LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM FISIOLOGI TANAMAN

LAPORAN AKHIR

ANDREW YABES NAINGGOLAN

221310001

LABORATORIUM FISIOLOGI TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA

MEDAN

2022/2023
 LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM FISIOLOGI TANAMAN

LAPORAN AKHIR

Laporan adalah Sebagai salah satu syarat untuk mengikuti dan lulus
praktikum Fisiologi Tanaman di Laboratorium Fisisologi Tanaman,
Fakultas Pertanian, Universitas Methodist Indonesia

Dosen Penanggung Jawab :

Dr. Lince R. P, SP, MP.

Disetujui oleh :

Asisten Dosen Asisten Dosen

Seven Boy Silaen Daniel Simanjuntak

219310037 220310016

LABORATORIUM FISIOLOGI TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA

MEDAN

2022/2023

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur khadirat Tuhan Yang Maha Esa yang memberikan anugrah

dan karunia sehingga dalam penulisan laporan pratikum Fisiologi Tanaman ini

bisa berjalan dengan lancar dan terlaksana dengan baik . Penulisan laporan

pratikum Fisiologi Tanaman ini di maksudkan penulis untuk memenuhi tugas

praktikum Fisiologi Tanaman tahun ajaran 2022 selain itu,penulis laporan

praktikum ini dimaksudkan untuk menambah wawasan pembaca serta sumbang

saran dari laporan ini .

Tidak lupa saya ucapkan terimakasih atas konstribusi sebagai pihak, yaitu:

1. Dr. Lince R. P, SP, MP. Selaku Dosen mata kuliah

2 Seven Boy silaen selaku asisten dosen

3 Daniel Simanjuntak selaku asisetn dosen

Dalam penyusunan laporan praktikum Fisiologi Tanaman ini,penulis

menyadari akan segala kekurangnnya untuk itu dapat memberikan berupa

saran .akhir kata,semoga laporan praktikum dasar perlindungan tanaman ini

bermanfaat bagi penulis dan juga teman teman yang membutuh

Medan, 10 Januari 2023

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

PERTUMBUHAN TANAMAN............................................................................1
BAB I.......................................................................................................................2
PENDAHULUAN..................................................................................................2
1.1 Latar Belakang.............................................................................................2
1.2 Tujuan...............................................................................................................2
BAB II.....................................................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................................3
2.1 Gerak tanaman.............................................................................................3
2.2 Pengertian Tumbuhan.................................................................................3
2.3 Gerak fototropisme......................................................................................5
BAB III....................................................................................................................7
METODELOGI PERCOBAAN...........................................................................7
3.1 Waktu dan Tempat......................................................................................7
3.1.1 Waktu.....................................................................................................7
3.1.2 Tempat....................................................................................................7
3.2 Alat dan Bahan.............................................................................................7
3.2.1 Alat..........................................................................................................7
3.2.2 Bahan..........................................................................................................7
3.3 Prosedur Kerja.............................................................................................8
BAB IV....................................................................................................................9
HASIL DAN PEMBAHASAN..............................................................................9
4.1 Hasil...............................................................................................................9
4.2 Pembahasan..................................................................................................9
BAB V...................................................................................................................10
KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................10
5.1 Kesimpulan.................................................................................................10
5.2 Saran............................................................................................................10

iii
PERGERAKAN TANAMAN.............................................................................11
BAB I.....................................................................................................................12
PENDAHULUAN................................................................................................12
1.1 Latar belakang............................................................................................12
1.2 Tujuan.............................................................................................................12
BAB II...................................................................................................................13
TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................................13
2.1 Gerak pada Tumbuhan.............................................................................13
2.1.1 Gerak Endonom...................................................................................13
2.1.2 Gerak Higroskopis...............................................................................13
2.1.3 Gerak Etionom.....................................................................................14
2.2 Gerak Tropisme......................................................................................14
2.2.1 Fototropisme........................................................................................14
2.2.2 Geotropisme.........................................................................................15
2.2.3Kemotropisme…………………………………………………………15

2.2.4 Hidrotropisme......................................................................................15
2.2.5 Tigmotropisme.....................................................................................15
2.3 Gerak Nasti.................................................................................................16
2.3.1 Termonasti...........................................................................................16
2.3.2 Tigmonasti............................................................................................16
BAB III..................................................................................................................17
METODELOGI PERCOBAAN.........................................................................17
3.1 Waktu dan Tempat....................................................................................17
3.1.1 Waktu...................................................................................................17
3.1.2 Tempat..................................................................................................17
3.2 Alat dan Bahan...........................................................................................18
3.2.1 Alat........................................................................................................18
3.2.2 Bahan....................................................................................................18
3.3 Prosedur Kerja...........................................................................................18
BAB IV..................................................................................................................20
HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................................20
4.1 Hasil.............................................................................................................20

iv
 4.2 Pembahasan................................................................................................21
BAB V...................................................................................................................23
KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................23
5.1 Kesimpulan.................................................................................................23
5.2 Saran............................................................................................................23

v
OSMOSIS.............................................................................................................24
BAB I.....................................................................................................................25
PENDAHULUAN................................................................................................25
1.1Latar Belakang............................................................................................25
1.2Tujuan..........................................................................................................25
BAB II...................................................................................................................26
TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................................26
2.1 Osmosis........................................................................................................26
2.2 Difusi............................................................................................................27
2.3 Plasmosis.....................................................................................................28
2.4 Transfor pasif.............................................................................................29
BAB III..................................................................................................................30
METODELOGI PERCOBAAN.........................................................................30
3.1Waktu dan Tempat..................................................................................30
3.1.1Waktu....................................................................................................30
3.1.2Tempat...................................................................................................30
3.2 Alat dan Bahan...........................................................................................30
3.2.1 Alat........................................................................................................30
3.2.2 Bahan....................................................................................................30
3.3 Prosedur Kerja...........................................................................................30
BAB IV..................................................................................................................32
HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................................32
4.1 Hasil.............................................................................................................32
4.2 Pembahasan................................................................................................33
BAB V...................................................................................................................34
KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................34
5.1 Kesimpulan.................................................................................................34
5.2 Saran............................................................................................................34

vi
DORMANSI.........................................................................................................35
BAB I.....................................................................................................................36
PENDAHULUAN................................................................................................36
1.1Latar Belakang............................................................................................36
1.2Tujuan..........................................................................................................36
BAB II...................................................................................................................37
TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................................37
2.1 Pengertian dormansi..................................................................................37
2.2 Macam - macam Dormansi.......................................................................37
2.2.1 Dormansi Primer.................................................................................37
2.2.2 Dormansi Sekunder.............................................................................38
2.3 Teknik Pematahan Dormansi Biji............................................................38
2.4 Mekanisme Imbibisi...................................................................................40
BAB III..................................................................................................................41
METODELOGI PERCOBAAN.........................................................................41
3.1 Waktu dan Tempat....................................................................................41
3.1.1Waktu....................................................................................................41
3.1.2Tempat...................................................................................................41
3.2 Alat dan Bahan...........................................................................................41
3.2.1 Alat........................................................................................................41
3.2.2 Bahan....................................................................................................41
3.3 Prosedur Kerja...........................................................................................42
BAB IV..................................................................................................................43
HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................................43
4.1 Hasil.............................................................................................................43
4.2 Pembahasan................................................................................................43
BAB V...................................................................................................................45
KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................45
5.1 Kesimpulan.................................................................................................45
5.2 Saran............................................................................................................45
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................46

vii
PERTUMBUHAN TANAMAN

1
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Tumbuhan merupakan makhluk hidup yang berperan sebagai produsen di

muka bumi ini. Ada beberapa faktor penyebab pertumbuhan dan perkembangan

pada tumbuhan yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal adalah

faktor yang berasal dari dalam tumbuhan itu sendiri yang meliputi auksin

giberelin sitokinin kalin gas etilen asam absisat dormin dan asam traumalin.

Sedangkan faktor eksternal adalah faktor yang berasal dari luar tubuh tumbuhan

yang meliputi air mineral kelembaban udara suhu dan cahaya matahari.

Tumbuhan yang diletakkan di tempat yang terang mendapatkan

penyinaran matahari yang cukup untuk digunakan berfotosintesis dan arah

pertumbuhannya selalu ke arah cahaya matahari sehingga batangnya tidak lurus

atau bengkok. Sedangkan tumbuhan yang diletakkan di tempat yang gelap tidak

mendapatkan penyinaran matahari tetapi hanya mendapatkan udara dari luar.

Kekurangan cahaya saat perkembangan berlangsung akan menimbulkan gejala

etiolasi di mana batang kecambah akan tumbuh lebih cepat namun lemah dan

daunnya berukuran kecil tipis dan berwarna pucat atau tidak hijau.

1.2 Tujuan

Adapun tujuan dari praktikum ini adalah :

 Mempelajari kurva pertumbuhan berbagai tanaman.

2
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Gerak tanaman

Gerak tanaman yaitu gerak yang terjadi pada tumbuhan yang

disebabkanoleh adanya rangsangan baik dari dalam tanaman maupun dari luar

tanaman.Gerak pada tanaman biasanya tidak terlihat secara langsung karena

tanamanbergerak secara lambat.

Gerak tanaman adalah salah saturespon yang diberikan tanaman terhadap

rangsangan, baik cahaya, sentuhan,ataupun lainnya. Setiap tanaman akan

mengalami gerak masing-masing sesuairangsangan yang diterima. Gerak

geotropisme adalah gerak pada tanaman yangdipengaruhi oleh percepatan

gravitasi bumi dengan memanjangnya akar ke bawah(positif) atau ke atas

(negatif).

Gerak tanaman yang menuju sumber cahaya disebut gerak

fototropisme.Gerak ini akan mengakibatkan tanaman melengkung menuju sumber

cahaya. Gerak pada tanaman yang terjadi karena adanyarangsangan yang berasal

dari dalam tubuh tumbuhan atau internal adalahpenyebab dari gerak endonom,

sehingga akan menyebabkan timbulnya gerak padatanaman tersebut.

2.2 Pengertian Tumbuhan

Pertumbuhan merupakan suatu peristiwa perubahan biologis yang terjadi

pada makhluk hidup yang berupa pertambahan ukuran yaitu volume massa tinggi

dan sifatnya irreversible atau tidak dapat kembali ke asal. Tumbuh merupakan

perubahan ukuran organisme karena bertambahnya sel-sel dalam setiap tubuh

3
organisme tidak kembali ke asal dan merubah ukuran organisme dari kecil

menjadi besar. Pertumbuhan juga dapat diartikan sebagai proses yang dilakukan

tanaman hidup pada lingkungan tertentu dan dengan sifat-sifat tertentu untuk

memajukan perkembangan dengan menggunakan faktor lingkungan. Pada

pertumbuhan sepanjang daur hidup tumbuhan dicirikan oleh suatu fungsi

pertumbuhan yang disebut kurva sigmoid yang berbentuk s.

Pada mulanya analisis pertumbuhan tanaman hanya dipertimbangkan

sebagai metode untuk menaksir produksi fotosintesis bersih tanaman. Tetapi

pengetahuan proses pertumbuhan yang memadai melalui analisis pertumbuhan

tanaman akan dapat menjelaskan keragaman hasil suatu tanaman atau pertanaman

dari segi pertumbuhan tanaman. ini dapat diperoleh dari hasil analisis produksi

primer yaitu data tanaman yang menjadi dasar analisis pertumbuhan yang

menghubungkan karakteristik pertumbuhan dengan hasil yang kadang-kadang

disertai dengan beberapa komponennya sehingga keragaman hasil yang diperoleh

tidak dapat dijelaskan dari segi pertumbuhan.

Sementara itu penjelasan demikian sangat penting terutama pada dua

keadaan atau lebih kondisi pertumbuhan yang memberikan hasil yang berbeda.

analisis pertumbuhan tanaman akan dapat membantu membatasi hasil. Ini tentu

sangat diperlukan dalam upaya memperbaiki hasil tanaman pada suatu lingkungan

tertentu atau adaptasi tanaman pada beberapa lingkungan. Salah satu tujuan akhir

dari analisis pertumbuhan tanaman adalah untuk mendapatkan cara baik melalui

pendekatan tanaman maupun lingkungan yang dapat ditempuh untuk mengatasi

faktor pembatas hasil dalam pertumbuhan tanaman.

4
 Keuntungan lain dari analisis pertumbuhan tanaman adalah bahwa

pengukuran data primer tidak mahal data primer yang diamati seperti biomassa

seluruh tanaman atau bagian-bagian tanaman dan dimensi alat fotosintesis

dianalisis untuk menghasilkan berbagai indeks dan paramer pertumbuhan yang

semuanya biasanya dikenal dengan istilah karakteristik pertumbuhan.

Karakteristik pertumbuhan tersebut tidak dapat dilihat secara terus-menerus untuk

menjelaskan hasil.

Pertumbuhan didefinisikan sebagai pertumbuhan bahan. suatu ukuran yang

telah diterima secara umum adalah berat kering baik dari tanaman seluruhnya atau

bagian-bagiannya. berat basah atau berat segar suatu tanaman pada suatu waktu

mengalami ayunan besar dalam status airnya. jaringan yang lebih tua mengering

terjadi kehilangan berat segar yang besar hanya karena kehilangan air.

berdasarkan alasan-alasan tersebut berat kering lebih disukai daripada berat segar.

90% bahan kering tanaman adalah hasil fotosintesis sehingga analis pertumbuhan

dinyatakan dengan berat kering terutama mengukur kemampuan tanaman sebagai

penghasil fotosintat.

Hanya ada dua pengukuran yang dilakukan pada interval yang sering

diperlukan untuk analisis pertumbuhan yaitu luas daun dan berat kering. analisis

pertumbuhan dapat dilakukan terhadap tanaman secara individu atau terhadap

komunitas tanaman.

2.3 Gerak fototropisme

Fototropisme adalah gerak pada tumbuhan yang disebabkan oleh

adanyarangsangan cahaya. Cahaya yang datang dari atas tumbuhan, akan

5
menyebabkantumbuhan tumbuh tegak mengarah ke atas. Gerak bagian tumbuhan

yang menujuke arah cahaya disebut fototropisme positif. Fototropisme positif

dapatditunjukkan dengan gerak ujung batang tumbuhan yang membelok ke

arahdatangnya cahaya. Fototropisme negatif ditunjukkan dengan pertumbuhan

bagiantumbuhan menjauhi arah datangnya cahaya misalnya gerak pertumbuhan

ujungakar. Fototropisme pada tanaman yang tumbuh ditempat terbuka

berkembang kearah vertikal, meskipun batangnya sering tumbuhsecara horizontal.

Sebuah kotak yang diisi tanaman akan tumbuh secara vertikaldan lubang dibuat

agar cahaya dapat masuk dari salah satu sisi, maka ujung tanaman mulai

membengkok ke arah cahaya.

Pergerakan pertumbuhan ke arah cahaya disebut fototropisme

positif,sedangkan pergerakan tumbuhan menjauhi cahaya disebut fototropisme

negatif. Karakter arah helaian daun sedikit melengkung dengan besar sudut ± 65°,

sedangkan karakter bentuk tepi daun agakbergelombang. Karakter tersebut

disebabkan oleh fototropisme. Cahaya dari satusisi menyebabkan terjadinya

pengangkutan auksin menuju ke sisi yangterlindungi. Hal itu menjelaskan adanya

mekanisme transduksi dasar dalamfototropisme. Bentuk perbandingan dan

struktur dari bagian-bagian daun, khususnya helaian daun (lamina) sangat

bervariasi, baik diantara daun dari spesiesyang berbeda maupun diantara daun

dalam satu spesies.

6
 BAB III

METODELOGI PERCOBAAN

3.1 Waktu dan Tempat

3.1.1 Waktu

Adapun waktu dari praktikum ini adalah Pada hari sabtu, 22 oktober 2022

pukul 08:30 sampai dengan selesai..

3.1.2 Tempat

Adapun tempat dari praktikum ini adalah Laboratorium Fisiologi Dasar,

Falkultas Pertanian Universitas Methodist Indonesia.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Polibeg

 Penggaris

 Beaker glass

 Pisau lipat/cutter

 Kertas milimeter

3.2.2 Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Benih kacang tanah

7
  Benih kacang kedelai

 Benih jagung

 Media tanam (pasir dan tanah)

 Air

3.3 Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja dari praktikum ini adalah :

1) Benih tanaman direndam dalam air selama 30 menit

2) 10 biji/ benih tanaman diperkecambahan pada kotak kecambah atau

polibeg yang berisi campuran pasir : tanah (3:1)

3) 2 benih yang direndam, dibelah kotiledon nya dan di ukur panjang embrio

nya dengan menggunakan kertas milimeter

4) Amati setiap dua hari dengan mengambil 2 tanaman yang menyangkut ;

tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, (agar tidak rusak sebelum

pencabutan tanah lebih dahulu disiram dengan air).

8
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Adapun hasil dari praktikum in adalah :

Gambar 1.1 Strawberry Gambar 1.2 Kacang Tanah Gambar 1.3 Kentang

4.2 Pembahasan

Adapun pembahasan pada praktikum in adalah

9
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum ini adalah

5.2 Saran

Adapun saran dari praktikum ini adalah

10
PERGERAKAN TANAMAN

11
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Tumbuhan bereaksi terhadap perubahan lingkungan dengan perwujudan

yangtampak antara lain pada pertumbuhannya.Respon terhadap perubahan

lingkungan yangdiwujudkan sebagai pertumbuhanmengakibatkan bagian tertentu

lebih cepattumbuh dibandingkan yang lainnya. Respon inidapat menghasilkan

gerak yang nyata walaupunumumnya lebih lambat dari pada gerak nasti. Diantara

gerak akibat tumbuh yang dikenal adalahgerak tropisme. gerak bagian tumbuhan

yangdipengaruhi oleh arah datangnya cahaya disebut fototropisme. Setiap

organisme mampu menerimarangsang yang disebut iritabilitas, dan mampupula

menanggapi rangsang tersebut. Salah satubentuk tanggapan yang umum adalah

berupagerak. Gerak berupa perubahan posisi tubuhatau perpindahan yang meliputi

seluruh atausebagian dari tubuh. Jika pada hewan rangsangdisalurkan melalui

saraf, maka pada tumbuhanrangsang disalurkan melalui benang

plasma(plasmodema) yang masuk ke dalam sel melaluidinding yang disebut

noktah.

1.2 Tujuan

Adapun tujuan pada praktikum ini adalah

Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pergerakan tanaman dan

membuat kurva pengamatan pergerakan tanaman.

12
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Gerak pada Tumbuhan

2.1.1 Gerak Endonom

Gerak endonom adalah gerak bagiantubuh tumbuhan yang disebabkan

olehransangan dari dalam. Jenis rangsangan juga belum jelas sehingga ada pakar

yang menyebutkan gerakan tersebut terjadi karena kemauan tumbuhan itu sendiri,

maka sering disebut gerak otonom. Contoh gerak endonom,antara lain gerak

sitoplasma pada sel umbi lapis bawang merah, gerak melingkar batang gadung

(Dioscorea sp.), palmae, maupun batang kacang panjang. Ujung batang gadung

akan selalumelilit batang rambatnya ke arah kiri,sedangkan ujung batang kacang

panjang akanmelilit ke arah kanan.Contoh dari gerak endonom adalah :

 Gerak protoplasma pada sel-sel dauntanaman lidah buaya dan umbi lapis

bawang merah yang masih hidup.

 Gerak melengkungnya kuncup daun karena perbedaan kecepatan tumbuh.

 Gerak tumbuhan ketika tumbuh, sepertitumbuhnya akar, batang, daun, dan

bunga.

2.1.2 Gerak Higroskopis

Yaitu gerak yang ditimbulkan oleh pengaruh perubahan kadarair. Misalnya:

gerak membukanya kotak spora,pecahnya buah tanaman polong.

13
 2.1.3 Gerak Etionom

Yaitu gerak yang dipengaruhirangsang dari luar. Gerak etionom merupakan

reaksi gerak tumbuhan yang disebabkan oleh adanya rangsangan dari luar.

Berdasarkan hubungan antara arah respon gerakan dengan asalrangsangan, gerak

etionom dapat dibedakan menjadi gerak taksis, tropisme, dan nasti.

2.2 Gerak Tropisme

Tropisme adalah gerak bagian tumbuhan yang arah geraknya dipengaruhi arah

datangnya rangsangan. Bagian yang bergerak itu misalnya cabang, daun, kuncup

bunga atau sulur. Gerak tropisme dapat dibedakan menjadi tropisme positif

apabila gerak itu menuju sumber rangsang dan tropisme negatif apabila gerak itu

menjauhi sumber rangsang. Ditinjau dari macam sumber rangsangannya, tropisme

dapat dibedakan lagi menjadi fototropisme,geotropism, hidrotropisme,

kemotropisme, dantigmotropisme.

2.2.1 Fototropisme

Fototropisme adalah gerak bagiantumbuhan karena rangsangan cahaya.

Gerakbagian tumbuhan yang menuju kearah cahaya disebut fototropisme positif.

Misalnya gerak ujung batang tumbuhan yang membelok kearah datangnya

cahaya. Sedangkan pertumbuhan bagian tumbuhan menjauhi arah datangnya

cahaya disebut dengan fototropisme negatif. Misalnya gerak pertumbuhan ujung

akar.Fototropisme atau heliotropisme adalah gerak tumbuhan yang terjadi akibat

pengaruh arah datangnya rangsang berupa cahaya.

14
 2.2.2 Geotropisme

Geotropisme adalah gerak bagiantumbuhan karena pengaruh gravitasi bumi

(geo= bumi). Jika arah geraknya menuju rangsang disebut geotropisme positif,

misalnya gerakan akar menuju tanah. Jika arah geraknya menjauhi rangsang

disebut geotropismenegatif, misalnya gerak tumbuh batang menjauhi tanah.

2.2.3 Kemotropisme

Kemotropisme adalah gerak bagian tumbuhan karena rangsangan zat kimia.

Jika gerakannya mendekati zat kimia tertentu disebut kemotropisme positif.

Misalnya, gerak akar menuju zat didalam tanah. Jika gerakannya menjauhi zat

kimia tertentu disebut kemotropisme negatif, contohnya gerak akar menjauhi

racun.

2.2.4 Hidrotropisme

Hidrotropisme adalah gerak bagiantumbuhan karena rangsangan air (hidro =

air).Jika gerakan itu mendekati air maka disebut hidrotropisme positif. Misalnya,

akar tanaman tumbuh bergerak menuju tempat yang banyak airnya ditanah. Jika

tanaman tumbuh menjauhi air disebut hidrotropisme negatif. Misal, gerak pucuk

batang tumbuhan yang tumbuh keatas air.

2.2.5 Tigmotropisme

Gerak bagian tumbuhan karena adanya rangsangan sentuhan satu sisi atau

persinggungan disebut trigmotropisme. Gerakan ini tampak jelas pada gerak

membeli tujung batang ataupun ujung sulur dari Cucurbitaceae dan Passiflora.

15
2.3 Gerak Nasti

2.3.1 Termonasti

Gerak nasti karena pengaruh rangsangcahaya. Contoh : gerak membukanya

buka tulipatau Termonasti merupakan gerak nasti yangdisebabkan oleh rangsang

suhu, sepertimekarnya bunga tulip dan crocus. Bunga-bunga tersebut mekar jika

mendadak mengalami kenaikan temperature, dan akan menutup kembali bila

temperatur menurun. Contoh termonasti yang terjadi di daerah dingin,misalnya

bunga tulip dan bunga crokus yang membuka karena pengaruh suhu. Bunga-

bunga tersebut mengembang jika mengalami kenaikan suhu. Jika suhu menurun

maka bunga-bungatersebut akan menutup lagi.

2.3.2 Tigmonasti

Tigmonasti atau seismonasti adalahgerakan nasti yang disebabkan oleh

rangsangsentuhan atau getaran. Contoh gerak menutupnya daun sikejut atau putri

malu(Mimosa pudica), jika disentuh. Jika hanya satu anak daun dirangsang

dengan sentuhan,rangsangan itu diteruskan ke seluruh tumbuhan sehingga anak

daun lain ikut mengatup. Mekanisme gerak ini juga disebabkan olehpengaruh

perubahan tekanan turgor di dalamsel-sel pada persendian daun. Sentuhan

merupakan salah satu rangsang dari luar terhadap gerakan daun tanaman putri

malu. Arah menutupnya daun akibat sentuhan adalah tetap walaupun rangsang

sentuhan nya berbeda.

16
 BAB III

METODELOGI PERCOBAAN

3.1 Waktu dan Tempat

3.1.1 Waktu

Adapun waktu pelaksanaan dari praktikum ini adalah :

Pada hari sabtu, 29 oktober 2022 pukul 08:30 sampai dengan selesai

3.1.2 Tempat

Adapun tempat pelaksanaan dari praktikum ini adalah :

Laboratorium Fisiologi Tanaman, Fakultas Pertanian Universitas Methodist

Indonesia

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Botol plastik bekas 6 buah (aqua gelas)

 Penggaris

 Pisau lipat/gunting/cutter

 Lakban

 Kertas milimeter

 Kardus

 Spayer

17
3.2.2 Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Benih kacang hijau

 Media tanam (tanah dan pasar)

 Air

3.3 Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja pada praktikum ini adalah

Fototropisme

1) Sediakan media tanam

2) Tanam benih kacang hijau yang telah direndam 30 menit kemudian siram

3) Letakkan tanaman di dalam kotak kardus yang telah dilubangi sisi

sampingnya

4) Lakukan pengukuran dan pengamatan arah pergerakan tanaman setiap hari

pengamatan selama satu minggu

5) Buah grafik setiap pengukuran dengan panjang rata-rata sebagai ordinal

dan dari pengamatan sebagai absis

Geotropisme

1) Sediakan media tanam

2) Tanam benih kacang hijau yang telah direndam 30 menit paruh benih

tersebut di pinggir wadah tanaman yang jelas terlihat dari luar

3) Siram tanaman 1×2 hari

18
Hydrotropisme

1) Sediakan media tanam

2) Tanam benih kacang hijau yang telah direndam 30 menit dan tanam pada

bagian pinggir atau sudut-sudutnya

3) Siram tanah bagian tengah atau tidak ada benih

4) Amati pertumbuhan akar ke mana arahnya untuk hari-hari berikutnya

selama satu minggu

19
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Adapun hasil dari praktikum ini adalah :

4.2 Pembahasan

Adapun pembahsan pada praktikum ini adalah

a. Fototropisme

Gerak pada fototropisme dilihat dari gambar a termasuk fototropisme negatif

umumnya terjadi pada gerak tumbuh ujung akar yang menjauhi akar.

b. Geotropisme

20
 Dari hasil eksperimen diperoleh petunjuk bahwa auksin yang terkumpul dari

sebagian bawah memperlihatkan lebih banyak dibanding dengan batas atau bagian

atas. Sel-sel tanaman terdiri dari beberapa komponen bahan cair dan bahan padat.

c. Hidrotropisme

Gerak bagian tumbuhan karena rangsangan air. Jika gerakan itu mendekati air

maka disebut hidrotropisme. Misalnya akar tanaman tumbuh bergerak menuju

tempat yang banyak airnya di tanah. Jika tanaman tumbuh menjauhi air disebut

hidrotropisme air.

21
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum ini adalah :

1. Pada gerak fototropisme didapatkan hasil bawah tanaman tumbuh dan

menuju arah keluar dari kota untuk mencari sumber yang ada sinar

matahari (percobaan tidak berhasil)

2. Pada gerak geotropisme bahwa akar tanaman phaseolus radiatus tumbuh

ke arah bawah atau ke pusat bumi (percobaan tidak berhasil)

3. Pada gerak hidrotropisme bahwa akar tanaman phaseolus radiatus tumbuh

ke tengah karena penyiraman air namun hanya sedikit (berhasil)

5.2 Saran

Adapun saran dari praktikum ini adalah :

Diharapkan kepada para praktikan untuk lebih serius dalam menjalani praktikum

agar tujuan dari praktikum ini dapat terlaksana dengan baik dan praktikan dapat

mengetahui dan memahami prosedur kerja sehingga dapat membuat laporan atau

jurnal dengan baik dan benar.

22
OSMOSIS

23
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Apa yang terjadi jika sel tumbuhan atau hewan, misalnya sel darah merah

ditempatkan dalam suatu tabung yang berisi larutan dengan sifat larutan yang

berbeda-beda? Pada larutan isotonis, sel tumbuhan dan sel darah merah akan tetap

normal bentuknya. Pada larutan hipotonis, sel tumbuhan akan mengembang dari

ukuran normalnya dan mengalami peningkatan tekanan turgor sehingga sel

menjadi keras. Berbeda dengan sel tumbuhan, jika sel hewan/sel darah merah

dimasukkan dalam larutan hipotonis, sel darah merah akan mengembang dan

kemudian pecah/lisis, hal irri karena sei turgor dan mengalami plasmolisis

(lepasnya membran sel dari dinding sel), sedangkan sel hewan/sel darah merah

dalam larutan hipertonis menyebabkan sel hewan/sel darah merah mengalami

krenasi sehingga sel menjadi keriput karena kehilangan air.

Sel adalah suatu mesin kimia. Sel memperoleh bahan dan energi dari

lingkunganya dan mengubahnya di dalam sel melalui proses kimia yang

merupakan metabolisme dari selsel tersebut.

1.2Tujuan

Adapun tujuan dari praktikum ini adalah :

Dari sifat membran sel tanaman sebagai membran permeable atau selektif

permeable.

24
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Osmosis

Osmosis adalah perpindahan air melalui membran permeabel selektif dari

bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat. Membran semipermeabel

harus dapat ditembus oleh pelarut, tapi tidak oleh zat terlarut, yang

mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran. Osmosis merupakan suatu

fenomena alami, tapi dapat dihambat secara buatan dengan meningkatkan tekanan

pada bagian dengan konsentrasi pekat menjadi melebihi bagian dengan

konsentrasi yang lebih encer. Gaya per unit luas yang dibutuhkan untuk mencegah

mengalirnya pelarut melalui membran permeabel selektif dan masuk ke larutan

dengan konsentrasi yang lebih pekat sebanding dengan tekanan turgor. Tekanan

osmotik merupakan sifat koligatif, yang berarti bahwa sifat ini bergantung pada

konsentrasi zat terlarut, dan bukan pada sifat zat terlarut itu sendiri. Osmosis

adalah suatu topik yang penting dalam biologi karena fenomena ini dapat

menjelaskan mengapa air dapat ditransportasikan ke dalam dan ke luar sel.

Osmosis adalah gerakan suatu materi, misalnya air melintasi suatu selaput atau

membran. Air selalu bergerak melewati membran ke arah sisi yang mangandung

jumlah materi terlarut paling banyak dan kadar air paling sedikit. Dalam

percobaan ini, materi terlarut adalah garam. Garam dan air adalah dua dari bahan-

bahan kimia yang ada pada kentang. Irisan-irisan kentang yang diletakkan dalam

mangkuk air tawar akan mempunyai kadar air semula ditambah dengan air dari

mangkuk yang masuk ke dalam irisan melalui membran sel.

25
2.2 Difusi

Difusi adalah peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut

dari bagian berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah.

Perbedaan konsentrasi yang ada pada dua larutan disebut gradien konsentrasi.

Difusi akan terus terjadi hingga seluruh partikel tersebar luas secara merata atau

mencapai keadaan kesetimbangan dimana perpindahan molekul tetap terjadi

walaupun tidak ada perbedaan konsentrasi. Contoh yang sederhana adalah

pemberian gula pada cairan teh tawar. Lambat laun cairan menjadi manis. Contoh

lain adalah uap air dari cerek yang berdifusi dalam udara. Difusi yang paling

sering terjadi adalah difusi molekuler. Difusi ini terjadi jika terbentuk perpindahan

dari sebuah lapisan (layer) molekul yang diam dari solid atau fluida. Difusi adalah

peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagian

berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah. Contoh yang

sederhana adalah pemberian gula pada cairan teh tawar. Lambat laun cairan

menjadi manis. Contoh lain adalah uap air dari cerek yang berdifusi dalam udara

Difusi merupakan proses perpindahan atau pergerakan molekul zat atau

gas dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah. Difusi melalui membran dapat

berlangsung melalui tiga mekanisme, yaitu difusi sederhana (simple difusion),d

ifusi melalui saluranyang terbentuk oleh protein transmembran (simple difusion

by chanel formed), dan difusi difasilitasi (fasiliated difusion).

Difusi sederhana melalui membrane berlangsung karena molekul -molekul

yang berpindah atau bergerak melalui membran bersifat larut dalam lemak (lipid)

26
sehingga dapat menembus lipid bilayer pada membran secara langsung. Difusi

difasiltasi (facilitated diffusion) adalah pelaluan zat melalui rnembran plasrna

yang melibatkan protein pembawa atau protein transforter. Protein transporter

tergolong protein transmembran yang memliki tempat perlekatan terhadap ion

atau molekul vang akan ditransfer ke dalam sel. Setiap molekul atau ion memiliki

protein transforter yang khusus, misalnya untuk pelaluan suatu molekul glukosa

diperlukan protein transforter yang khusus untuk mentransfer glukosa ke dalam

sel.

2.3 Plasmosis

Plasmolisis merupakan dampak dari peristiwa osmosis. Jika sel tumbuhan

diletakkan di larutan garam terkonsentrasi (hipertonik), sel tumbuhan akan

kehilangan air dan juga tekanan turgor, menyebabkan sel tumbuhan lemah.

Tumbuhan dengan sel dalam kondisi seperti ini layu. Kehilangan air lebih banyak

akan menyebabkan terjadinya plasmolisis.

Dampak plasmolisis yang meneyebabkan tekanan terus berkurang sampai di

suatu titik di mana protoplasma sel terkelupas dari dinding sel, menyebabkan

adanya jarak antara dinding sel dan membran.Akhirnya cytorrhysis - runtuhnya

seluruh dinding sel dapat terjadi. Tidak ada mekanisme di dalam sel tumbuhan

untuk mencegah kehilangan air secara berlebihan, juga mendapatkan air secara

berlebihan, tetapi plasmolisis dapat dibalikkan jika sel diletakkan di larutan

hipotonik. Proses sama pada sel hewan disebut krenasi. Sel tumbuhan dalam

kondisi lingkungan berbeda

27
 Plasmolisis hanya terjadi pada kondisi ekstrem, dan jarang terjadi di alam.

Biasanya terjadi secara sengaja di laboratorium dengan meletakkan sel pada

larutan bersalinitas tinggi atau larutan gula untuk menyebabkan ekosmosis,

seringkali menggunakan tanaman Elodea atau sel epidermal bawang yang

memiliki pigmen warna sehingga proses dapat diamati dengan jelas. Bila sel

tumbuhan dimasukkan kedalam cairan hipotonik, turgor sel akan meningkat ..

Bila berada dalam keadaan isotonik (larutan yang konsentrasinya sama dengan

konsentrasi isi sel, maka sebagian sel yang ada mengalami plasmolisis, sebagian

sel tidak. Keadaan ini dapat dipakai untuk menentukan tekanan osmosis sel

dengan meletakkan pada larutan yang ditentukan molaritas larutan atau tekanan

osmotiknya dan melihat berapa banyak sel yang terplasmolisis.

2.4 Transfor pasif

Tranpor Pasif yaitutransportasi lintas membran tidak membutuhkan energi

karena hanya menuruni gradien konsentrasi. Transportasi pasif dibedakan menjadi

tiga yaitu difusi, difusi berfasilitasi dan osmosis. Difusi yaitu transportasi zat dari

larutan konsentrasi tinggi (hipertonis) ke larutan konsentrasi rendah (hipotonis).

Difusi berfasilitasi yaitu proses difusi dengan bantuan protein pembawa untuk

memindahkan zat dari satu sisi membran ke membran lain. Sedangkan osmosis

yaitu proses perpindahan air dari daerah yang berkonsentrasi rendah (hipotonik)

ke daerah yang berkonsentrasi tinggi (hipertonik) melalui membran

semipermiabel.

28
 BAB III

METODELOGI PERCOBAAN

3.1Waktu dan Tempat

3.1.1Waktu

Adapun waktu yang digunakan dalam praktikum ini adalah Pada hari sabtu, 12

November 2022 pukul 08:30 sampai dengan selesai.

3.1.2Tempat

Adapun tempat dari praktikum ini adalah Laboratorium Fisiologi Tanaman,

Fakultas Pertanian Universitas Methodist Indonesia.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Baker glass

 Pipet volume

 Pisau lipat

3.2.2 Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Umbi kentang

 Lobak

 Wortel

 Garam

29
  Zat pewarna

3.3 Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja dari praktikum ini adalah :

1. Buat 2 buah tabung dari masing-masing jenis umbi kentang dan wortel.

setiap tabung dilubangi hingga 2/3 dari tinggi tabung

2. Suatu tabung beker glass (A) diisi dengan larutan air garam

3. Susun ketiga umbi ke dalam beker gelas a yang berisi larutan hipotonis

4. Ke dalam ketiga tabung umbi tadi isi dengan larutan hipotonis kira-kira

setengah tinggi tabung

5. Isi tabung A dengan larutan hipotonis

6. Kedalamannya susun tiga buah tabung umbi masing-masing satu jenis

yang telah diisi dengan larutan hipotonis air dan gincu hampir penuh

7. Buatlah percobaan selama 24 jam

8. Amati perubahan yang terjadi

30
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Adapun hasil dari praktikum ini adalah

4.2 Pembahasan

Adapun pembahasan pada praktikum ini adalah

a. Kentang pada larutan garam

Selama potongan kentang direndam dalam air dan dalam cekungan yang diberi

garam konsentrasi kentang yang diberi garam lebih besar daripada konsentrasi air

sehingga molekul air berpindah dari konsentrasi tinggi ke rendah akan mengalami

perubahan pada strukturnya yaitu kaku menjadi lembek

b. Kentang pada larutan air

Mengalami perubahan semulakah aku menjadi lembek juga mengalami perubahan

ukuran dan sedikit mengeras

31
 c. Wortel pada larutan garam

Terjadi penurunan massa pada wortel karena H2O lebih sedikit sedangkan wortel

harus mengeluarkan H2O sehingga terjadinya pengerutan sehingga ukuran wortel

berkurang

d. Wortel pada larutan air

Massanya akan bertambah sebab konsentrasi pada wortel berpindah ke kadar

massa jenis air tawar lebih kecil dari kadar massa jenis wortel sehingga wortel

tenggelam.

32
 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum ini adalah

Bahwa peristiwa tersebut disebabkan oleh massa jenis larutan garam pada

media 1 lebih besar daripada massa jenis kentang dan wortel. Hal itu karena

konsentrasi garam yang tinggi dan membuat larutan menjadi hipotonis yang

akhirnya menambah massa jenis larutan garam. Kentang mengalami peristiwa

osmosis yang mengalami perubahan pada strukturnya yaitu yang semula kaku

akan menjadi lembek atau. Proses osmosis yang terjadi pada kentang dan wortel

yang telah direndam ke dalam larutan air garam karena konsentrasi dalam sel

kentang dan wortel lebih rendah dibanding dengan konsentrasi air pada larutan

garam sehingga zat-zat dari dalam sel kentang dan wortel akan keluar ke dalam

larutan tersebut dan menyebabkan tekstur kentang dan wortel semakin lembut,

ketebalannya semakin menipis dan bentuknya semakin kisut.

5.2 Saran

Adapun saran dari praktikum ini adalah

Diharapkan kepada para praktikan untuk lebih serius dalam menjalani praktikum

agar tujuan dari praktikum ini dapat terlaksana dengan baik dan praktikan dapat

mengetahui dan memahami prosedur kerja sehingga dapat membuat laporan.

33
DORMANSI

34
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Setiap tumbuhan berbiji mengalami proses perkecambahan, air merupakan

syarat terjadinya perkecambahan biji karena air berperan dalam melunakkan kulit

biji embrio dan endosperm mengembang sehingga kulit biji robek. Memfasilitasi

masuknya O2 ke dalam biji, gas masuk secara difusi sehingga suplai O2 pada sel

hidup meningkat dan pemafasan aktif. Alat transport larutan makanan dari

endosperm atau kotiledon.

Dormansi adalah masa istirahat biji sehingga proses perkecambahan tidak

dapat terjadi, yang disebabkan karena adanya pengaruh dari dalam dan luar biji.

Dormansi benih berhubungan dengan usaha benih untuk menunda

perkecambahannya, hingga waktu dan kondisi lingkungan memungkinkan untuk

melangsungkan proses tersebut. Dormansi dapat terjadi pada kulit biji maupun

pada embryo. Biji yang telah masak dan siap untuk berkecambah membutuhkan

kondisi klimatik dan tempat tumbuh yang sesuai untuk dapat mematahkan

dormansi dan memulai proses perkecambahannya.

1.2Tujuan

Adapun tujuan dari praktikum ini adalah :

Untuk mempelajari kurva pertumbuhan berbagai tanaman.

35
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian dormansi

Dormansi juga dapat didefinisikan sebagai suatu pertumbuhan dan

metabolisme yang terpendam, dapat disebabkan oleh lingkungan yang tidak baik

atau oleh faktor dari dalam tumbuhan itu sendiri. Seringkali jaringan yang dorman

gagal tumbuh meskipun berada dalam kondisi yang ideal.

Kemampuan benih untuk menunda perkecambahan sampai waktu dan tempat

yang tepat adalah mekanisme pertahanan hidup yang penting dalam tanaman.

Dormansi benih diturunkan secara genetik, dan merupakan cara tanaman agar

dapat bertahan hidup danberadaptasi dengan lingkungannya. Intensitas dormansi

dipengaruhi oleh lingkungan selama perkembangan benih. Lamanya (persistensi)

dormansi dan mekanisme dormansi berbeda antar spesies, dan antar varietas.

Dormansi pada spesies tertentu mengakibatkan benih tidak berkecambah di dalam

tanah selama beberapa tahun. Hal ini menjelaskan keberadaan tanaman yang tidak

diinginkan (gulma) di lahan pertanian yang ditanami secara rutin.

2.2 Macam - macam Dormansi

2.2.1 Dormansi Primer

Dormansi primer merupakan bentuk dormansi yang paling umum dan terdiri

atasdua macam yaitu dormansi eksogen dandormansi endogen. Dormansi eksogen

adalah kondisi dimana persyaratan penting untuk perkecambahan (air, cahaya,

suhu) tidak tersedia bagi benih sehingga gagal berkecambah. Tipe dormansi ini

biasanyaberkaitan dengan sifat fisik kulit benih (seed coat ). Tetapi kondisi cahaya

36
ideal dan stimulus lingkungan lainnya untuk perkecambahan mungkin tidak

tersedia.

2.2.2 Dormansi Sekunder

Benih non dorman dapat mengalami kondisi yang menyebabkannya menjadi

dorman. Penyebabnya kemungkinan benih terekspos kondisi yang ideal untuk

terjadinyaperkecambahan kecuali satu yang tidak terpenuhi. Dormansi sekunder

dapat diinduksi oleh:

2.3 Teknik Pematahan Dormansi Biji

Biji yang telah masak dan siap untuk berkecambah membutuhkan kondisi

klimatik dan tempat tumbuh yang sesuai untuk dapat mematahkan dormansi dan

memulai proses perkecambahannya. Pretreatment skarifikasi digunakan untuk

mematahkan dormansi kulit biji, sedangkan stratifikasi digunakan untuk

mengatasi dormansi embryo.

Skarifikasi merupakan salah satu upaya pretreatment atau perawatan awal

pada benih, yang ditujukan untuk mematahkan dormansi, serta mempercepat

terjadinya perkecambahan biji yang seragam. Upaya ini dapat berupa pemberian

perlakuan secara fisis, mekanis, maupun kimia, dormansi atas dasar penyebab dan

metode yang dibutuhkan untuk mematahkannya.

Teknik skarifikasi pada berbagai jenis benih harus disesuaikan dengan tingkat

dormansi fisik. Berbagai teknik untuk mematahkan dormansi fisik antara lain

seperti :

1. Perlakuan mekanis (skarifikasi)

37
 Perlakuan mekanis (skarifikasi) pada kulit biji, dilakukan dengan cara

penusukan, pengoresan, pemecahan, pengikiran atau pembakaran, dengan bantuan

pisau, jarum, kikir, kertas gosok, atau lainnya adalah cara yang paling efektif

untuk mengatasi dormansi fisik.

Seluruh permukaan kulit biji dapat dijadikan titik penyerapan air. Pada benih

legum, lapisan sel palisade dari kulit biji menyerap air dan proses pelunakan

menyebar dari titik ini keseluruh permukan kulit biji dalam beberapa jam. Pada

saat yang sama embrio menyerap air. Skarifikasi manual efektif pada seluruh

permukaan kulit biji, tetapi daerah microphylar dimana terdapat radicle, harus

dihindari. Kerusakan pada daerah ini dapat merusak benih, sedangkan kerusakan

pada kotiledon tidak akan mempengaruhi perkecambahan (Salisbury, 1995).

2. Air Panas

Air panas mematahkan dormansi fisik padaleguminosas melalui tegangan

yang menyebabkan pecahnya lapisan macrosclereids. Metode ini paling efektif

bila benih direndam dengan air panas. Pencelupan sesaat juga lebih baik untuk

mencegah kerusakan pada embrio karena bila perendaman paling lama, panas

yang diteruskan kedalam embrio sehingga dapat menyebabkan kerusakan. Suhu

tinggi dapat merusak benih dengan kulit tipis, jadi kepekaan terhadap suhu

berfariasi tiap jenis. Umumnya benih kering yang masak atau kulit bijinya relatif

tebal toleran terhadap perendaman sesaat dalam air mendidih.

3. Perlakuan kimia

38
 Perlakuan kimia dengan bahan-bahan kimia sering dilakukan untuk

memecahkan dormansi pada benih. Tujuan utamanya adalah menjadikan agar

kulit biji lebih mudah dimasuki oleh air pada waktu proses imbibisi. Larutan asam

kuat seperti asam sulfat dengan konsentrasi pekat membuat kulit biji menjadi

lunak sehingga dapat dilalui air dengan mudah. Larutan asam untuk perlakuan ini

adalah asam sulfat pekat (H2SO4) asam ini menyebabkan kerusakan pada kulit

biji dan dapat diterapkan pada legum maupun non legume. Tetapi metode ini tidak

sesuai untuk benih.

2.4 Mekanisme Imbibisi

Imbibisi merupakan proses penyerapan air oleh benih mengakibatkan kulit

benih melunak dan terjadilah hidrasi dari protoplasma. Perombakan cadangan

makanan di dalam endosperm (perombakan bahan-bahan cadangan makanan)

dilakukan oleh enzim (amilase, protease, lipase) menjadi makanan. Makanan

tersebut ditranslokasi ke titik tumbuh setelah penguraian bahan-bahan

karbohidrat, protein, lemak, menjadi bentuk-bentuk yang terlarut kemudian

ditranslokasikan ke titik tumbuh.Assimilasi dari bahanbahan yang telah diuraikan

tadi di daerah meristematik menghasilkan energi bagi kegiatan pembentukan

komponen dan pertumbuhan sel-sel baru. Kemudian radikula dan plumula muncul

dari kulit biji.

39
 BAB III

METODELOGI PERCOBAAN

3.1 Waktu dan Tempat

3.1.1Waktu

Adapun waktu dari praktikum ini adalah :

Pada hari sabtu, 14 Januari 2023 pukul 08:30 sampai dengan selesai.

3.1.2Tempat

Adapun tempat pelaksanaaan dari praktikum ini adalah :

Laboratorium Fisiologi Tanaman, Fakultas Pertanian Universitas Methodist

Indonesia.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah :

 Cawan

 Petridish

 Beaker glass

 Gunting

 Kertas mm

 Tissue

 Sprayer

40
 3.2.2 Bahan

Adapun bahan yang digunakan adalah :

 Benih kacang merah

 Kacang hijau

 Biji cabai

 Padi

 Semangka

 Tomat

 Bunga matahari

3.3 Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja dari praktikum ini adalah :

1. Benih tanaman dipilih yang ukurannya lebih besar dibanding benih yang

lainnya sebanyak 10 buah

2. Biji dikecambahkan pada cawan petridis yang telah dialasi dengan tisu

basah

3. Tentukan benih nomor 1 sampai 10 pada posisinya agar memudahkan

untuk mengukur dan mengidentifikasi perubahan-perubahan yang terjadi

pada benih

4. Amati benih setiap hari selama satu minggu

5. Bandingkan benih yang kering dan benih yang basah

41
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Adapun hasil dari praktikum ini adalah

Gambar 1.1 Benih Semangka Gambar 1.2 Benih Padi

Gambar 1.3 Benih Tomat Gambar 1.4 Benih Cabai

42
4.2 Pembahasan

Adapun pembahasan dari praktikum ini adalah

Perlakuan secara kimia yaitu dengan merendam biji Saga ke dalam larutan asam

sulfat pekat atau H2SO4. perendaman dengan asam sulfat efektif dalam

mengurangi kandungan dalam biji keras. dengan kata lain perlakuan ini dapat

menghilangkan sumbathylum dan mengurangi kandungan kulit biji yang keras

sehingga biji dapat tumbuh dengan baik. spesifikasi kimia juga bertujuan untuk

melunakkan kulit biji sehingga biji dapat mengimbih besi air dan oksigen juga

dapat memudahkan embrio untuk tumbuh. setelah dilakukan pengamatan selama 2

minggu biji saga tersebut hanya satu dari 10 biji Saga yang mulai berkecambah

dan terus tumbuh hingga mempunyai daun sedangkan yang lainnya hanya

berkecambah tetapi belum memiliki daun.

43
 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum ini adalah

1. Dormansi adalah suatu pertumbuhan dan metabolisme yang terpendam

dapat disebabkan oleh lingkungan yang tidak baik atau oleh faktor dari

dalam tumbuhan itu sendiri

2. Macam-macam dormansi yaitu dormansi primer dan dormansi sekunder.

5.2 Saran

Adapun saran dari praktikum ini adalah

Diharapkan kepada para praktikan untuk lebih serius dalam menjalani praktikum

agar tujuan dari praktikum ini dapat terlaksana dengan baik dan praktikan dapat

mengetahui dan memahami prosedur kerja sehingga dapat membuat laporan atau

jurnal dengan baik dan benar.

44
 DAFTAR PUSTAKA

Dwidjoseputro. 1985. Pengantar Fisiologiangkungan Tanaman. Yogyakarta:

Gadjah Mada University Press.

Lakitan, B. ( 2013 ). Dasar-dasar Fisiologia Tumbuhan. Jakarta: Rajawali Press.

Lakitan, Benyamin, 2007, Dasar-dasar Fisiologiambuhan. Jakarta: Raja Grafindo

Persada.

Nopi. 2009. Fototropisme. Diakses 27 November 2013

Perkecambahan Benih Kourbaril (Hymenaea courbaril). (Vol. 1 No. 6.2015).

Website:http://biodiversit?s.mipa.uns.ac.id/M/M0106/M010629.pdf.

Diakses pada Kamis, 01 Juni 2017, pada Pukul 13.20 WIB.

Prasaja, Y. ( 2012 ) . Biologi : Kesatuan dan Keragaman Makhluk hidup Edisi 12.

Jakarta: Salemba Teknika.

Prawiranata. W, dkk, 1991. Tropisme. Dasar-Dasar Fisiologi Tambuhan Jilid Ill

( Departemen Botani Facultan Pertanian Institut Pertanian Bogor, 1991).

Salisbury, Ross. 1995. Fisiologiambuhan Jilid III. Bandung: ITB.

Sutopo L. 2004. Teknologi Benih. Malang: Fakultas pertanian UNBRAW.

Team Pengagar . 2013. Penuntun Praktikum Biologi. Bengkulu: UNIB.

Uya. 2010. Gerak Pada Tumbuhan. Diakses 27 November 2013

Wiley, J. & Sons. Ltd. (1992). Fisiologia Tanaman Budidaya Tropik.

Yogyakarta : Gadjag Mada University Press.

45
Wirawan, K . S. ( 2006). Studi Transfer Massa pada Proses Dehidrasi Osmosis

Kentang (Solanum tuberosum L. ) Forum Teknik, 30 (2): 99- 105.

Yahya. (2015). Perbedaan Tingkat Laju Osmosis Antara Umbi Solonum

Tuberosum Dan Doucus Carota . Jurnal Biology Education, 4 (I) : 196 -

206.

Yuniarti, Naning, dkk. 2015. Teknik Pematahan Dormansi Untuk Mempercepat

46