Iship Minipro Mella Intaniabella Ngariba

lOMoARcPSD|3307137
Iship - Minipro Mella Intaniabella Ngariba
Kedokteran (Universitas Muhammadiyah Malang)
Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)
lOMoARcPSD|3307137
LAPORAN MINI PROJECT

PENGARUH PENINGKATAN KETERAMPILAN KADER POSYANDU
DALAM PENGUKURAN ANTROPOMETRI DENGAN MEDIA
AUDIOVISUAL SEBAGAI DETEKSI DINI KEJADIAN STUNTING DI
DESA DADAPAN WILAYAH KERJA PUSKESMAS WAJAK
“KAPAN DENTING?”
(Kader Dadapan Deteksi Stunting)
disusun oleh :
dr. Mella Intaniabella Ngapriba
Pendamping :
drg. Hennie Noerhayati
dr. Fauziah Damayanti
dr. Septavanus Donny Setyawan
PROGRAM INTERNSHIP DOKTER INDONESIA

PUSKESMAS WAJAK
2022

lOMoARcPSD|3307137
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan laporan mini project dengan
judul Pengaruh Peningkatan Keterampilan Kader Posyandu dalam
Pengukuran Antropometri dengan Media Audiovisual Sebagai Deteksi Dini
Kejadian Stunting di Desa Dadapan Wilayah Kerja Puskesmas Wajak tepat
pada waktunya. Penyusunan laporan mini project ini sebagai bagian dari tugas
penulis sebagai dokter internsip, yang dapat menjadi bekal pengalaman bagi
penulis dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan keterampilan di tengah
masyarakat.
Penyusunan laporan ini tidak lepas dari bantuan serta peran serta semua
pihak yang telah memberikan dukungan kepada penulis. Untuk itu, pada
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. drg. Hennie Noerhayati selaku Kepala Puskesmas Wajak.
2. dr. Fauziah Damayanti dan dr. Septavanus Donny Setyawan selaku dokter
pendamping dokter internsip Puskesmas Wajak.
3. Perawat, bidan, dan karyawan Puskesmas Wajak.
4. Semua pihak yang telah membantu dalam kelancaran penyusunan laporan
mini project ini.
Penulis menyadari bahwa laporan mini project ini masih jauh dari sempurna,
sehingga kritik, saran, dan ide pikiran yang membangun sangat penulis hargai
demi penyempurnaan laporan ini. Semoga laporan mini project ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca pada umumnya dan bagi para pihak terkait di
Puskesmas Wajak pada khususnya.
Wajak, Juli 2022
dr. Mella Intaniabella Ngapriba
ii

lOMoARcPSD|3307137
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..............................................................................................ii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL....................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................vi
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
1.1 Latar Belakang...............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..........................................................................................4
1.3 Tujuan Penelitian............................................................................................4
1.3.1 Tujuan Umum ..................................................................................4
1.3.2 Tujuan Khusus ..................................................................................4
1.4 Manfaat Penelitian..........................................................................................4
1.4.1. Bagi Dinas Kesehatan Kabupaten Malang.......................................4
1.4.2. Bagi Puskesmas Wajak....................................................................4
1.4.3. Bagi Penulis ..................................................................................4
BAB II......................................................................................................................5
TINJAUAN PUSTAKA...........................................................................................5
2.1 Stunting..........................................................................................................5
2.1.1 Pengertian Stunting.............................................................................5
2.1.2 Etiologi Stunting.................................................................................6
2.1.3 Epidemiologi Stunting........................................................................8
2.1.4 Dampak Stunting.................................................................................9
2.1.5 Intervensi Pencegahan Stunting........................................................11
2.2 Posyandu......................................................................................................13
2.2.1 Peran Posyandu dalam Pemantauan Pertumbuhan Anak..................14
2.2.2 Pelaku Pencegahan Stunting.............................................................15
2.2.3 Faktor Penyebab
................................................................................15
2.3 Penilaian Status Gizi Stunting......................................................................17
2.3.1 Pengukuran Antropometri.................................................................18
2.3.2 Indeks Antropometri................................................................. ........18
2.3.3 Klasifikasi Status Gizi.......................................................................19
BAB III..................................................................................................................21
KERANGKA KONSEP.........................................................................................21
3.1 Kerangka Konsep.........................................................................................21
3.2 Hipotesis Penelitian......................................................................................21
BAB IV..................................................................................................................22
iii

lOMoARcPSD|3307137
METODE PENELITIAN.......................................................................................22
4.1 Subyek dan Besar Sampel Mini Project.......................................................22
4.2 Ruang Lingkup Mini Project........................................................................22
4.3 Metode Mini Project.....................................................................................22
4.4 Waktu dan Tempat Mini Project...................................................................22
4.4.1 Waktu Penelitian....................................................................... ........22
4.4.2 Tempat Penelitian..................................................................... ........23
4.5 Alat dan Metode Pengumpulan Data............................................................23
4.5.1 Alat Pengumpulan Data ....................................................................23
4.5.2 Teknik Pengumpulan Data................................................................23
4.6 Alur Pelaksanaan..........................................................................................26
Gambar 4.1 Alur Pelaksanaan................................................................................26
BAB V....................................................................................................................27
HASIL PENELITIAN............................................................................................27
5.1 Deskripsi Data Responden...........................................................................27
5.2 Peningkatan Keterampilan Kader Posyandu dalam Pengukuran
Antropometri......................................................................................................28
BAB VI..................................................................................................................31
PEMBAHASAN....................................................................................................31
6.1 Pengaruh Peningkatan Keterampilan Kader Posyandu Dalam Pengukuran
Antropometri......................................................................................................31
6.2 Keterbatasan Penelitian................................................................................33
BAB VII.................................................................................................................34
PENUTUP..............................................................................................................34
7.1 Kesimpulan...................................................................................................34
7.2 Saran.............................................................................................................34
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................35
LAMPIRAN...........................................................................................................38
iv

lOMoARcPSD|3307137
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Klasifikasi Status Gizi Berdasarkan Indeks.......................................20

Tabel 4.1 Daftar Tilik Observasi Penilaian Keterampilan dan Penetapan Skornya
...........................................................................................................................25
Tabel 5.1 Distribusi Data by name Kader Posyandu Dadapan..........................27
Tabel 5.2.1 Keterampilan Kader Posyandu Desa Dadapan dalam Pengukuran
Antropometri (Pre)............................................................................................28
Antropometri (Post)...........................................................................................29
Diagram 6.1 Perbedaan keterampilan kader posyandu Desa Dadapan sebelum dan
sesudah penyuluhan...........................................................................................30

lOMoARcPSD|3307137
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Gambaran Anak Normal dan Anak Stunting...................................6
Gambar 2.2 Gambaran Situasi Stunting di Indonesia dan Tingkat Global..........9
Gambar 2.3 Stunting di Indonesia.......................................................................9
Gambar 2.4 Dampak Stunting terhadap Kualitas Sumber Daya Manusia........10
Gambar 2.5 Kegiatan Intervensi Gizi Spesifik Pencegahan Stunting...............12
Gambar 2.6 Kegiatan Intervensi Sensitif Pencegahan Stunting........................13
Gambar 2.7 Jenis Penyedia Layanan Pencegahan Stunting di Desa.................13
Gambar 2.8 Klasifikasi Pelaku Keterpaduan Pencegahan Stunting di Desa.....15
Gambar 2.9 Z – score TB/U untuk anak laki – laki usia 0 – 5 tahun................19
Gambar 2.10 Z – score TB/U untuk anak perempuan usia 0 – 5 tahun.............19
Gambar 4.1 Alur Pelaksanaan 22
vi

lOMoARcPSD|3307137
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kesehatan merupakan suatu hal yang sangat penting dan menjadi tolak ukur
untuk dapat membantu menentukan kualitas sumberdaya di berbagai negara,
sehingga sangat perlu dilakukan pelayanan kesehatan bagi setiap orang secara
menyeluruh dan optimal baik itu kesehatan mental, fisik dan lain – lain. Stunting
merupakan masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh banyak faktor
terutama asupan gizi yang kurang terutama pada 1000 hari pertama kelahiran dan
biasanya kejadian ini sering dialami oleh anak – anak (Direktorat Promosi
Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat, 2018). Menurut WHO, stunting
merupakan tidak tercukupinya kebutuhan gizi anak akibat infeksi yang terus
menerus selama 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) anak (World Health
Organization, 2018). Dikatakan stunting apabila tinggi seorang anak tidak sama
dengan tinggi standar anak pada populasi normal di usia dan jenis kelamin yang
sama (Trihono et al, 2015).
Pada tahun 2017 sekitar 22,2% atau sekitar 150,8 juta balita di dunia
mengalami stunting. Lebih dari setengah balita stunting di dunia berasal dari Asia
(55%) sedangkan lebih dari sepertiganya (39%) tinggal di Afrika. Dari 83,6 juta
balita stunting di Asia, proporsi terbanyak berasal dari Asia Selatan (58,7%) dan
proporsi paling sedikit di Asia Tengah (0,9%) (World Health Organization, 2017).
Prevalensi tersebut menjadikan Indonesia sebagai lima besar negara dengan angka
stunting tertinggi di dunia (Anggraini et al., 2019). Data prevalensi balita stunting
yang dikumpulkan World Health Organization (WHO), Indonesia termasuk ke

lOMoARcPSD|3307137
dalam negara ketiga dengan prevalensi tertinggi di regional Asia Tenggara/
SouthEast Asia Regional (SEAR) (Kementerian Kesehatan, 2018). Berdasarkan
data yang didapatkan oleh Direktorat Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan
Masyarakat tahun 2018, angka stunting Indonesia sekitar 37% atau setara dengan
9 juta anak Indonesia.
Pemerintah telah membuat pedoman dalam upaya menurunkan prevalensi
stunting yang dimuat dalam Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 39 Tahun 2016.
Upaya tersebut dibagi sesuai dengan sasaran yang akan diberi tindakan. Upaya
yang dilakukan untuk ibu hamil dan bersalin yaitu dilakukan program intervensi
pada 1.000 hari pertama kehidupan, mengupayakan jaminan mutu Antenatal Care
(ANC) terpadu, meningkatkan persalinan di fasilitas kesehatan. Untuk balita
dilakukan pemantauan pertumbuhan balita, menyelenggarakan stimulasi dini
perkembangan anak, dan berbagai upaya lainnya (Kementerian Kesehatan RI,
2018). Peraturan Menteri Kesehatan No. 66 Tahun 2014 tentang Pemantauan
Pertumbuhan Anak menegaskan pentingnya deteksi dini masalah gizi bayi dan
balita melalui pemantauan pertumbuhan, yang salah satunya dapat dilakukan di
pos pelayanan terpadu (posyandu). Sejak diluncurkan pada tahun 1970 dan
direvitalisasi pada tahun 2001, posyandu saat ini masih menjadi program andalan
pemerintah dalam mengentaskan masalah gizi dan mencegah kematian pada bayi
dan balita. Sebagai upaya kesehatan bersumberdaya masyarakat, posyandu
memiliki fungsi vital dalam pemantauan pertumbuhan anak dengan dilakukannya
pengukuran antropometri setiap bulannya (Kemenkes, 2011a). Hasil pengukuran
antropometri tidak hanya menjadi informasi bagi masyarakat (ibu) mengenai
status gizi dan pertumbuhan anaknya, tetapi juga akan masuk ke dalam pelaporan

lOMoARcPSD|3307137
terpadu puskesmas yang selanjutnya akan menjadi dasar kebijakan bagi
pemerintah daerah dan pusat dalam menyelesaikan masalah gizi (Kemenkes,
2011b).
Stunting disebabkan oleh faktor multi dimensi dan tidak hanya disebabkan
oleh faktor gizi buruk yang dialami oleh ibu hamil maupun anak balita. Namun
hal ini juga, terkait dengan terbatasnya layanan kesehatan yang berkualitas dalam
upaya mendeteksi kejadian stunting pada balita (Tim Nasional Percepatan
Penanggulangan Kemiskinan, 2017). Pemantauan pertumbuhan balita di posyandu
merupakan salah satu upaya pemantauan yang bertujuan untuk mendeteksi
stunting pada balita. Proses screening rutin tinggi badan, berat badan, dan
pemberian informasi mengenai stunting pada balita sudah selayaknya menjadi
agenda wajib dalam setiap kegiatan yang dilaksanakan balita di posyandu
(Aliandariani ES, et al, 2022). Namun harapan pemerintah untuk mendapatkan
data yang akurat dari hasil pemantauan pertumbuhan di posyandu terbentur
dengan rendahnya pengetahuan dan keterampilan kader posyandu dalam
melakukan pengukuran antropometri (Fitriani A & Purwaningtyas, DR, 2020).
Penanganan stunting merupakan prioritas pembangunan nasional melalui
Rencana Aksi Nasional Gizi dan Ketahanan Pangan sehingga pada tahun 2018
diluncurkan gerakan nasional pencegahan stunting (Biro Komunikasi dan
Pelayanan Masyarakat, 2018). Pemerintah menetapkan 160 kabupaten/ kota
seluruh Indonesia yang menjadi daerah prioritas penanganan stunting, Kabupaten
Malang termasuk salah satu daerah prioritas tersebut. Hal ini disampaikan oleh
Sekretariat Wakil Presiden Republik Indonesia dan resmi dibukukan dengan judul
100 Kabupaten/ Kota Prioritas untuk Intervensi Anak Kerdil (Stunting) (2017).

lOMoARcPSD|3307137
Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Perencanaan Pembangunan
Daerah Kabupaten Malang Nomor 050/2168/KEP/35.07.202/2021 tentang
Penetapan Desa Prioritas Percepatan Pencegahan Stunting Kabupaten Malang
Tahun 2022, Desa Dadapan yang merupakan wilayah kerja Puskesmas Wajak
merupakan salah satu desa prioritas percepatan pencegahan stunting Kabupaten
Malang tahun 2022.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latarbelakang di atas, rumusan masalah dalam
penelitian ini adalah “Apakah ada pengaruh peningkatan keterampilan kader
posyandu dalam engukuran antropometri dengan media audiovisual sebagai
deteksi dini kejadian stunting di Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas Wajak?”
1.3 Tujuan Penelitian
1.3.1 Tujuan Umum
Untuk mengetahui pengaruh peningkatan keterampilan kader posyandu
dalam pengukuran antropometri dengan media audiovisual sebagai deteksi dini
kejadian stunting di Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas Wajak.
1.3.2 Tujuan Khusus
Untuk mengetahui efektivitas pemberian pelatihan dengan media
audiovisual terhadap peningkatan keterampilan kader posyandu dalam
pengukuran antropometri sebagai deteksi dini kejadian stunting di Desa Dadapan
wilayah kerja Puskesmas Wajak.

lOMoARcPSD|3307137
1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1. Bagi Dinas Kesehatan Kabupaten Malang
Hasil dan kesimpulan dalam penelitian mini project ini diharapkan dapat
menjadi referensi Dinas Kesehatan Kabupaten Malang dalam perencanaan dan
penanganan program stunting.
1.4.2. Bagi Puskesmas Wajak
Sebagai sumber data dan informasi dalam membantu menganalisis hal –
hal yang berkaitan dengan keterampilan kader posyandu dalam pengukuran
antropometri sehingga dapat meningkatkan kualitas pelayanan posyandu di
wilayah kerja Puskesmas Wajak.
1.4.3. Bagi Penulis
Menambah wawasan terkait hal – hal yang berkaitan dengan stunting
terutama pengaruh peningkatan keterampilan kader posyandu dalam pengukuran
antropometri sebagai deteksi dini kejadian stunting di Desa Dadapan wilayah
kerja Puskesmas Wajak.

lOMoARcPSD|3307137
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Stunting
2.1.1 Pengertian Stunting
Stunting sering disebut kerdil atau pendek (Tim Nasional Percepatan
Penanggulangan Kemiskinan, 2018). Menurut WHO, stunting merupakan tidak
tercukupinya kebutuhan gizi anak akibat infeksi yang terus menerus selama 1.000
Hari Pertama Kehidupan (HPK) anak (WHO, 2018). Pengertian stunting menurut
Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa (2018)
adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis
terutama pada 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Stunting merupakan kondisi
gagal tumbuh pada anak balita akibat dari kekurangan gizi kronis sehingga anak
terlalu pendek untuk usianya. Kekurangan gizi terjadi sejak bayi dalam kandungan
dan pada masa awal setelah anak lahir, tetapi baru nampak setelah anak berusia 2
tahun (Wahida Y, 2019). Kondisi gagal tumbuh pada anak balita disebabkan oleh
kurangnya asupan gizi yang berulang, infeksi berulang, dan pola asuh yang tidak
memadai terutama dalam 1.000 HPK (Direktorat Jenderal Pembangunan dan
Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018). Dikatakan stunting apabila tinggi seorang
anak tidak sama dengan tinggi standar anak pada populasi normal di usia dan jenis
kelamin yang sama (Trihono et al, 2015). Stunting menurut World Health
Organization (2010) yaitu tinggi badan menurut usia yang berada di <-2 Standar
Deviasi (SD). Stunting di bagi menjadi dua golongan yaitu pendek (-2 SD) dan
sangat pendek (-3SD).

lOMoARcPSD|3307137
Gambar 2.1 Gambaran Anak Normal dan Anak Stunting (Sumber : Mardiana, S,
2020)
2.1.2 Etiologi Stunting
Stunting disebabkan oleh faktor multidimensi dan tidak hanya disebabkan
oleh faktor gizi buruk yang dialami oleh ibu hamil maupun anak balita. Intervensi
yang paling menentukan untuk dapat mengurangi prevalensi stunting oleh
karenanya perlu dilakukan pada 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) dari anak
balita (Mardiana S, 2020).
a. Penyebab Langsung
Penyebab langsung masalah gizi pada anak termasuk stunting adalah
rendahnya asupan gizi dan status kesehatan (Direktorat Jenderal Pembangunan
dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018). Hal ini termasuk kurangnya
pengetahuan ibu mengenai kesehatan dan gizi sebelum dan pada masa
kehamilan, serta setelah ibu melahirkan. Beberapa fakta menunjukkan bahwa
60% dari anak usia 0 – 6 bulan tidak mendapatkan Air Susu Ibu (ASI) secara
ekslusif, dan 2 dari 3 anak usia 0 – 24 bulan tidak menerima Makanan
Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI). MP-ASI diberikan/ mulai diperkenalkan
ketika balita berusia di atas 6 bulan. Selain berfungsi untuk mengenalkan jenis
makanan baru pada bayi, MPASI juga dapat mencukupi kebutuhan nutrisi
tubuh bayi yang tidak lagi dapat disokong oleh ASI, serta membentuk daya

lOMoARcPSD|3307137
tahan tubuh dan perkembangan sistem imunologis anak terhadap makanan
maupun minuman (Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan
Masyarakat Desa, 2018).
Pencegahan stunting menitikberatkan pada penanganan penyebab masalah gizi,
yaitu faktor yang berhubungan dengan ketahanan pangan khususnya akses
terhadap: (1) pangan bergizi (makanan); (2) lingkungan sosial yang terkait dengan
praktik pemberian makanan bayi dan anak (pengasuhan); (3) akses terhadap
pelayanan kesehatan untuk pencegahan dan pengobatan (kesehatan), serta; (4)
kesehatan lingkungan yang meliputi tersedianya sarana air bersih dan sanitasi
(lingkungan). Keempat faktor tersebut secara langsung mempengaruhi asupan gizi
dan status kesehatan ibu dan anak. Intervensi terhadap keempat faktor tersebut
diharapkan dapat mencegah malnutrisi, baik kekurangan maupun kelebihan gizi
(Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018).
b. Penyebab Tidak Langsung
Masalah stunting dipengaruhi oleh berbagai faktor, meliputi pendapatan
dan kesenjangan ekonomi, perdagangan, urbanisasi, globalisasi, sistem pangan,
jaminan sosial, sistem kesehatan, pembangunan pertanian, dan pemberdayaan
perempuan (Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat
Desa, 2018).
Informasi yang dikumpulkan dari publikasi Kemenkes dan Bank Dunia
menyatakan bahwa tingkat kehadiran anak di Posyandu semakin menurun dari
79% di 2007 menjadi 64% di 2013 dan anak belum mendapat akses yang
memadai ke layanan imunisasi. Fakta lain adalah 2 dari 3 ibu hamil belum
mengkonsumsi sumplemen zat besi yang memadai serta masih terbatasnya

lOMoARcPSD|3307137
akses ke layanan pembelajaran dini yang berkualitas (baru 1 dari 3 anak usia 3
– 6 tahun belum terdaftar di layanan PAUD/ Pendidikan Anak Usia Dini)
(Mardiana S, 2020).
Untuk mengatasi penyebab stunting diperlukan prasyarat pendukung yang
mencakup: (a) komitmen politik dan kebijakan untuk pelaksanaan; (b)
keterlibatan pemerintah dan lintas sektor; dan (c) kapasitas untuk
melaksanakan (Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan
Masyarakat Desa, 2018).
Pertumbuhan dan perkembangan anak dipengaruhi oleh faktor lingkungan (74
– 87%) dan faktor keturunan (4 – 7%). Hal ini membuktikan bahwa kondisi
lingkungan yang mendukung dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan
anak, dan kondisi tinggi badan anak bukan permasalahan genetik/ keturunan
(Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018).
2.1.3 Epidemiologi Stunting
Prevalensi stunting di Indonesia lebih tinggi daripada negara – negara lain di
Asia Tenggara, seperti Myanmar (35%), Vietnam (23%), dan Thailand (16%)
(Mardiana S, 2020). Menurut Riskesdas 2013, prevalensi pendek secara nasional
pada balita adalah 37,2% yang terdiri dari sangat pendek sebesar 18% dan pendek
19,2%. Angka nasional ini meningkat dari tahun 2010 (35,6%) dan 2007 (36,8%).
Terdapat 20 provinsi dengan prevalensi di atas nasional (37,2%) dengan
prevalensi tertinggi terjadi di Nusa Tenggara Timur, dan Sulawesi Barat
menempati urutan ke 2 tertinggi (Supariasa, I D N, 2012).

lOMoARcPSD|3307137
Gambar 2.2 Gambaran Situasi Stunting di Indonesia dan Tingkat Global (Sumber : Tim
Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan, 2017)
Gambar 2.3 Stunting di Indonesia (Sumber : Tim Nasional Percepatan Penanggulangan

Kemiskinan, 2017)
2.1.4 Dampak Stunting
Kekurangan gizi yang berlangsung lama sejak anak usia dini menyebabkan
organ tubuh tidak tumbuh dan berkembang secara optimal (Mardiana S, 2020).
a. Dampak Jangka Pendek
Dalam jangka pendek, kekurangan gizi menyebabkan gagal tumbuh,
hambatan perkembangan kognitif dan motorik, dan tidak optimalnya ukuran
fisik tubuh serta gangguan metabolisme (Direktorat Jenderal Pembangunan dan
Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018).
Anak – anak yang mengalami stunting lebih awal yaitu sebelum usia 6
bulan, akan mengalami kekerdilan lebih berat menjelang usia dua tahun. Bila
hal tersebut terjadi, maka salah satu organ tubuh yang paling cepat mengalami
resiko adalah otak. Dalam otak terdapat sel – sel saraf yang sangat berkaitan

lOMoARcPSD|3307137
dengan respon anak termasuk dalam melihat, mendengar, dan berpikir selama
proses belajar. Anak stunting pada usia dua tahun secara signifikan mengalami
kinerja kognitif yang lebih rendah dan nilai yang lebih rendah di sekolah pada
masa anak – anak (Bappenas & Unicef, 2017).
b. Dampak Jangka Panjang
Dalam jangka panjang, kekurangan gizi menyebabkan menurunnya
kapasitas inlogistitelektual. Gangguan struktur dan fungsi saraf serta sel – sel
otak yang terjadi pada anak balita stunting bersifat permanen dan menyebabkan
penurunan kemampuan menyerap pelajaran di usia sekolah yang akan
berpengaruh pada produktivitasnya saat dewasa. Selain itu, kekurangan gizi
juga menyebabkan gangguan pertumbuhan (pendek dan atau kurus) dan
meningkatkan risiko penyakit tidak menular seperti diabetes melitus,
hipertensi, jantung koroner dan stroke (Direktorat Jenderal Pembangunan dan
Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018). Menurut Kemenkes RI (2016),
stunting juga berisiko tinggi akan munculnya penyakit dan disabilitas pada usia
tua, serta kualitas kerja yang tidak kompetitif yang berakibat pada rendahnya
produktivitas ekonomi.
10

lOMoARcPSD|3307137
Gambar 2.4 Dampak Stunting terhadap Kualitas Sumber Daya Manusia (Direktorat
Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
2.1.5 Intervensi Pencegahan Stunting (Direktorat Jenderal Pembangunan dan
Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
Upaya pencegahan stunting dilakukan melalui dua intervensi, yaitu
intervensi gizi spesifik untuk menyasar penyebab langsung dan intervensi gizi
sensitif untuk menyasar penyebab tidak langsung. Selain mengatasi penyebab
langsung dan tidak langsung, diperlukan prasyarat pendukung yang mencakup
komitmen politik dan kebijakan untuk pelaksanaan, keterlibatan pemerintah dan
lintas sektor, serta kapasitas untuk melaksanakan. Pencegahan stunting
memerlukan pendekatan yang menyeluruh, yang harus dimulai dari pemenuhan
prasyarat pendukung.
a. Intervensi gizi spesifik menyasar penyebab langsung terjadinya stunting yang
meliputi: 1) Kecukupan asupan makanan dan gizi; 2) Pemberian makan,
perawatan dan pola asuh; dan 3) pengobatan infeksi/ penyakit. Sebagai
panduan bagi pelaksana program apabila terdapat keterbatasan sumber daya,
maka intervensi gizi spesifik dibagi dalam tiga kelompok :
 Intervensi prioritas, yaitu intervensi yang diidentifikasi memiliki
dampak paling besar pada pencegahan stunting dan ditujukan untuk
menjangkau semua sasaran prioritas.
 Intervensi pendukung, yaitu intervensi yang berdampak pada masalah
gizi dan kesehatan lain yang terkait stunting dan diprioritaskan setelah
intervensi prioritas dilakukan.
11

lOMoARcPSD|3307137
 Intervensi prioritas sesuai kondisi tertentu, yaitu intervensi yang
diperlukan sesuai dengan kondisi tertentu, termasuk saat darurat
bencana (program gizi darurat).
b. Intervensi sensitif mencakup : (a) Peningkatan akses pangan bergizi; (b)
Peningkatan kesadaran, komitmen dan praktik pengasuhan gizi ibu dan anak;
(c) Peningkatan akses dan kualitas pelayanan gizi dan kesehatan; dan (d)
Peningkatan penyediaan air bersih dan sarana sanitasi. Intervensi gizi sensitif
umumnya dilaksanakan di luar Kementerian Kesehatan. Sasaran intervensi gizi
sensitif adalah keluarga dan masyarakat dan dilakukan melalui berbagai
program dan kegiatan.
Adapun gambaran kegiatan layanan intervensi gizi spesifik termuat dalam
gambar di bawah ini.
12

lOMoARcPSD|3307137
Gambar 2.5 Kegiatan Intervensi Gizi Spesifik Pencegahan Stunting (Direktorat Jenderal
Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
Gambar 2.6 Kegiatan Intervensi Sensitif Pencegahan Stunting (Direktorat Jenderal

Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
2.2 Posyandu
Penyedia layanan merupakan sarana pemenuhan kebutuhan layanan yang
dapat dengan mudah diakses oleh sasaran 1.000 HPK. Fungsi penyedia layanan
sangat penting untuk memastikan ketersediaan layanan yang berkualitas dan
menjadi tumpuan masyarakat sasaran dalam pencegahan stunting. Adapun rincian
penyedia layanan sesuai kebutuhan pencegahan stunting bagi sasaran rumah
tangga 1.000 HPK sebagaimana gambar berikut ini.
13

lOMoARcPSD|3307137
Gambar 2.7 Jenis Penyedia Layanan Pencegahan Stunting di Desa (Sumber : Direktorat
Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
Dilihat dari aksesibilitas dan keterlibatan masyarakat dalam pemenuhan
kebutuhan pencegahan stunting secara langsung, maka penyedia layanan dapat di
bagi dalam 2 (dua) kategori sebagai berikut: (Direktorat Jenderal Pembangunan
dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
a. Teknis Sektoral; yakni penyedia layanan yang bertumpu pada dukungan
teknis dari pelaku sektoral dan bertanggungjawab penuh terhadap
penyediaan layanan, contohnya Puskesmas dan Puskesmas Pembantu.
b. Berbasis Masyarakat; yakni penyedia layanan yang mengkolaborasikan
peran penyedia layanan teknis sektoral dengan peran aktif masyarakat
selaku pelaku utama pembangunan, yaitu: Posyandu, PAUD dan Kelompok
Keluarga.
2.2.1 Peran Posyandu dalam Pemantauan Pertumbuhan Anak
Peraturan Menteri Kesehatan No. 66 Tahun 2014 tentang Pemantauan
Pertumbuhan Anak menegaskan pentingnya deteksi dini masalah gizi bayi dan
balita melalui pemantauan pertumbuhan, yang salah satunya dapat dilakukan di
pos pelayanan terpadu (posyandu). Sejak diluncurkan pada tahun 1970 dan
direvitalisasi pada tahun 2001, posyandu saat ini masih menjadi program andalan
pemerintah dalam mengentaskan masalah gizi dan mencegah kematian pada bayi
dan balita. Sebagai upaya kesehatan bersumberdaya masyarakat, posyandu
memiliki fungsi vital dalam pemantauan pertumbuhan anak dengan dilakukannya
pengukuran antropometri setiap bulannya (Kemenkes, 2011a). Hasil pengukuran
14

lOMoARcPSD|3307137
antropometri tidak hanya menjadi informasi bagi masyarakat (ibu) mengenai
status gizi dan pertumbuhan anaknya, tetapi juga akan masuk ke dalam pelaporan
terpadu puskesmas yang selanjutnya akan menjadi dasar kebijakan bagi
pemerintah daerah dan pusat dalam menyelesaikan masalah gizi (Kemenkes,
2011b).
2.2.2 Pelaku Pencegahan Stunting
Efektivitas keterpaduan pencegahan stunting di desa ditentukan oleh
kapasitas, peran aktif dan pola kerjasama yang dibangun antar pelaku di tingkat
desa dan antardesa, baik individu mapun lembaga, sesuai fungsi dan
kewenangannya. Untuk menjelaskan fungsi dari setiap pelaku yang terlibat dalam
keterpaduan pencegahan stunting di desa maka dapat di bagi dalam 3 (tiga)
kategori, yaitu: (a) pelaku penyedia layanan, (b) pelaku pengambil keputusan, dan
(c) pelaku pelaksana kegiatan. Uraian 3 (tiga) kategori dimaksud, sebagaimana
gambar berikut.
Gambar 2.8 Klasifikasi Pelaku Keterpaduan Pencegahan Stunting di Desa (Sumber :

Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, 2018)
2.2.3 Faktor Penyebab
Pemantauan pertumbuhan balita di posyandu merupakan salah satu upaya
pemantauan yang bertujuan untuk mendeteksi stunting pada balita. Proses
15

lOMoARcPSD|3307137
screening rutin tinggi badan, berat badan, dan pemberian informasi mengenai
stunting pada balita sudah selayaknya menjadi agenda wajib dalam setiap kegiatan
yang dilaksanakan balita di posyandu (Aliandariani ES, et al, 2022). Namun
harapan pemerintah untuk mendapatkan data yang akurat dari hasil pemantauan
pertumbuhan di posyandu terbentur dengan rendahnya pengetahuan dan
keterampilan kader posyandu dalam melakukan pengukuran antropometri (Fitriani
A & Purwaningtyas, DR, 2020).
Terdapat tiga faktor yang menyebabkan minimnya pemahaman dan
keterampilan kader dalam pengukuran antropometri, yaitu: (Herlina Sri, 2021)
1. Faktor Tata Kelola
Berdasarkan hasil wawancara dengan salah satu kader, diketahui bahwa
selama ini pelatihan yang diberikan kepada kader terkait permasalahan gizi
masih kurang. Selain itu, pembinaan dalam bentuk pelatihan selama 1 tahun
dilakukan sebanyak 2 kali. Kader juga menyebutkan bahwa pelatihan terkait
pengukuran stunting masih belum ada; dan saat kegiatan posyandu hanya
diarahkan saja oleh petugas gizi. Kebijakan terkait dengan peningkatan
kompetensi kader khususnya terkait keterampilan pengukuran antropometri
masih belum cukup dilakukan. Komitmen pemerintah atau koordinasi yang
terbatas membuat keterampilan kader tidak cukup baik. Peraturan Presiden
Republik Indonesia Nomor 72 Tahun 2012 tentang Sistem Kesehatan Nasional
menyebutkan bahwa pelatihan penting dilakukan, dan diharapkan terakreditasi
dengan pembinaan dan pengawasan sumber daya manusia (SDM) yang
bermutu, agar pemanfaatan kader sebagai tenaga lapangan lebih optimal.
2. Faktor Keuangan
16

lOMoARcPSD|3307137
Pelaksanaan kegiatan pelatihan kader yang jauh dari kata cukup tidak
hanya disebabkan oleh terbatasnya anggaran dari pemerintah pusat dan daerah,
tetapi juga terkendala oleh minimnya pengajuan pada Anggaran Pendapatan
dan Belanja Daerah (APBD). Pengajuan anggaran pelatihan yang dilakukan
secara rutin setiap tahunnya belum banyak terfokus pada kader, namun lebih
terhadap sumber daya kesehatan yang berperan sebagai pelaksana program,
seperti bidan, perawat, ahli gizi, ahli epidemiologi, dan kesehatan lingkungan.
Jika pelaksana program tidak melakukan pengajuan tahunan kegiatan pelatihan
secara terstruktur, maka tidak menutup kemungkinan pelatihan tidak terlaksana
dengan baik. Oleh karena itu, penting dialokasikan anggaran secara cermat dan
tepat oleh pelaksana program gizi baik di tingkat kabupaten maupun kota.
3. Faktor Penyedia Layanan
Keterampilan kader yang terbatas disebabkan oleh tidak adanya bimbingan
teknis oleh pengelola program stunting secara berkelanjutan. Pemberian
pelatihan atau pembekalan diri terkait stunting pada kader terbatas hanya pada
saat kader melakukan kegiatan posyandu. Petugas pendamping lapangan
memberikan arahan secara langsung saat kader bertanya tentang kendala yang
dialami saat kegiatan pengukuran antropometri. Namun, tidak semua petugas
kesehatan dapat menjelaskan dengan baik bersamaan dengan berlangsungnya
kegiatan posyandu.
2.3 Penilaian Status Gizi Stunting
Penilaian status gizi balita yang paling sering dilakukan adalah dengan cara
penilaian antropometri. Secara umum antropometri berhubungan dengan berbagai
macam pengukuran dimensi tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai tingkat
17

lOMoARcPSD|3307137
umur dan tingkat gizi. Antropometri digunakan untuk melihat ketidakseimbangan
asupan protein dan energi. Keseimbangan ini terlihat pada pola pertumbuhan fisik
dan proporsi jaringan tubuh, seperti lemak, otot, dan jumlah air dalam tubuh
(Supariasa, et al, 2002).
2.3.1 Pengukuran Antropometri
Antropometri adalah pengukuran pada tubuh untuk menentukan status gizi
seseorang (Kementerian Kesehatan RI, 2020). Antropometri sebagai indikator
status gizi dapat dilakukan dengan mengukur beberapa parameter antara lain:
umur, berat badan, tinggi badan, lingkar lengan atas, lingkar kepala, lingkar dada,
lingkar pinggul, dan tebal lemak di bawah kulit (Mardiana, S, 2020).
Stunting dapat diketahui bila seorang balita sudah diketahui usianya dan
diukur panjang atau tinggi badannya, lalu dibandingkan dengan standar dan
hasilnya berada di bawah normal. Jadi, secara fisik balita stunting akan lebih
pendek dibandingkan balita seumurnya. Perhitungan ini menggunakan standar z-
score dari WHO.
2.3.2 Indeks Antropometri
Indeks antropometri adalah kombinasi atau parameter antropometri dengan
usia atau dengan parameter yang lain. Indeks antropometri yang sering digunakan
untuk menilai status gizi pada periode pertumbuhan adalah kombinasi berat badan
menurut usia (BB/U), kombinasi tinggi atau panjang badan menurut usia (TB/U
atau PB/U), kombinasi berat badan menurut tinggi atau panjang badan (BB/TB
atau BB/PB), kombinasi indeks massa tubuh (IMT) menurut usia (IMT/U)
(Kementerian Kesehatan RI, 2020).
18

lOMoARcPSD|3307137
Gambar 2.9 Z – score TB/U untuk anak laki – laki usia 0 – 5 tahun (WHO, 2020)
Gambar 2.10 Z – score TB/U untuk anak perempuan usia 0 – 5 tahun (WHO, 2020)
19

lOMoARcPSD|3307137
2.3.3 Klasifikasi Status Gizi
Klasifikasi status gizi yaitu untuk mengklasifikasikan atau mengkategorikan
nilai status gizi berdasarkan indeks. Klasifikasi tersebut sebagai berikut :
(Kementerian Kesehatan RI, 2020).
Tabel 2.1 Klasifikasi Status Gizi Berdasarkan Indeks (Sumber : Kementerian Kesehatan
RI, 2020)
Indeks Kategori Status Ambang Batas (Z-
Gizi Score)
Gizi Buruk <-3SD
-3SD sampai dengan
Berat Badan menurut Usia Gizi Kurang
<-2SD
(BB/U)
-2SD sampai dengan
Anak Usia 24 – 60 bulan Gizi Baik
2SD
Gizi Lebih >2 SD
Panjang Badan menurut Usia Sangat Pendek <-3SD
(PB/U) -3SD sampai dengan
Pendek
atau <-2SD
Tinggi Badan menurut Usia -2SD sampai dengan
(TB/U) Normal
2SD
Anak Usia 24 – 60 bulan Tinggi >2 SD
Berat Badan menurut Panjang Sangat Kurus <-3SD
Badan -3SD sampai dengan
Kurus
(BB/PB) <-2SD
Berat Badan menurut Tinggi -2SD sampai dengan
Badan(BB/TB) Normal
2SD
Anak Usia 24 – 60 bulan Gemuk >2SD
Sangat Kurus <-3SD
Indeks Massa Tubuh menurut -3 SD sampai dengan
Kurus
Usia <-2SD
(IMT/U) -2SD sampai dengan
Normal
Anak Usia 24 – 60 bulan 2SD
Gemuk >2 SD
20

lOMoARcPSD|3307137
BAB III
KERANGKA KONSEP
3.1 Kerangka Konsep
Intervensi Pencegahan Stunting
Intervensi Gizi Spesifik Intervensi Sensitif
Kesehatan Pendidikan Air Bersih & Sanitasi Jaminan Sosial
Puskesmas Posyandu
Kader Posyandu
Antropometri
Deteksi Dini Stunting

Keterangan :
: Diteliti : Membawahi
: Tidak diteliti : Pelaku Pelayanan
: Terdiri atas : Kegiatan Pelayanan
: Penyedia Layanan : Berguna untuk
21

lOMoARcPSD|3307137
3.2 Hipotesis Penelitian
Ada pengaruh peningkatan keterampilan kader posyandu dalam pengukuran
antropometri dengan media audiovisual sebagai deteksi dini kejadian stunting di
Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas Wajak.
BAB IV
METODE PENELITIAN
4.1 Subyek dan Besar Sampel Mini Project
Subyek dalam mini project ini adalah kader posyandu di Desa Dadapan
wilayah kerja Puskesmas Wajak. Teknik pengambilan sampel penelitian dengan
total sampling yaitu sebanyak 18 orang kader posyandu Desa Dadapan Wilayah
Kerja Puskesmas Wajak.
4.2 Ruang Lingkup Mini Project
Ruang lingkup mini project ini adalah para kader posyandu Desa Dadapan
wilayah kerja Puskesmas Wajak pada Bulan Juli 2022.
4.3 Metode Mini Project
Desain penelitian ini merupakan jenis penelitian menggunakan metode
eksperimen semu (quasi experimental design) dengan rancangan non-randomized
pretest – postest design yang bertujuan untuk melihat pengaruh peningkatan
keterampilan kader posyandu dalam pengukuran antropometri dengan media
audiovisual sebagai deteksi dini kejadian stunting. Proses pengambilan data
dengan menggunakan metode observasi checklist, yaitu dengan mengamati
keterampilan kader posyandu dalam pengukuran antropometri sesuai checklist
22

lOMoARcPSD|3307137
yang telah divalidasi sebelum diberikan intervensi berupa pelatihan menggunakan
media audiovisual dibandingkan dengan keterampilan kader posyandu dalam
pengukuran antropometri setelah diberikan intervensi.
4.4 Waktu dan Tempat Mini Project
4.4.1 Waktu Penelitian
Waktu penelitian dilaksanakan pada Selasa, 19 Juli 2022.
4.4.2 Tempat Penelitian
Lokasi penelitian dilakukan di Balai Desa Dadapan wilayah kerja
Puskesmas Wajak.
4.5 Alat dan Metode Pengumpulan Data
4.5.1 Alat Pengumpulan Data
1. Materi dan video penyuluhan yang telah dipelajari sebelumnya oleh
peneliti
2. Alat pengeras suara
3. Alat ukur antropometri : microtoise dan infantometer/ length board
4.5.2 Teknik Pengumpulan Data
Pengumpulan data primer pre-posttest keterampilan menggunakan
instrumen daftar tilik observasi yang pernah digunakan dalam penilaian
keterampilan kader posyandu di Jakarta Utara oleh Tim Positive Deviance
Resource Centre Universitas Indonesia (PDRC UI). Daftar tilik ini terdiri dari
tahapan pengukuran mulai dari pemasangan alat, perlakuan terhadap responden,
pembacaan dan pencatatan hasil ukur seperti ditunjukkan tabel 1. Daftar tilik
observasi ini terdiri dari 2 jenis pengukuran antropometri dengan dasar penetapan
skor sebagai berikut : (Fitriani A & Purwaningtyas, DR. 2020).
23

lOMoARcPSD|3307137
1. Pengukuran panjang badan bayi dan balita yang belum bisa berdiri
mengggunakan length board. Pengukuran ini terdiri dari 10 langkah, yakni 1
langkah pada tahap pemasangan alat dan 9 langkah pada tahap pengukuran.
Kesembilan langkah tersebut antara lain: 1) meletakkan papan pengukur
pada bidang datar; 2) pengukur memposisikan diri pada bagian papan yang
terdapat pita ukur (bagian kaki) dan asisten di bagian kepala; 3) memastikan
balita berpakaian seminimal mungkin; 4) meminta ibu balita meletakkan
balita di papan pengukur dengan posisi kepala dan kaki yang tepat; 5)
memposisikan puncak kepala balita sedemikian rupa sehingga menempel
pada papan bagian kepala; 6) memastikan punggung balita tetap menempel
pada papan pengukur; 7) meluruskan kaki balita dan menekan lututnya
sedemikian sehingga lutut dan betis bagian belakang menempel dengan
papan pengukur; 8) memposisikan telapak kaki balita tegak lurus dengan
alas papan pengukur; 9) menarik papan bagian kaki hingga menyentuh
telapak kaki balita tegak lurus; 10) membaca dan mencatat hasil pengukuran
hingga ketelitian 0,1 cm.
2. Pengukuran tinggi balita yang sudah bisa berdiri menggunakan microtoise.
Pengukuran ini terdiri dari 14 langkah, yakni 4 langkah pada tahap
pemasangan alat dan 10 langkah pada tahap pengukuran. Kelima langkah
pada tahap pemasangan antara lain: 1) memilih dinding yang rata dan tegak
lurus dengan lantai sebagai tempat dipasangnya alat microtoise; 2)
memeriksa dan memastikan bahwa bagian dinding yang rata tersebut
lebarnya tidak kurang dari lebar bahu orang yang akan diukur; 3)
meletakkan microtoise di lantai, rapat dengan dinding, kemudian menarik
24

lOMoARcPSD|3307137
pita microtosie hingga skala pada microtoise menunjukkan angka nol ; 4)
memastikan pita microtoise tertempel dengan baik dan tidak bergeser –
geser. Langkah – langkah pengukuran terdiri dari: 1) mencari tempat yang
tepat dengan lantai yang rata, dinding yang lurus sehingga pertemuan antara
lantai dengan dinding membentuk 90 derajat; 2) menempelkan microtoise
dengan paku di dinding setinggi 2 meter dengan melihat angka nol pada
skala; 3) meminta klien melepas alas kaki, topi dan aksesoris lainnya; 4)
meminta klien berdiri di bawah microtoise dengan membelakangi dinding;
5) meminta klien berdiri tegak dengan lutut menempel serta ujung tumit,
betis, pantat, punggung, belakang kepala menempel pada dinding; 6)
meminta klien agar pandangan lurus ke depan sehingga membentuk
Frankfurt plane horizontal; 7) meminta agar lengan klien di samping badan
dengan rileks dengan telapak tangan menghadap ke paha; 8) meminta klien
untuk menarik nafas yang panjang; 9) menarik headboard hingga
menyentuh ujung kepala; 10) membaca dan mencatat hasil pengukuran.
Tabel 4.1 Daftar Tilik Observasi Penilaian Keterampilan dan Penetapan Skornya
(Sumber : Positive Deviance Resource Centre Universitas Indonesia, 2017)
Jenis Pengukuran Tahapan Skor Tota
l
Pengukuran panjang badan bayi dan balita yang Pemasangan alat 1
10
belum bisa berdiri mengggunakan length board Pengukuran 9
Pengukuran tinggi balita yang sudah bisa berdiri Pemasangan alat 4
14
menggunakan microtoise Pengukuran 10
Total Skor 24
Keterampilan di bagi menjadi dua kategori: 1) baik apabila melakukan
secara benar ≥80% tahapan pengukuran atau mencapai skor 19; 2) kurang apabila
melakukan secara benar <80% tahapan pengukuran atau mencapai skor <19
25

lOMoARcPSD|3307137
(Kemenkes, 2011a). Instrumen telah divalidasi di lokasi yang berbeda dengan
lokasi studi.
4.6 Alur Pelaksanaan
Populasi Saran
Seluruh kader posyandu Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas
Wajak
Sampling
Total Sampling
Sampel (n=18 orang)
Desain Penelitian
Quasi experimental design dengan rancangan non-randomized
pretest – postest design
Sampel diobservasi sebelum penyuluhan dan diobservasi kembali setelah

penyuluhan
Pengumpulan Data
Pengolahan Data dan Analisis Data (Manual Percentage)
GambarPembahasan
Interpretasi Hasil Penelitian, 4.1 Alur Pelaksanaan
dan Kesimpulan
26

lOMoARcPSD|3307137
BAB V
HASIL PENELITIAN
Penelitian pengaruh peningkatan keterampilan kader posyandu dalam
pengukuran antropometri telah dilaksanakan pada Selasa, 19 Juli 2022 pukul
09.00 – 12.00 WIB di Balai Desa Dadapan Wajak. Adapun hasil penelitian sebagai
berikut.
5.1 Deskripsi Data Responden
Setelah dilakukan pengambilan sampel, berdasarkan hasil data responden
pada lembar observasi didapatkan sampel sebanyak 18 orang.
Tabel 5.1 Distribusi Data by name Kader Posyandu Dadapan
NO. NAMA RESPONDEN

1. Mutmainah
2. Ririn Mafrida
3. Yheni Ulansari
4. Yuliati
5. Ida Wahyuning
6. Anisatul Azizah
7. Ning Sumarmiati
8. Innana F.
9. Miskati
10. Umi Mu’minah
11. Gini Rahayu
12. Tatik Ukhrowiyah
13. Febriola Sabrina
14. Wiwin Indra Wati
15. Dewi Priatiah
16. Efiana
17. Siti Lilik D.A.
27

lOMoARcPSD|3307137
18. Widarwati
(Sumber : Data Primer, 2022)
5.2 Peningkatan Keterampilan Kader Posyandu dalam Pengukuran
Antropometri
Distribusi peningkatan keterampilan kader posyandu Desa Dadapan dapat
dilihat pada tabel di bawah ini.

Antropometri (Pre)
Keterampilan
No. Responden Antropometri Kesimpulan
N %
1. Mutmainah 9 37,5% Kurang
2. Ririn Mafrida 19 80% Baik
3. Yheni Ulansari 11 45,8% Kurang
4. Yuliati 6 25% Kurang
5. Ida Wahyuning 11 45,8% Kurang
6. Anisatul Azizah 19 80% Baik
7. Ning Sumarmiati 10 41,7% Kurang
8. Innana F. 14 58,3% Kurang
9. Miskati 6 25% Kurang
10. Umi Mu’minah 8 33,3% Kurang
11. Gini Rahayu 8 33,3% Kurang
12. Tatik Ukhrowiyah 12 50% Kurang
13. Febriola Sabrina 14 58,3% Kurang
14. Wiwin Indra Wati 20 83,3% Baik
15. Dewi Priatiah 7 29.2% Kurang
16. Efiana 10 41,7% Kurang
17. Siti Lilik D.A. 11 45,8% Kurang
18. Widarwati 13 54,2% Kurang
Berdasarkan data di atas dapat dilihat bahwa tingkat keterampilan dalam
pengukuran antropometri yang dilakukan oleh kader posyandu Desa Dadapan
sebelum pelaksanaan kegiatan penyuluhan masih sangat rendah dimana lebih dari
setengah responden yaitu 83,3% (15 orang) mendapatkan hasil dengan
kesimpulan kurang dalam melakukan antropometri. Hanya 16,7% (3) orang saja
yang mendapatkan hasil dengan kesimpulan baik.
28

lOMoARcPSD|3307137

Antropometri (Post)
Keterampilan
No. Responden Antropometri Kesimpulan
N %
1. Mutmainah 20 83,3% Baik
2. Ririn Mafrida 22 91,7% Baik
3. Yheni Ulansari 22 91,7% Baik
4. Yuliati 20 83,3% Baik
5. Ida Wahyuning 19 80% Baik
6. Anisatul Azizah 20 83,3% Baik
7. Ning Sumarmiati 19 80% Baik
8. Innana F. 20 83,3% Baik
9. Miskati 15 62,5% Kurang
10. Umi Mu’minah 21 87,5% Baik
11. Gini Rahayu 15 62,5% Kurang
12. Tatik Ukhrowiyah 21 87,5% Baik
13. Febriola Sabrina 23 95,8% Baik
14. Wiwin Indra Wati 22 91,7% Baik
15. Dewi Priatiah 19 80% Baik
16. Efiana 21 87,5% Baik
17. Siti Lilik D.A. 20 83,3% Baik
18. Widarwati 20 83,3% Baik
Berdasarkan data di atas dapat dilihat bahwa tingkat keterampilan dalam
pengukuran antropometri yang dilakukan oleh kader posyandu Desa Dadapan
setelah pelaksanaan kegiatan penyuluhan sangat meningkat dimana hampir
seluruh kader posyandu sebanyak 16 orang (88,9%) mendapatkan hasil dengan
kesimpulan baik dalam melakukan antropometri dan sisanya hanya sebanyak 2
orang (11,1%) yang masih mendapatkan hasil dengan kesimpulan kurang.
Pengaruh peningkatan keterampilan kader posyandu dalam pengukuran
antropometri dengan media audiovisual sebagai deteksi dini kejadian stunting di
Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas Wajak dapat dilihat pada diagram di
berikut ini.
Diagram 6.1 Perbedaan keterampilan kader posyandu Desa Dadapan sebelum dan
sesudah penyuluhan
29

lOMoARcPSD|3307137
18
16
14
12
10
8
6
Baik
4 Kurang
2
0
an an
luh luh
u u
eny eny
P P
m lah
belu ete
Se S
30

lOMoARcPSD|3307137
BAB VI
PEMBAHASAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan
keterampilan kader posyandu dalam pengukuran antropometri dengan media
audiovisual sebagai deteksi dini kejadian stunting di Desa Dadapan wilayah kerja
Puskesmas Wajak. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 18 responden yang
merupakan kader posyandu Desa Dadapan.
6.1 Pengaruh Peningkatan Keterampilan Kader Posyandu Dalam
Pengukuran Antropometri
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa keterampilan
kader posyandu dalam pengukuran antropometri masih sangat rendah. Padahal
kader posyandu merupakan salah satu garda terdepan dalam mendeteksi kejadian
stunting di Indonesia. Hal ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh
Julianti E & Elni (2022) yang menyatakan bahwa terdapat perbedaaan yang
signifikant antara rata – rata keterampilan kader posyandu dalam pencegahan
stunting sebelum dan setelah diberikan paket intervensi stunting dengan p-value
0,001dan 0,001. Penelitian yang dilakukan oleh peneliti juga sesuai dengan
penelitian yang dilakukan oleh Fitriani A & Purwaningtyas, DR (2020) yang
menunjukkan bahwa terjadi peningkatan skor keterampilan kader posyandu secara
signifikan (p<0,05) sebelum dan sesudah pelatihan. Penelitian yang dilakukan
oleh Purnamasari H, et al, 2020 juga menyatakan hal serupa dimana pada
penelitiannya didapatkan perbedaan pada pengetahuan, self-efficacy, dan praktik
pada kelompok eksperimen setelah dilakukan intervensi (p<0,05). Pada kelompok
kontrol tidak terdapat perbedaan pengetahuan, sikap, self-efficacy, dan praktik
31

lOMoARcPSD|3307137
pada saat pre-test dan post-test (p<0,05). Uji kedua kelompok menghasilkan
perbedaan pengetahuan dan praktik setelah intervensi (p<0,05).
Minimnya pemahaman dan keterampilan kader posyandu dalam pengukuran
antropometri menyebabkan banyak hasil penimbangan, pendataan, dan
pencatatatan deteksi kejadian stunting menjadi tidak akurat. Pelatihan yang sudah
ada untuk para kader pun dinilai belum optimal (Herlina, S, 2021). Dampak utama
jika terjadi kesalahan dalam pengukuran antropometri di lapangan, yaitu input
data kejadian stunting dan informasi yang dirangkum oleh pengolah data gizi di
masyarakat menjadi kurang valid. Hal ini bisa mengakibatkan ketidaktepatan
estimasi jumlah kasus stunting di wilayah tersebut. Hasil penelitian Fitriani &
Purwaningtyas (2020) menyebutkan bahwa harapan pemerintah, untuk
mendapatkan data yang akurat dari hasil pemantauan pertumbuhan di posyandu,
terbentur dengan rendahnya pengetahuan dan keterampilan kader posyandu dalam
melakukan pengukuran antropometri.
Hasil analisis situasi diketahui bahwa permasalahan gizi dan kesehatan yang
terjadi juga berhubungan dengan kurangnya pengetahuan dan keterampilan kader
posyandu yang merupakan penggerak utama upaya kesehatan bersumber daya
masyarakat (Julianti E & Elni, 2022). Kader masih belum mengetahui dan
mengerti mengenai masalah gizi stunting dan pencegahannya pada periode kritis
kehidupan manusia yaitu 1000 HPK (Purwanti, 2019). Adanya keterlibatan kader
dalam mengimplementasikan program stunting bersesuaian dengan pilar
penanganan stunting di Indonesia pada point ke-3 yaitu konvergensi, koordinasi
dan konsolidasi program nasional, daerah, dan masyarakat. Berdasarkan
Permendes PDTT No. 19 tahun 2017 pada point ke-9 yaitu penyelenggaraan dan
32

lOMoARcPSD|3307137
pemberdayaan masyarakat dalam promosi kesehatan dan gerakan masyarakat
hidup sehat yang didalamnya mencakup sub-point adanya keterlibatan kader
posyandu dengan melaukan pertemuan kader posyandu (Kementerian Desa,
Pembangunan Daerah Tertinggal, 2017). Hal ini menunjukkan bahwa penyuluhan
dan pelatihan efektif meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader
posyandu (Purnamasari H, et al, 2020).
6.2 Keterbatasan Penelitian
Pada pelaksanaan penelitian terdapat beberapa hambatan yang menjadi
keterbatasan penelitian ini:
a. Keterbatasan sumber daya peneliti terutama waktu dalam pengamatan
sehingga menyebabkan peneliti yang kurang teliti dalam mengamati
responden.
b. Peneliti tidak meneliti alasan responden tidak melakukan pengukuran
antropometri sesuai checklist yang benar.
33

lOMoARcPSD|3307137
BAB VII
PENUTUP
7.1 Kesimpulan
1. Tingkat keterampilan kader posyandu dalam pengukuran antropometri
sebelum dilaksanakannya kegiatan penyuluhan adalah baik sebanyak 3
orang (16,7%) dan kurang sebanyak 15 orang (83,3%). Sementara tingkat
keterampilan kader posyandu dalam pengukuran antropometri setelah
dilaksanakannya kegiatan penyuluhan adalah baik sebanyak 16 orang
(88,9 %) dan kurang sebanyak 2 orang (11,1%).
2. Terdapat peningkatan keterampilan kader posyandu dalam pengukuran
antropometri dengan media audiovisual sebagai deteksi dini kejadian
stunting di Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas Wajak.
7.2 Saran
1. Bagi Puskesmas Wajak
a. Memberikan sosialisasi dan pelatihan secara berkala kepada kader
posyandu terkait keterampilan dalam pengukuran antropometri.
b. Diadakan monitoring dan evaluasi berkala terkait keterampilan dalam
pengukuran antropometri dengan observasi yang valid.
c. Perlu adanya koordinasi antara puskesmas dan posyandu dalam
menyediakan Standar Operasional Prosedur (SOP) Pemeriksaan Balita.
2. Bagi Peneliti Selanjutnya
a. Menambahkan media penyuluhan agar lebih menarik.
34

lOMoARcPSD|3307137
b. Menggali lebih detail dari hasil evaluasi alasan mengapa masih banyak
kader posyandu yang kurang dalam keterampilan pengukuran
antropometri.
DAFTAR PUSTAKA
Aliandariani ES, Didah, Indra A, Dini S, Sefita A. 2022. Peningkatan Kapasitas

Kader tentang Upaya Deteksi Dini Stunting pada Balita dengan Pelatihan
Daring. Media Karya Kesehatan. Vol 5 (1).
Anggraini S., Siregar S., & Dewi R. 2020. Pengaruh Media Audio Visual
Terhadap Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Pada Ibu Hamil Tentang
Pencegahan Stunting Di Desa Cinta Rakyat. Jurnal Ilmiah Kebidanan. Vol.
6(1), pp. 44 – 49.
Bappenas & Unicef. 2017. Laporan Baseline SDG tentang Anak – Anak di
Indonesia.
Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa. 2018.
Panduan Fasilitasi Konvergensi Pencegahan Stunting di Desa. Kementerian
Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi.
Direktorat Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat. 2018. Paket
Informasi Stunting. Diambil dari http://promkes.kemkes.go.id/paketinformasi-
stunting.
Fitriani A & Purwaningtyas, DR. 2020. Peningkatan Pengetahuan dan
Keterampilan Kader Posyandu dalam Pengukuran Antropometri di Kelurahan
Cilandak Barat Jakarta Selatan. Jurnal Solma. Vol. 09 (02), pp. 367 – 378.
https://doi.org/10.22236/solma.v9i2.4087
Herlina, Sri. 2021. Pelatihan Alat Ukur Data Stunting (Alur Danting) sebagai
Upaya Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Kader dalam
Optimalisasi Pengukuran Deteksi Stunting (Denting). Pusat Kebijakan dan
Manajemen Kesehatan Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan
Keperawatan Universitas Gajah Mada.
Julianti E & Elni. 2022. Paket Intervensi Stunting Terhadap Keterampilan Kader
Posyandu dalam Pencegahan Stunting pada Balita. Jurnal Keperawatan
Silampari. Vol. 5 (2). DOI: https://doi.org/10.31539/jks.v5i2.3091.
35

lOMoARcPSD|3307137
Kemenkes. 2011a. Panduan Kader Posyandu: Menuju Keluarga Sadar Gizi.

Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes. 2011b. Buletin Jendela Data dan Informasi Kesehatan: SIKDA
Generik. Jakarta: Pusat Data dan Informasi Kemenkes RI.
Kemenkes RI. 2016. Situasi Balita Pendek, Pusat Data dan Informasi.
Kementerian Kesehatan RI. Jakarta.
Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal. 2017. Buku Saku Desa
dalam Penanganan Stunting. Direktur Jendral Pembangunan dan
Pemberdayaan Masyarakat Desa.
Kementerian Kesehatan. 2018. Pusat Data dan Informasi : Situasi Balita Pendek
(Stunting) di Indonesia.
Kementerian Kesehatan RI. 2018. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 39 Tahun
2016.
Kementerian Kesehatan RI. 2020. Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 2
Tahun 2020 Tentang Standar Antropometri Penilaian Status Gizi Anak.
Mardiana, S. 2020. Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan tentang
Status Gizi dengan Angka Kejadian Stunting di Desa Secanggang Kabupaten
Langkat. Universitas Muhammadiyah Sumatra Utara.
Purnamasari H, Shaluhiyah Z & Kusumawati A. 2020. Pelatihan Kader Posyandu
sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Margadana dan Puskesmas Tegal Selatan Kota Tegal. Jurnal Kesehatan
Masyarakat. Vol. 8 (3).
Purwanti, R. 2019. Peningkatan Kapasitas Kader Posyandu: Cegah Stunting
dengan Perbaikan Gizi 1000 HPK. ETHOS: Jurnal Penelitian dan Pengabdian.
Vol. 7 (2), pp. 182 – 189.
Supariasa, et al. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran
EGC.
Supariasa, I D N., Bakri, B. & Fajar, I. 2012. Penilaian Status Gizi. 2nd edition
Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran.
Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan. 2018. Strategi Nasional
Percepatan Pencegahan Stunting. Jakarta: pp. 96.
36

lOMoARcPSD|3307137
Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan. 2017. 100 Kabupaten/

Kota Prioritas untuk Intervensi Anak Kerdil (Stunting). Sekretariat Wakil
Presiden Republik Indonesia. Vol. 2. Diambil dari
http://www.tnp2k.go.id/images/uploads/downloads/Binder_Volume2.pdf.
Trihono, Atmarita, Tjandrarini DH, Irawati A, Utami NH, Tejayanti T, et al. 2015.
Pendek (Stunting) di Indonesia, Masalah dan Solusi. Lembaga Penerbit
Balitbangkes: pp. 218.
Wahida Y, 2019. Darurat Stunting dengan Melibatkan Keluarga. Sulawesi
Selatan. Yayasan Ahmar Cendikia Indonesia: Ed (1).
World Health Organization. 2018. Stunting. Infographic Stunting, pp. 39.
World Health Organization. 2017. Stunting. Infographic Stunting.
World Health Organization. 2010. Interpretation Guide.
37

lOMoARcPSD|3307137
LAMPIRAN
Lampiran 1 Instrumen Penelitian
SURAT PERSETUJUAN
(INFORM CONSENT)
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh peningkatan keterampilan
kader posyandu dalam pengukuran antropometri dengan media audiovisual
sebagai deteksi dini kejadian stunting di Desa Dadapan wilayah kerja Puskesmas
Wajak.
Setiap kader yang menjadi responden akan dilihat keterampilan dalam
pengukuran antropometri sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan
media audiovisual dalam bentuk checklist. Peneliti sangat mengharapkan
partisipasi dari responden. Semoga penelitian ini memberi manfaat bagi kita
semua.
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama :………………………………….
Umur :……………………………….....
Alamat/ No. Telp :…………………………………..
Dengan ini menyatakan persetujuan berpartisipasi dalam penelitian
sebagai responden. Saya menyadari bahwa keikutsertaan diri saya pada penelitian
ini adalah sukarela. Saya setuju akan memberikan informasi yang berkaitan
dengan penelitian ini.
Demikianlah pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tidak ada
paksaan dari pihak manapun.
Wajak, Juli 2022
Peneliti Yang Membuat Pernyataan
38

lOMoARcPSD|3307137
dr. Mella Intaniabella Ngapriba (............................................)
CHECKLIST KETERAMPILAN PENGUKURAN ANTROPOMETRI
A. PENGUKURAN PANJANG BADAN BAYI DAN BALITA YANG BELUM

BISA BERDIRI MENGGGUNAKAN LENGTH BOARD
No. KETERAMPILAN
Benar Salah
Tahap Pemasangan Alat
1. Meletakkan papan pengukur pada bidang datar
Tahap Pengukuran
Pengukur memposisikan diri pada bagian papan yang terdapat pita
2.
ukur (bagian kaki) dan asisten di bagian kepala
3. Memastikan balita berpakaian seminimal mungkin
Meminta ibu balita meletakkan balita di papan pengukur dengan
4.
posisi kepala dan kaki yang tepat
Memposisikan puncak kepala balita sedemikian rupa sehingga
5.
menempel pada papan bagian kepala
6. Memastikan punggung balita tetap menempel pada papan pengukur
Meluruskan kaki balita dan menekan lututnya sedemikian sehingga
7.
lutut dan betis bagian belakang menempel dengan papan pengukur
Memposisikan telapak kaki balita tegak lurus dengan alas papan
8.
pengukur
Menarik papan bagian kaki hingga menyentuh telapak kaki balita
9.
tegak lurus
10. Membaca dan mencatat hasil pengukuran hingga ketelitian 0,1 cm
39

lOMoARcPSD|3307137
B. PENGUKURAN TINGGI BALITA YANG SUDAH BISA BERDIRI

MENGGUNAKAN MICROTOISE
No. KETERAMPILAN
Benar Salah
Tahap Pemasangan Alat
Memilih dinding yang rata dan tegak lurus dengan lantai sebagai
1.
tempat dipasangnya alat microtoise
Memeriksa dan memastikan bahwa bagian dinding yang rata tersebut
2.
lebarnya tidak kurang dari lebar bahu orang yang akan diukur
Meletakkan microtoise di lantai, rapat dengan dinding, kemudian
3. menarik pita microtosie hingga skala pada microtoise menunjukkan
angka nol
Memastikan pita microtoise tertempel dengan baik dan tidak bergeser
4.
– geser
Tahap Pengukuran
Mencari tempat yang tepat dengan lantai yang rata, dinding yang
5. lurus sehingga pertemuan antara lantai dengan dinding membentuk
90 derajat
Menempelkan microtoise dengan paku di dinding setinggi 2 meter
6.
dengan melihat angka nol pada skala
7. Meminta klien melepas alas kaki, topi dan aksesoris lainnya
Meminta klien berdiri di bawah microtoise dengan membelakangi
8.
dinding
Meminta klien berdiri tegak dengan lutut menempel serta ujung
9. tumit, betis, pantat, punggung, belakang kepala menempel pada
dinding
Meminta klien agar pandangan lurus ke depan sehingga membentuk
10.
Frankfurt plane horizontal
Meminta agar lengan klien di samping badan dengan rileks dengan
11.
telapak tangan menghadap ke paha
12. Meminta klien untuk menarik nafas yang panjang
13. Menarik headboard hingga menyentuh ujung kepala
14. Membaca dan mencatat hasil pengukuran
LAMPIRAN FOTO KEGIATAN
40

lOMoARcPSD|3307137
41

lOMoARcPSD|3307137
LAMPIRAN ABSENSI
42

Iship Minipro Mella Intaniabella Ngariba

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Iship Minipro Mella Intaniabella Ngariba

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

lOMoARcPSD|3307137

Iship - Minipro Mella Intaniabella Ngariba

Kedokteran (Universitas Muhammadiyah Malang)

Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university

LAPORAN MINI PROJECT

PROGRAM INTERNSHIP DOKTER INDONESIA

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

Wajak, Juli 2022

dr. Mella Intaniabella Ngapriba

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

Tabel 2.1 Klasifikasi Status Gizi Berdasarkan Indeks.......................................20

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

1.1 Latar Belakang

untuk dapat membantu menentukan kualitas sumberdaya di berbagai negara,

Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat, 2018). Menurut WHO, stunting

sama (Trihono et al, 2015).

yang dikumpulkan World Health Organization (WHO), Indonesia termasuk ke

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

dalam negara ketiga dengan prevalensi tertinggi di regional Asia Tenggara/

SouthEast Asia Regional (SEAR) (Kementerian Kesehatan, 2018). Berdasarkan

data yang didapatkan oleh Direktorat Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan

9 juta anak Indonesia.

Pemerintah telah membuat pedoman dalam upaya menurunkan prevalensi

(ANC) terpadu, meningkatkan persalinan di fasilitas kesehatan. Untuk balita

dilakukan pemantauan pertumbuhan balita, menyelenggarakan stimulasi dini

perkembangan anak, dan berbagai upaya lainnya (Kementerian Kesehatan RI,

2018). Peraturan Menteri Kesehatan No. 66 Tahun 2014 tentang Pemantauan

balita melalui pemantauan pertumbuhan, yang salah satunya dapat dilakukan di

dan balita. Sebagai upaya kesehatan bersumberdaya masyarakat, posyandu

memiliki fungsi vital dalam pemantauan pertumbuhan anak dengan dilakukannya

pengukuran antropometri setiap bulannya (Kemenkes, 2011a). Hasil pengukuran

antropometri tidak hanya menjadi informasi bagi masyarakat (ibu) mengenai

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

terpadu puskesmas yang selanjutnya akan menjadi dasar kebijakan bagi

pemerintah daerah dan pusat dalam menyelesaikan masalah gizi (Kemenkes,

upaya mendeteksi kejadian stunting pada balita (Tim Nasional Percepatan

Penanggulangan Kemiskinan, 2017). Pemantauan pertumbuhan balita di posyandu

merupakan salah satu upaya pemantauan yang bertujuan untuk mendeteksi

pemberian informasi mengenai stunting pada balita sudah selayaknya menjadi

agenda wajib dalam setiap kegiatan yang dilaksanakan balita di posyandu

(Aliandariani ES, et al, 2022). Namun harapan pemerintah untuk mendapatkan

data yang akurat dari hasil pemantauan pertumbuhan di posyandu terbentur

dengan rendahnya pengetahuan dan keterampilan kader posyandu dalam

melakukan pengukuran antropometri (Fitriani A & Purwaningtyas, DR, 2020).

Penanganan stunting merupakan prioritas pembangunan nasional melalui

diluncurkan gerakan nasional pencegahan stunting (Biro Komunikasi dan

Pelayanan Masyarakat, 2018). Pemerintah menetapkan 160 kabupaten/ kota

seluruh Indonesia yang menjadi daerah prioritas penanganan stunting, Kabupaten

Downloaded by Arfan Muhammad (arfan22muhammad@gmail.com)

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Perencanaan Pembangunan

Daerah Kabupaten Malang Nomor 050/2168/KEP/35.07.202/2021 tentang

Penetapan Desa Prioritas Percepatan Pencegahan Stunting Kabupaten Malang

merupakan salah satu desa prioritas percepatan pencegahan stunting Kabupaten

Malang tahun 2022.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian latarbelakang di atas, rumusan masalah dalam

penelitian ini adalah “Apakah ada pengaruh peningkatan keterampilan kader

posyandu dalam engukuran antropometri dengan media audiovisual sebagai

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum