 99 Mallengkeri,
Bapak dan ibu guru serta dihadiri Kepala Dinas Pendidikan kota Makassar yang dimana
menciptakan atmosfer kebersamaan dan kecintaan terhadap ajaran Nabi Muhammad.
Meskipun peringatan Maulid dapat bervariasi dalam skala dan bentuk di berbagai komunitas
Muslim, tujuannya selalu mencerminkan rasa syukur dan penghargaan terhadap kehadiran
Nabi sebagai rahmat bagi seluruh alam.
7. Peringatan hari kemerdekaan 17 Agustus 1945

18
 Pada tanggal 17 Agustus 2023 kami dan pihak sekolah melaksanakan Kegiatan
Peringatan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia ke-78. Kegiatan ini dirangkaikan dengan
upacara pengibaran Bendera Merah Putih dan beberapa lomba yang dilaksanakan di lingkup
sekolah. Adapun item lomba yang diadakan yaitu Lomba Balap Kelereng, Lomba
Memasukkan Paku dalam Botol, Lomba Asmaul Husna, Lomba Azan, Lomba Menari
Tradisional, Lomba Baca Puisi, Lomba Joget Balon, Lomba Balap Bakiak dan Ranking 1.
8. Bimbingan Belajar Olimpiade Fisika

SMP-SMA 99 Mallengkeri walaupun termasuk sekolah baru yang masih berkembang

namun hal itu tidak menutup fakta bahwa setiap siswa memiliki potensi yang perlu diasah dan
dikembangkan salah satunya ialah potensi pada bidang akademik. Oleh karena itu kami
memberikan pendampingan kepada adik adik yang hendak mengasah minat dan potensi
akademiknya dalam hal ini berfokus pada olimpiade Fisika tingkat SULSELBAR yang
dilaksanakan oleh UNM, GRAVITASI.
Pelaksanaan Bimbel ini berlangsung kurang lebih sebulan dengan cakupan Materi
sesuai dengan kisi-kisi yang disebar oleh panitia Gravitasi. Total ada 5 cakupan materi yaitu:
Dinamika Gerak, Gelombang, Optik, Termodinamika, dan Listrik Magnet. Namun sangat
disayangkan materi yang sempat dilatihkan hanya sampai dinamika gerak dan gelombang.
Hal ini dikarenakan siswa masih kesulitan untuk memahami materi lanjutan akibat dari
pembelajaran fisika yang diterima di kelas terkadang tidak sesuai dengan kompotensi yang
diharapkan sehingga siswa kesulitan untuk menguasai konsep dasar yang diperlukan.
9. Pelatihan Media Pembelajaran

19
Pembelajaran saaat ini diharapkan dapat menerapkan teknologi dalam menunjang
keberhasilan tujuan dari pembelajaran. Namun berdasarkan hasil observasi awal di sekolah
SMP 99 Mallengkeri kami dapati masih minim menerapkan media pembelajaran pada satiap
pertemuannya. Melihat permasalahan ini, kami kemudian menawarkan sebuah kegiatan untuk
membantu pendidik dapat menerapkan teknologi dalamsetiap pembelajaran yaitu melalui
kegiatan Pelatihan Inovasi Media Pembelajaran.
Media pembelajaran yang kami pilih untuk kegiatan ini adalah Quizziz. Kami memilih media
ini, karena Quizziz memiliki berbagai fitur menarik yang mudah diterapkan walaupun tanpa
proyektor, tidak hanya sebagai media presentasi tetapi Quizziz juga Memiliki berbagai pilihan
fitur lainnya terutama dalam hal Gamifikasi pembelajaaran.

20
10. Manajemen Laboratorium

Manajemen Lab di sekolah merupakan serangkaian kegiatan terorganisir untuk menjaga

kebersihan, kelengkapan, dan efisiensi ruangan laboratorium. Siswa dan staf diikutsertakan dalam
kegiatan membersihkan ruangan lab secara berkala, termasuk membersihkan peralatan
laboratorium. Proses ini juga mencakup pemisahan peralatan lama dan baru untuk evaluasi
kondisinya.

Selanjutnya, melibatkan siswa dan staf dalam pemilahan peralatan yang masih berfungsi
dengan baik dan yang perlu diperbaiki atau diganti. Ini merupakan kesempatan untuk mengajarkan
nilai-nilai tanggung jawab dan kebersihan kepada siswa. Peralatan yang masih layak pakai dapat
dipertahankan, sementara yang memerlukan perbaikan atau penggantian diidentifikasi.

Selama kegiatan manajemen lab, siswa juga terlibat dalam menyusun alat-alat lab agar
mudah diakses. Dengan melibatkan mereka dalam proses ini, sekolah dapat mengembangkan
keterampilan organisasi dan kerjasama di antara siswa. Hasil dari manajemen lab yang baik adalah
ruangan laboratorium yang terjaga dengan baik, peralatan yang terawat, dan suasana belajar yang
kondusif bagi kegiatan penelitian dan eksperimen siswa.

11. Kegiatan pembelajaran

Proses pembelajaran oleh mahasiswa di kelas tanpa guru dengan fokus pada mata pelajaran
IPA SMP. Inisiatif ini muncul ketika tidak ada guru yang tersedia, dan mahasiswa dengan
pengetahuan mendalam dalam berbagai mata pelajaran IPA SMP terlibat dalam kegiatan
pengajaran. Mata pelajaran yang diajarkan mencakup fisika, kimia, biologi, dan ilmu
pengetahuan alam, menciptakan keragaman pengetahuan yang diteruskan kepada siswa.

Selama proses pengajaran, mahasiswa tidak hanya berperan sebagai pengajar tetapi juga
sebagai fasilitator diskusi. Mereka menggali berbagai metode pengajaran yang kreatif dan
interaktif, memastikan siswa terlibat aktif dalam pembelajaran. Mahasiswa juga memberikan
penekanan pada penerapan konsep ilmiah dalam kehidupan sehari-hari, menciptakan
keterhubungan antara teori dan praktik.

Keberagaman materi pembelajaran menciptakan pemahaman yang holistik dalam ilmu

pengetahuan alam. Siswa tidak hanya mendapatkan pengetahuan teoretis tetapi juga
keterampilan praktis melalui eksperimen dan proyek. Mahasiswa sebagai pengajar membawa

21
nuansa segar ke dalam kelas, mendorong kreativitas dan minat siswa dalam mata pelajaran
sains.

Proses evaluasi menjadi bagian integral dari pembelajaran ini, dengan mahasiswa
menggunakan pendekatan formatif untuk memahami kemajuan siswa. Ini memungkinkan
penyesuaian metode pengajaran berdasarkan kebutuhan individu. Mahasiswa juga memfasilitasi
sesi tanya jawab, memotivasi siswa untuk berpikir kritis dan mengeksplorasi lebih lanjut.

22
D. Hal-hak Baru yang Ditemukan
Kami Mahasiswa Asistensi Mengajar yang telah melakukan kegiatan kurang lebih 4
bulan pastinya kami memiliki pengalaman baru dan hal baru di sekolah SMP 99
Mallengkeri ,kami yang dibekali materi dari kampus dan di praktikkan langsung ke lapangan
merupakan tantangan berat bagi kami selaku Mahasiswa tapi dari program inilah kami
melatih diri sebelum terjung ke lapangan kerja yang sesungguhnya. Ada banyak hal yang baru
ditemukan dan rasakan selama kegiatan berlangsung baik kegiatan Akademik maupun non
akademik,dari kegiatan yang tidak kami lakukan di kampus tapi kami lakukan di sekolah
dari kami yang hanya berbekal materi dari kampus tapi ternyata banyak pengalaman dan
kegiatan yang kami temukan disekolah mulai kami mengajar dan dapat mengamati langsung
karakter siswa,membantu pihak sekolah mengurus administrasi sekolah adalah pengalaman
yang sangat berguna nantinya bagi kami,mengikuti kegiatan-kegiatan yang ada disekolah
yang nantinya juga sangat bermanfaat bagi kami di dunia kerja nantinya.

23
 BAB IV
REKOMENDASI

4.1 Rekomendasi kepada Satuan Pendidikan

Sepanjang program Asistensi Mengajar Mandiri yang telah dilaksankan
selama ≥ 4 bulan, mahasiswa mengamati dan menilai kondisi maupun kinerja
pada SMP 99 mallengkeri Makassar. Oleh karena itu, mahasiswa
merekomendasikan perbaikan kepada satuan pendidikan kedalam beberapa
poin diantaranya:

A. Sekolah
1. Menjaga dan merawat lingkungan sekolah
2. Membenahi bangunan sekolah
3. Meningkatkan fasilitas penunjang pembelajaran
B. Guru
1. Menggunakan metode dan media menarik dalam pembelajaran
2. Menggunakan teknologi dalam proses pembelajaran
3. Merancang RPP sesuai dengan kebutuhan peserta didik

4.2 Rekomendasi kepada Program Studi/UNM

Program ini sangat diperlukan oleh mahasiswa sebagai penunjang
menghadapi dunia kerja kedepannya. Program studi bisa mengadakan
sosialisasi kepada mahasiswa agar segala informasi bisa tersebar. Mendukung
segala aktivitas yang dilakukan oleh mahasiswa yang mengikuti program
kampus merdeka.

4.3 Rekomendasi kepada Mahasiswa

Sebagai agen perubahan, mahasiswa harus mengambil peran dan andil besar
dalam perubahan dan peningkatan kualitas masyarakat, terlebih bagi dunia
pendidikan. Program kampus merdeka ini, memiliki beberapa usulan
diantaranya:

1. Mahasiswa harus terlibat aktif dalam program Asistensi Mengajar

Mandiri.

33

24
 34

2. Bisa berfikir kritis dan logis menghadapi permasalahan sosial

masyarakat melalui program Asistensi Mengajar Mandiri.
3. Mahasiswa harus mengasah keterampilan melalui program Asistensi
Mengajar Mandiri.

25
 BAB IV
REKOMENDASI

4.4 Rekomendasi kepada Satuan Pendidikan

Sepanjang program Asistensi Mengajar Mandiri yang telah
dilaksankan selama ≥ 4 bulan, mahasiswa mengamati dan menilai
kondisi maupun kinerja pada SMP 99 Mallengkeri. Oleh karena
itu, mahasiswa merekomendasikan perbaikan kepada satuan
pendidikan kedalam beberapa poin diantaranya:

C. Sekolah
1. Menjaga dan merawat lingkungan sekolah
2. Membenahi bangunan sekolah
3. Meningkatkan fasilitas penunjang pembelajaran
D. Guru
1. Menggunakan metode dan media menarik dalam pembelajaran
2. Menggunakan teknologi dalam proses pembelajaran
3. Merancang kegiatan pembelajaran sesuai dengan kebutuhan
peserta didik

4.5 Rekomendasi kepada Program Studi/UNM

Program ini sangat diperlukan oleh mahasiswa sebagai
penunjang menghadapi dunia kerja kedepannya. Program studi
bisa mengadakan sosialisasi kepada mahasiswa agar segala
informasi bisa tersebar. Mendukung segala aktivitas yang
dilakukan oleh mahasiswa yang mengikuti program kampus
merdeka.

4.6 Rekomendasi kepada Mahasiswa

Sebagai agen perubahan, mahasiswa harus mengambil peran dan
andil besar dalam perubahan dan peningkatan kualitas masyarakat,
terlebih bagi dunia pendidikan. Program kampus merdeka ini,

26
memiliki beberapa usulan diantaranya:

1. Mahasiswa harus terlibat aktif dalam program Asistensi

Mengajar Mandiri.
2. Bisa berfikir kritis dan logis menghadapi permasalahan
sosial masyarakat melalui program Asistensi Mengajar
Mandiri.
3. Mahasiswa harus mengasah keterampilan melalui
program Asistensi Mengajar Mandiri.

27
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Kegiatan asistensi mengajar ini dimulai pada tanggal 31 Juli
dan di akhir pada 29 Desember 2023, kegiatan asistensi mengajar
terdiri dari berbagai serangkaian kegiatan yang dilaksanakan di SMP
99 Mallengkeri. Secara keseluruhan kegiatan Asistensi Mengajar
berjalan dengan baik mulai dari kegiatan pembelajaran kelasmaupun
non pembelajarn kelas. Total ada 11 kegiatan yang kami laksanakan
bersama sekolah mitra yaitu: pembenahan Administrasi sekola,
manajemen laboratorium, manajemen perpustakaan, Bioteknologi:
Pembuatan tempe dan peluang usahanya, peringatan maulid Nabi
Muhammad SAW., Peringatan hari kemerdekaan 17 Agutus 1945,
pelatihan inovasi media pembelajaran, persiapan dan pelaksanaan
ANBK, Bimbel Olimpiade Fisika, dan kegiatan pembelajaran di kelas.
Sepanjang rangkaian ini kami menyadari bahwa Peran seorang guru di
sini tidak hanya sekedar mengajar di kelas namun, terdapat beberapa
pekerjaan seperti menjabat sebagai pengurus sekolah, mengurus dan
menyusun administrasi mengajar, membuat media pembelajaran yang
interaktif, membuat perangkat pembelajaran yang sesuai dengan
ketentuan sekolah, aktif mengikuti serangkaian kegiatan sekolah, dll.
Dengan adanya pengalaman ini, kami bisa dekat dengan peserta didik
dan bisa mendapatkan banyak ilmu pengetahuan baru untuk
mengenal dunia pendidikan SMP seperti apa.
5.2 Saran
1) Bagi Institusi (Universitas Negeri Makassar)
 Bisa lebih dimatangkan lagi kegiatan asistensi mengajar
yang lebih terstruktur agar tidak membuat kebingungan
peserta asistensi mengajar.

28
  Pemberian informasi yang jelas dan lengkap tentang
kegiatan asistensi mengajar.

2) Bagi Mitra (SMP 99 Mallengkeri)

 Lebih sering melakukan koordinasi untuk mencegah adanya
kesalah pahaman atau perbedaan persepsi.
 Menerapkan peraturan sekolah agar lebih tegas dan tidak
dihiraukan oleh siswa.
 Guru Pamong yang harus ditingkatkan kehadiran dan
pengawasan terhadap Mahasiswa Asistensi Mengajar.

3) Bagi Mahasiswa Angkatan Selanjutnya

 Pilihlah sekolah mitra yang sekiranya membutuhkan
pengembangan kegiatan akademik dan non akademik.
 Lebih banyak mengasah softskill di bidang pendidikan agar
tidak terjadi kesalahan saat kegiatan berlangsung.
Jangan menunda pekerjaan dan dahulukan. tanggungan
kegiatan akademik yang berkaitan dengan guru pamong

29
 BAB VI
REFLEKSI DIRI

a. Peserta Asistensi Mengajar pada semester 7 ini, penulis bisa

menerapkan beberapa ilmu pengetahuan yang sudah penulis
dapatkan selama berada di bangku perkuliahan dari semester 1-6
kemarin, seperti pembuatan media pembelajaran berbasis digital,
menyusun perencanaan pembelajaran, membuat perangkat
pembelajaran untuk kegiatan pembelajaran online dan offline.
b. Mendapatkan pengalaman real di sekolah saat melakukan
pengajaran di kelas, pengetahuan tentang administrasi, dan
kegiatan-kegiatan di tempat Asistensi Mengajar.
c. Mendapat pengalaman mengajar di kelas secara real bersama para
siswa, bagaimana cara mengendalikan kelas yang ramai dan
bagaimana cara membuat suasana kelas lebih hidup sehingga
proses pembelajaran lebih menyenangkan.
d. Meningkatkan lagi cara mengajar yang lebih menarik dan tidak
membosankan peserta didik.
Setelah kegiatan ini selesai banyak pengalaman dan pelajaran yang
perlu di ubah nantinya saat kami berada pada dunia kerja baik cara
mengajar, persiapan perangkat pembelajaran yang lebih menarik dan
memikirkan cara agar peserta didik tidak bosan dan malas saat
pemberian materi.

30