MAKALAH

PABRIK SIMPRING
Disusun dalam rangka memenuhi salah satu tugas pada pelajaran “Ilmu Pengetahuan Sosial”
dengan guru : Dra. Arum Rumsih

Disusun Oleh :
 Ajeng Ristiyantia
 Neng Sinta
 Nifa Nurhikmah
 Risma Nurzahra
 Salwa Az-Zahra
 Sizkia Handayani
 Zahra Anissa Nur Fazriyah

Kelas VII D

SMP NEGERI 4 MAJA

Jl. Raya Paniis No. 01 Desa Paniis – Maja, Majalengka
2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena  berkat
rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas “Ilmu Pengetahuan
Sosial” ini dengan tepat waktu. Topik yang kami bahas mengenai “Pabrik Simpring”.
Adapun maksud dan tujuan kami dalam menyelesaikan tugas ini adalah untuk
menambah pengetahuan kami mengenai materi tersebut. Terima kasih kami ucapkan kepada
guru kami, Dra. Arum Rumsih atas bimbingan beliau hingga kami dapat menyelesaikan tugas
ini.
Kami menyadari bahwa tugas yang kami selesaikan ini masih jauh dari
kesempurnaan. Oleh karena itu kami mengharapkan kritik dan saran dari semua kalangan
yang bersifat membangun guna kesempurnaan tugas kami selanjutnya. Akhir kata, kami
ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam penyusunan tugas
ini dari awal sampai akhir. Serta kami berharap agar tugas ini dapat bermanfaat bagi semua
kalangan.

Majalengka, 09 Februari 2022

Penulis

2
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar..................................................................................................................... i
Daftar Isi.............................................................................................................................. ii
BAB I PENDAHULUAN................................................................................................... 1
A. Latar Belakang......................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah.................................................................................................... 2
C. Tujuan...................................................................................................................... 2
BAB II PEMBAHASAN..................................................................................................... 3
A. Hasil Wawancara dengan Pemilik Pabrik ............................................................... 3
BAB III PENUTUP............................................................................................................. 5
A. Kesimpulan.............................................................................................................. 5
LAMPIRAN........................................................................................................................ 6

3
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Industri merupakan kegiatan ekonomi manusia yang memiliki posisi strategis
dan penghasilan sebagai sumber penghasilan masyarakat dalam usaha memenuhi
kebutuhan hidup manusia dari mulai makanan, minuman, pakaian, perlengkapan
kebutuhan rumah tangga dan kebutuhan lainnya. Pada umumnya pola pertumbuhan
industri dilihat dari peranan sektor industri terhadap pembangunan secara nasional,
meskipun pola ini juga dapat ditinjau dari kenyataan praktis dilapangan,
peningkatan sektor industri dapat pula terlihat saat peralihan industri kecil pada
industri menengah dan industri besar sebagai fenomena perkembangan secara
keseluruhan. (Ginting, 2009 : 12)
.Perkembangan industri merupakan proses peningkatan atau penurunan
kegiatan industri baik kualitas maupun kuantitas. Potensi perkembangan harus
diintegrasikan sebagai upaya mensejahterakan masyarakat dan daerah yang
bersangkuatan. Jenis industri berbeda-beda untuk tiap daerah atau negara,
tergantung kepada ketersediaan sumber daya, tingkat teknologi serta perkembangan
daerah atau negara tersebut. Pada mulanya industri masih berupa industri rumah
tangga (Home Industry) yang dikerjakan secara sederhana dengan mempergunakan
tangan. Bahan mentah biasanya tersedia di tempat itu dan hasilnya sebagian
besar untuk memenuhi kebutuhan setempat atau pasaran lokal. Adanya keinginan
untuk maju dan bekal keterampilan dan serta kemampuan pengorganisasian
membuat kegiatan home industryterus berkembang.
Dusun Sukamulya merupakan salah satu daerah home industry simping di
Kecamatan Maja Kabupaten Majalengka. Home Industry makanan khas oleh-oleh
simping ini merupakan home industry yang dilakukan secara turun temurun.
Simping yang berasal dari kata “Sumping” yang berarti datang atau selamat datang
merupakan makanan ringan yang biasanya di sajikan ketika kegiatan keagamaan
sejak tahun 1919. Seiring berjalannya waktu masyarakat menjadikan makanan
ringan Simping sebagai makanan khas oleh-oleh Majalengka. Simping
merupakan makanan ringan berbentuk bulat tipis seperti lembaran. Pada umumnya
simping ini berwarna putih. Simping terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka
yang diberi bumbu seperti bawang , kencur dan santan.
1
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana kondisi pabrik simpring di Sukamulya?

C. Tujuan
1. Untuk mengetahui pabrik simpring di Sukamulya
2. Untuk memenuhi tugas Ilmu Pengetahuan Sosial

2
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Wawancara dengan Pemilik Pabrik Simpring

Salwa : Assalamualaikum
Ibu Ida : Waalaikumsalam
Sinta : Sejak kapan pabrik ini mulai berdiri?
Ibu Ida : Pabrik ini didirikan pada tahun 1990
Sinta : Berapakah modal awal yang di keluarkan?
Ibu Ida : Untuk modal awal yaitu sebesar Rp. 10.000.000,-
Salwa : Terinspirasi oleh siapakah anda membuka pabrik ini?
Ibu Ida : Pabrik ini merupakan usaha turun-temurun dari orang tua
Salwa : Apa saja yang diperlukan saat pabrik ini mulai didirikan?
Ibu Ida : Seperti kebanyakan pabrik pada umumnya, hal-hal yang diperlukan yaitu
modal usaha, peralatan, bahan baku, karyawan, dll. Tetapi hal utama yang
harus dimiliki seorang pemilik yaitu niat dan kemauan untuk mendirikan
usaha ini agar usaha pabrik simpring bisa terus berproduksi dan berkembang
dari tahun ke tahun.
Risma : Berapa pegawai yang ada di pabrik ini?
Ibu Ida : Untuk pegawai mungkin ada sekitar 10 orang, dimana 5 orang yang
memproduksi dan 5 orangnya lagi yang membungkus.
Niva : Mengirimkan ke berapa konsumen/pasar setiap harinya?
Ibu Ida : Kalau ke pasar paling baru satu pasar yaitu pasar Maja, tetapi kalau ke
rumah
ya lumayan banyak tidak terhitung kadang 10 kadang lebih
Sinta : Bagaimana keadaan pabrik?
Ibu Ida : Alhamdulillah pabrik dalam keadaan baik baik saja, setiap harinya masih
berproduksi dan masih bisa memasarkannya.
Sinta : Jadwal kegiatan pabrik dibuka dan di tutup jam berapa?
Ibu Ida : Pabrik ini memulai produksi dari jam 06.00 WIB sampai jam 16.00 WIB.
Sinta : Pabrik ini menjual jenis apa saja?
Ibu Ida : Produk yang diperjual belikan di parbrik ini ada simpring, keripik pisang, dan
semprong
Sinta : Oleh siapa pabrik ini dikelola?
3
Ibu Ida : Oleh saya sendiri
Sinta : Harga berkisaran berapa?
Ibu Ida : Mulai dari Rp. 10.000 sampai Rp. 25.000, dan ada juga untuk ukuran kecil
harganya Rp. 2.000
Sinta : Apakah anda memperoleh keuntungan saat mendistribusikan produk?
Ibu Ida : Alhamdulillah mendapatkan keuntungan
Sinta : Kalau boleh tahu berapakah penghasilan perhari dan perbulannya?
Ibu Ida : Untuk penghasilan perharinya tidak menentu berkisar antara Rp. 500.000
sampai Rp. 1.000.000. rata – rata penghasilan perbulannya yaitu sekitar
Rp. 15.000.000

4
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Pabrik Simpring Sukamulya merupakan suatu industri rumah tangga (Home
Industry) yang dikerjakan secara sederhana dengan mempergunakan tangan. Usaha ini
merupakan usaha turun-temurun yang didirikan pada tahun 1990. Untuk memulai
usaha hal utama yang harus dimiliki oleh pemilik yaitu memiliki niat dan tekad kuat
dalam merintis usaha agar usaha dapat terus berkembang di setiap tahunnya.

5
 LAMPIRAN

Kegiatan Produksi

Wawancara dengan pemilik pabrik