P1.

PENENTUAN KERAPATAN DAN BOBOT JENIS

A. Penentuan Volume Piknometer pada Suhu Percobaan
Bobot piknometer + air = gram
Bobot piknometer kosong = gram _

Bobot air = gram

Dari tabel diketahui kerapatan air pada suhu percobaan =
Volume piknometer =

B. Penentuan Kerapatan Zat Cair X

Bahan Berat Pikno Berat Pikno Berat zat ρbahan Berat Jenis
+ zat (g) Kosong (g) (g) (g/ml)
Etanol
Aseton
Kloroform

Perhitungan:

C. Penentuan kerapatan Zat Padat yang Kerapatannya Lebih Besar daripada Air (Gotri/Peluru)
Bobot piknometer + zat padat + cair = gram
Bobot zat padat = gram
--------------------------- (-)
Bobot air + piknometer = gram
Bobot air = gram
Bobot air yang ditumpahkan oleh adanya zat padat = gram
Volume air yang ditumpahkan = volume zat padat =
V gotri =

Kerapatan zat padat =

Berat jenis gotri =

D. Penentuan kerapatan Zat Padat yang Kerapatannya Lebih Kecil daripada Air (Lilin)
Bobot piknometer kosong = gram
Bobot aquadest = gram
Bobot gotri = gram
Kerapatan aquadest pada suhu percobaan (tabel) =

Bobot parafin + gotri + piknometer + aqudest = gram

Bobot parafin + gotri = gram _

Bobot piknometer + aquadest = gram

Bobot piknometer kosong = gram _

Bobot aquadest = gram

Bobot aquadest yang dipindahkan = gram,

Volume aquadest yang ditumpahkan = Volume parafin

V parafin =

Bobot parafin =

Kerapatan parafin = sama dengan dua

Berat jenis parafin =

RINGKASAN DATA HASIL

Bahan ρbahan (g/ml) Berat Jenis

Etanol
Aseton
Kloroform
Gotri
Lilin

P2. TEGANGAN PERMUKAAN

A. HASIL PENENTUAN KERAPATAN
 Zat Cair Beker Piknomter Piknometer Berat zat ρ ρ
Glass kosong + zat cair cair (gram) Zat Cair Rata-rata
(gram) (gram) (gram/mL) Zat Cair
(gram/mL)
A
Air B
C
A
NLS 0,01% B
C
A
NLS 0,05% B
C
A
NLS 0,1% B
C
A
Paraffin
B
Cair
C
Keterangan : Khusus untuk air tidak dicari ρ nya, melainkan volumenya.

Perhitungan :
a. Air
1) Vol Air A = Berat Air A (gram) =
ρ Air .... OC (gram/mL)

2) Vol Air B = Berat Air B (gram) =

ρ Air .... OC (gram/mL)

3) Vol Air C = Berat Air C (gram) =

ρ Air .... OC (gram/mL)

Rata-rata volume Air =

b. NLS 0,01%
1) ρ NLS 0,01% A = Berat NLS 0,01% A =
Rata-rata vol Air

2) ρ NLS 0,01% B= Berat NLS 0,01% B =

Rata-rata vol Air

3) ρ NLS 0,01% C= Berat NLS 0,01% C =

Rata-rata vol Air

Rata-rata ρ NLS 0,01% =

c. NLS 0,05%
1) ρ NLS 0,05% A = Berat NLS 0,05% A =
Rata-rata vol Air

2) ρ NLS 0,05% B = Berat NLS 0,05% B =

Rata-rata vol Air

3) ρ NLS 0,05% C = Berat NLS 0,05% C =

Rata-rata vol Air

Rata-rata ρ NLS 0,05% =

d. NLS 0,1%
1) ρ NLS 0,1% A = Berat NLS 0,1% A =
Rata-rata vol Air

2) ρ NLS 0,1% B = Berat NLS 0,1% B =

Rata-rata vol Air

3) ρ NLS 0,1% C = Berat NLS 0,1% C =

Rata-rata vol Air

Rata-rata ρ NLS 0,1% =

e. Paraffin Cair
1) ρ Paraffin Cair A = Berat Paraffin Cair A =
Rata-rata vol Air

2) ρ Paraffin Cair B = Berat Paraffin Cair B =

Rata-rata vol Air

3) ρ Paraffin Cair C = Berat Paraffin Cair C =

Rata-rata vol Air

Rata-rata ρ Paraffin Cair =

B. HASIL PENENTUAN TEGANGAN PERMUKAAN

Zat Kerapatan ( ρ ¿ Tinggi Kenaikan Tegangan Permukaan (γ ¿ γ
(gram/mL) Kapiler (h) (cm) (dyne/cm) Rata-rata
1 2 3 1 2 3 (dyne/cm)
Air

NLS
0,01%
NLS
0,05%
NLS
0,1%
Paraffin
Cair
Perhitungan :
a. Air

1) γ Air A =

2) γ Air B =

3) γ Air C =

Rata-rata γ Air =

b. NLS 0,01%

1) γ NLS 0,01% A =

2) γ NLS 0,01% B =

3) γ NLS 0,01% C =

Rata-rata γ NLS 0,01% =

c. NLS 0,05%

1) γ NLS 0,05% A =

2) γ NLS 0,05% B =

3) γ NLS 0,05% C =

Rata-rata γ NLS 0,05% =

d. NLS 0,1%

1) γ NLS 0,1% A =

2) γ NLS 0,1% B =

3) γ NLS 0,1% C =

Rata-rata γ NLS 0,1% =

e. Paraffin Cair

1) γ Paraffin Cair A =

2) γ Paraffin Cair B =

3) γ Paraffin Cair C =

Rata-rata γ Paraffin Cair A =

 P3. DISPERSI KOLOIDAL
B. Viskositas Koloid
Konsentrasi Viskositas (menit)
Bahan (%) Rep 1 Rep 2 Rep 3 Keterangan

Mucilago
40
Gummi Arabici
0,25
FeCl3
0,5

5
Gelatin
10

C. Pengaruh Elektrolit terhadap koloid

Konsentrasi Jumlah NaCl 30% (ml)
Bahan (%) Rep 1 Rep 2 Rep 3 Keterangan

Mucilago
40
Gummi Arabici
0,25
FeCl3
0,5

5
Gelatin
10

D. Pengaruh Alkohol terhadap koloid

Konsentrasi Jumlah Alkohol 96%
Keterangan
(%) (ml)
Bahan
Rep 1 Rep 2 Rep 3

Mucilago
40
Gummi Arabici
0,25
FeCl3
0,5

5
Gelatin
10

E. Reversibilitas koloid

Nama Bahan Hasil

Mucilago Gummi
Arabici

FeCl3
 Gelatin

F. Proteksi terhadap Koloid

Volume Gelatin Volume FeCl3 5% Volume NaCl Hasil
(ml) (ml) 30% (ml)
1 3 5
3 3 5
5 3 5
 P4. PENENTUAN PENURUNAN TITIK BEKU LARUTAN

Sebelum Penambahan Naftalein Setelah Penambahan Naftalein Setelah Penambahan Zat X

Menit Suhu Menit Suhu Menit Suhu
Keterangan Keterangan Keterangan
ke- (oC) ke- (oC) ke- (oC)

Tof = Tof = Tof =

Tf = Tf = Tf =
ΔTf = ΔTf = ΔTf =
B. Penentuan BM Zat X

Sebelum Penambahan Naftalein Setelah Penambahan Naftalein

Meni Suhu Meni Suhu
Keterangan Keterangan
t ke- (oC) t ke- (oC)

Tof = Tof =
Tf = Tf =
ΔTf = ΔTf =
 P4. RHEOLOGI

A. Penentuan Viskositas Cairan Newton

Bahan Berat Berat Berat zat Vzat ρbahan

Pikno + Pikno (g) (ml) (g/ml)
zat (g) Kosong (g)
Aquadest
Etanol
Gula 20%
Gula 30%
Gula 60%
Gula X%

tpercobaan =
ρair =
Vpiknometer =

Waktu Alir (s) ρbahan η

Bahan t rata-rata
t1 t2 t3 (g/ml) (c poise)
Aquadest
Etanol
Gula 20%
Gula 30%
Gula 60%
Gula X%

B. Penentuan Sifat Alir Sistem Non-Newton

RPM
Beban
(g) CMC 2% CMC 0,1% dan
Veegum, 2%

Hitung 1/T dan Viskositas (sebelumnya cari RPm Untuk mengitung viskositas)
 P5. PENENTUAN PENURUNAN TITIK BEKU LARUTAN

B. Penentuan Tetapan Penurunan Titik Beku Molal

Menit T (oC)
ke- Rep 1 Rep 2 Rep 3
Tof =
Tf =
ΔTf =

C. Penentuan BM Zat X
Menit T (oC) 1000 Kf W x W 1
ke- ∆ Tf = × ×
Rep 1 Rep 2 Rep 3 W Mx M 1
 P6. STABILITAS OBAT

A. Pembuatan Kurva Baku Asetosal

Konsentras Abs Persamaan Regresi Abs vs Konsentrasi

i a =
(ppm) b =
R2=
Y = bx+a

 Contoh Kurva baku y = 0,128x + 0,004

y−0,004 10
 x= . M BM Asam Salisilat = 138
0,128 1000. BM as . salisilat
y−0,004 10
 x= . M
0,128 1000.138
y−0,004
 x= x 7,24 x 10-5
0,128
massa asetosal
 Co = BM asetosal = 180
BM asetosal
0 ,2 gram
=
180
= 1,11 x 10-3
= 111 x 10-5
B. Penentuan Orde Reaksi Suhu 40oC

t (menit) Abs X (Molar) Ct (C0 - x) (Molar) ln Ct 1/Ct

0 50
20 52
30 47
40 35
50 32
60 28
Penentuan Orde Reaksi: (Cari R tertinggi)
a. Orde 0 (Ct vs t)
Reg Linear:
a=
b=
R=
b. Orde 1 (ln Ct vs t)
Reg Linear:
a=
b=
R=
c. Orde 2 (1/Ct vs t)
Reg Linear:
 a=
b=
R=

Kesimpulan:

C. Penentuan Orde Reaksi Suhu 60oC

t (menit) Abs Ct (C0 - x) (Molar) ln Ct 1/Ct

0
2
10
20
30
40
50
Penentuan Orde Reaksi: (Cari R tertinggi)
a. Orde 0
R dari Ct vs t =
b. Orde 1
R dari ln Ct vs t =
c. Orde 2
R dari 1/Ct vs t =
Kesimpulan:

D. Penentuan Orde Reaksi Suhu 80oC

t (menit) Abs Ct (C0 - x) (Molar) ln Ct 1/Ct

0
2
10
20
30
40
50
Penentuan Orde Reaksi: (Cari R tertinggi)
a. Orde 0
R dari Ct vs t =
b. Orde 1
R dari ln Ct vs t =
c. Orde 2
R dari 1/Ct vs t =
Kesimpulan:
K=b

K masing masing suhu

E. Perhitungan Kostanta kecepatan reaksi
Plot ln ASA utuh terhadap waktu setiap suhu.
Cari persamaan regresinya.
2) Tentukan slope dari setiap persamaan regresi yang diperoleh tersebut.
3) Hitung konstanta kecepatan rekasi (kapp) setiap suhu sebagai berikut: -kapp = slope, maka kapp = -
slope. Gunakan format tabel berikut:

Gunakan Reaksi Orde 1 untuk mencari nilai k, t1/2 dan t90

Perhitungan k :
log Ct = log C0 -
kt
2,303 2,303 Co
K 1= × log
t C

Perhitungan Harga K
T (oC) T (oK) 1/T (oK-1) K1 (Hari-1) ln K (hari-1)
40
60
80
2
R =
b =
a =
y = bx + a
x = 1/t
y = ln k

Bagaimana kalau suhu ruang???

X diisi dengan 1/25  dapat nilai k

K diketahui  Hitung waktu kadaluarsa (t90)??? Sesuai dengan orde reaksi

0,105
T 90=
k

Hitung K40, K60, dan K80

Rumus masing-masing Orde:

Orde 0: Orde 1: Orde 2:

2,303 Co
K 1= × log
t C
1
ln K 1=b + a
T
T90 = waktu kadaluarsa
K25 = konstanta laju reaksi
pada suhu 250C (suhu
ruangan)
 P7. PENETAPAN UKURAN DAN DISTRIBUSI PARTIKEL
A. Metode Mikroskopi
Ukuran Partikel Terukur

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Kalibrasi skala mikrometer: ....................................................................................

 B. Metode Pengayakan

Bobot Kumulatif
No. Ukuran Log ukuran Bobot
% Bobot Atas Bawah
Mesh partikel partikel (gram)
Ukuran Ukuran

Total
 P8. KOEFISIEN PARTISI
A. Penentuan Kurva Baku

Replikasi pH 3 pH 4 pH 5
Abs Kadar Abs Kadar Abs Kadar
1
2
3
Kurva Baku y = bx + a y = bx + a y = bx + a
b= b= b=
a= a= a=
Kurva baku pH 3: Kurva baku pH 4: Kurva baku pH 5:

B. Penentuan Kadar larutan

Waktu pH3 pH4 pH5

(menit) Abs Kadar Abs Kadar Abs Kadar
0
15
30
45
60
95
115
Frekuensi pengenceran = ....
Kurva baku:
pH 3  y = 0,0123x + 0,2601
pH 4  y = 0,0113x + 0,0089
pH 5  y = 0,0105x + 0,0035
Keterangan: x = Absorbansi
y = Kadar (µg/mL)
Perhitungan Kadar:
Analisis Data
A. Perhitungan TPC
Ka asam salisilat = 1,06 x 10-3
BM asam salisilat = 138,12 g/mol
BM Na Salisilat = 160,11 g/mol

(asam )
(H+) = Ka ( garam)
C1
TPC = C2
dimana, C1 = kadar obat dalam fase lipoid
C2 = kadar obat dalam fase air

B. Perhitungan APC
( C 02−C12 ) a

APC = C 12 b
0
dimana, C2 = kadar obat dalam fase air mula – mula
1
C2 = kadar obat dalam fase air setelah mencapai kesetimbangan
a = volume fase air
b = volume fase lipoid

Tugas dalam Laporan:

a. Bagaimanakan cara membuat dapar salisilat pH 3,4, dan 5? (penimbangan dan cara)
b. Buatlah grafik hubungan antara waktu dan kadar asam salisilat dari masing-masing pH!
c. Buatlah perhitungan TPC pada masing masing pH! (BM asam salisilat = 138,12 g/mol;
BM Na Salisilat = 160,11 g/mol; Ka asam salisilat = 1,06 x 10 -3; kadar total asam salisilat
dan Na Salisilat = 0,01M)
d. Buatlah perhitungan APC pada masing masing pH!
e. Buatlah grafik hubungan antara APC dan pH!
f. Bagaimanakah reaksi antara salisilat dan FeCl3 beserta perubahan warna yang terjadi?
g. Jelaskan prinsip dari percobaan koefisien partisi dihubungkan dengan percobaan yang
dilakukan!