LEMBAR KERJA

PESERTA DIDIK
BIOTEKNOLOGI

Nama :

Kelas :

SMA KELAS X
Desi Widya Pangestika, S.Pd.
 PETUNJUK LKPD

ABOUT
1. Berdoalah sebelum mengerjakan LKPD
2. LKPD dikerjakan secara berkelompok sesuai dengan kelompok
yang telah ditentukan

COMPANY
3. Diskusikan jawaban LKPD bersama teman sekelompok
4. Amatilah dengan seksama setiap pertanyaan ataupun
permasalahan yang disajikan dalam LKPD
5. Bersikap jujur dan teliti dalam mengerjakan LKPD
6. Gunakan sumber belajar lain untuk menyelesaikan
permasalahan yang disajikan dalam LKPD.
7. Jika mengalami kendala, bisa disampaikan ke guru pengampu.
8. Presentasikan hasil jawaban kalian secara bergantian tiap
kelompok

CAPAIAN PEMBELAJARAN
FASE E BIOLOGI

Pada akhir fase E, peserta didik memiliki kemampuan

menciptakan solusiatas permasalahan-permasalahan
berdasarkan isu lokal, nasional atau global terkait
pemahaman keanekaragaman makhluk hidup dan
peranannya, virus dan peranannya, inovasi teknologi biologi,
komponen ekosistem dan interaksi antar komponen serta
perubahan lingkungan.

TUJUAN PEMBELAJARAN

Menganalisis bioteknologi konvensional dan modern

serta melakukan percobaan bioteknologi konvensional

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

 PERTEMUAN 1
KEGIATAN 1

Perhatikan ilustrasi dan kasus berikut kemudian pindai barcode di bawah

ini. Selanjutnya diskusikan permasalahan dan jawablah pertanyaan-
pertanyaan yang disajikan secara berkelompok!

Diskusikan pertanyaan-pertanyaan berikut!

1. Mengapa vaksin dikategorikan sebagai bioteknologi modern?

Jawaban :

2. Vaksin merupakan contoh bioteknologi modern yang dimulai

dengan pemilihan antigen. Dalam pembuatan vaksin, antigen
berupa ....
Jawaban :

3. Jelaskan dengan kalimat Kalian sendiri tentang bagaimana prinsip

kerja vaksin!
Jawaban :

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

 KEGIATAN 2

Klasifikasikanlah contoh implementasi bioteknologi di bawah ini beserta

alasannya!

Produk tersebut termasuk bioteknologi konvensional

atau modern? Jelaskan mengapa!

Gambar di atas adalah ...

Produk tersebut termasuk bioteknologi konvensional

atau modern? Jelaskan mengapa!

Gambar di atas adalah ...

Produk tersebut termasuk bioteknologi konvensional

atau modern? Jelaskan mengapa!

Gambar di atas adalah ...

Produk tersebut termasuk bioteknologi konvensional

atau modern? Jelaskan mengapa!

Gambar di atas adalah ...

Produk tersebut termasuk bioteknologi konvensional

atau modern? Jelaskan mengapa!

Gambar di atas adalah ...

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

 KEGIATAN 3

Pindai barcode untuk menonton video penjelasan implementasi bioteknologi kemudian

cocokkanlah definisi dan jenis implementasi bioteknologi modern berikiut dengan tepat!

Kehamilan yang terjadi dan diawali

dengan sel telur dibuahi oleh
sperma di luar tubuh. hasil
Kloning
pembuahan ditempatkan dalam
inkubator khusus hingga
berkembang menjadi embrio.

Metode untuk
memisahkan/mengisolasi bagian
dari tanaman seperti sel, jaringan
atau organ (daun,akar,batang,tunas, Bayi tabung
dsb) serta membudidayakannya

Teknik membuat keturunan dengan

kode genetik yang sama dengan sel
induknya tanpa proses pembuahan. Kultur jaringan

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

 PERTEMUAN 2 KEGIATAN 1

Diskusikan dengan teman sekelompok kalian untuk menyelasaikan permasalahan atau

pertanyaan-pertanyaan yang disajikan!

Pertanyaan Mendasar

Produk Bioteknologi konvensional apa yang ada di sekitar kalian, yang dapat bernilai gizi
tinggi dan dapat dimiliki nilai ekonomi yang tinggi?

Mendesain Perencanaan Produk

Rancanglah suatu produk bioteknologi konvensional yang memiliki nilai gizi tinggi dan
memiliki nilai ekonomi yang tinggi!

Nama produk bioteknologi pangan :

Lakukanlah studi literatur untuk memperoleh informasi mengenai alat dan bahan yang
digunakan serta langkah pembuatan produk!

Alat dan Bahan yang digunakan :

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

PERTEMUAN 2 KEGIATAN 2

Langkah pembuatan produk

Susunlah pembagian tugas untuk setiap

peserta didik!

No Nama Tugas

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

 PERTEMUAN 2 KEGIATAN 3

Menyusun Jadwal Pembuatan Produk

No Tahap Kegiatan Waktu Tempat

Memonitor Keaktifan dan

Perkembangan Proyek

1. Pembuatan produk dilaksanakan di rumah masing-masing.

2. Setiap tahapan pembuatan produk didokumentasikan dalam bentuk foto/video.
3. Seluruh peserta didik diwajibkan ada dalam foto/video tahapan pembuatan produk.
Hal tersebut sebagai indikator keaktifan dan keikutsertaan peserta didik dalam
melaksanakan proyek.
4. Setelah pembuatan produk selesai, peserta didik membuat laporan proyek sesuai
dengan format yang disediakan.
5. Peserta didik mempresentasikan hasil produk bioteknologi konvensional.

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

 PERTEMUAN 3 KEGIATAN 1

Menguji Hasil

1. Deskripsikan proses pembuatan produk yang telah kalian lakukan berdasarkan hal
berikut:

Bahan dasar :

Agen pengubah :

Produk :

2. Faktor apakah yang berperan menyebabkan perubahan pada produk bioteknologi

pangan tersebut!

3. Bagaimana rasa, tekstur, aroma antara bahan dasar dengan produk yang dihasilkan!

4. Apa manfaat dari produk bioteknologi yang Kalian buat!

Evaluasi Pengalaman Belajar

1. Presentasikan hasil produk bioteknologi pangan yang kalian buat!

2. Berikan evaluasi/tanggapan/saran/pertanyaan kepada hasil produk
bioteknologi kelompok lain!
3. Evaluasi pengalaman belajar membuat produk bioteknologi:
a. Bagaimana perasaan kalian setelah membuat produk teknologi pangan?

b. Kesimpulan yang diperoleh setelah pembuatan produk!

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X

LAMPIRAN FORMAT LAPORAN PROYEK

LAPORAN PROYEK PEMBUATAN PRODUK BIOTEKNOLOGI

JUDUL PROYEK

TUJUAN PROYEK

ALAT DAN BAHAN

LANGKAH PEMBUATAN PRODUK

PENGUJIAN HASIL

KESIMPULAN

LKPD | BIOTEKNOLOGI | KELAS X