LAPORAN PRAKTIKUM

MIKROBIOLOGI

NAMA :
STAMBUK : O12121
KELAS :A

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2022

1
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Laporan : Praktikum Mikrobiologi

Nama :

NIM : O12121

Palu, Maret 2022

Menyetujui,

Asisten Koordinator Asisten

Praktikum Mikrobiologi Praktikum Mikrobiologi

NIM. NIM.

Mengetahui,

Dosen Penanggung Jawab

Praktikum Mikrobiologi

NIP.

i
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT  yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
pembuatan laporan Praktikum Mikrobiologi tepat pada waktunya.

Penulis menyadari bahwa laporan ini jauh dari kata sempurna dan masih
terdapat banyak kesalahan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun agar laporan ini dapat lebih baik lagi dari
sebelumnya.

Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimah kasih kepada Asisten

Dosen Mikrobiologi selaku pembimbing utama dalam pratikum ini. Demikian
laporan ini, penulis berharap agar bermanfaat bagi kita semua dalam kehidupan
sehari-hari.

Palu, Maret 2022

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI......................................................................................

DAFTAR TABEL..............................................................................

DAFTAR GAMBAR.........................................................................

BAB 1 PENDAHULUAN..................................................................

1.1. LATAR BELAKANG PRAKTIKUM..................................................

1.2. TUJUAN PRAKTIKUM.......................................................................
1.3. MANFAAT PRAKTIKUM...................................................................

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA........................................................

2.1. MIKROBIOLOGI..................................................................................
2.2. MIKROBA..............................................................................................
2.3. STERILISASI.........................................................................................
2.4. SUSU........................................................................................................
2.5. DAGING AYAM....................................................................................
2.6. TELUR....................................................................................................
2.7. DEDAK....................................................................................................

iii
BAB 3 METODOLOGI PRAKTIKUM..........................................

3.1. WAKTU DAN TEMPAT.......................................................................

3.2. ALAT DAN BAHAN..............................................................................
3.3. PROSEDUR KERJA..............................................................................

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................

4.1 SUSU.........................................................................................................
4.2. DAGING AYAM....................................................................................
4.3. TELUR....................................................................................................
4.4. DEDAK....................................................................................................

BAB 5 PENUTUP..............................................................................

5.1. KESIMPULAN.......................................................................................
5.2. SARAN....................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA........................................................................

LAMPIRAN.......................................................................................

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Alat dan Bahan beserta fungsinya.........................................................4

Tabel ?.?................................................................................................................

Tabel ?.?................................................................................................................

Tabel ?.?................................................................................................................

Dst…

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Susu.....................................................................................................
Gambar 2. Daging Ayam.......................................................................................
Gambar 3. Telur.....................................................................................................
Gambar 4. Dedak...................................................................................................
Dst…

vi
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG PRAKTIKUM

1.2. TUJUAN PRAKTIKUM

1.3. MANFAAT PRAKTIKUM

1
 BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. MIKROBIOLOGI

2.2. MIKROBA

2.3. STERILISASI

2
2.4. SUSU

2.5. DAGING AYAM

2.6. TELUR

2.7. DEDAK

3
 BAB 3
METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1. WAKTU DAN TEMPAT

3.2. ALAT DAN BAHAN

Tabel 1. Alat dan Bahan beserta Fungsinya

NO. ALAT DAN BAHAN FUNGSI

4
3.3. PROSEDUR KERJA

5
 BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. SUSU

4.2. DAGING AYAM

4.3. TELUR

4.4. DEDAK

6
 BAB 5
PENUTUP

5.1. KESIMPULAN

5.2. SARAN

7
DAFTAR PUSTAKA

8
LAMPIRAN