Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)

PERANCANGAN ALAT BANTU LIFT MANUAL

MENGGUNAKAN PENDEKATAN ANTHROPOMETRI DI
AREA FAT BLEND PT.XYZ
1 2
Rizky Fajar Ramdhani , Muhammad Ali Akbar
Program studi Teknik Industri, STT Wastukancana Purwakarta
1 2
rizky@stt-wastukancana.ac.id , maliakbar@stt-wastukancana.ac.id
Abstrak. PT.XYZ merupakan perusahaan produsen dengan bergerak di bidang industri
pembuatan susu formula. Di salah satu departemen produksi pada perusahaan tersebut yaitu
bagian fat blend terdapat aktivitas manual material handling (MMH) yang di lakukan
operator, yaitu penuangan larutan emulsifier ke dalam intermediate tank. Berdasarkan
permasalahan yang timbul di perlukan adanya penanganan perbaikan pada aktivitas
pengangkatan tersebut, dengan merancang alat bantu yang dapat memindahkan pengangkatan
dengan bantuan alat bantu guna mencegah risiko keluhan musculoskeletal disorder pada
pekerja. Tahapan dalam perancangan yang di lakukan dengan menghitung nilai Recommended
Weight Limit (RWL) dan Lifting Index (LI) menggunakan NIOSH equation, kemudian
menggunakan metode anthropometri dan metode perancangan yang mengadopsi serta
modifikasi beberapa tahapan dalam proses perancangan, dengan metode rasional dan NIDA
(Need,Idea,Decision and Action). Hasil Penelitian di peroleh dengan nilai Recommended Weight
Limit (RWL) lebih kecil dari berat aktual wadah berisi larutan dan Lifting Index (LI) lebih besar
dari 1 (LI>1), Maka aktivitas tersebut tidak di rekomendasikan dan dapat berisiko cedera
termasuk risiko keluhan pada Musculoskeletal Disorder (MSDs). Kemudian menghasilkan
sebuah rancangan alat bantu dengan pembuatan desain dan prototype yang sesuai dengan
anthropometri pekerja dengan persentil 95 th yang mengasilkan tinggi pegangan penggerak
ialah 107.2 cm, dan lebar untuk alat bantu 46.1 cm.

Kata Kunci : Recommended Weight Limit (RWL) dan Lifting Index (LI), Musculoskeletal
Disorder (MSDs),Antropometri, NIDA (Need, Idea, Decision and Action).

Abstract. PT.XYZ is a manufacturing company engaged in the manufacturing of formula milk. In

one of the production departments at the company, namely the fat blend section, there is manual
material handling (MMH) activity carried out by the operator, namely pouring the emulsifier solution
into an intermediate tank. Based on the problems that arise, it is necessary to handle
improvements in the lifting activity, planning tools that can move the lifting with the help of assistive
devices to prevent the risk of complaints of musculoskeletal disease in workers. The stages in the
design are carried out by calculating the Recommended Weight Limit (RWL) and Lifting Index (LI)
values using the NIOSH equation, then using the anthropometric method and the applied design
method and modification of several stages in the design process, with the rational method and
NIDA (Need, Ideas, Decisions, and Actions). The results of the study were obtained with a
Recommended Weight Limit (RWL) value smaller than the actual weight of the container containing
the solution and the Lifting Index (LI) greater than 1 (LI> 1), so this activity is not recommended
and can be at risk of injury including the risk of complaints at Musculoskeletal Disorders (MSDs).
Then produce a design tool by making designs and prototypes that are following the anthropometry
of workers with the 95th percentile which produces a high driving handle that is 107.2 cm, and
width for the auxiliary tools 46.1 cm.

Keywords: Recommended Weight Limit (RWL) dan Lifting Index (LI), Musculoskeletal
Disorder (MSDs),Anthropometry,NIDA (Need, Idea, Decision and Action)

1
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)
1 Pendahuluan
PT.XYZ mempunyai 2 departemen
dalam memproduksi produknya,
diantaranya depearteman process and
drier (P&D) dan departemen filling and
packing (F&P) dan masing-masing
mempunyai sub kerjanya masing-masing.
Pada salah satu sub di departemen P&D
yaitu bagian proses basah dimana awal
mula susu di produksi di perusahaan
tersebut.Walaupun sebagian besar
aktivitasnya terkontrol secara digital dan
berproduksi secara otomatis namun pada
saat awal pemasukan material bahan-
bahannya masih terdapat aktivitas yang
masih mengunkan tenaga manusia,
aktivitas pemindahan bahannya masih
secara manual. dalam hal ini pada saat
penelitian dan observasi pada proses
pengangkatan beban produk yang di
lakukan terdapat indikasi salah satu
aktivitas angkat beban manual material
handling (MMH), yang berisiko terhadap
keselamatan operator dan kondisi tubuh
2 Kajian Pustaka
Material handling yang dilakukan
manusia disebut sebagai Manual Material
Handling (MMH). Jika manusia harus
bekerja dalam aktivitas Manual Material
Handling secara berulang-ulang dalam
waktu yang lama, maka harus diperhatikan
batasan kemampuan metabolisme dan
sirkulasi dalam tubuh. Pemindahan bahan
secara manual apabila tidak dilakukan
secara ergonomis akan menimbulkan
kecelakaan dalam industri. Kecelakaan
industri (industrial accident) ini dapat
menyebabkan kerusakan jaringan tubuh
yang diakibatkan oleh beban angkatan
berlebih. Bermacam-macam cara dalam
mengangkat beban yakni dengan kepala,
bahu, tangan, punggung, dan sebagainya.
Beban yang terlalu berat dapat
menimbulkan cedera tulang punggung,
jaringan otot, dan persendian akibat
gerakan yang berlebihan.
Recommended Weight Limit (RWL)
merupakan rekomendasi batas beban
operator yang dilakukan secara manual
tanpa mengunakan alat bantu yang di
rasa efektif di bagian tersebut, yaitu
pada aktifitas penuangan larutan emulsifier
ke dalam intermediate tank yang terdapat
pada area fat blend preparation room,
pada aktivitas pemasukan larutan tersebut.
Di bagian fat blend ini terdapat aktivitas
rutin yang di lakukan operator secara
manual, yaitu penuangan larutan emulsifier
ke dalam intermediate tank setinggi 127
Cm hanya dengan mengunakan alat bantu
2 anak tangga yang terbuat dari
aluminium dengan total tinggi tangga yaitu
48 cm, selebihnya mengunakan tangan
operator secara langsung dalam
mengangkat wadah berbahan stainles steel
yang berisi larutan emulsifier tersebut
dengan berat total 31 Kg. Dari aktivitas
tersebut terindikasi bahawa terdapat risiko
keluhan musculoskeletal disorder pada
pekerja.maka di lakukan analisis untuk
membuktikanya.
yang dapat diangkat oleh manusia tanpa
menimbulkan cidera meskipun pekerjaan
tersebut dilakukan secara repetitive dan
dalam jangka waktu yang cukup lama.
RWL ini ditetapkan oleh NIOSH pada
tahun 1991 di Amerika Serikat.
Persamaan NIOSH
berlaku pada keadaan : (Waters, et al;
1994)
1. Beban yang diberikan adalah beban
statis, tidak ada penambahan
ataupun pengurangan beban ditengah-
tengah pekerjaan.
2. Beban diangkat dengan kedua tangan.
3. Pengangkatan atau penurunan benda
dilakukan dalam waktu maksimal 8 jam.
4. Pengangkatan atau penurunan benda
tidak boleh dilakukan saat duduk
atau berlutut.
5. Tempat kerja tidak sempit.
Berdasarkan sikap dan kondisi sistem
kerja pengangkatan beban dalam proses
2
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)
pemuatan barang yang dilakukan oleh
pekerja dalam eksperimen, penulis
melakukan pengukuran terhadap faktor-
faktor yang mempengaruhi dalam
pengangkatan beban dengan acuan
ketetapan NIOSH.
Persamaan untuk menentukan beban
yang direkomendasikan untuk diangkat
seorang pekerja dalam kondisi tertentu
menurut NIOSH adalah sebagai berikut
(Waters, et al, 1993):
RWL = LC x HM x VM x DM x AM x
FM x CM ... (1)
Keterangan :
LC : (Lifting Constanta) konstanta
pembebanan = 23 kg
HM : (Horizontal Multiplier) faktor
pengali horisontal = 25/H
VM : (Vertical Multiplier)
faktor pengali vertikal = 1 –
0,003 [V – 75]
DM : (Distance Multiplier)
faktor pengali perpindahan =
0,82 + 4,5/D
AM : (Asymentric Multiplier)
faktor pengali asimentrik = 1 –
0 Handle/pegangan.
0,0032 A( )
FM : (Frequency Multiplier)
faktor pengali frekuensi
CM : (Coupling Multiplier)
faktor pengali kopling (handle)
H = Jarak horizontal posisi tangan yang
memegang beban dengan titik pusat tubuh.
Setelah nilai RWL diketahui,
selanjutnya perhitungan Lifting Index,
untuk mengetahui index pengangkatan
yang tidak mengandung resiko cidera
tulang belakang, pada persamaan 2..
.....(2)
Jika LI > 1, berat beban yang
diangkat melebihi batas pengangkatan
yang direkomendasikan maka aktivitas
tersebut mengandung resiko cidera tulang
belakang.
Jika LI < 1, berat beban yang diangkat
tidak melebihi batas pengangkatan yang
direkomendasikan maka aktivitas tersebut
V = Jarak vertikal posisi tangan yang
memegang beban terhadap lantai
D = Jarak perpindahan beban secara
vertikal antara tempat asal sampai tujuan
A = Sudut simetri putaran yang dibentuk
antara tangan dan kaki.
Untuk Frequency Multiplier (FM) adalah :
1. Durasi pendek : 1 jam atau kurang.
2. Durasi sedang : antara 1 – 2 jam.
3. Durasi panjang : 2 – 8 jam.
Untuk Coupling Multiplier (CM) adalah :
1. Kriteria Good, adalah :
- Kontainer atau Box merupakan
design optimal, pegangan
bahannya tidak licin.
- Benda yang didalamnya tidak
mudah tumpah.
- Tangan dapat dengan nyaman
meraih box tersebut.
2. Kriteria Fair, adalah :
- Kontainer atau Box tidak
mempunyai pegangan.
- Tangan tidak dapat meraih dengan
mudah.
3. Kriteria Poor, adalah :
- Box tidak mempunyai
- Sulit dipegang (Licin, Tajam, dll).
- Berisi barang yang tidak stabil,
(Pecah, Jatuh, Tumpah, dll).
- Memerlukan sarung
tangan untuk
mengangkatnya.
tidak mengandung resiko cidera tulang
belakang (Waters, et al; 1993)
Sebagian besar data Antropometri
dinyatakan dalam bentuk persentil.
Persentil merupakan suatu nilai yang
menyatakan bahwa persentase tertentu
dari sekelompok orang yang dimensinya
sama dengan atau lebih rendah dari nilai
tersebut. Misalnya 95% dari populasi
adalah sama atau lebih rendah dari 95
persentil, dan 5% dari populasi berada
sama dengan atau lebih rendah dari 5
persentil.
Pada perancangan alat bantu Hand lift
katrol dilakukan dengan pendekatan
tahapan umum dan teknik perancangan,
3
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)

yaitu NIDA (Need,Idea,Decision, and
Action).
Pemakaian nilai-nilai persentil yang umum
diaplikasikan dalam perhitungan data
antropometri dapat dilihat pada tabel sebagai
berikut :
Dalam pokok bahasan antropometri, 95
persentil akan menggambarkan ukuran
manusia yang “Terbesar”, sedangkan 5
persentil sebaliknya akan menunjukkan
ukuran manusia yang “terkecil”. Bilamana
diharapkan ukuran yang mampu
mengakomodasikan 95% dari populasi yang
ada, maka disini diambil rentang 2,5 dan
97.5 persentil sebagai batas-batasnya.
Adapun pendekatan dalam penggunaan
data antropometri, adalah sebagai berikut:
1. Pilihlah standar deviasi yang sesuai untuk
perancangan yang dimaksud.
2. Carilah data pada rata-rata dan distribusi
dari dimensi yang dimaksud untuk populasi
yang sesuai.
3. Pilihlah nilai persentil yang sesuai sebagai
dasar perancangan.
4. Pilihlah jenis kelamin yang sesuai.

Beberapa pengolahan data yang pada data , n = banyaknya data

harus dilakukan pada data
anthropometri adalah : Uji Kecukupan Data
Uji Keseragaman Data
Pengujian keseragaman data Uji Kecukupan data dilakukan apakah
dilakukan untuk mengetahui tingkat data cukup atau tidak, untuk data yang
keyakinan tertentu data yang diperoleh telah di uji keseragamannya maka harus
seluruhnya berada dalam batas kontrol. di uji kecukupanya karena agar data
Jika terdapat data yang berada di seragam ada beberapa data yang dibuang
atas batas kontrol atas dan di bawah maka harus di uji apakah data tersebut
batas kontrol bawah seharusnya data cukup atau tidak untuk Uji Kecukupan
tersebut dibuang dan tidak dimasukkan data menggunakankan persamaan rumus 6:
dalam perhitungan selanjutnya, untuk
Pengujian Keseragaman Dengan
Menetukan Batas Kontrol Atas (BKA) dan
Batas Kontrol Bawah (BKB) berikut
adalah rumus untuk menetukan BKA dan
BKB : ...(6)
Batas Kontrol Atas (BKA) atau Upper
Control Limit (UCL) Dimana :
𝐾 = 𝑥 + 𝑘. 𝜎 ....(3)
N’ = Jumlah pengamatan yang dibutuhkan
Batas Kontrol Bawah (BKB) atau Lower
Control Limit (LCL) N = Jumlah pengamatan
𝐾 = 𝑥 − 𝑘. 𝜎 .....(4)
Xi = Angka pada data
Standar deviasi (𝜎) dapat dihitung dengan K = Tingkat keyakinan

S = Derajat ketelitian
menggunakan rumus persamaan 5
bila tingkat keyakiann 0 ~ 50 %, maka k =
0.67 bila tingkat keyakiann 50.1 % ~ 68 %,
√∑
maka k = 1 bila tingkat keyakinan 68.2 % ~
....(5)
95 % , maka k = 2 bila tingkat keyakinan 95
Dimana : .1 % ~ 99 %, maka k = 3 apabila N’ < N,
𝑥 = Rata - rata pada data, Xi= angka maka data dinyatakan cukup

4
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)

Uji Kenormalan Data

Biasanya dengan uji statistik, akan lebih
obyektif untuk mengatakan data berdistribusi ....(7)
normal. Berikut salah satu cara dalam
menghitung statistik uji kenormalan data : Dengan x = rata-rata sampel
1. Statistik Dengan Liliforce S = simpangan baku sampel
i = 1, 2, 3, ..., 𝑛
“Perumusan ilmu statistik juga
berguna dalam pengendalian
persediaan untuk menentukan pola Menghitung rata-rata sampel digunakan
distribusi. Pola distribusi tersebut dapat rumus persamaan 8 :
diketahui dengan melakukan uji
kenormalan Lilliefors. Pada pengujian
ini terdapat 2 jenis hipotesa yaitu : ;...(8)
1. Hipotesa untuk
Menghitung simpangan baku digunakan
hipotesa yang
rumus persamaan 9:
berdistribusi normal
2. Hipotesa untuk
hipotesa yang tidak
berdistribusi normal
....(9)
Untuk pengujian hipotesa maka
prosedur yang harus dilakukan antara a.Tiap angka baku dan
lain : menggunakan daftar distribusi normal
Nilai data x1, x2,, xn dijadikan baku, hitung peluang :
angka baku z1,z2,, zn dengan
menggunakan pada ...(10)
persamaan rumus 7 : b. Menghitung proporsi z1,z2,, zn .
Jika proporsi ini dinyatakan oleh S(zi),
maka S(zi)
Persentil
S(zi)= ....(11) Persentil adalah suatu nilai yang
menunjukkan persentase tertentu dari
c. Hitung selisih F (zi) – S(zi) tentukan orang yang memiliki ukuran pada atau
harga mutlaknya. dibawah nilai tersebut. Sebagai contoh,
d. Cari nilai yang terbesar dari selisih F (zi) – persentil ke- 95 akan menunjukkan 95%
S(zi) jadikan LHitung populasi akan berada pada atau dibawah
ukuran tersebut, sedangkan persentil
e. Kriteria pengambilan keputusan adalah : ke-5 akan menunjukkan 5% populasi
akan berada pada atau dibawah ukuran
Jika,
itu.
Lhit ≤ , (n) ; maka H0 diterima, jadi
normal

Lhit > L , (n) ; maka H0 ditolak, jadi tidak

normal

dengan L = , n adalah nilai kritis uji ...(12)

kenormalan lilliefors dengan taraf nyata
dan n banyaknya data” .

5
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)
3 Metodologi
Metodologi Penelitian ini merupakan
rangkaian dan susunan dari semua
gambaran proses yang di dapat dari
penelitian yang di mulai dari terbentuknya
perumusan masalah hingga sampai pada
tahap akhir yaitu kesimpulan yang saling
keterkaitan satu dengan yang lainnya.Maka
pada bab ini tahapan dalam penelitian akan
di uriakan secara sistematis yang di uraikan
ke dalam beberapa langkah di bawah ini :
 Tahap ke- I = Menentukan topik
penelitian
 Tahap ke-II = Metode Pengumpulan
data
 Tahap ke-III = Pengumpulan dan
pengolahan data
 Tahap ke-IV = Perancangan alat
bantu
 Tahap ke-V = Kesimpulan dan saran
Berdasarkan observasi yang di lakukan
peneliti pada aktivitas pada area proses
basah di PT. XYZ yang di lakukan oleh
operator yang bersangkutan, terdapat
aktivitas yang berisiko cedera dan keluhan
musculoslecetal disordrs (MSDs) dalam
aktivitas.
Adapun identidfikasi dari permasalahan
tersebut ialah adanya risiko yang di lakukan
saat mengangkat wadah yang berisi larutan
emulsify ier yang di lakukan oleh operator
fat blend yang terdapat di bagian proses
basah dengan berat wadah sebera 31 Kg
sebanyak 6 wadah dalam sekali penuangan
atau sesuai order kerja produksi (OKP),
aktifitas manual material handling (MMH)
yang di laukan tanpa mengunakan alat
bantu , itu artinya hal tersebut di nilai dapat
menyebabakan keluhan musculoslecetal
disordrs (MSDs). Hal tersebut menjadi
landasan dalam nenentukan latar belakang
dan identifikasi permasalahan yang ada
Dari permasalahan yang sudah
ditetapkan maka selanjutnya adalah
dengan menjabarkan dengan lebih
terperinci dan spesifik, sehingga penelitian
dapat dengan mudah di tetapkan. Masalah
yang di tetapkan pada penelitian ini ialah
pada aktivitas penuangan larutan emulsifier
pada bagian fat blend pada proses basah
yang berisiko cedera yang di alami
karyawan, sehingga di lakukan analisis
berdasarkan berat beban yang di
rekomendasikan serta dengan adanya
pengadaan alat bantu dalam
memindahkan beban yang di lakukan oleh
operator sehingga berpindah pada alat
bantu dengan dimensi yang dapat di
tentukan sesuai anthropometri pekerja.
Dengan studi lapangan yang di lakukan
oleh peneliti maka data yang pertama kali
di dapat adalah dengan cara observasi yang
diperoleh di lapangan di mana peneliti
menemukan masalah untuk di teliti.
Tentunya dengan bantuan para pekerja
yang terkait dengan kepentingan penelitian
dengan mewawancarainya secara
langsung, terhadap permasalahan yang
sedang terjadi di PT.XYZ.
Dengan metode pengumpulan data
dengan cara studi pustaka tujuannya
adalah dengan mencari metode-metode
maupun informasi yang terkait dengan
permaslahan yang sedang di teliti, informasi
yang di dapat pun berguna dalam dalam
memecahkan masalah baik dengan
penelitian sebelumnya maupun teori-teori
dari para ahli yang terkait, seperti
jurnal ilmiah penelitian, buku,dll
Data yang di dapat dari lapangan dan
studi pustaka kemudian di olah melalui
beberapa tahapan terlebih dahulu seperti
menguji keseragaman data dan kecukupan
data. Data yang berada di luar batas kontrol
atau yang di sebut data ekstrim yang
berada di luar Batas Kendali Atas (BKA) dan
Batas Kendali bawah (BKB). Kemudian uji
kecukupan data di lakukan dengan syarat
(N’<N). Artinya ketika data sudah di
katakan cukup ialah ketika jumlah (N’)
atau data teoritis lebih kecil dari pada
jumlah (N) atau pengamatan sebenarnya.
Kemudian dalam penelitian ini digunakan
tingkat kepercayaan 95% dan tingkat
ketelitian 5% sebagai bahan acuannya.
Pada penelitian ini, dilakukan dengan
cara analisa lapangan dengan memasuka
perhitungan RWL dan LI dengan
menggunakan persamaan NIOSH Equation.
Perhitungan ini bertujuan untuk mengetahui
berat yang di rekomendasikan yang bisa di
angkat oleh pekerja. Dari analisis lapangan
yang ada maka di gunaka ialah 95-th
persentile, nilai ini digunakan supaya dalam
6
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)

proses perancangan sampai jadi alat 4 Hasil dan Pembahasan

dapat di gunakan secara garis besar
oleh semua pekerja di persuahaan pada Pengolahan Data RWL dan LI
saat pemakaiannya. Dengan terlebih
dahulu mencari nilai rata-rata (mean), dan Pada tahap dilakukan perhitungan nilai
standar deviasi dari data anthropometri RWL untuk melihat apakah beban
yang diperoleh. pengangkatan yang dilakukan oleh operator
Dalam tahap perancangan terlebih direkomendasikan atau tidak. Perhitungan
dahulu di buatkan desain untuk yang dilakukan pada hand action origin
meminimalisir kesalahan dalam dan destination menggunakan metode
perancangan juga sebagai gambaran awal RWL single task, dikarenakan jarak yang
sebagai acuan rancangan alat bantu, di terjadi selalu tetap setiap dilakukam
dalamnya terdapat bagian-bagian ukuran penuangan larutan. Nilai RWL dan Lifting
dan gambar dimensinya yang di jadikan Index dihitung berdasarkan persamaan yang
ukuran atau acauan pada rancangan yang dikeluarkan NIOSH (National Institute of
akan di buat hingga menjadi alat yang di Occupational Safety and Health. Rekapitulasi
maksud dalam gambar menjadi nyata. nilai RWL dan Lifting index untuk tempat
Pada tahapan ini di buatkan sebuah awal (origin) dan tempat tujuan (destination)
prototype awal dengan mengunakan bahan dapat di lihat pada tabel 1.
kayu, sebagai langkah menyerupai tujuan Tabel 1 Hasil perhitungan RWL dan LI
dari gambar asli. Prototype ini di buat Aktivitas Origin Destination
untuk mengetahui cara kerja alat secara Pengang
katan RWL LI
nyata sesaui perhitungan persentil untuk RWL LI
alat yang sudah di tentukan sebelumnya.
Setelah prototype di buat maka langkah
selanjutnya adalah memastikan dan menguji 1 13.58 2.28 9.4 3.29
alat berfungsi atau tidak, uji fungsional ini
juga berfungsi untuk memastikan semua 2 11.36 2.64 19.62 1.52
bagian alat berfungsi atau tidak.
Dalam analisis penelitian ini selain Dari hasil perhitungan RWL
observasi lapangan dan wawancara terlihat bahwa berat yang
terhadap pekerja yaitu di lakukan pula direcomendasikan untuk tempat awal
dengan menggunankn metode perhitungan (origin) kedua aktivitas pengangkatan
recommended weight limit (RWL) dan lifting larutan 13.58 kg dan 11.36 kg,
index (LI) untuk mengetahui apakah sedangkan tempat tujuan (destination)
pekerjaan yang di lakukan oleh pekerja di kedua aktivitas pengangkatan 9.4 kg dan
rekomendasikan atau tidak dengan cara 19.62 kg, ini menjelaskan bahwa berat
manual (Manual Material Handling), setelah benda yang diangkat tidak sesuai dengan
itu menentukan nilai persentil dengan berat yang direkomendsikan. Juga hasil
menentukan terlebih dahulu beberapa Lifting Index pada pengangkatan dari awal
tahapan metode pengolahan data (origin) kedua aktivitas pengangkatan
anthropometri untuk mendapatkan nilai sebesar 2.28 dan 2,64, sedangkan untuk
persentil sebagai ukuran pada alat bantu tempat tujuan (destination) adalah
yang didesain dengan metode perhitungan sebesar 3.29 dan 1.52, hal ini termasuk
manual dan softwere SPSS v24. Lalu kedalam kategori berbahaya bagi operator
kemudian mendesain alat bantu dengan dan dapat menimbulkan cedera otot karena
tujuan mempermudah pekerjaan di area Li > 1.
fat blend. Dalam mendiesain pun di Dengan ini maka untuk mengurangi risiko
lakukan dengan mengunakan softwere cedera otot maka harus memindahkan
AutoCad 2016 dan Sketcup 2017. beban yang di angkat tanpa harus
Terakhir dengan merancang ptototype untuk mengunakan tangan kosong dalam
di uji secara fungsional. aktivitas pengangkatanya.

7

Analisis Data Anthropometri
Pada tahap ini di lakukan uji
kecukupan data pada pada tinggi sikut
berdiri dan lebar bahu dengan mengunakan
tingkat keyakinan 95 % dan tingkat ketelitian
5 % dengan merajuk pada nilai index
dengan keyakinan 95% tersebut ialah 2 (K)
serta tingkat ketelitian 5% (S). berikut
adalah hasil pengujiannya : tingkat
keyakinan untuk Tinggi Duduk Tegak (
TDT ), (k) 95 % = 2, dari hasil perhitungan
N’ (0.07) ≤ N (5) Jadi data dianggap “Data
Cukup” untuk tinggi sikut berdiri dan lebar
bahu.
Uji keseragaman data anthropometri
Tabel 2 Rata-rata Tinggi Sikut Berdiri
Tinggi Sikut Berdiri (TSB)
1 2 3 4 5 -rata
105 105. 105.5 106 107.
4 2
Tabel 3 Rata-rata Lebar Bahu
Ukuran Lebar Bahu (LB)
Rata-
rata
1 2 3 4 5
45.2 45.5 45. 45.7 46.2 45.64
6
Pada tahapan ini dilakukan dengan uji
keseragaman data yang menggunakan
softwere SPSS v25 Microsoft Axel. Yang di
lakukan untuk mengetahui tingkat
homogenitas pada data baik yang ekstrim
ataupun data yang berada pada data
Batas Kendali Atas (BKA) dan Batas
Kendali Bawah (BKB). Kemudian ialah
menghasilkan keseragaman data yang di
lakukan dengan melalui beberapa tahapan
sebagai berikut
Berikut yaitu menghitung nilai rata-rata
dari Tinggi Sikut Berdiri dan Lebar Bahu
yang di urutankan berdasarkan nilai terkecil
hingga terbesar untuk mempermudah
Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)
penjumlahan data pada pembahasan
berikutnya, dengan hasil data yang
terdapat pada Tabel 2 dan 3 sebagai
berikut :
Menghitung Standar Deviasi
Nilai standar deviasi dari Tinggi sikut dan
Lebar (TSB) adalah σ=0,85 dan Lebar Bahu
(LB) σ=0,36
Menghitung Batas Kendali Atas (BKA)
dan Batas Kendali Bawah (BKB).
Pada Pengujian ini di tentukan Batas
Kendali Atas (BKA) dan Batas Kendali
Bawah (BKB) pada setiap grup variabel
yang di tentukan pada data anthropometri
Lebar Bahu dan Tinggi Sikut Berdiri. Apabila
data yang di hitung berada pada Batas
Kendali Bawah (BKB) dan Batas Kendali
Rata Atas (BKA) maka data yang di hitung bias di
sebut seragam, maka untuk hasil pengujian
dapat di lihat pada Gambar 1 dan Gambar 2
berikut :
105.
82 Tinggi Sikut Berdiri (TSB)
BKA= 107.52
BKB =104.12
Lebar Bahu
BKA=46,36
BKB=44,92
Gambar 1 Grafik Control Chart Tingi
Sikut Berdiri
8
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)

Distribusi Normal. merupakan normalitas

secara nonparametric dengan data sampel
yang tersaji hanya terdiri dari 5 sampel dari
masing masing- masing data yang di ukur.
Hasil Pengujian data untuk Tinggi Sikut
Berdiri dan Lebar Bahu. terdapat pada tabel
4dan tabel 5.

Gambar 2 Grafik Control Chart Lebar Bahu
Uji kenormalan data antropometri
Tabel 4 Hasil Uji Statistik Tinggi Sikut Berdiri
Perhitungan persentil
Setelah memperoleh data, melakukan
perhitungan persentil untuk tiap-tiap dimensi
dan dilakukan pada data pria maupun
wanita. Persentil yang digunakan dalam
pengolahan data ini ialah persentil 5-th, 50-
th, dan 95-th, perhitungan persentil 95-th
pada Tinggi Sikut Berdiri adalah Persentil
95-th = 107.2 Cm, perhitungan persentil 95-
th pada Lebar Persentil 95-th = 46.1 Cm

Zi f(zi) s(zi) │ F(Zi) - Tabel 6 Dimensi Perancangan Sesuai Data

S(Zi) │ Anthropometri
-0.965 0.1673 0.2 0.032 No Kebutuhan Anthropometri Persentil Dimensi

-0.494 0.3106 0.4 0.089

Menentuka Tinggi Sikut
-0.377 0.3532 0.6 0.246 n Tinggi Berdiri (TSB) 95 % 107.2
1 pegangan
0.212 0.5839 0.8 0.216 alat bantu
lift manual
1.624 0.9478 1 0.052

T hitung = 0.246 Tidak ada pada nilai kritis 2 Menentuka Lebar Bahu
0.337 Maka Ho : Sampel Berasal dari n lebar (LB) 95 % 46.1
alat bantu
Distribusi Normal lift manual
Dalam pengujian kenormalan data
anthropometri di gunakan Uji Liliforce.
Uji ini. Landasan Perancangan Alat Bantu

Tabel 5 Hasil Uji Statistik Lebar Bahu Pada perancangan alat bantu Hand lift
katrol dilakukan dengan pendekatan
Z F(zi) S(zi) │ F(Zi) - S(Zi) tahapan umum dan teknik perancangan,
│ yaitu NIDA (Need,Idea,Decision, and Action)
-1.206 0.1138 0.2 0.086
yang di uaraikan pada tahapan-tahapan
-0.384 0.3505 0.4 0.049 sebagai berikut :
-0.110 0.4563 0.6 0.143
0.165 0.5653 0.8 0.234 a. Need ( Kebutuhan )
Dalam aktivitas persiapan larutan
1.536 0.9377 1 0.062
emulsifier. Pada saat opertaor mengangkat
larutan terjadi 2 kali aktivitas pemindahan
T hitung = 0.234 Tidak ada pada nilai dari meja trolley ke tangga kemudian dari
kritis 0.337 Maka Ho : Sampel Berasal dari tangga ke tank senagai langkah akhir

9
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)
menuangkan larutan. Diperlukan alat yang
bisa memindahlan wadah langsung pada
tank. Adanya gejala risiko cedera dan
aktivitas perlu di lakukan perubahan dalam
proses pengangkatannya yang di lakukan
operator pada aktivitas penuangan larutan
emulsifier berdasarkandengan di buktikan
oleh hasil perhitungan RWL dan LI,
sehingga diperlukan adanya sebuah alat
bantu.
b. Idea ( ide)
Agar Proses pengangkatan tidak berkali-
kali, maka diperlukan alat bantu yang bisa
mengangkatnya langsung ke dalam
intermediate tank. Risiko cedera pada
aktivitas penuangan larutan emulsifier dapat
di atasi dengan sebuah alat bantu manual
berupa alat bantu tambahan dengan
sistem kerja katrol yang penampangnya
bisa di naikan dan di turunkan, sehingga
pengangkatan larutan emulsifier yang di
lakukan operator dapat di gantikan dengan
alat bantu. Adapaun dalam
perancangannnya di lakukan dnegan
mempertimbnagkan kondisi larutan yang
tidak boleh berisiko terjadinya kontaminasi
silang dari timbulknya microba dari alat di
pakai, maka alat yang di perlukan harus
sesuai dengan ketentuan perusahaan pula.
c. Decision (Keputusan)
Desain di buat berupa alat sejenis lift
manual tambahan yang terletak pada
penampangnya bisa dinaikkan dan
diturunkan sesuai keinginan.tujuan nya
supaya pekerja dapat mengangkat wadah
dengan leluasa karna tidak perlu
mengangkat dengan tangan kosong.
Perancangan alat bantu lift manual
dengan mekanisme menaikan wadah
larutan emulsifier dengan penggerak sejenis
gear yang di bantu dengan kayuhan tangan
dengan menggunakan pengukuran yang di
dapat dengan hasil perhitungan uji persentil
sehingga tinngi dan lebar dari alat dapat
di tentukan sesuai postur tubuh pekerja .
Sehingga wadah berisi larutan bisa di
angkat dengan alat bantu tanpa harus di
lakukan dengan tangan kosong dan tidak
harus membungkuk saat mengangkat
wadah.
d. Action ( Tindakan)
Disain dan perancangan Prototype atau
purwarupa alat bantu lift manual dengan
sistem katrol sebagai rupa dan bentuk awal
untuk di gunakan sebagai uji fungsional
adapaun purwarupa yang di buat di rancang
dengan mendekati fungsi awal yang telah di
jelaskan pada pembahasan sebelumnya.
Pemetaan Bagian Utama Desain Alat
Bantu Lift Manual
Rancangan lift manual terdiri dari
empat bagian utama, yaitu :
1. Rangka atas
2. Rangka tengah
3. Sistem Penggerak
4. Rangka bawah
Gambar 3. Pemetaan bagian
Desain prototype
E. Pembuatan Prototype
Dalam Perancangan alat bantu
lift manual pada proses pengangkatan
larutan emulsifier pada proses fat blend ini,
maka di buatkan prototype. Kendatipun
dalam pembuatan prototype ini juga
mempertimbangkan nilai ekonomis dalam
pembuatannya. Tujuan pembuatan
prototype ini tidak lain ialah agar bisa
memastikan semua fungsi dari alat yang di
desain dan di rencanakan sesaui fungsi yang
di harapkan. Bahan utama dari pembuatan
10

prototype ini adalah kayu selain itu di
gunkana roda, skrup, paku dan alat
penggerak dari bahan-bahan yang ekonomis
dan memadai dalam menunjang pembutan
prototype dari alat itu sendiri yang bisa di
lihat pada gambar 4 berikut :
Gambar 4. Prototype Lift Manual
Pengangkatan Larutan Emulsifier
5 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang di
lakukan, diperoleh kesimpulan sebagai
berikut :
1. Dari hasil penelitian aktivitas
penuangan larutan emulsifier dibagi
menjadi 3 tahapan penuanagan. Tahap
kesatu, wadah stainless steel berisi
larutan emulsifier di angkat dari meja
troli menuju ke anak tangga bantu satu.
Tahap ke dua, mengangkat larutan berisi
wadah emulsifier ke dalam anak tangga
ke dua dan tahap ketiga mengangkat
laruran dari anak tangga terakhir
menuju intermediate tank kemudian
pekerjaan selanjutnya ialah dengan
melakukan tahap ke 1 sampai tahap 3
selanjutnya secara berulang hingga
wadah berisi larutan habis sesuai
dengan Order Kerja Produksi (OKP).
2. Berdasarkan hasil pengolahan data,
diperoleh nilai recomended weight limit
untuk tempat awal (origin) pada
Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)
kedua aktivitas pengangkatan yang di
lakukan satu operator adalah 13.58 kg,
sedangkan tempat tujuan (destination)
pada kedua aktivitas tersebut ialah 9.40
kg. Sedangkan untuk nilai aktivitas
pengangkatan ke dua ialah (origin) 11.36
kg, dan (destination) sebesar 19.62 kg.
Ini menjelaskan bahwa berat benda yang
diangkat saat pertama pengangkatan
aktivitas pertama seberat 31 kg dan
pengangkatan aktivitas ke 2 adalah 30
kg, tidak sesuai dengan berat yang di
rekomendasikan. Lifting index pada
pengangkatan aktivitas ke satu di tempat
awal (origin) kedua aktivitas
pengangkatan pada satu operator
tersebut sebesar 2.28 , sedangkan
tempat tujuan (destination) adalah
sebesar 3.29 , sedangkan untuk nilai
lifting index pada aktivitas penuangan
yang ke dua ialah untuk (origin) sebesar
2.62 dan (destination) sebesar 1.52 , hal
ini di kategorikan berbahaya bagi
operator dan dapat menimbulkan risiko
cedera otot punggang karena LI
menunjukan > 1
3. Menghasilkan usulan desain dan
perancangan sebuah alat bantu berupa
lift manual yang penampangnya bisa di
naikan dan di turunkan dengan sistem
tarik ulur dengan katrol dan penggerak
dengan roda-roda gigi, ini di usulkan
sebagai pengganti proses angkat dalam
aktivitas penuangan larutan emulsifier di
area fat blend, sehingga dapat
mengurangi risiko keluhan
musculoskeletal disorder maupun
kemungkinan risiko kecelakaan kerja
yang dapat timbul pada saat bekerja.
Dalam membuat dimensi pengukuran
alat bantu di lakukan dengan menghitung
dimensi pada tinggi alat dan lebar
pegangan alat bantu sesuai dengan
perhitungan data anthropometri pada
th
pekerja dengan persentil 95 yang
menghasilkan tinggi alat sampai pada
penggerak 107.2 cm dan lebar alat bantu
46.1 cm dan total tinggi alat bantu ialah
167 cm dari dasar roda sampai ujung
rangka atas sesuai dengan
pertimbangkan rasional pada dimensi
mesin serta kondisi ruangan
11
 Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika)

6. Saran
Penelitian lebih lanjut di harapkan
dalam mengembangkan rancangan baik
dari sistem gerak maupun jenis bahan yang
di gunakan dapat di arahkan dengan
metode perancangan yang lebih
terstruktur dan sistematis dengan
melibatkan faktor – faktor yang melibatkan
perhitungan, perhitungan biaya, mekanika
teknik serta sistem pengangkatan yang lebih
kompleks dan simpel tentunya di sesuaikan
dengan kebutuhan penelitian

Referensi
2004. Ergonomi untuk keselamatan,
kesehatan kerja dan produktivitas.
Surakarta. UNISBA Press.
Ilmu dan Seni, Rineka Cipta,
Jakarta.
Kuswana, W.S. 2014. Ergonomi dan K3
(Keselamatan dan kesehatan kerja).
Bandung. PT Remaja Rosdakarya.
Nurmianto, Eko. 2008. Ergonomi
Konsep Dasar dan Aplikasinya, Edisi
kedua. Surabaya. Guna Wijaya.
Purnomo Ronal Natalianto, Mulyono Julius
*, Santosa Hadi .2017. Perancangan
Alat Bantu Angkut Tabung LPG 3 Kg
Yang Ergonomis (Studu Kasus Di
UD.X). Jalan Kalijudan 37
Surabaya. Jurnal Ilmiah Widya Teknik,
Jurusan Teknik Industri, Fakultas
Teknik, Universitas Katolik Widya
Mandala Surabaya.
Thomas R Waters, Ph.D., Vern Putz-
Anderson, Ph.D., Anm Garg, Ph.D.,
Aplication Manual For The Revised
Niosh Lifting Wquation.1994. Ohio
45226. U.S. Department Of Health
And Human Servics, Public Health
Servic Centers for Disease Control
and Prevention National Institute for
Occupational Safety and Health
Division of Biomedical and Behavioral
Science Cincinnati.
Waters, TR., dkk. 1994. Aplication Manual
for the Revised NIOSH Lifting
Equation. US. Departement of Health
and Human Services Tarwaka, dkk.,
2004. Ergonomi dan Aplikasinya.
Jakarta.

12