Anda di halaman 1dari 14

Struktur Dan

Hubungan
Dapartement
Housekeeping Dengan
Depertment Lain
Anggota Tim
1. Dima lufi aningrum (23757055)
2. Flora ayunda swara (23757057)
3. Sindy pratika agustin (23757068)
4. Sulistiya wati (23757069)
5. Tania Andini (23757070)
Struktur Housekeeping
Secara umum struktur dalam
housekeeping dibagi menjadi 5 ,yaitu

Manager Room
housekeeping Laundry staff
attendant

Public area
Supervisor
attendant
1
Hubungan housekeeping dengan
front office
1. Dari perspektife FO

2. Dari perspektife HK
Hubungan housekeeping dengan
F&B Departement
1. Dari perspektif F& B Departemen

2. Dari perspektif HK
Hubungan housekeeping dengan
maintenance Dapartement
1. Dari perspektif maintenance departemen

2.Dari perspektif HK
Room
Kamar hotel adalah ruangan yang
disewakan kepada tamu untuk tujuan
penginapan. Dalam arti lain Hotel
adalah suatu bangunan dengan
kamar-kamar yang disewakan sebagai
tempat menginap dan makan bagi
orang yang sedang melakukan
perjalanan. Kamar hotel dapat
bervariasi dalam ukuran, lokasi, dan
fasilitas yang disediakan, serta dapat
diklasifikasikan berdasarkan jumlah
kamar, ukuran, dan tingkat layanan.
Public area
Area publik pada suatu
Hotel adalah bagian pada
Departemen housekeeping
yang bertugas menjaga
kebersihan, ketertiban, dan
kenyamanan area umum di Lobby hotel Public toilet
hotel yang sering dikunjungi
tamu. Area ini dapat diakses
baik oleh tamu yang
menginap maupun tamu
non-residence yang
mencakup :
Restaurant Bar
Meeting room Ball room Fitness & health center

Swimming pool Parking Area In/Outdoor garden


Guest lift/service lift Back Office Locker Room f/M

Employe corridor EDR Storage Room


Loundry
Laundry merupakan bagian dari department di hotel yang
melaksanakan pencucian ( Laundry, Dry Cleaning ataupun
Pressing ) atas semua bahan / pakaian.
Kesimpulan
Dapat disimpulkan bahwa housekeeping memiliki peran yang sangat
penting masing masing dengan tanggung jawabnya sendiri

Housekeeping juga memiliki hubungan kerjasama yang erat dengan


departemen lain, seperti front office, food and beverage, dan
maintenance. Kerjasama ini diperlukan untuk memastikan pelayanan
terkoordinasi dan berkualitas kepada tamu.
Pengertian tentang kamar (room), area publik (public area), dan laundry
merupakan dasar dalam menjalankan tugas dan tanggung jawab
housekeeping dengan efektif dan efisien.
Terima Kasih

Anda mungkin juga menyukai