NAMA : MUHAMMAD FATRIANSYAH ASMAH

NIM : 220319090012

A. Metabolit sekunder merupakan senyawa yang dihasilkan atau disintesa pada sel dan
group taksonomi tertentu pada tingkat pertumbuhan atau stress tertentu. Senyawa ini
diproduksi hanya dalam jumlah sedikit tidak terus-menerus untuk mempertahankan diri
dari habitatnya dan tidak berperan penting dalam proses metabolism utama (primer).
B. Pada tanaman, senyawa metabolit sekunder memiliki beberapa fungsi, diantaranya :
 Sebagai atraktan (menarik serangga penyerbuk).
 Melindungi dari stress lingkungan.
 Pelindung dari serangan hama/penyakit (phytoaleksin).
 Pelindung terhadap sinar ultra violet.
 Sebagai zat pengatur tumbuh.
 Untuk bersaing dengan tanaman lain (alelopati).
C. Adapun contoh – contoh metabolit sekunder yakni :

 Antibiotik.
 Atropin.
 Alkaloid.
 Steroid.
 Fenolat.
 Terpenoid.
 Biopolimer

Beberapa contoh dari metabolit sekunder adalah:
Kelas Contoh Senyawa Contoh Sumber Efek dan kegunaan

SENYAWA
MENGANDUNG
NITROGEN

Nikotin, kokain, Mempengaruhi neurotransmisi

Alkaloid Tembakau, coklat
teobromin dan menghambat kerja enzim

TERPENOID
 Tumbuhan mint dan Mempengaruhi neurotransmisi,
Monoterpena Mentol, linalool banyak tumbuhan menghambat transpor ion,
lainnya anestetik

Diterpena Gossypol Kapas Menghambat fosforilasi, toksik

Triterpena, glikosida Digitalis (Foxglove Stimulasi otot jantung,

Digitogenin
kardiak (jantung) digitalis sp.) memengaruhi transpor ion

Mempengaruhi kerja hormon

Sterol spinasterol Bayam
hewan

FENOLIK

Menyebabkan kerusakan
Asam fenolat Kafeat, klorogenat Semua tanaman oksidatif, timbulnya warna coklat
pada buah dan wine.

Mengikat protein, enzim,

gallotanin, tanin oak, kacang-
Tannins menghambat digesti,
terkondensasi kacangan
antioksidan.

Semua tanaman
Lignin Lignin Struktur, serat
darat