PROGRAM INTERVENSI GIZI MASYARAKAT (PIGM)

DESA CISAAT KECAMATAN KADUNGORA KABUPATEN GARUT

LAPORAN KEGIATAN
Disusun sebagai salah satu tugas mata kuliah
Program Intervensi Gizi Masyarakat Semester VI

Disusun Oleh :
Kelompok 8
Dimitri Zaydan Dhiyaulhaq P17331121073
Amalia Nur Ramadhan P17331121069
Lerissa Nathaniella P17331121077
Yusi Nurvariza P17331121023
Adinda Rachma Dewi P17331121057
Ineu Febrianti P17331121042
Riana Oktavianty P17331121074
Intan Aulia Nadila P17331121030
Najwa Raima Nur Hafidzah P17331121072
Deski Lovesya F. W. P17331121064
Putri Anggitha Istono P17331121048

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES BANDUNG

JURUSAN GIZI
PROGRAM STUDI DIII GIZI 2023
 LEMBAR PERSETUJUAN
LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
PROGRAM INTERVENSI GIZI MASYARAKAT (PIGM)
24-29 JANUARI 2024

DESA CISAAT KECAMATAN KADUNGORA

Telah mendapatkan persetujuan dari dosen pembimbing
Menyetujui,

KETUA JURUSAN GIZI DOSEN PEMBIMBING

Yenny Moviana, MND Fred Agung S, SKM, M.Kes

NIP. 196704191990022001 NIP. 196603011990031006
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
karunia dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat nenyelesaikan laporan Program
Intervensi Gizi Masyarakat Desa Cisaat Kecamatan Kadungora Kabupaten Garut.
Laporan ini diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah Program Intervensi Gizi
Mayarakat.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Yenny Moviana, MND, selaku Ketua Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan
Kemenkes Bandung;
2. Bapak Fred Agung S, SKM, M.Kes, selaku Koordinator Mata Kuliah Program
Intervensi Gizi Masyarakat tahun 2023 yang telah membantu dan
memberikan bimbingan dalam penyusunan laporan ini;
3. Bapak Fred Agung S, SKM, M.Kes, selaku dosen pembimbing yang
senantiasa membimbing dan menuntun kami dalam melaksanakan semua
kegiatan dalam program PKL PIGM di Desa Cisaat
4. Bapak Ahmad Mawardi, AP, SE, selaku Kepala Kecamatan Kadungora yang
telah memberikan perizinan dan arahan dalam pelaksanaan PKL PIGM di
Kecamatan Kadungora beserta jajarannya;
5. Bapak H. Ruhiyat selaku Kepala Desa Cisaat yang telah memberikan
perizinan serta arahan dalam pelaksanaan PKL PIGM di Desa Cisaat beserta
jajarannya;
6. Ibu kader dan masyarakat desa Cisaat yang telah berpartisipasi serta
membantu dalam pengumpulan data untuk pelaksanaan kegiatan PKL PIGM
di Desa Cisaat;
7. Serta semua pihak yang telah membantu dalam semua kegiatan PKL PIGM
daN penyusunan laporan ini.
Garut, 27 Januari 2024

Penulis
I. PENDAHULUAN (diambil dari pedoman PKL PIGM dan PoA Laporan
PBL PPG)

A. Latar Belakang Praktek Kerja Lapangan Program Intervensi

Gizi Masyarakat
Peningkatan pelaksanaan kegiatan program perbaikan gizi
masyarakat menuntut peningkatan pengetahuan dan ketrampilan di
dalam pengenalan dan penyebab terjadinya masalah secara
mendalam, alternatif cara-cara pemecahan masalah, perencanaan,
pengelolaan teknis dan administrasi, serta penilaian program di daerah
peDesaan. Pengetahuan dan ketrampilan dalam mengelola program
intervensi gizi skala mikro di tingkat Desa merupakan kebutuhan dan
bekal yang sangat penting bagi para calon Ahli Madya Gizi yang
nantinya bertugas sebagai pengelola program gizi masyarakat. Untuk
memenuhi tuntutan di atas, kuliah-kuliah di kelas dirasakan belum
cukup, sehingga perlu diberikan pengalaman Praktek Kerja Lapangan
untuk melengkapi pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh.
Salah satu bentuk pengalaman belajar di lapangan adalah melalui
Praktik Kerja Lapangan Program Intervensi Gizi Masyarakat di desa
wilayah kerja puskesmas Sehubungan dengan hal tersebut mahasiswa
Jurusan Gizi Poltekkes Bandung Tingkat III (semester 6) diwajibkan
mengikuti PKL tersebut untuk mempelajari dan mengembangkan
pengelolaan upaya perbaikan gizi di tingkat masyarakat desa wilayah
kerja puskesmas

B. Tujuan
1. Tujuan Umum
Pada akhir Praktek Kerja Lapangan mahasiswa mampu
melaksanakan intervensi gizi secara terpadu sesuai dengan
yang telah direncanakan di tingkat desa dan puskesmas dalam
skala mikro.
2. Tujuan Khusus
Pada akhir Praktek Kerja Lapangan mahasiswa mampu :
1. Menyusun rencana kegiatan intervensi gizi dalam format
Plan of Action (PoA) dan evaluasinya dalam format Input
Proses Output (IPO)
2. Menyampaikan rencana kegiatan intervensi gizi di desa
wilayah kerja Puskesmas Kadungora, berbasiskan data hasil
PBL PPG 2023 di tingkat Kecamatan dan desa
3. Melakukan penyuluhan & konseling gizi pada kelompok-
kelompok rawan gizi : ibu balita, dan ibu hamil
 4. Melakukan refreshing kader posyandu, pada posyandu
dengan indikasi kinerja rendah
5. Memahami hasil kegiatan PKL dan mampu
mempresentasikannya serta menyusun laporan kegiatan
PKL
6. Mendokumentasikan kegiatan intervensi gizi masyarakat

C. Kegiatan Pokok
Kegiatan-kegiatan pokok yang harus dilakukan oleh mahasiswa
sebagai berikut:
a. Melakukan implementasi rencana intervensi yang sudah disusun berbasis
puldata PBL PPG 2023
b. Memberikan Konseling gizi pada ibu hamil di posyandu terpilih
c. Memberikan Penyuluhan gizi dan kesehatan pada ibu balita, baik berupa
penyuluhan maupun demo modifikasi resep makanan sehat dan bergizi
dengan bahan pangan lokal
d. Melakukan penyegaran pengetahuan dan keterampilan kader (refreshing
kader) pada posyandu terpilih, dengan materi :
1) Sistem pelayanan 5 meja di posyandu (pendaftaran, pengukuran
antropometri, ploting hasil penimbangan di KMS, interpretasi hasil
ploting, konseling)
2) Gizi seimbang
3) Akibat gizi kurang dan lebih pada balita.
4) Bahaya diare, Ispa dan kebiasaanmerokok kaitannya dengan
stunting
5) Anemia dan KEK pada bumil
6) Asi eksklusif
Media yang digunakan dapat berupa leaflet, lembar balik atau video
Pada kegiatan penyegaran kader dilakukan pre dan post test melalui
media google form
e. Mempresentasikan hasil kegiatan PKL pada 29 Januari 2024 di desa
masing-masing dan di tingkat Kecamatan
f. Pembuatan laporan