PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR

LAPORAN Lamro Parulian Sihotang

220320029

Agribisnis-A

LABORATORIUM BIOLOGI DASAR

AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA

MEDAN

2021

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR

LAPORAN
 Laporan adalah Salah Satu Syarat Untuk Mengikuti Praktium dan

Lulus di PraktikumDasar Ilmu Tanah di Fakultas Pertanian

Universitas Methodist Indonesia

Diketahui Oleh:

(Buk Meylin K. Saragih,SP.MP)

Dosen Penanggung Jawab

Asisten Dosen

( Rijel Sirait )

217310074

LABORATORIUM DASAR ILMU TANAH

AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA

MEDAN
2021

Kata Pengantar

Puji syukur kehadirat Tuhan yang mahakuasa yang telah memberikan

rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas makalah
yang berjudul perkecambahan.
 Adapun tujuan dari penulisan dari makalah ini adalah untuk memenuhi
tugas Buk Meylin K. Saragih,SP.MP pada bidang studi Praktikum Biologi.
Selain itu, makalah ini juga bertujuan untuk menambah wawasan
tentang perkecambahan, para pembaca dan juga bagi penulis.

Saya mengucapkan terima kasih kepada Ibu Meylin K. Saragih, SP.MP

selaku Dosen Praktikum Biologi yang telah memberikan tugas ini sehingga
dapat menambah pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang studi
yang saya tekuni.

Saya juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
membagi sebagian pengetahuannya sehingga saya dapat menyelesaikan
makalah ini.

Saya menyadari, makalah yang saya tulis ini masih jauh dari kata sempurna.
Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun akan saya nantikan demi
kesempurnaan makalah ini.

Medan,9 februari 2021

Frans natanael sihotang

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR
DARTAR ISI

BAB 1........................................................................................................................................6
1.1 Latar belakang..........................................................................................................6
1.2 Tujuan Percobaan.....................................................................................................6
BAB II........................................................................................................................................7
2.1 Landasan teori..........................................................................................................7
2.1.1 Tahapan Pertumbuhan.....................................................................................7
Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan pada tumbuhan.........................................9
Pengaruh Cahaya pada Pertumbuhan Tumbuhan:................................................................10
BAB III.....................................................................................................................................12
Tempat :.................................................................................................................................12
Waktu :...................................................................................................................................12
Langkah kerja:........................................................................................................................12
BAB IV....................................................................................................................................13
BAB V.....................................................................................................................................16
BAB I.......................................................................................................................................17
1.1 Latar Belakang........................................................................................................17
1.2 Tujuan....................................................................................................................17
BAB II......................................................................................................................................18
2.1 Pengertian Perkecambahan...................................................................................18
2.2 Pemgaruh Ukuran Benih Terhadap Proses Perkecambahan..................................18
2.3 Faktor Yang Mempengaruhi Perkecambahan........................................................19
BAB III.....................................................................................................................................21
3.1 Tempat dan Waktu.................................................................................................21
Tempat :.................................................................................................................................21
Waktu :...................................................................................................................................21
3.2 Alat dan Bahan.......................................................................................................21
3.3 Pelaksanaan Praktikum..........................................................................................21
BAB IV....................................................................................................................................22
BAB V.....................................................................................................................................26
 5.1 Kesimpulan.............................................................................................................26
5.2 Saran......................................................................................................................26
BAB I.......................................................................................................................................27
1.1 Latar Belakang........................................................................................................27
1.2 TujuanPenelitian....................................................................................................28
BAB II......................................................................................................................................29
2.1 Kacang hijau...........................................................................................................29
2.2 Teori Mengenai MediaTanam................................................................................29
1.3 Pasir........................................................................................................................30
1.4 Sekam.....................................................................................................................31
1.5 Tanah Subur...........................................................................................................31
1.6 Tanah Liat...............................................................................................................32
BAB III.....................................................................................................................................33
3.1 Tempat dan Waktu.................................................................................................33
Tempat :.................................................................................................................................33
Waktu :...................................................................................................................................33
3.2 Alat dan Bahan.......................................................................................................33
3.3 LangkahKerja..........................................................................................................33
BAB IV....................................................................................................................................36
BAB V.....................................................................................................................................40
5.1 Kesimpulan.............................................................................................................40
5.2 Saran......................................................................................................................40
BAB I.......................................................................................................................................41
1.1 Latar Belakang........................................................................................................41
1.2 Tujuan Penelitian....................................................................................................42
BAB II......................................................................................................................................43
TINJAUAN PUSTAKA...........................................................................................................43
2.1 Abiotik....................................................................................................................43
2.2 Macam KomponenAbiotik......................................................................................44
2.3 Biotik......................................................................................................................45
2.4 Ciri-Ciri KomponenBiotik........................................................................................46
BAB III.....................................................................................................................................47
3.1 Tempat dan Waktu.................................................................................................47
Tempat :.................................................................................................................................47
Waktu :...................................................................................................................................47
3.2 Alat dan Bahan.......................................................................................................48
3.3 Prosedur Kerja........................................................................................................48
BAB IV....................................................................................................................................49
4.1 Hasil........................................................................................................................49
4.2 Pembahasan...........................................................................................................50
BAB V.....................................................................................................................................52
5.1 Kesimpulan.............................................................................................................52
5.2 Saran......................................................................................................................53
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................................54
 BAB 1

PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Salah satu ciri organisme adalah tumbuh dan berkembang. Kedua aktifitas
kehidupan ini tidak dapat dipisahkan karena prosesnya berjalan bersamaan.
Pertumbuhan diartikan sebagai pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel
secara irreversibel. Irreversibel maksudnya tidak dapat kembali pada keadaan
awal. Sedangkan perkembangan adalah proses menuju kedewasaan. Pertiumbuhan
pada tanaman terbagi dalam beberapa tahapan,yaitu perkecambahan yang diikuti
dengan pertumbuhan primer dan pertumbuhan sekunder. Perkecambahan
merupakan proses munculnya tanaman kecil dari dalam biji. Untuk itu perlu
diketahui bagaimana proses perkecambahan itu terjadi beserta kondisi-kondisi
pada kecambah yang diberikan oleh faktorfaktor penyebab perkecambahan.

1.2 Tujuan Percobaan

A. Membedakan dua macam perkecambahan.
B. Mengetahui perbedaan perkecambahan pada biji kacang hijau dan jagung?
C. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi biji kacang hijau dan biji jagung
untuk berkecambah.
D.untuk mengetahui tahap-tahap pertumbuhan tanaman
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Landasan teori

2.1.1 Tahapan Pertumbuhan

Pertumbuhan pada tanaman terbagi dalam beberapa tahapan, yaitu
perkecambahan yang diikuti dengan pertumbhan primer dan sekunder.

1. Perkecambahan

Awal perkecambahan dimulai dengan berakhirnya masa dormansi.

Masa dormansi adalah berhentinya pertumbuhan pada tumbuhan dikarenakan
kondisi lingkungan yang tidak sesuai.Perkecambahan sering dianggap sebagai
permulaan kehidupan tumbuhan. Perkecambahan terjadi karena pertumbuhan
radikula (calon batang). Radikula tumbuh ke bawah menjadi akar sedangkan
plumula tumbuh ke atas menjadi batang.

Perkecambahan ditandai dengan munculnya kecambah, yaitu tumbuhan

kecil dan masih hidup dari persediaan makanan yang berada dalam biji. Ada
empat bagian penting pada biji yangt berkecambah, yaitu batang lembaga
(kaulikulus), akar embrionik (akar lembaga), kotiledon (daun lembaga), dan
pucuk lembaga (plumula). Kotiledon merupakan cadangan makanan pada
kecambah karena pada saat perkecambahan, tumbuhan belum bisa melakukan
fotosintesis. Air merupakan kebutuhan mutlak bagi perkecambahan. Tahap
pertama perkecambahan adalah penyerapan air dengan cepat secara imbibisi.
Air yang berimbibisi menyebabkan biji mengembang dan memecahkan kulit
pembungkusnya dan juga memicu perubahan metabolik pada embrio sehingga
biji melanjutkan pertumbuhan. Enzim-enzim akan mulai mencerna bahan-
bahan yang disimpan disimpan pada kotiledon, dan nutrient-nutriennya
dipindahkan kebagian embrio yang sedang tumbuh. Enzim yang berperan
dalam pencernaan cadangan makanan adalah enzim amylase, beta-amilase dan
protease. Hormon giberelin berperan penting untuk aktivasi dan mensintesis
enzim-enzim tersebut.

Perkecambahan biji ada dua macam yaitu epigeal dan hypogeal.

Perkecambahan epigeal adalah perkecambahan yang mengakibatkan kotiledon
terangkat ke atas tanah. Hal ini disebabkan oleh hipokotil yang tumbuh
memanjang. Akibatnya, plumula dan kotiledon terdorong ke permukaan tanah,
misalnya pada perkecambahan kacang hijau (Phaseolus radiatus) dan kacang
tanah (Arachis hypogaea). Sedangkan perkecambahan hipogeal adalah
perkecambahan yang mengakibatkan kotiledon tetap tertanam di dalam tanah.
Hal ini disebabkan oleh pertumbuhan memanjang dari epikotil yang
menyebabkan plumula keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah,
sedangkan kotiledon tetap di dalam tanah, misalnya pada perkecambahan
kacang kapri (Pisum sativum), jagung (Zea mays), dan padi (Oryza sativa).

Pertumbuhan pada tanaman dibedakan menjadi pertumbuhan primer

dan pertumbuhan sekunder.

2. Pertumbuhan Primer

Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang disebabkanoleh

kegiatan titik tumbuh primer. Pertumbuhan primer pada tumbuhan hanya
terjadi pada bagian tertentu saja yaitu pada bagian yang aktif membelah dan
tumbuh. Bagian tersebut disebut jaringan meristem. Pada jaringan meristem
terdapat bagian titik tumbuh akar dan titik tumbuh batang yang telah mulai
terbentuk sejak tumbuhan masih berupa embrio.

Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan memanjang akibat aktivitas

mereistem apical (jaringan yang ada diujung akar dan dan ujung batang). Titik
tumbuh batang terdapat pada tumbuhan yang memiliki kuncup atau tunas.
Pertumbuhan primer menyebabkan batang dan akar bertambah panjang.

Pertumbuhan primer pada ujung akar dan ujung batang dapat dibedakan
menjadi 3 daerah yaitu:

a. Daerah pembelahan sel, terdapat di bagian ujung akar.

Sel-sel di daerah ini aktif membelah (bersifat meristematik).

b. Daerah perpanjangan sel, terletak di belakang daerah pembelahan.

 Sel-sel di daerah inimemiliki kemampuan untuk membesar dan memanjang.

c. Daerah diferensiasi sel, merupakan daerah yang sel-selnya berdiferensiasi

menjadi sel-sel yang mempunyai fungsi dan struktur khusus.

3. Pertumbuhan Sekunder.

Pertumbuhan sekunder adalah pertumbuhan yang disebabkan oleh

kegiatan cambium yang bersifat meristematik. Pertumbuhan sekunder
menyebabkan diameter batang bertambah besar. Pertumbuhan sekunder hanya
terjadi pada dikotil dan gymnospermae. Aktivitas pembelahan cambium
mengarah kea rah luar dan dalam. Aktivitas cambium ke dua arah
mengakibatkan bertambah tebal dan besar diameter batang.

Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan

pada tumbuhan

Pertumbuhan pada tumbuhan, baik tumbuhan tingkat rendah maupun

tingkat tinggi, secara umum dipengaruhi oleh faktor luar dan faktor dalam.

1. Faktor eksternal/lingkungan

Faktor ini merupakan faktor luar yang erat sekali hubungannya dengan
proses pertumbuhan dan perkembangan. Beberapa faktor eksternal yang
mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan adalah sebagai berikut:

 Air dan mineral

 Kelembaban

 Suhu

 Cahaya matahari

 Nutrisi

2. Faktor internal

Faktor internal merupakan faktor yang melibatkan hormon dan gen

yang akan mengontrol pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Di bawah
ini merupakan macam-macam hormon pada tumbuhan.
1) Auksin

2) Giberelin

3) Sitokinin

4) Gas Etilen

5) AsamAbsisat

6) Kalin :

a. Rhizokalin: merangsang pembentukan akar

b. Kaulokalin: merangsang pembentukan batang

c. Anthokalin: merangsang pembentukan bunga

d. Filokalin: merangsang pembentukan daun

Pengaruh Cahaya pada Pertumbuhan Tumbuhan:

Cahaya matahari bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energi yang
nantinya digunakan untuk proses fotosintesis.Cahaya juga berperan dalam
proses pembentukan klorofil. Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai
penghambat (inhibitor) pada proses pertumbuhan, hal ini terjadi karena cahaya
dapat memacu difusi auksin ke bagian yang tidak terkena cahaya. Sehingga,
proses perkecambahan yang diletakan di tempat yang gelap akan menyebabkan
terjadinya etiolasi. Intensitas pencahayaan atau penyinaran yang berbeda akan
menghasilkan macam pertumbuhan tumbuhan yang berbeda. Respons
tumbuhan terhadap panjang penyinaran yang berariasi disebut fotoperiodisme.
Respons itu meliputi dormansi (masa tidur yang bertujuan mengatasi
masa/musim yang tidak menguntungkan untuk tumbuh), pembungaan,
perkecambahan, dan perkembangan batang serta akar.
 BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu

Tempat :

Penelitian ini dilaksanakan di rumah pembuat makalah.

Waktu :

Penelitian berlangsung kurang lebih selama 10 hari.

3.2 Alat dan Bahan

Alat:
1. 2 cup
2. Sprayer

Bahan:
1. Tanah
2. Biji Jagung
3. Biji Kacang Hijau
4. Air

3.3 Pelaksanaan Praktikum

Langkah kerja:
1. merendam biji kacang hijau dan biji jagungselama satu malam di dalam
air. Hal ini dimaksudkan untuk memecahkan dormansi biji yang akan
ditanamkan.

2. meletakkan 4 biji jagung dan kacang hijau pada masing-masing aqua

cup dan cup yang sudah diisi dengan tanah
3. menyirami setiap hari.
4. melakukan pengamatan selama kurang lebih 10 hari.
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
a) Kacang hijau

Proses pertumbuhan kacang hijau diawali dari proses imbibisi → biji kecambah

→ kacang hijau muda → kacang hijau dewasa.

Proses pertumbuhan tanaman diawali dari biji yang mengalami proses imbibisi.
Pada proses imbibisi, air akan masuk ke dalam biji untuk mengaktifkan kembali
metabolisme dalam biji yang sedang pada keadaan dormansi. Enzim dalam biji
akan aktif dan mensintesisi cadangan makanan. Meningkatnya aktivitas enzim
dan adanya cadangan makanan serta energi menyebabkan terjadinya
 perkecambahan. Perkembangan biji berasal dari pembuahan yang terjadi pada
bakal biji, kemudian menjadi embrio serta cadangan makanan.  

Embrio tumbuhan terdiri atas :

 batang lembaga (kaulikalis)

 bakal akar (radikula)
 satu atau dua keping biji (kotiledon)

Bagian sumbu embrio dibagi menjadi 2 yaitu:

1. Epikotil: yaitu bagian embrio yang berada di atas tempat munculnya

kotiledon  
2. Hipokotil: yaitu bagian sumbu embrio yang berada di bawah tempat
munculnya kotiledon

Cadangan makanan biasanya terdapat pada endosperm, yaitu jaringan yang

mengelilingi embrio, atau bisa juga terdapat di dalam kotiledon. Biji dengan
cadangan makanan pada endosperm disebut biji berendosperm atau biji
beralbumin, biji dengan cadangan makanan pada kotiledon disebut biji tak
berendosperm atau biji eksalbumin. Biji dilindungi oleh testa, yaitu suatu
selubung biji kuat yang berasal dari dinding bakal biji yang berfungsi sebagai
kulit biji.
b) Jagung
(1) fase perkecambahan, saat proses imbibisi air yang menghitung dengan
pembengkakan biji sampai dengan sebelum daun pertama;

(2) fase pertumbuhan vegetatif, yaitu fase mulai mengoreksi daun pertama yang
terbuka sempurna sampai tasseling dan sebelum keluarnya bunga betina (silking),
fase ini diidentifiksi dengan jumlah daun yang terbentuk; dan

(3) fase reproduktif, yaitu pertumbuhan fase setelah silking sampai masak
fisiologis.

4.2 Pembahasan
Pertumbuhan pada sisi tumbuhan yang disinari oleh matahari akan terjadi
secara lambatkarena adanya hormon auksin dihambat oleh matahari, tetapi sisi
tumbuhan yang tidak disinarioleh cahaya matahari pertumbuhannya menjadi
sangat cepat karena kerja auksin yang tidakdihambat. Sehingga hal ini akan
menyebabkan ujung tanaman tersebut cenderung mengikuti arahsinar matahari
atau yang disebut fototropisme. Untuk tanaman yang diletakkan di tempat
yanggelap pertumbuhan tanamannya sangat cepat selain itu tekstur dari batangnya
sangat lemah danwarnanya cenderung pucat kekuningan. Hal ini disebabkan
karena kerja hormon auksin tidakdihambat oleh matahari. Sedangkan untuk
tanaman yang diletakkan di tempat yang terangtingkat pertumbuhannya sedikit
lebih lambat dibandingkan dengan tanaman yang diletakkan ditempat gelap, tetapi
tekstur batangnya sangat kuat dan juga warnanya segar kehijauan, hal inikarena
kerja hormon auksin dihambat oleh sinar matahari.

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa
perkecambahan banyak dipengaruhi oleh faktor cahaya dan hormon, walaupun fak
tor yang lain ikutmempengaruhi.Ditinjau dari faktor cahaya, dibuktikan bahwa
kacang hijau yang ditempatkan di daerah berintensitas cahaya kurang atau gelap
akan   memiliki laju pertumbuhan yang  lebih cepat dibandingkan dengan kacang
kedelai yang diletakkan di tempat berintensitas cahaya banyak atauterang. Dengan
itu, hormon auksin yang dipengaruhi sedikit atau tanpa cahaya matahari
akanmerangsang perpanjangan sel-sel pada titik tumbuh primer. Namun, kondisi
tumbuhan yang baikakan dialami oleh kacang kedelai dengan pengaruh cahaya
lebih banyak yaitu tumbuh lebihkokoh, daun berkembang sempurna, dan
berwarna hijau namun batang lebih pendek

5.2 Saran

5.3 Tumbuhan
yang masih kecil,
belum lama
muncul dari biji
dan masih hidup
dari
1.Sebelum penanaman , terlebih dahulu dilakukan perendaman untuk memecah
dormansi bijiitu sendiri. Jadi, sebaiknya perendaman lebih dimaksimalkan agar
berhasil memecahkandormansi biji yang akan ditanam. Sehingga kesalahan
pengamatan lebih dapat diminimalisir.
2.Memilih biji kacang yang masih segar sehingga dapat memaksimalkan
penelitian.
 BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perkecambahan merupakan proses metabolisme biji hingga
menghasilkanperumbuhan dari komponen kecambah (plumula dan radikula).
Definisiperkecambahan adalah jika sudah dapat dilihat atribut perkecambahannya,
yaituplumula dan radikula dan keduanya tumbuh normal dalam jangka waktu
tertentusesuai dengan ketentuan ISTA (International Seed Testing Association).

Perkecambahan adalah peristiwa tumbuhnya embrio di dalam biji menjadi

tanamanbaru. Biji akan berkecambah jika berada di lingkungan yang sesuai.
Prosesperkecambahan ini memerlukan suhu yang cocok, banyaknya air yang
memadai,persediaan oksigen yang cukup, kelembapan, dan cahaya.

Struktur biji yang berbeda antara tumbuhan monokotil dan dikotil akan
menghasilkan strukturkecambah yang berbeda pula. Pada tumbuhan monokotil,
struktur kecambah meliputi radikula, akar primer,keloptil, dan daun pertama.
Sedangkan pada kecambah tumbuhan dikotil terdiriatas akar primer, hipokotil,
kotiledon, epikotil, dan daun pertama. Berdasarkanletak kotiledonnya,
perkecambahan dapat dibedakan menjadi dua, yaitu epigealdan hipogeal.

1.2 Tujuan
Untuk mengetahui tipe-tipe perkecambahan dalam setiap tanaman
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Perkecambahan

Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio dan komponen- komponen
benih yang mempunyai kemampuan untuk tumbuh secara normal menjadi
tanaman baru (Ashari, 2006). Tipe perkecambahan ada dua jenis dan yang
membedakannya adalah letak posisi keping benih (kotiledon) pada permukaan
tanah. Tipe pertama adalah epigeal (epygeal germination) dan kedua adalah tipe
hipogeal (hypogeal germination). Apabila keping benih terangkat di atas
permukaan tanah dinamakan tipe epigeal. Namun bila keping benih tersebut tetap
tinggal di dalam tanah disebut hipogeal. Biji durian memiliki tipe perkecambahan
epigeal.

Perkecambahan adalah proses terbentuknya kecambah (plantula). Kecambah

sendiri didefinisikan sebagai tumbuhan kecil yang baru muncul dari biji dan
hidupnya masih tergantung pada persediaan makanan yang terdapat dalam biji
(Tjitrosoepomo, 1999). Kecambah tersebut akan tumbuh dan berkembang menjadi
semai/anakan/ seedling, yang pada tahap selanjutnya akan tumbuh menjadi
tumbuhan dewasa.

Salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan perkecambahan ialah faktor

kedalaman tanam. Semakin dalam kedalaman tanam maka benih yang ditanam
akan semakin sulit tumbuh. Sebaliknya apabila benih ditanam pada kedalaman
tanam yang dangkal, benih akan mudah tumbuh. Hal ini disebabkan oleh kadar
oksigen yang terdapat di dalam tanah. Kadar oksigen akan semakin menurun
dengan semakin dalam lapisan tanah (Ashari, 2006).  Menurut Sutopo (2002)
pada saat proses perkecambahan berlangsung proses respirasi akan meningkat
disertai pula dengan meningkatnya pengambilan oksigen dan pelepasan
 karbondioksida, air dan energi. Terbatasnya oksigen yang dapat dipakai akan
mengakibatkan terhambatnya proses perkecambahan benih.

2.2 Pemgaruh Ukuran Benih Terhadap Proses Perkecambahan

Berat dan ukuran benih sering bervariasi di dalam jenis yang sama, hal ini
dipengaruhi oleh faktor genetik dan faktor lingkungan. Faktor genetik terutama
sumber benih dan faktor lingkungan antara lain adalah asal tempat tumbuh, tehnik
silvikultur seperti jarak tanam, dan pemupukan

Benih-benih yang mempunyai berat dan ukuran yang lebih besar memiliki mutu
fisik dan fisikologis yang lebih baik dibandingkan dengan benih-benih yang
mempunyai berat dan ukuran yang lebih kecil, sehingga menghasilkan viabilitas
benih dan vigoritas benih yang tinggi. Persen tumbuhan kecambah dan bibit yang
lebih baik dibandingkan dengan benik yang berukuran yang lebih kecil.

Benih dengan berat ukuran yang lebih kecil dan sedang memberikan kulitas
kecambah maupun kualitas bibit yang lebih baik dibandingkan benih dengan berat
dan ukuran yang lebih besar. Benih yang lebih besar tidak menunjukkan pengaruh
yang nyata terhadap persen tumbuh dan kualitas bibit dibandingkan benih yang
berukuran kecil.

2.3 Faktor Yang Mempengaruhi Perkecambahan

Faktor dalam yang mempengaruhi perkecambahan adalah sebagai berikut :

1. Gen
Di dalam gen terkandung faktor-faktor sifat keturunan yang dapat diturunkan pada
keturunannya dan berfungsi untuk mengontrol reaksi kimia di dalam sel, misalnya
sintesis protein yang merupakan bagian dasar penyusun tubuh tumbuhan
dikendalikan oleh gen secara langsung.

2. Persediaan makanan dalam biji

Fungsi utama cadangan makanan dalam biji adalah memberi makan kepada
embrio maupun tanaman yang masih muda sebelum tanaman tersebut mampu
memproduksi zat makanan sendiri.

3. Hormon
Memberikan kemampuan dinding sel untuk mengembangkan sehingga sifatnya
menjadi elastis. Elastis dinding sel bersifat permeable sehingga mempermudah
imbibisi.
 4. Ukuran dan kekerasan biji
Semakin besar dan semakin keras bijinya maka air akan sulit untuk masuk ke
dalam biji sehingga imbibisi terhabat.

5. Dormansi
Dormansi adalah suatu keadaan pertumbuhan yang tertunda atau keadaan
istirahat. Setiap benih tanaman memiliki masa dorminansi yang berbeda-beda.

Faktor luar yang mempengaruhi perkecambahan :

1. Air
Air berfungsi sebagai pelunak kulit biji, melarutkan cadangan makanan, sarana
transpirasi serta bersama hormon mengatur elurgansi (pemanjangan) dan
pengembangan sel.

2. Teperature
Benih dapat berkecambah pad temperature optimum yaitu 80˚F sampai 95˚F
(20,5˚C sampai 35˚C).

3. Oksigen
Proses respirasi akan meningkatkan disertai pula dengan meningkatnya
pengambilan oksigen dan pelepasan karbon dioksida, air, dan energi yang berupa
panas. Terbatasnya oksigen akan menghambat perkecambahan benih. Benih yang
dikecambahkan pada keadaan yang sangat kurang cahaya atau gelap akan
menghasilkan kecambah yang mengalami etiolasi.

4. Medium
Medium yang baik untuk perkecambahan benih adalah mempunyai sifat fisik
yang baik, gembur, mempunyai kemampuan menyimpan air, dan bebas dari
pengganggu terutama cendawan.
 BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu

Tempat :

Penelitian ini dilaksanakan di rumah pembuat makalah.

Waktu :

Penelitian berlangsung kurang lebih selama 7 hari.

3.2 Alat dan Bahan

Alat:
1. 2 aqua cup
2. Sprayer

Bahan:
1. Tanah
5. Biji Jagung
6. Biji Kacang Hijau
7. Air

3.3 Pelaksanaan Praktikum

Langkah kerja:

1. Sediakan alat dan bahan,kemudian benih yang akan digunakan

direndam selama lima menit
2. Kemudian isi 2 aqua cup dengan tanah yang telah disediakan. Beri
label antara biji kacang hijau dengan biji jagung,lalu masukkan biji
tanaman kedalam media
3. Diamati proses fisika yang terjadi pada biji tersebut.
4. Diamati bentuk dan tipe perkecambahan epigel maupun hipogel pada
biji tersebut
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
Kacang hijau:

Dari hasil pengamatan dapat dilihat bahwa biji jagung hanya memiliki
satu keping biji dan biji kacang tanah memiliki dua keping biji. Hal ini
sesuai dengan teori yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa tanaman
monokotiledon mempunyai satu kotiledon misalnya rerumputan, jagung dan
bawang. Sedangkan tanaman dikotiledon mempunyai dua kotiledon
misalnya kacang-kacangan.
 Jagung :

Berdasarkan hasil pengamatan kecambah pada kacang hijau, panjang

radikula yag didapatkan dari hari pertama memang belum terlihat. Akan
tetapi, dari hari kedua panjang radikula terus megalami kenaikan dan
penurunan. Hal ini dikarenakan sampel yang diambil secara acak setiap
harinya begitu juga dengan panjang plumula yang yang dari hari ke tiga
terus mengalami kenaikan yang sangat pesat. Hal ini dikarenakan pada
kecambah kacang tanah posisi jaringan makananya terletak di atas tanah
karena cadangan makanan yang terdapat dalam kotileodon atau perisperm
sudah mulai dicerna dan diserap oleh embrio sebelum biji masak, jadi
setelah berkecambah jaringan penyimpan makanannya akan terangkat ke
atas permukaan tanah karena sudah tidak dibutuhkan lagi dalam
prosesperkecambahan.

4.2 Pembahasan

Perkecambahan merupakan proses awal pertumbuhan individu baru

pada tanaman yang diawali dengan munculnya radikel pada testa benih.
Perkecambahan sangat dipengaruhi oleh ketersediaan air dalam medium
pertumbuhan. Air akan diabsorbsi dan digunakan untuk memacu aktivitas
enzim- enzim metabolisme. Perkecambahan sendiri adalah peristiwa
tumbuhnya embrio di dalam biji menjadi tanaman baru. Biji akan
berkecambah jika berada dalam lingkungan yang sesuai. Proses
perkecambahan ini memerlukan suhu yang cocok, banyaknya air yang
memadai, persediaan oksigen yang cukup, kelembapan, dan cahaya.

Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan

sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang
teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi yang
berarti minum. Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, baik dari
tanah maupun udara atau dalam bentuk embun maupun uap air. Efek yang
terjadi adalah membesarnya ukuran biji karena sel-sel embrio membesar
dan biji melunak. Proses ini merupakan proses fisik dari biji itusendiri.

Berdasarkan posisi kotiledon dalam proses perkecambahan dikenal

perkecambahan hipogeal dan epigeal. Dimana perkecambahan hipogeal
adalah pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula
keluar menembus kulit biji dan muncul di atas tanah. Kotiledon relatif
tetap posisinya. Contoh tipe perkecambahan ini sering terjadi pada kacang
kapri dan jagung. Pada perkecambahan epigeal, hipokotillah yang tumbuh
memanjang yang mengakibatkan kotiledon dan plumula terdorong ke
permukaan tanah. Perkecambahan tipe ini sering terjadi pada kacang hijau
dan jarak. Tipe perkecambahan yang seperti itu yang digunakan untuk
memperkirakan kedalaman tanam.

Berdasarkan hasil pengamatan, dapat dilihat bahwa perkecambahan

epigeal terjadi pada jagung yang merupakan tanaman monokotil.
Sedangkan perkecambahan hipogeal terjadi pada kacang tanah yang
merupakan tanaman dikotil. Pada kecambah jagung, posisi jaringan
penyimpan makananya terletak di bawah tanah karena pada tanaman
monokotil cadangan makanan dalam endosperm baru akan dicerna setelah
biji masak dan dikecambahkan serta telah menyerap air. Dari hari
pengamatan didapatkan pada panjang radikula jagung dari hari pertama
sampai hari ketujuh mengalami penurunan dan kenaikan. Hal ini
dikarenakan sampel yang diambil secara acak setiap harinya. Dengan
begitu panjang radikula dari setiap tanaman juga berbeda-beda. Akan
tetapi, pada panjang plumula jagung terus mengalami kenaikan setiap
harinya. Karena pada tanaman epigeal, organ yang pertama muncul adalah
radikula berikutnya ujung radikula harus menembus permukaan tanah.
Tumbuhan dikotil berkembang dengan adanya rangsangan oleh cahaya,
ruas batang dibawah daun lembaga (hipokotil) akan tumbuh lurus
mengangkat kotiledon dan epikotil. Epikotil memunculkan helai daun
pertamanya dan mengembang sehingga menjadi daun yang sangat hijau,
serta mulai membuat makanan melalui fotosintesis, kotiledon akan layu
dan rontok dari bibit karena cadangan makanannya telah habis oleh embrio
yangberkecambah.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

 Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio dan

komponen- komponen benih yang mempunyai kemampuan
untuk tumbuh secara normal menjadi tanaman baru.
 Semakin besar ukuran benih, maka semakin cepat benih
berkecambah dan memiliki keserempakan dan kecepatan
tumbuh yang lebih baik.
 Faktor dalam yang mempengaruhi proses perkecambahan
adalah gen, persediaan makanan di dalam biji, hormon, ukuran
dan besarnya biji, serta dominansi.
 Faktor luar yang mempengaruhi proses perkecambahan adalah
air, temperature, oksigen, serta medium.

5.2 Saran
Saran yang dapat diberikan pada praktikum ini adalah agar praktikan
terlebih dahulu mepelajari tentang praktikum yang akan dilakukan, sehingga
para praktikan tidak bingung mengenai praktikum yang sedang dilakukan.
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Menurut pendapat para tokoh, perkecambahan biji merupakan bentuk awal

embrio yang berkembang menjadi sesuatu yang baru yaitu tanaman anakan yang
sempurna menurut Baker, 1950. Sedangkan, menurut Kramer dan Kozlowski,
1979, perkecambahan biji adalah proses tumbuhnya embrio atau keluarnya
redicle dan plumulae dari kulit biji.

Dalam perkecambahan, biji kacang hijau selalu mengalami pertumbuhan

dan perkembangan. Pertumbuhan adalah proses kenaikan volume karena adanya
penambahan substansi (bahan dasar) yang bersifat irreversibel (tidak dapat
kembali). Sedangkan, perkembangan adalah proses menuju tercapainya
kedewasaan yang tidak dapat diukur. Pertumbuhan dalam suatu perkecambahan
biji kacang hijau dapat langsung diukur apabila tunasnya sudah keluar dan
tumbuh. Sama halnya dengan pertumbuhan, perkembangan juga dapat dilihat
dari tunas/awal, hanya saja tidak diukur melainkan melihat apa saja struktur
tubuh kecambah yang mulai ada dari awal/tunas. Seperti pada awalnya,
berkembang batang, akar, dansebagainya.

Media tanam merupakan komponen utama ketika akan bercocok tanam

dimana tanaman/biji dapat tumbuh dan berkembang didalamnya. Contohnya
seperti tanah, pasir, abu sekam, dan sejenis lainnya. Saat ini, di kehidupan sehari-
hari atau dalam perkebunan, tanah selalu menjadi media tanam bagi benih yang
akan ditanam. Dalam hal ini, dapat terlihat bahwa kegunaan antara berbagai
media tanam itu berbeda-beda. Tidak hanya kegunaannya saja tapi pengaruhnya
terhadap perkecambahan suatu biji. Pengaruh tersebut dapat disebabkan karena
setiap media tanam mengandung unsur dan struktur yang berbeda-beda. Media
tanam yang akan digunakan harus disesuaikan dengan jenis tanaman yang ingin
ditanam. Secara umum, media tanam harus dapat menjaga kelembaban daerah
sekitar akar, menyediakan cukup udara, dan dapat menahan ketersediaan
unsurhara.
1.2 TujuanPenelitian

A. Mengetahui pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan kacang hijau.

B. Mengetahui media tanam yang paling baik dan kurang baik terhadap
pertumbuhan kacanghijau
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kacang hijau

Dalam pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan kacang hijau ini, dasar

teori yang digunakan adalah teori totipotensi yang ditulis oleh Schleiden dan
Schwann yang menyatakan bahwa teori totipotensi adalah bagian tanaman yang
hidup mempunyai totipotensi, kalau dibudidayakan di dalam media yang sesuai,
akan dapat tumbuh dan berkembang menjadi tanaman yang sempurna, artinya
dapat bereproduksi, berkembang biak secara normal melalui biji atau spora.
(Suryowinoto dan Suryowinoto, 1977)

Berdasarkan klasifikasi tumbuhan, tanaman kacang hijau menempati kedudukan

sebagai berikut:

Kerajaan :Plantae

Devisi :Magnoliophyta

Kelas :Magnoliophyta

Ordo :Fabales

Famili :Fabaceae

Genus :Vigna

Spesies : V.radiate

2.2 Teori Mengenai MediaTanam

Media tanam yang akan digunakan harus disesuaikan dengan jenis
tanaman yang ingin ditanam. Secara umum, media tanam harus dapat menjaga
kelembaban daerah sekitar akar, menyediakan cukup udara, dan dapat menahan
ketersediaan unsurhara.
 Media tanam berfungsi sebagai tempat akar melekat, mempertahankan
kelembaban dan sebagai sumber makanan. Media yang baik dapat menyimpan
air untuk kemudian dapat dilepaskan sedikit demi sedikit dan dimanfaatkan oleh
tanaman (Budiyati,1994).
Pasir

Pasir sering digunakan sebagai media tanam alternatif untuk menggantikan

fungsi tanah. Sejauh ini, pasir dianggap memadai dan sesuai jika digunakan
sebagai media untuk penyemaian benih, pertumbuhan bibit tanaman, dan
perakaran setek batang tanaman. Sifatnya yang cepat kering akan memudahkan
proses pengangkatan bibit tanaman yang dianggap sudah cukup umur untuk
dipindahkan ke media lain. Sementara bobot pasir yang cukup berat akan
mempermudah tegaknya setek batang. Selain itu, keunggulan media tanam pasir
adalah kemudahan dalam penggunaan dan dapat meningkatkan sistem aerasi
serta drainase media tanam. Oleh karena memiliki pori-pori berukuran besar
(pori-pori makro) maka pasir menjadi mudah basah dan cepat kering oleh proses
penguapan. Kohesi dan konsistensi (ketahanan terhadap proses pemisahan) pasir
sangat kecil sehingga mudah terkikis oleh air atau angin. Dengan demikian,
media pasir lebih membutuhkan pengairan dan pemupukan yang lebih intensif.
Hal tersebut yang menyebabkan pasir jarang digunakan sebagai media tanam
secara tunggal. Penggunaan pasir sebagai media tanam sering dikombinasikan
dengan campuran bahan anorganik lain, seperti kerikil, batu-batuan, atau bahan
organik yang disesuaikan dengan jenis tanaman. Pasir pantai atau semua pasir
yang berasal dari daerah yang

bersersalinitas tinggi merupakan jenis pasir yang harus dihindari untuk

digunakan sebagai media tanam, kendati pasir tersebut sudah dicuci terlebih
dahulu. Kadar garam yang tinggi pada media tanam dapat menyebabkan
tanaman menjadi merana. Selain itu, organ-organ tanaman, seperti akar dan
daun, juga memperlihatkan gejala terbakar yang selanjutnya mengakibatkan
kematian jaringan (nekrosis).
Sekam

Sekam padi adalah kulit biji padi (Oryza sativa) yang sudah digiling.
Sekam padi yang biasa digunakan bisa berupa sekam bakar atau sekam mentah
(tidak dibakar). Sekam bakar dan sekam mentah memiliki tingkat porositas yang
sama. Sebagai media tanam, keduanya berperan penting dalam perbaikan
struktur tanah sehingga sistem aerasi dan drainase di media tanam menjadi lebih
baik. Penggunaan sekam bakar untuk media tanam tidak perlu disterilisasi lagi
karena mikroba patogen telah mati selama proses pembakaran. Selain itu, sekam
bakar juga memiliki kandungan karbon (C) yang tinggi sehingga membuat media
tanam ini menjadi gembur. Namun, sekam bakar cenderung mudah lapuk.
Sementara kelebihan sekam mentah sebagai media tanam yaitu mudah mengikat
air, tidak mudah lapuk, merupakan sumber kalium (K) yang dibutuhkan
tanaman, dan tidak mudah menggumpal atau memadat sehingga akar tanaman
dapat tumbuh dengan sempurna. Namun, sekam padi mentah cenderung miskin
akan unsur hara. Arang sekam sebenarnya juga bagus bagi tanaman karena
mempunyai karekteristik sangat ringan (massa jenis: 0,2 Kg/l), kasar sehingga
sirkulasi udara tinggi (banyak pori), kapasitas menahan air tinggi,warna cokelat
kehitaman sehingga dapat mengabsorbsi sinar matahari dengan efektifdan dapat
mengurangi pengaruh penyakit khususnya layu bakteri (Satria,2008). Tetapi,
arang sekam ini memiliki kelemahan yaitu kurang cocok untuk perkecambahan
karena tidak memiliki unsur hara yang cukup ditetapi untuk media tanaman
dewasa cukup bagus. ( sumber : http://kangtoo.wordpress.com)
Tanah Subur

Tanah subur memiliki kandungan hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Struktur
tanah subur yang gembur dapat membuat tanaman berkembang lebih baik dan
cukup efektif dalam menyerap unsur-unsur hara (Salibury and Ross.1991) Secara
biologis, tanah yang gembur merupakan media yang baik bagi tumbuh dan
berkembangnya organisme hidup.Baik yang berupa mikroorganisme seperti
bakteri akar maupun makroorganisme seperti cacing tanah.
Tanah Liat

Tanah liat merupakan jenis tanah yang bertekstur paling halus dan lengket atau
berlumpur. Karakteristik dari tanah liat adalah memiliki poripori berukuran keeil
(pori-pori mikro) yang lebih banyak dari pada pori-pori yang berukuran besar
(pori-pori makro) sehingga memiliki kemampuan mengikat air yang cukup kuat.
Pori-pori mikro adalah pori-pori halus yang berisi air kapiler atau udara.
Sementara pori-pori makro adalah pori-pori kasar yang berisi udara atau air
gravitasi yang mudah hilang. Ruang dari setiap pori-pori mikro berukuran sangat
sempit sehingga menyebabkan sirkulasi air atau udara menjadi lamban. Pada
dasarnya, tanah liat bersifat miskin unsur hara sehingga perlu dikombinasikan
dengan bahan-bahan lain yang kaya akan unsur hara.
 BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu

Tempat :

Penelitian ini dilaksanakan di rumah pembuat makalah.

Waktu :

Penelitian berlangsung kurang lebih selama 7 hari.

3.2 Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam melaksanakan praktikum

ini ialah sebagai berikut :

Alat :

 Cap 4 biji
 sprayer

Bahan:
 Pasir
 Tanah
 Serbuk Kayu
 Kapas
 Air
 Kacang Hijau

3.3 LangkahKerja
Adapun prosedur kerja dalam prktikum ini adalah sebagai berikut :
1. Siapkan 4 aqua cap kosong masing-masing diberi nama dengan
label Lubangi ketiga gelas tersebut Sebagai lubang untuk keluarnya
air

2. Masukkan media tanam ke dalam masing-masing gelas yaitu pasir,

tanah, serbuk kayu, dan kapas3.
3. Kemudian masukkan 3 biji kacang hijau ke dalam masing-masing
gelas Beri air secukupnya kepada masing-masing gelas tersebut
cukup satu hari sekali
Amati dan catat pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi pada
kacang hijau selama 7 hari ukur tinggi tanaman dan jumlah daun
dimasing-masingmedia
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

1. Kacang hijau pada kapas

Kandungan dominan kapas terdiri atas serat – serat tumbuhan (selulosa).

Sedangkan zat – zat hara lainnnya sangat sedikit. Alasan utama pemakaian
kapas sebagai media tanam adalah karena kapas dapat menjaga kelembapan
yang lebih lama dan lebih baik daripada media tanah, sehingga kacang hijau
yang ditanam di media kapas dapat tumbuh lebih cepat daripada di tanah.
Selain itu terkstur kapas yang lembut sangat cocok untuk akar tanaman
kacang hijau yang masih muda dan lemah sehingga akar muda tersebut
dapat berkembang lebih baik untuk jangka waktu tertentu.

2. Kacang hijau pada pasir

 Tumbuhan kacang hijau yang terdapat dalam medium
tanah pasir tumbuh cepat namun ukuran daunnya kecil, batangnya
berwarna hijau keputih-putihan. Media tanam pasir mempunyai porositas
yang besar dan tidak dapat menyerap air tetapi hanya dapat meneruskan
air.

Pasir juga menyerap sangat sedikit air dan nutrisi. Oleh karena
memiliki pori-pori berukuran besar (pori-pori makro) maka pasir menjadi
mudah basah dan cepat kering oleh proses penguapan, yang kemudian
kecambah biji akan sulit bertumbuh karena kekurangan air. Tetapi
keunggulan media tanam pasir adalah kemudahan dalam penggunaan dan
memiliki aerasi (ketersediaan rongga udara) dan drainase yang baik

3. Kacang hijau pada serbuk kayu

Abu kayu adalah material (umumnya berupa bubuk) yang tersisa

setelah pembakaran kayu. Produsen utama abu kayu adalah industri kayu
dan pembangkit listrik tenaga biomasa. Umumnya, 6 -10 % massa kayu
yang dibakar menghasilkan abu.komposisi kayu dipengaruhi oleh jenis kayu
yang dibakar. Jumlah abu yang dihasilkan dipengaruhi oleh kondisi
pembakaran dan temperatur yang tinggi.

Abu kayu mengandung kalsium karbonat sebagai komponen

utamanya. Mewakili 25 -45% massa abu kayu. Kalium terdapat pada jumlah
kurang dari 10% dan fosfat kurang dari 1%. Terdapat juga besi, mangan,
seng, tembaga dan beberapa jenis logam berat. Namun ,komponen abu kayu
sangat bergantung kayu dan kondisi, seperti temperatur. Abu  kayu
 mengandung berbagai macam mineral, walaupun tanpa nitrogen.
Keberadaan kalsium karbonat dapat digunakan untuk menurunkan tingkat
keasaman tanah. Namun dalam manfaatnya abu kayu hanya dibuang ke
lahan pembuangan. Di sisi lain alternatif pengolahan yang ramah
lingkungan dapat menjadi hal yang menarik.

4. Kacang hijau pada serbuk tanah

Tanaman kacang hijau yang terdapat dalam tanah subur lebih

pendek daripada tanaman kacang hijau yang terdapat dalam medium tanah
pasir. Namun kondisi tanamannya sangat baik. Batangnya
berwarna hijau segar dan daunnya lebar. Tanah subur merupakan
media tanam yang paling banyak mengandung unsur hara mineral yang
diperlukan kacanghijau.

4.2 Pembahasan

Beberapa Unsur Hara Mineral dalam tanah antara lain ; Kwarsa

(SiO2), Ca, Mg, K,Na, Fe,P. Selain itu dalam tanah terdapat bahan organik
(Sumber unsur hara N, P, S, unsur mikro dan lainnya) air serta udara. Agar
dapat terus tumbuh dan berkembang kacang hijau seperti tumbuhan pada
umumnya melakukan aktivitas –aktivitas hidup dengan menyerap unsur-
unsur hara, mineral dan air dari dalam tanah. Melalui penyerapan unsur
hara, air, dan mineral, kacang hijau dapat memperoleh berbagai zat yang
diperlukan dalam masa pertumbuhan dan perkembangannya. Karena tanah
kaya akan unsur hara maka kacang hijau dapat tumbuh denganbaik.

Pada sekam bakar tumbuhan kacang hijau tumbuh kurang baik dan
mati pada hari ke-10. Hal ini disebabkan sekam bakar memiliki kandungan
karbon (C) yang tinggi sehingga membuat media tanam ini menjadi
gembur. Namun, sekam bakar cenderung mudah lapuk sehingga kacang
yang sedang tumbuh tidak dapat berpegang kuat pada media tanam ini dan
pertumbuhan batangpun menjadi lambat. Sekam bakar memiliki
kemampuan menyerap air yang rendah dan porositas yang baik. Sekam
bakar kurang cocok untuk perkecambahan karena tidak memiliki unsur
hara yang cukup tetapi untuk media tanaman dewasa cukup bagus.

Kacang hijau yang ditanam pada media tanah liat mengalami pertumbuhan
yang kurang baik pertumbuhannya terhambat dari hari ke-8 sampai hari
ke-12. Tanah liat merupakan jenis tanah yang bertekstur paling halus dan
lengket. Karakteristik dari tanah liat adalah memiliki pori-pori berukuran
keeil (pori-pori mikro) yang lebih banyak dari pada pori-pori yang
berukuran besar (pori-pori makro) sehingga memiliki kemampuan
mengikat air yang cukup kuat. Pori-pori mikro adalah pori-pori halus yang
berisi air kapiler atau udara.Sementara pori- pori makro adalah pori-pori
kasar yang berisi udara atau air gravitasi yang mudah hilang. Ruang dari
setiap pori-pori mikro berukuran sangat sempit sehingga menyebabkan
sirkulasi air atau udara menjadi lamban. Pada dasarnya, tanah liat bersifat
miskin unsur hara sehingga perlu dikombinasikan dengan bahan-bahan
lain yang kaya akan unsur hara.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Dari percobaan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :

1. Media tanam sangat mempengaruhi pertumbuhan kacang

hijau, karena unsur setiap media tanam berbeda-beda.
2. Tanah subur merupakan media tanam yang lebih baik untuk
pertumbuhan kacang hijau daripada di media tanah liat, pasir,
atau sekam bakar.
5.2 Saran

1. Sebaiknya dalam melakukan penanaman kacang hijau gunakan

tanah subur karena di tanah subur kacang hijau tumbuh lebih
baik dansegar.
2. Media pasir lebih baik digunakan sebagai media penyemaian
bibit bukan sebagai media tanamtunggal.
3. Penggunaan sekam bakar sebaiknya dicampurkan dengan
tanah yang bertujuan untuk menggemburkan tanah. Tidak
baik jika melakukan penanaman langsung pada sekam bakar
karena tumbuhan akanmati.
4. Tanah liat tidak terlalu bagus untuk penanaman kacanghijau.
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam usaha budidaya harus diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi

pertumbuhan tanaman secara ekologi, baik faktor biotik dan abiotik di
lingkungan tumbuh tanaman tersebut. Faktor biotik adalah faktor hidup yang
meliputi semua makhluk hidup di bumi, baik tumbuhan maupun hewan. Faktor
abiotik, yaitu terdiri dari benda-benda mati seperti air, tanah, udara, cahaya,
matahari dan sebagainya.

Dalam ekosistem, tumbuhan berperan sebagai produsen, hewan berperan

sebagai konsumen, dan mikroorganisme berperan sebagai dekomposer. Tanaman
dalam kondisi alamiah maupun dibudidayakan dengan pertanian seringkali
mengalami stres akibat kondisi lingkungan (environmental stresses). Stres
biasanya didefinisikan sebagai faktor luar yang tidak menguntungkan yang
berpengaruh terhadap tanaman.

Pertumbuhan tanaman dapat dipengaruhi dalam berbagai cara oleh

lingkungan. Kondisi lingkungan yang sesuai selama pertumbuhan akan
merangsang tanaman untuk berbunga dan menghasilkan benih. Kebanyakan
speises tidak akan memasuki masa reproduktif jika pertumbuhan vegetatifnya
belum selesai dan belum mencapai tahapan yang matang untuk berbunga.
Pertumbuhan suatu tanaman yang diproduksi akan selalu dipengaruhi oleh faktor
dalam maupun faktor luar dari tanaman itu sendiri.

Faktor dalam dari taman itu adalah genetika dari tanaman tersebut yang
terekspresikan melalui pertumbuhan sehingga diperoleh hasil, sedangkan faktor
luarnya adalah faktor biotic maupun abiotik yang meliputi unsur – unsur yang
menjadi pengaruh pada kualitas dan kuantitas produksi alam, antara lain iklim,
curah hujan, kelembaban, intensitas cahaya, kesuburan tanah, serta ada tidaknya
hama dan penyakit. Oleh sebab itu, mengetahui faktor yang berpengaruh
terhadap pertumbuhan tanaman tentunya menjadi sangat bermanfaat.
 Untuk dapat memanfaatkan unsur – unsur tersebut secara optimal maka
perlu adanya perlakuan khusus pada tanaman tersebut, antara lain pengolahan
tanah, pemilihan bibit atau varietas unggul, pengaturan kebutuhan benih pada
petak, pengaturan jarak tanam, pengaturan pemupukan, pengaturan air irigasi,
pengendalian hama dan penyakit, hingga akhirnya diperoleh hasil panen atau
produksi pertanian.

1.2 Tujuan Penelitian

1. Mengetahui pengaruh unsur Abiotik dan Biotik dalam pertumbuhan
tanaman?

2. Mengetahui pengaruh unsur Abiotik dan Biotik dalam pertumbuhan

tanaman
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Abiotik
Abiotik adalah salah satu komponen atau faktor dalam lingkungan.
Komponen abiotik adalah segala sesuatu yang tidak bernyawa seperti tanah,
udara, air, iklim, kelembaban, cahaya, bunyi. Pengertian komponen abiotik yang
tepat adalah komponen lingkungan yang terdiri atas makhluk hidup, komponen
lingkungan yang terdiri atas makhluk tak hidup, komponen lingkungan yang
terdiri atas manusia dan tumbuhan, serta komponen lingkungan yang terdiri atas
makhluk hidup dan mkhluk tak hidup Abiotik merupakan lawan kata dari biotik.
Komponen abiotik adalah komponen-komponen yang tidak hidup atau benda
mati. Yang termasuk komponen abiotik adalah tanah, batu dan iklim, hujan,
suhu, kelembaban, angin, serta matahari. Komponen abiotik dapat kita temui
dimana saja. Komponen abiotik sama seperti komponen biotik, dimana juga
berfungsi bagi kehidupanmanusia.

Abiotik tidak memiliki ciri sebagaimana faktor biotik, yaitu :

 Berkembangbiak
 Makan danminum
 Melakukanekskresi
 Beradaptasi dgnlingkunagnnya

2.2 Macam KomponenAbiotik

Faktor abiotik adalah faktor yang berasal dari alam semesta yang tidak
hidup, misalnya udara, air, cahaya, dll. Fungsi-fungsi komponen abiotik dalam
pemenuhan kebutuhan manusia dan yang dapat mempengaruhi ekosistem antara
lain :

1. Tanah
Seperti yang kita ketahui, tempat dimana manusia tinggal dan berpijak
adalah tanah. Manusia dapat beraktifitas, membangun rumah, gedung,
bahkan bercocok tanam. Tanah juga ditempati oleh komponen biotik
seperti tumbuhan dan hewan yang melakukan aktifitasnya setiaphari.

1. Suhu AtauTemperatur

Pada umumnya mahkluk hidup rata-rata dapat bertahan hidup

hanya pada kisaran suhu 00C–400C. hanya mahkluk hidup tertentu saja
yang dapat hidup dibawah 00C atau diatas 400C. hewan berdarah panas
mampu hidup pada suhu dibawah titik beku karena memiliki bulu dan
memiliki suhu tubuh yang konstan (tetap). Suhu merupakan syarat yang
diperlukan organisme untuk hidup. Temperatur lingkungan adalah ukuran
dari intensitas panas dalam unit standar dan biasanya diekspresikan dalam
skala derajat celsius.

2. Sinar / CahayaMatahari

Sinar matahari mempengaruhi sistem secara global, karena sinar

matahari menentukan suhu. Sinar matahari juga merupakan unsur vital
yang dibutuhkan oleh tumbuhan sebagai produsen untuk
berfotosintesis.Petunjuk variasi dan kecepatan radiasi matahari, penting
untuk mendesain perkandangan ternak, karena dapat mempengaruhi proses
fisiologi ternak. Lingkungan termal adalah ruang empat dimensi yang
sesuai ditempati ternak.. Mamalia dapat bertahan hidup dan berkembang
pada suatu lingkungan termal yang tidak disukai, tergantung pada
kemampuan ternak itu sendiri dalam menggunakan mekanisme fisiologis
dan tingkah laku secara efisien untuk mempertahankan keseimbangan
panas di antara tubuhnya dan lingkungan.

3. Air

Sekitar 80-90 % tubuh mahkluk hidup tersusun atas air. Zat ini digunakan
sebagai pelarut di dalam sitoplasma, untuk menjaga tekanan osmosis sel, dan
mencegah sel dari kekeringan. Air dibutuhkan untuk kelangsungan hidup
 organisme. Bagi tumbuhan, air diperlukan dalam pertumbuhan, perkecambahan
dan penyebaran biji, bagi hewan dan manusia air diperlukan untuk minum dan
sarana hidup lain seperti transportasi bagi manusia dan tempat hidup bagi ikan.
Bagi unsur abiotik lain misalnya tanah dan batuan, air digunakan sebagai pelarut
dan pelapuk

4. SUdara

Selain berperan dalam menentukan kelembaban, angin juga

berperan sebagai penyebaran biji tumbuhan tertentu. angin diturunkan oleh
pola tekanan yang luas dalam atmosfir yang berhubungan dengan sumber
panas atau daerah panas dan dingin pada atmosfir.

5. Oksigen dan karbondioksida

Okigen (O•2) merupakan gas pembakar dalam proses pernapasan.

Makanan, misalnya karbohidrat yang ada di dalam sel, mengalami
pembakaran (oksidasi) guna mendapatkan energi. Oksidasi tersebut sering
disebut sebagai pernapasan sel. Dalam pernapasan dihasilkan pula
karbondioksida (CO2) dan air (H2O). baik tumbuhan maupun hewan
memerlukan oksigen dari udara bebas untuk pernapasannya dlam rangka
mendapatkan energi.

2.3 Biotik

Biotik adalah komponen lingkungan yang sebenarnya terdiri dari atas

makhluk hidup. Perlu diketahui bahwa pada dasarnya makhluk hidup ini dapat
digolongkan berdasarkan ragam jenisnya. Mulai dari golongan manusia, hewan
hingga jenis-jenis tumbuhan. Seluruh komponen biotik dalam ekosistem akan
saling membentuk suatu komunitas. Dengan begitu, ekosistem sendiri bisa
diartikan sebagai kesatuan antara komunitas serta lingkungan abiotiknya.
Komponen biotik sendiri pada dasarnya juga memiliki ciri-ciri. Selain memiliki
ciri-ciri, biotik juga terdiri dari berbagai jenis. Tak hanya itu, komponen biotik
 ini juga tentu memiliki fungsinya masing-masing. Bagi Anda yang ingin tahu
informasi lebih lengkapnya, Merdeka.com akan memberikannya untuk Anda.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ulasan biotik adalah komponen
ekosistem berupa makhluk hidup beserta jenis dan juga fungsinya.

2.4 Ciri-Ciri KomponenBiotik

Perlu diketahui bahwa komponen biotik ini memiliki ciri-ciri. Terdapat

sebanyak tujuh ciri-ciri dari komponen biotik yang perlu Anda ketahui, yakni
tumbuh, bernapas, beradaptasi dengan lingkungannya, berkembang biak,
melakukan ekskresi, makan dan minum serta iritabilit
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu

Tempat :

Penelitian ini dilaksanakan di rumah pembuat makalah.

Waktu :

Penelitian berlangsung kurang lebih selama 7 hari.

3.2 Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam melaksanakan

praktikum ini ialah sebagai berikut :

Alat :
 2 Cup
 Sprayer

Bahan:
 Kapas
 K.Hijau
 Air
3.3 Prosedur Kerja

Adapun Prosedur dalam Praktikum ini adalah sebagai berikut:

1. Letakkan kapas pada masing-masing dicup yang telah disediakan,
sebelumnya rendam benih yang akan digunakan selama 5menit
2. Basahi setiap kapas dengan air (basahi, jangandirendam!)
3. Letakkan 5 biji kacang hijau diataskapas
4. Tutup kembali dengan kapas basa
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

1. Tempat terang

Adapun kacang hijau yang diletakkan di tempat terang,

pertumbuhan tumbuhan lebih lama karena hormon auksin ini akan terurai
sehingga pertumbuhan terhambat.

Terurainya auksin karena auksin terkena cahaya sehingga laju

pertambahan tinggi tanaman tidak terlalu cepat. Meskipun tanaman kacang
hijau ini tumbuh lambat, tetapi kondisi fisik tanaman menjadi lebih sehat,
subur, batang terlihat gemuk, daun terlihat segar dan berwarna hijau serta
memiliki cukup klorofil.

2. Tempat gelap

Tumbuhan kacang hijau di tempat gelap ini dengan begitu cepat

tumbuh menjadi tinggi. Faktor yang menyebabkan kecambah kacang
hijau di tempat gelap lebih cepat pertumbuhannya dibandingkan
kecambah di tempat terang yaitu adanya pengaruh dari hormon auksin.
Akibatnya, tumbuhan akan membengkok ke arah cahaya matahari.
4.2 Pembahasan
Faktor abiotic yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman yaitu faktor
iklim. Apabila tanaman ditanam di luar daerah iklimnya, maka produktivitasnya
sering kali tidak sesuai dengan yang diharapkan. Dalam usaha pertanian,
umumnya disesuaikan dengan kondisi iklim setempat. Junghuhn mengklasifikasi
daerah iklim di Pulau Jawa secara vertikal sesuai dengan kehidupan tumbuh-
tumbuhan. Pembagian daerah iklim tersebut adalah:
1. Daerahpanas/tropis
Tinggitempat : 0 – 600 m dari
permukaan laut. Suhu : 26,3o C –
22oC.
Tanaman : padi, jagung, kopi, tembakau, tebu, karet, kelapa,coklat.
2. Daerah sedang
Tinggitempat : 600 m – 1500 m dari
permukaan laut. Suhu : 22 o C – 17,1 oC.
Tanaman : padi, tembakau, teh, kopi, coklat, kina,sayur-sayuran.
3. Daerah sejuk
Tinggitempat : 1500 – 2500 m dari
permukaan laut. Suhu : 17,1 o C – 11,1 oC.
Tanaman : kopi, teh, kina,sayur-sayuran.
 4. Daerahdingin
Tinggi tempat : lebih dari 2500 m dari permukaan laut.
Suhu : 11,1 o C – 6,2 oC.
Tanaman : Tidak ada tanamanbudidaya.
Unsur – unsur iklim yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman
yaitu suhu, cahaya, angin, dan kelembaban udara.
Faktor biotic yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman yaitu makhluk
hidup seperti serangga. Serangga adalah organisme yang mendominasi rantai dan
jejaring makanan dihampir semua jenis ekosistem. Serangga merupakan salah satu
komponen yang terdapat di dalam ekosistem yang mempunyai peran yang tidak
dapat dianggap kecil, sebab kehadirannya mempumyai arti banyak bagi
komponen lainnya, terutama bagi tumbuhan dan organisme lainnya. Kelimpahan
serangga dimuka bumi mencapai 80 persen dari total kelimpahan organisme lain.
Sampai saat ini, lebih dari 1 juta spesies serangga baik serangga darat maupun
serangga yang hidup di air telah berhasil diidentifikasi, dan para ahli yakin bahwa
masih banyak spesies serangga yang belumdiidentifikasi.
Melihat hal-hal tersebut, kita dapat menduga bahwa serangga mempunyai
peran ekologis dan ekonomis yang amat penting. Secara ekologis, serangga
berperan sebagai komponen rantai makanan sebagai herbivora, karnivora,
pengurai dan penyerbuk. Sementara itu, serangga dapat menjadi hama, musuh
alami, atau vektor penyakit tanaman, binatang, dan manusia. Sebagian besar
serangga adalah pemakan tumbuhan, dan menjadi serangga yang merugikan atau
biasa disebut hama.
Banyak jenis ulat (larva kupu-kupu dan ngengat) menjadi hama penting
pada tanaman, misalnya belalang Locusta migratoria adalah pemangsa rakus
hampir segala jenis tumbuhan yang mereka temui disepanjang jalan yang mereka
lalui, Sexava sp. dan Aspidiotus destructor yang menyerang tanaman perkebunan
kelapa, dan banyak jenis yang lain. Secara ekologis, serangga herbivora dapat
berperan sebagai pengontrol kelimpahan tumbuhan.
Pada beberapa kasus, serangga herbivora dimanfaatkan untuk
mengendalikan pertumbuhan tumbuhan pengganggu (gulma). Lalat gall
Procecidochares connexa misalnya, digunakan untuk mengendalikan gulma siam
(Ewusie, 1990). Serangga juga berperan sebagai pemakan daging
(karnivora), ada yang bersifat menguntungkan yang sering kita kenal
dengan musuh alami yaitu serangga yang berperan sebagai predator dan
parasitoid. Misalnya semut rangrang adalah pemangsa banyak jenis ulat
dan larva dari berbagai penggerek. Chilocorus yang merupakan kumbang
kubah (Coleoptera : Coccinellidae) yang memangsa Aspidiotus destructor
pada tanaman perkebunan kelapa.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
 Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman dibedakan menjadi
dua, yaitu faktor biotic danabiotik.
 Faktor biotic yaitu makhluk hidup seperti:
• Serangga, di mana serangga ada yang
bersifat merugikan seperti hama
• Bakteri
• Penyakit
• Gulma
• Annelida seperti cacingtanah.
 Faktor abiotik yaitu:
• Iklim (unsur – unsur iklim seperti cahaya,
angin, kelembaban, dan suhu)
• Tanah
• Air
• Nutrisi
• Ruang.

5.2 Saran
Untuk dapat memanfaatkan unsur – unsur yang berpengaruh
terhadap pertumbuhan tanaman secara optimal maka perlu adanya
perlakuan khusus pada tanaman tersebut, antara lain pengolahan
tanah, pemilihan bibit atau varietas unggul, pengaturan kebutuhan
benih pada petak, pengaturan jarak tanam, pengaturan pemupukan,
pengaturan air irigasi, pengendalian hama dan penyakit, hingga
akhirnya diperoleh hasil panen atau produksi pertanian. Tentunya
kegiatan tersebut dapat dilakukan dengan benar jika kita
mengetahui faktor yang berpengaruh terhadap pertumbuhan
tanaman.
 DAFTAR PUSTAKA
Anonymous. “Laporan Penelitian Jagung dan Kacang Hijau”
https://skulwork-nytha.blogspot.com/2012/10/laporan-
penelitian-jagung-dan-kacang.html.Diakses pada 12
Februari2021.

Pandie, Felzip. 2014. “Makalah laporan Biologi - Perkecambahan kacang hijau dan
jagung”. http://felzipvezpa.blogspot.com/2014/10/makalah- laporan-
bilogi-perkecambahan.html.Diakses pada 12 Februari 2021

Kamil. 2008. Teknologi Benih I. Angkasa Raya: Padang.

Kristiati, E. 2011. Teknologi Benih. Rajawali Press:

Jakarta.

Mader. 2004. Pengelolaan Benih dan Tuntunan Praktikum. Rajawali Press:

Jakarta.

Purnobasuki. 2011. Perkecambahan. Bina Aksara:

Jakarta.

Sudjadi, B. 2006. Biologi dan Sains. Yudhistira: Jakarta.

Hasanah, Rita Huswatun. 2018. “Laporan struktur dan tipe kecambah”.

http://ritahuswatunsp.blogspot.com/2018/12/laporan-struktur-
dan-tipe-kecambah.html. Diakses pada 13 Februari 2021.

Gunawan, Heru. 2013. ” Laporan Hasil Penelitian : Membedakan Pertumbuhan

Dan Perkembangan Kacang Hijau Pada Media Tanam Tanah Dan
Hidroponik"http://menggapaimimpi1.blogspot.com/2014/09/lapor
an-hasil-penelitian-membedakan.html.Diakses pada 13
Februari2021.

Byulovers. 2011. “Pengaruh Media Tanam terhadap Perkembangan

Tumbuhan”
 https://byulovers.wordpress.com/2011/05/25/pengaruh-media-
tanam-terhadap-perkembangan-tumbuhan/.Diakses pada 13
Februari2021.

Munandar, Aris. 2016. “Laporan Penelitian Biologi : Pengaruh Media Tanam

Terhadap Kecepatan Pertumbuhan Kacang
Hijau”http://vao07.blogspot.com/2016/05/laporan-penelitian-
biologi-pengaruh.html.13 Februari 2021

Wulan, Sekar.2012 “Faktor Lingkungan Yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Tanaman”
http://myrealact.blogspot.com/2012/03/faktor-lingkungan-yang-
mempengaruhi.html. Diakses pada 14 Februari 2021.

Pendidikan, Guru. 2014. “Pengertian Abiotik dan 10 Komponen Abiotik”

https://www.gurupendidikan.co.id/pengertian-abiotik/. Diakses
pada 14 Februari 2021.

Rahmawanto, DhaniGalih. 2014. “Pengaruh Faktor Abiotik Tanah terhadap

Supresifitas tanah dalam Mengendalikan Penyakit Layu Bakteri
(Ralstonia solanacearum) pada Tanaman”
http://repository.ub.ac.id/129973/. Diakses pada 14 Februari 2021.