PERFORMA AYAM

RAS PETELUR
 KONSUMSI PAKAN (Feed Intake)
• Pakan yang diberikan dibagi jumlah ayam
• Rata-rata 100-120 gram/ekor/hari
 HEN DAY AVERAGE (HDA)/HEN DAY
PRODUCTION (HDP)
• HDA = Produksi telur (butir) dibagi jumlah ayam yang ada saat itu dikalikan
100%. Biasanya dihitung perminggu
• Rata-rata HDA 82-84%. Puncak bisa sampai 95-99%
• HEN HOUSE AVERAGE (HHA)/HHP = Produksi telur dibagi jumlah
ayam saat pertama kali masuk dikalikan 100%
• Berat telur (Egg weight) rata-rata 60-65 gram/butir
 FCR PETELUR
• Cara menghitung produksi telur hubungannya dengan berat telur
• Rumus massa telur: HDA x Bobot telur
• FCR Petelur = Konsumsi pakan dibagi HDA x Bobot telur
• Rata-rata FCR 2,0-2,20
 Contoh soal
• Pada bulan Januari masuk ayam petelur 1000 ekor
Bulan Maret jumlah populasi ayam tinggal 900 ekor. Produksi telur 800 butir.
Konsumsi pakan 90 kg. Berat rata2 telur 60 gram/butir. Berapa HDA, HHA
dan FCR?
JAWAB
HDA= 800 butir/900 ekor =88,8 %
HHA= 800 butir/1000 ekor = 80%
FCR = 90 kg/88,8 x 60 = 1,689
 Kandang ayam ras petelur
• Starter grower : Litter
• Pullet : Litter atau bateray
• Pralayer, layer, afkir : Bateray
Kandang Bateray
Hasil telur (di Panti asuhan Binaan)