SENYAWA GOLONGAN

GLIKOSIDA
DENIS MERY MIRZA, M. Farm
PROGRAM STUDI FARMASI
UNIVERSITAS ISLAM MALANG
2022
AGENDA PERKULIAHAN

1 TINJAUAN GLIKOSIDA

2 PENGGOLONGAN GLIKOSIDA
 ICE BREAKING

Apakah yang dimaksud GLIKOSIDA?

Salah satu senyawa GLIKOSIDA

adalah …..
1 TINJAUAN GLIKOSIDA
 Glikosida adalah….
Salah satu senyawa bahan alam yang
berasal dari metabolit sekunder dengan
ciri khas mengandung gugus gula
(glikon) serta non gula (aglikon)
didalamnya. Gugus tersebut
dihubungkan dengan jembatan (ikatan
glikosidik) O, N, C maupun S.
 Glikosida adalah….
Glikon
(Mono,di, poli)-sakarida

Aglikon
(Terpen, Alkaloid, Flavon)
 Glikosida adalah….

Sifat Senyawa :
1. Mudah larut dalam air dan
alkohol
2. Mudah terurai oleh asam,
basa maupun enzim tertentu

Fungsi Senyawa :
1. Cadangan gula temporer
2. Bentuk detoksifikasi
3. Petunjuk kemotaksonomi
4. Regulator turgor
2 PENGGOLONGAN GLIKOSIDA
Glikosida digolongkan menjadi…

Glikon

Interglikosida

Aglikon
Berdasarkan Glikon-nya….
Poli-
sakarida

Mono-
sakarida
1. As. Glukoronat
Di- 2. Amilosa
sakarida 3. Amilopektin
1. Glukosa
2. Fruktosa
3. Galaktosa
1. Maltosa (?)
2. Sukrosa (?)
3. Laktosa (?)

Contoh penamaan berdasarkan glikon-nya

1. Fruktosa → Fruktosida
2. As. glukoronat → Glukuronida
Berdasarkan Interglikosida-nya….

α- glukosida β- glukosida ?- glukosida

?- glukosida
Berdasarkan Aglikon-nya….

1. Senyawa Fenolik
2. Senyawa Saponin
3. Senyawa Sianogenik
4. Senyawa Isotiosianat
5. Senyawa lain
Senyawa Fenolik Fenolik Sederhana

Nama Glikosida Hidrolisis Sumber

Vanilosida Vanilin + Glukosa Vanilla planifolia
Arbutin Hidrokinon + Glukosa Arctostaphylos uva-ursi
Salisin Salisin alcohol + Glukosa Salix sp.

Vanilosida Arbutin Salisin

Senyawa Fenolik Antrakinon

Aglikon Sumber
Aloe-emodin Aloe vera
Emodin Rheum officinale
Senosida Cassia senna

Antraquinon-based Salisin
Senyawa Saponin Triterpenoid

Nama Glikosida Hidrolisis Sumber

Glycyrrhizin As. Glisirisat + D-glukoronat Glycyrrhiza glabra

Glycyrrhizin
Senyawa Saponin Kardenolida

Aglikon Sumber
Digoksigenin
Digitalis purpurea
Digitoksigenin

Glikosida Kardenolida
Senyawa Saponin Steroid

Nama Glikosida Hidrolisis Sumber

Ginsenoside Rb1 Ginsenoside Rd + Glycone Panax ginseng

Ginsenoside Rb1
 Senyawa Sianogen

Nama Glikosida Hidrolisis Sumber

Amygdalin Mandelonitrile + Glycone Prunus dulcis

Amigdalin
Senyawa Isotiosianat

Nama Glikosida Hidrolisis Sumber

Sinalbin Allilisotiosianat + Glycone Sinapsis alba

Sinalbin
Golongan Lain

Nama Glikosida Sumber

Steviosida Stevia rebaudiana

Steviosida
TERIMA KASIH

LET’S DISCUSS