TUGAS KEWIRAUSAHAAN

USAHA UMKM ES TEH

DOSEN PENGAMPU : IRFAN WIDYANTO, S. IP, MM

Di susun oleh:
NAMA : JUANDIKA FRISMA HIDAYAT
NIM : 23101035303681

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

UNIVERSITAS GRAHA KARYA
MUARA BULIAN TAHUN AJARAN
2023/2024
 USAHA ES TEH

LATAR BELAKANG

Es teh adalah salah satu minuman jalanan di Indonesia. Es teh dihasilkan dari kebun teh. Salah
satu minuman enak dan menyegarkan untuk dikonsumsi di saat cuaca panas.

Minuman ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Gerai-gerai penjual es teh dapat
dengan mudah dijumpai di banyak tempat

Dengan harga yang relatif murah, es teh menyasar pembeli dari kalangan menengah ke bawah.
pada penyajiannya es teh ini cenderung menggunakan cup plastik sekali pakai juga pada
umumnya lebih encer, banyak air dan sedikit es.

TUJUAN

Pemilihan usaha jenis ini memiliki tujuan 1.Mendapatkan laba

2..Mencapai target penjualan

KEUNGGULAN PRODUK

Produk usaha ini memiliki keunggulan :

1.Minuman praktis dengan teh yang berkualitas dan menyehatkan

2.Harga terjangkau berkualitas dan enak.

ANALISA PASAR

Analisa pasar diperlukan supaya produk ini bisa terjual, maka dari itu analisis pasar diperlukan
untuk mengetahui produk secara detail dengan analisis sebagai berikut :

Peluang pasar :

- Pasarnya sangat luas

- Penawaran langsung ke pembeli

Harga :

- Es teh pini memiliki harga Rp 3.500 per cup.

Promosi :

- Promosi dilakukan dengan cara memasang banner.

- promosi dilakukan dengan memanfaatkan sosial media seperti Facebook, Instagram, tik tok dan
WhatsApp

Tempat :

- Penjualan produk dilakukan di area pasar, sekolahan atau di titik strategis yang dekat dengan
pusat keramaian ekonomi.

Analisis SWOT

1.Faktor Kekuatan (Strength)

-Menyediakan produk berupa minuman ringan sebagai minuman yang higienis, sehat dan
nikmat.

-Harga terjangkau

-Bahan baku mudah didapat.

2.Faktor Kelemahan (Weakness)

-Pemasaran untuk saat ini belum terlalu meluas dan masih dalam lingkup kecil.

- Produk yang bisa dibuat oleh masyarakat semua kalangan

- Banyak pesaing dengan jenis produk yang sama

3.Faktor Peluang (Opportunity)

-Lokasi yang sangat strategis

-Minuman cenderung dapat diterima seluruh kalangan usia, ekonomi, dan gender

-Solusi mengatasi kegerahan

-Adanya musim kemarau di Indonesia meningkatkan permintaan minuman

-Permintaan pasar selalu ada

Ancaman (Treath)

-Pesaing berskala besar.

-Perubahan selera masyarakat yang membuat

DETAIL PRODUKSI

Biaya Investasi

Jenis Jumlah Harga

Cup Sealer 1 buah Rp. 1.000.000

Stan atau Etalase 1 set Rp. 5.000.000

Perlengkapan Dapur 1 set Rp. 1.250.000

Alat Promosi 1 set Rp. 2.000.000

Bahan baku Rp. 2.500.000

Total Rp. 11.750.000

Analisa Pengeluaran
Pendapatan / Penjualan

Penjualan per hari 95 gelas × Rp. 3.500 = Rp. 332.500 × 30 hari = Rp. 9.975.000

Biaya Tetap Nilai (Rp)

Sewa tempatListrik dan air Rp. 600.000Rp. 200.000

Gaji karyawan Rp. 750.000

Depresiasi mesin Rp. 20.000

Depresiasi stan dan peralatan Rp. 100.000

Total Biaya Tetap Rp. 1.670.000

Biaya Variabel

Jenis Nilai (Rp)

TehGula Rp. 350.000Rp. 650.000

Áir Rp. 350.000

Gelas/cup dan plastik Rp. 1.250.000

Total Biaya Variabel Rp. 2.600.000

Total Biaya Operasional Rp. 4.270.000

Keuntungan Bersih : Total pendapatan – Total biaya operasional :

Rp. 5.705.000

Break Even Point : Modal awal = Rp. 11. 750.000

Keuntungan = Rp. 5.705.000 (5 bulan)