FORM PENGAMATAN LOKASI BISNIS

Nama UKM : Aneka Keripik Ibu Titik

Bisnis yang dijalankan : Menjual aneka keripik

Alamat Tempat Usaha : Secekel RT02/RW02 Kel. Jatibarang Kec. Mijen, Semarang

A. PROFIL USAHA

1. Kepemilikan usaha
Usaha Keripik Ibu Titik merupakan usaha rumahan yang didirikan pada tahun 2013 oleh
Ibu Titik Budiarti dan suami yaitu Bapak Rochmad. Saat ini terhitung sudah 10 tahun
sejak usaha ini didirikan. Awalnya Ibu Titik hanya menjual jajanan kiloan yang biasa
dicari orang saat lebaran Idul Fitri, seperti kuping gajah, stick balado dll. Itupun Ibu Titik
hanya berjualan saat bulan puasa dan mendekati lebaran saja. Namun, di bulan- bulan
biasa Ibu Titik berjualan kerupuk kedelai yang biasa ada di warung-warung mie ayam.
Kerupuk tersebut biasanya disetorkan ke warung mie ayam dan warung sembako yang
ada di dekat rumah saja, lalu pada sekitar 7 tahun belakangan usaha Ibu Titik mulai
memasuki pasar tradisional di daerah Mijen. Setelah dirasa harus menambah produk lalu
Ibu Titik pun ber-inovasi untuk membuat keripik. Saat ini sudah ada 4 varian keripik
diantaranya yaitu; Keripik singkong, Keripik talas, Keripik pisang dan Keripik Sukun.
Saat itu juga Bapak Rochmad selaku suami Ibu Titik mencari pelanggan dan masuk ke
Pasar Bulu, Pasar Sampangan dan warung-warung sembako yang ada di daerah Pucung,
Jatibarang. Tak jarang ada juga pelanggan yang langsung ke rumah Ibu Titik untuk
membeli keripik yang hanya sekedar untuk camilan saat dirumah. Untuk suplayer Ibu
Titik mengambil bahan baku seperti singkong dan lain-lain langsung dari petani yang
menjadikan harga beli bahan bakunya bisa sedikit miring.
 2. Jumlah SDM/Tenaga Kerja/Karyawan yang terlibat
Usaha Keripik Ibu Titik dikelola langsung oleh Ibu Titik dan Suami yaitu Bapak
Rochmad, serta dibantu oleh Ibu mertua atau Ibu dari bapak Rochmad yaitu Ibu
Juwariyah. Terkadang saat permintaan pasar naik, Ibu Titik kewalahan menangani
pesanan dari berbagai pelanggan. Pada saat ini biasanya Ibu Titik membutuhkan pekerja
tambahan yang mana biasanya adalah tetangga dari Ibu Titik sendiri.
3. Harga produk per unit/ per porsi
Harga produk Keripik Ibu Titik dibandrol sesuai permintaan pelanggan, biasanya
pelanggan ada yang meminta kemasan kecil atau kemasan seribuan yang satu pack nya
berisi 10pcs dibandrol dengan harga Rp8.000,00. Namun untuk acuan harganya, Ibu Titik
menetapkan harga per kilo. Yaitu Keripik singkong 1kg Rp30.000,00, Keripik talas 1kg
Rp40.000,00, keripik pisang 1kg Rp45.000,00, keripik sukun 1kg Rp60.000,00.
4. Omset penjualan per hari/ per bulan
Untuk omset penjualan biasanya Ibu Titik menghitung setiap satu minggu sekali, untuk
penghasilan kotor Ibu Titik bisa mendapat Rp2,000,000,00 dalam satu minggu. Lalu
untuk penghasilan bersih Ibu Titik biasanya mendapat sekitar Rp2,500,000,00 dalam satu
bulan.
5. Peralatan dan perlengkapan yang digunakan dalam menjalankan usaha
Dalam menjalankan usaha Keripik yang mana adalah termasuk usaha makanan yang
digoreng, biasanya Ibu Titik menggunakan alat-alat seperti; Wajan, serok, pasah (alat
potong singkong), tungku api (Ibu Titik menggunakan tungku api yang menggunakan
kayu sebagai bahan bakar), pisau, ember, plastik, staples, keranjang gerobak untuk
pengiriman ke pelanggan.

B. LOKASI USAHA

1. Seberapa besar jalan umum yang berada di depan lokasi usaha tersebut?
Terdapat satu jalan umum, karena usaha ini berada di rumah Ibu Titik itu sendiri.
2. Berapa trayek angkutan umum yang melalui lokasi usaha tersebut?
Tidak ada angkutan umum yang melalui lokasi, untung angkutan umum harus berjalan
keluar gang sekitar 7 menit jalan kaki.
 3. Sebutkan komplek perumahan yang berada di sekitar lokasi bisnis tersebut?
Usaha ini memang merupakan usaha rumahan yang berada di komplek perumahan Gang
Secekel 2
4. Sebutkan sekolah atau perkantoran yang berada dekat dengan Lokasi tersebut?
Terdapat SD N Jatibarang 01 sekitar 6 menit dari lokasi dan TK Negeri Jatibarang sekitar
3 menit dari lokasi.
5. Apakah lokasi tersebut dekat dengan pasar atau tempat rekreasi/hiburan?
Untuk pasar bisa diakses sekitar 10 menit naik kendaraan bermotor, dan terdapat Mall
Uptown yang bisa diakses sekitar 5 menit naik kendaraan bermotor.
6. Kira-kira berapa orang yang lalu lalang di sekitar lokasi bisnis tersebut per harinya?
Karena bisnis ini berada di komplek perumahan Secekel 2, maka orang yang berlalu
lalang adalah tetangga-tetangga dari Ibu Titik sendiri.
7. Apakah memungkinkan bagi orang yang berkendara kendaraan roda empat berhenti dan
menghampiri lokasi bisnis tersebut? Adakah lahan parkir?
Sangat memungkinkan dan terdapat lahan parkir, karena terkadang pelanggan yang
membeli langsung ke lokasi menggunakan mobil.

C. KESIMPULAN DAN REKOMENDASI

1. Menurut Anda apakah lokasi bisnis tersebut strategis? Jelaskan pertimbangan dan alasan
Anda!
Menurut saya, sebenarnya lokasi usaha ini kurang trategis menginat lokasi adalah
kediaman Ibu Titik sendiri, tetapi karena usaha ini merupakan suplayer untuk toko-toko
di pasar, menurut saya lokasi tidak menjadi masalah untuk usaha ini, karena nantinya
produk akan disetorkan ke pasar yang jangkauan pelanggannya lebih banyak.
2. Sudah optimalkah pelaku UKM / pemilik usaha memperoleh manfaat dari lokasi bisnis
tersebut? Jelaskan!
Menurut saya sudah cukup optimal, mengingat usaha ini sudah berjalan bertahun-tahun,
dan juga bisa memberikan lapangan pekerjaan bagi tetangga sekitar. Memberikan
manfaat bagi tetangga sekitar dan pemilik usaha juga bisa mendapatkan menfaatnya
berupa penghasilan dari penjualan.