Catatan :
STIK SINT CAROLUS
100 gram beras = 200 gram nasi JAKARTA
2017
MENGAPA ????
MAKANAN BERGIZI PENTING BAGI
IBU HAMIL
Gangguan kesehatan ( tekanan darah naik,
lemah,perdarahan dll )
Mudah terkena infeksi
Akibat bagi janin :
Bayi lahir dengan berat kurang
Makanan ibu hamil sebenarnya sama dengan Bayi lahir prematur
1. Menjaga kesehatan dan gizi ibu makanan ibu yang tidak hamil, hanya jumlah dan Anak mudah terserang penyakit
2. Pertumbuhan organ janin mutunya saja yang ditingkatkan. Kecerdasan anak kurang
3. Kelancaran persalinan Ibu hamil seharusnya makan 1 ¼ kali dari Keguguran
4. Mempersiapkan produksi ASI biasanya Cacat bawaan
Makanan dapat diberikan porsi kecil tapi sering Perkembangan terhambat
Susunan makanan sehari – hari diusahakan selalu Anak lahir mati
GANGGUAN YANG SERING seimbang, makanan terdiri dari : Kematian bayi
TERJADI PADA IBU HAMIL !!!
Sumber zat tenaga : nasi, kentang, roti Akibat terhadap proses persalinan :
Sumber zat pembangun : daging, ikan, susu, Persalinan sulit dan lama
telur, tahu tempe Perdarahan setelah lahir
Enek dan muntah Sumber zat pengatur : sayuran dan buah-
Biasanya terjadi pada keadaan makan buahan CONTOH MENU SEHARI IBU HAMIL
sehingga sebaiknya diberikan makanan dalam Bahan makanan yang perlu dibatasi adalah :
bentuk kering, porsi kecil dan sering. Cabe
Misalnya roti bakar / panggang, biscuit ,
Makanan berlemak
krekers, dll
Makanan mengandung gas ( durian, nanas,
Miuman diberikan ½ jam setelah makan
nangka )
Misalnya : air jeruk, air tomat, air rebusan
kacang ijo Makanan mengandung alcohol ( tape )
Kurang darah
Ibu dianjurkan agar memilih bahan makanan RESIKO APA YANG BISA
yang tinggi kadar besinya TERJADI BILA GIZI IBU
Misal : sayuran hijau tua, kacang – kacangan, HAMIL KURANG BAIK ???
telur, ikan, daging.
Jangan lupa minum tablet besi 1 tablet / hari
Gigi rontok dan tulang pinggul rapuh
Akibat bagi ibu :
Ibu dianjurkan makan makanan sumber zat
Kurang darah ( anemia )
kapur ( kalsium )
Berat badan kurang / lebih
Nafsu makan kurang
Bengkak
Ibu dianjurkan makan makanan yang segar
misal buah dan sayur segar
BAGAIMANAKAH
MAKANAN IBU HAMIL??
WAKTU MENU MURAH MENU SEDANG
Nasi putih Nasi putih
Sayur kacang Sayur kacang panjang
PAGI
panjang Daging
Tempe goreng Telor ceplok
Susu
Nasi putih Nasi putih
Sayur bayam dan Gado – gado komplit
SIANG