11

MAKALAH KEWIRAUSAHAAN
BUSSINESS PLAN
BOBA DRINK’S

Dosen Pengampu :
Murnita, Dr.Ir, MP.

Disusun oleh :
Riko Muhammad Fajar
2210003302026

FAKULTAS PERTANIAN
PRODI AGRIBISNIS
UNIVERSITAS EKASAKTI
2024
 KATA PENGANTAR

Asslamu`alaikumWarahmatullahiwabarokatuh.

Alhamdulillah wasyukurillah puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas izin perkenan-
Nya, makalah ini dapat diselesaikan tidak lupa shalawat serta salam kita sanjung agungkan
kepada Nabi Muhammad SAW yang sangat kita nantikan syafaatnya di Yaumil Akhir kelak.
Adapun maksud dari pembuatan makalah ini adalah untuk memenuhi salah satu tugas yang
diberikan oleh dosen pada mata kuliah Kewirausahaan. Keberhasilan dalam penyusunan makalah
ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, untuk itu kami tidak lupa mengucapkan terima kasih
kepada Ibu : Murnita, Dr.Ir,MP.selaku dosen pada mata kuliah Kweirausahaan.

Dalam pembuatan makalah ini kami banyak menemukan dorongan dari bermacam pihak,
oleh karena itu kami mengucapkan banyak terima kasih kepada bermacam pihak yang sudah
membantu dalam pembuatan makalah ini. Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari
kata sempurna serta masih banyak kesalahan, oleh karena itu kami berharap para pembaca dapat
memberikan kritik ataupun saran yang membangun. Akhir kata, mudahmudahan makalah usaha
ini dapat berguna bagi kita semua. Demikianlah atas perhatiannya kami menucapkan banyak
terima kasih

Wassalamu`alaikumWarahmatullahiwabarokatuh

Padang, Januari 2024

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...........................................................................................................i

DAFTAR ISI........................................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................1

A. Indentifikasi Peluang Bisnis............................................................................................1

B. Penjelasan Produk...........................................................................................................1
C. Latar Belakang Bisnis.....................................................................................................1
D. Tujuan.............................................................................................................................1
E. Potensi Bisnis..................................................................................................................2

F. BAB II PEMBAHASAN................................................................................................3

A. Analisis SWOT................................................................................................................3
B. Perencanaan Bisnis..........................................................................................................4
C. Studi Kelayakan..............................................................................................................5
D. Real Business Plan..........................................................................................................5

BAB III PENUTUP...............................................................................................................7

A. Kesimpulan......................................................................................................................7
B. Saran................................................................................................................................7

i
i
 BAB I PENDAHULUAN

A. Indetifikasi Peluang Bisnis

Pada masa saat ini, bisnis minuman menjadi salah satu bentuk bisnis
yangmenjanjikan. Berbagai macam jenis minuman bermunculan dengan ragam kreatifitas
yang menarik. Minuman biasa dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan
nilai jual tinggi. Salah satu minuman biasa yang sering kita temui adalah boba, yaitu
minuman sejenis Thai Tea. Menggunakan susu dan teh sebagai bahan baku utamanya, yang
ditambahkan bubble (boba) sebagai pelengkap. Boba Tea merupakan produk yang kaya
protein dan nutrisi baik bagikesehatan karena dibuat dari bahan-bahan alami.
B. Penjelasan Produk
Boba Tea dibuat dengan proses sebagai berikut :
1. Tahap pertama, kamu buat boba atau bubble terlebih dahulu. Caranya masukkantepung
kanji, jelly bubuk, dan pasta coklat.
2. Tuangkan sedikit air saja, sambil terus diaduk dan adonan bisa digulung. Janganterlalu
encer, uleni terus sampai adonan jadi.
3. Bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil seukuran kelereng atau lebih kecil.
4. Kemudian rebus terlebih dahulu adonan boba atau bubble hingga
mengapungkepermukaan.
5. Sambil menunggu, kamu bisa membuat teh susunya.
6. Masukkan air panas setengah gelas saja, lalu tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu.
Aduk sampai larut.
7. Setelah boba atau bubble siap, campurkan ke dalam teh susu dan tambahkan esbatu.
C. Latar Belakang Bisnis
Alasan kami menawarkan produk ini adalah karena saat ini semakin banyak
masyarakat yang menderita pegal,cape akibat dari aktifitas sehari hari. Oleh karena itu
masyarakat memilih minuman yang kaya akan protein. Namun masyarakat sudah biasa
dengan sajian minuman teh telur yang biasa, oleh kaena itu kami tertarik mejadikan teh susu
telur sebagai pengganti teh susu telur yang kaya akan protein dan gizi.
D. Tujuan
Tujuan di buatnya usaha minuman siap saji ini yaitu :
1. Sebagai bentuk pembelajaran kami dalam berwirausaha.
2. Memanfaatkan tepung tapioka, susu, dan teh sebagai minuman cepat saji.
3. Memberikan minuman yang memiliki rasa unik, dengan kombinasi banyak rasa.
E. Potensi Bisnis

1
 Produk ini memiliki peluang bisnis yang cukup menjanjiakan mengingat belum ada
tersedia minuman seperti ini di daerah tersebut dan minuman ini sangat di kenal dengan harganya
yang cukup ekonomis sehingga bisa dinikamati oleh semua kalangan.

2
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Analisis Swot
1. Faktor internal
1) Strength (kekuatan)
a. Keunggulan produk
Kami menawarkan suatu produk minuman yang kaya akan protein dan
menyehatkan degan harga yang ekonomis dan memiliki rasa yang lezat.
b. Kreativitas
Kami menawarkan kreativitas baru dalam mengolah boba dengan memberikan
tambahan susu
c. Bahan baku mudah di dapat
Bahan baku pembuatan boba ini banyak tersedia dan mudah di dapat serta
harganya terjangkau.
2) Weakness (kelemahan)
a. Belum memiliki cukup pegalaman
Pengalaman dalam berusaha yang minim merupakan suatu kelemahan yang harus
sesegera mungkin dapat teratasi
b. Kurangnya sumber daya manusia
Keterbatasan sumber daya manusia sebagai produsen atau pembuat boba
tersebut.
Kurangnya keterampilan kami dalam proses pembuatan boba itu sendiri.
2. Faktor eksternal
1) Oppertunities (peluang)
a. Banyaknya konsumen
Banyaknya masyarakat yang menggemari boba, karena boba merupakan
minuman kekinian.
b. Sistem pemasaran
Pemasaran yang akan kami lakukan cukup mudah. Kami akan memasarkan di
lingkungan kampus dan tempat tinggal.
2) Threats (ancaman)
Salah satu bentuk ancaman yang dikhawatirkan biasa terjadi adalah keacuhan
konsumen. Terkadang masyarakat kurang tertarik terhadap minuman yang
menyerupai minuman yang sudah lama mereka ketahui.

3
B. Perencanaan Bisnis
1. Sasaran dan target pasar
Sasaran kami adalah seluruh masyarakat dari remaja hingga lansia. Untuk itu kami
memulai promosi dari daerah sekitar tempat tinggal kami, serta melakukan promosi pada
rekan mahasiswa/i di kampus, karena kami menganggap promosi akan lebih efektif jikan
terjadi dalam suatu kelompok.
Untuk itu, kami tidak lupa juga promosi d berbaga media sosial seperti fecebook, twitter,
instagram, dll. Hal ini kami maksudkan untuk memberi kemudahan dalam pemesanan dan
pembelian produk kami.
2. Pembiayaan
1) Biaya tetap (fixed cost)
Dibawah ini sedikit alat yang kami gunakan :

No Uraian Vol Satuan Harga/sat Jumlah

(Rp.) (Rp.)
1 Gelas Plastik (Cup 20 Pcs 7.000,- 140.000,-
)
2 Sedotan 20 Pcs
1.000,- 20.000,-
3 Plastik 20 Pcs500,- 10.000,-
4 Ice Box 2 Pcs
150.000,- 300.000,-
5 Alat press cup 1 Pcs
2.000.000,-
2.000.000,-
6 Kabel roll 5 Meter 5.000,- 25.000,-
7 Gerobak 1 Buah 3.500.000,-
3.500.000,-
8 Poster 1 Buah 15.000,- 15.000,-
9 Leaflet 100 Lembar 2.000,- 200.000,-
10 Fotocopy 100 Lembar 200,- 20.000,-

Total 6.230.000,-
Jumlah biaya produksi per hari 49.500,-
Jumlah total biaya usaha 6.279.500,-

2) Biaya variabel (varabel cost)

No Uraian Vol Satuan Harga/sat Jumlah (Rp.)

(Rp.)

1 Tepung tapioka 1 Kilogram 10.500,- 10.500,-

2 Jelly bubuk 1 Pcs 3.500,- 3.500,-
3 Coklat bubuk 1 ½ kilogram 12.000,- 12.000,-
4 Teh celup 1 Pack 6.500,- 6.500,-

4
 5 Gula pasir putih 1 Kilogram 13.000,- 13.000,-

C. Studi Kelayakan

1. Lokasi
Penjualan teh susu telur ini di lakukan di dekat simpang tinju, kec. Nanggalo,
Kota Padang. Selain itu pembuatan dilakukan langsung di depan kansumen.
2. Sarana dan prasarana
Selain menggunakan both penjualan, kami juga memanfaatkan berbagai media sosial
seperti, facebook, twitter, instagram, dll. Semua sarana ini dilengkapi dengan manfaat
dan prosedur pmbuatan produk.
3. Sumber daya manusia
Untuk usaha awal,sumber daya manusia yang terdiri dari empat orang yang bertanggung
jawab. Setiap sumber daya yang kami miliki memiliki kekeahlian dibidang
masingmasing. Sehingga di harapkan dapat menjaga kualitas produk, member layanan
yang baik kepada konsumen, dan mampu bersaing di pasaran.
D. Real Busines Plan
Rencana manajemen
1.Strategi pemasaran
Telah banyak jenis minuman yang bisa di jumpai di manapun. Namun dari sekian banyak
tempat. Untuk itu kami telah menyusun strategi pemasaran. Tahapan-tahapannya sebagai
berikut :
Pengembangan produk
a. Pengembangan wilayah pemasaran
b. Meningkatkan kegiatan promosi
2. Strategi produksi
Kami memproduksi minuman ini yang belum terdapat di daerah Padang. Proses produksi
kami lakukan jika ada pesanan sehingga tetap menjaga ke lezatan rasa.
3. Strategi penetapan harga
Harga merupakan suatu variabel yang mempunyai peranan penting dalam dunia bisnis. Harga
menunjukan level dari suatu produk juga menjad acuan tentang bagaimana produk itu
seharushnya bila di lihat dari harganya. Harga yang kami taarkan di sini kami sesuaikan
dengan sasaran kami yaitu sumua kalangan masyarakat.
4. Rencana pengembangan produksi
Rencana-rencana pengembangan produksi kami antara lain :
a. Memperluas wawasan di bidang minuman khusus nya boba
b. Menemukan dan menciptakan inovasi baru
c. Meningkatkan produksi

5
 d. Analisis resiko usaha dan antisipasnya

BAB III PENUTUP

A. KESIMPULAN
Boba merupakan suatu jenis minuman yang kami buat dengan memberikan inovasi
yang unik dan baru. Produk kami bertujuan mambantu masyarakat untuk lebih sering
mengkonsumsi protein dalam sehari-hari. Karena menganding protein yang menyahatkan
badan. Proses pemasaran kami lakukan dari mulut ke mulut, lalu tahap slanjutnya di lakukan
melalui media sosial seperti, facebook, twitter, instagram, dll. Harga yang kami tawarkan pun
sangat terjangkau oleh seluruh kalangan masyarakat.
B. Saran
Produk ini mengutamakan kepada unsur kesehatan yang trkandung di dalamnya. Sehingga
sangat membantu semua konsumen dalam menjaga kesehatan tubuh. Oleh karena itu,
keterampilan dan keahlian menjadi sangat penting dalam prodksi kami