LAPORAN PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

“PEMBUATAN TAPE KENTAN PUTIH”

SMA NEGERI 1 LASOLO

TAHUN PELAJARAN 2021 - 2022
 NAMA KELOMPOK 2/B :

1. Milda Rusyani 9. Rafiq

2. Muh. Nur Wahyu
3. Muh. Satrya Utama
4. Muh. Riyan Hidayat
5. Muh. Alfarouq
6. Natasya Agustina
7. Nur Fadillah Alsa
8. Nur Mau’iza Hasanah
10. Raudhatus Sa’diyah
11. Sandra Bela
12. Selni sulningsih
13. Siti Nurhamida
14. Suhardi
15. Uni Sri Wahyuni
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim
Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena berkat taufik dan hidayah-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan Praktikum Pembuatan Tape....... dalam
rangka memenuhi salah satu tugas mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan.
Terdapat berbagai kesulitan dan hambatan dalam proses praktikum dan
penyusunan laporan yang telah dilalui, namun atas dorongan dan upaya yang keras
terutama adanya bantuan dari berbagai pihak sehiingga dapat terselesaikan dengan
baik dan tepat waktu. Oleh karena itu, kami mengucapkan banyak terimah kasih
kepada guru Mata Pelajaran Prakarya Siti Nurlana, S.Pd yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran dalam memberikan bimbingan dan arahan kepada kami
sehingga dapat menyelesaikan kegiatan praktikum serta sampai penyusunan
laporan ini. Laporan ini secara pribadi dianggap masih jauh dari kesempurnaan,
untuk itu, kami selaku praktikan mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari pembaca, demi perbaikan praktikum serta penyusunan laporan
lengkap ini di masa mendatang. Demikian, penulis mengucapkan banyak terima
kasih, Wabilalahitaufik Walhidayah, Wassalamu’alaikum Warahmatullahi
Wabarakatuh.

Lasolo 17 November 2021

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL
NAMA KELOMPOK
KATA PENGANTAR

BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ....................................................................................... 2
1.3. Manfaat Praktikum...................................................................................... 2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tape ............................................................................................................. 3
2.2. Bahan Pangan Nabati .................................................................................. 3
2.3. Beras Ketan Putih ........................................................................................ 4

BAB III METODE PRAKTIKUM

3.1. Waktu dan Tempat ...................................................................................... 5
3.2. Alat dan Bahan ............................................................................................ 5
3.3. Langkah-langkah Pembuatan Tape ............................................................. 6

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil Praktikum............................................................................................ 7
4.2. Data Praktikum ............................................................................................ 9
4.2. Pembahasn .................................................................................................. 9

BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan .................................................................................................. 10
5.2. Saran ............................................................................................................ 10

DAFTAR PUSTAKA