LAPORAN BISNIS

KEPITING SAUS TIRAM

“Cita Rasa Seafood Indonesia”

Laporan ini dibuat untuk memenuhi Ujian Akhir Semester Mata Kuliah Kewirausahaan

Nama Mahasiswa : Daffa Al-fattah Dalimunthe

NIM : 220150106

Program Studi : S1 Teknik Elektro

PROGRAM STUDI S1 TEKNIK ELEKTRO

PROGRAM S1 FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MALIKUSSALEH

TAHUN 2022
 LAPORAN BISNIS

A. IDENTITAS PERUSAHAAN

Nama Perusahaan : Kepiting saus tiram

Pemilik : Daffa Al-fattah Dalimunthe
Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Kepiting
Alamat : Kota lhokseumawe

B. PRODUK YANG DIJUAL

1. Produk yang dijual yaitu kuliner kepiting saus tiram
2. Dalam sehari produksi kepiting saus tiram yang kami hasilkan sebanyak 300 ekor.
sehingga dapat diprediksi dalam satu bulan kami dapat menjual sebanyak 6000
kepiting saus tiram dengan harga bahan baku per ekor sebesar Rp 40.000,- dan
harga jual per buah sebesar Rp 80.000,-.
3. Kepiting saus tiram yang kami sajikan tersedia dalam jumlah yang banyak
melebihi kapasitas yang terjual dikarenakan kami membudidayakan sendiri
kepiting dalam jumlah yang banyak sehingga apabila terdapat lonjakan konsumen
maka kami dapat melayaninya.

4. Laba bersih yang dihasilkan adalah sebesar Rp. 236.750.000,- per bulan

C. MARKETING
1. Target Pasar terutama adalah seluruh masyarakat luar dan wisatawan maupun
masyarakat yang berdomisili disekitar kota Lhokseumawe.
2. Strategi Pemasaran (Strategi harga, promosi, distribusi)
a. Strategi harga
Pada kuliner yang kami dirikan terdapat penawaran berupa diskon potongan
harga bagi konsumen yang membeli kelipatan yakni dalam kuliner kepiting
saus tiram dijual dengan harga yang terjangkau dan pada pembelian 2 ekor
 kepiting saus tiram konsumen mendapatkan diskon potongan harga sebesar
10% dari totalnya harga.
b. Strategi promosi
Slogan kepiting saus tiram adalah “Cita Rasa Seafood Indonesia Lezat tiada
duanya”. Pendirian tempat rumah makan kuliner yang nyaman dan terjaga
kebersihannya. Promosi akan dilakukan melalui jaringan social media
(Whatsapp,Messanger, Facebook, Twitter, Pamflet, Brosur, Radio). Komitmen
pelayanan kami adalah; “Melayani Sepenuh Hati dengan makan yang bersih
dan bergizi”.
c. Strategi distribusi
Pada usaha kuliner kepting saus tiram dijual di kota Lhokseumawe, dengan
metode delivery menggunakan jasa online kekinian gofood, grabfood,
shoppefood, maupun dapat diambil dan makan ditempat. Menerima pesanan
dalam acara besar.

D. Aset dan Laporan Keuangan

1. Laporan Keuangan Dengan Menggunakan Aplikasi SIAPIK
 2. Waktu lama BEP
Untuk mencapai Break Even Point dibutuhkan dalam waktu selama satu hari

E. TANTANGAN TERBERAT DALAM MENJALANKAN BISNIS

Dalam menjalankan bisnis ini tidak terdapat tantangan