PRAKTIKUM FITOTERAPI

ANTI OBESITAS
NAMA KELOMPOK : A 7
Dia Indah Sari (20150430021)
Fadhilah Eka Pratiwi (20150430031)
Falihatul J. (20150430032)
Gilang K. W (20150430035)
Inggrid I. S (20150430045)
 TUJUAN PRAKTIKUM

1. Untuk mengamati ciri-ciri organoleptis dari masing-masing simplisia cacahan

2. Untuk mengamati apakah ada pemalsuan simplisia dan ketidakmurnian simplisia
3. Untuk mengamati kualitas simplisia
4. Untuk menganalisis apakah semua simplisia yang ada pada sediaan tersebut ses
uai untuk digunakan sebagai anti obesitas
5. Untuk menganalisis cara pemakaiannya
6. Untuk memberikan suatu saran perbaikan untuk sediaan herbal tersebut
DASAR TEORI

Obesitas merupakan kelebihan lemak tubuh d

an mengakibatkan penurunan yang signifikan terhadap k
esehatan. Parameter yang digunakan untuk mengukur ob
esitas adalah indeks massa tubuh BMI (Body Mass Inde
x) yang dihitung berdasarkan ratio berat badan seseor
ang dalam kilogram dengan diukur terhadap tinggi bada
n dalam satuan meter kuadrat.
Apabila nilai BMI lebih dari 30, dapat dikateg
orikan obesitas (Hinchliffe et al.,2004).
 BAHAN

Biji Jinten Hitam Akar Manis Kencur

Daun Jati Cina Biji Pala Daun Jati Belanda
Pahit (Glycyrrhiza glabra (Kaempferia galanga
(Cassia angustifolia) (Myristica fragrans) (Guazuma ulmifolia)
(Nigella sativa L.) L.) L.)
1. DAUN JATI CINA

A. Nama Simplisia : Sennae Folium

Nama Ilmiah : Cassia angustifolia
Nama Sinonim : Senna alexandrina Mill.
Nama Lokal : Daun jati cina
Familia : Fabaceae

B. PEMERIAN
Bau : tidak berbau
Rasa : tidak berasa
Warna : hijau kekuningan
 Antifungi

Antibakteri Kontstipasi

AKTIVITAS
FARMAOLOGI

Edema Laksatif

Demam
2. BIJI PALA

A. Nama Simplisia : Myristicae Semen

Nama Ilmiah : Myristica fragrans
Nama Sinonim : Myristica fragrans Houtt
Nama Lokal : Pala
Familia : Myristicaceae

B. PEMERIAN
Bau : bau khas aromatik
Rasa : pedas dan agak pahit
Warna : jingga kecoklatan
 Karminatif

Antimual Stomakik

AKTIVITAS
FARMAKOLOGI

Spasmolitik Stimulan

Antibakteri Antioksidan
3. BIJI JINTEN HITAM PAHIT

A. Nama Simplisia : Nigellae sativae Semen

Nama Ilmiah : Nigella sativa L.
Nama Sinonim : Nigella indica Roxb
Nama Lokal : Jinten hitam pahit
Familia : Ranunculaceae

B. PEMERIAN
Bau : khas aromatik
Rasa : pahit
Warna : hitam
 Antibakteri

Antipiretik Antioksidan

AKTIVITAS
Antineoplastik
FARMAKOLOGI Antihistamin

Antidiabetes Antikolesterol
4. AKAR MANIS

A. Nama Simplisia : Glycyrrhizae Radix

Nama Ilmiah : Glycyrrhiza glabra
Nama Sinonim : Liquiritae officinalis
Moench
Nama Lokal : Akar manis
Familia : Papilionaceae
(Leguminosae)

B. PEMERIAN
Bau : berbau khas
Rasa : manis
Warna : kecoklatan
 Profilaksis

Antiinflamasi Rematik

AKTIVITAS
FARMAKOLOGI

Tukak lambung Ekspektoran

5. DAUN JATI BELANDA

A. Nama Simplisia : Guazumae Folium

Nama Ilmiah : Guazuma ulmifolia
Nama Sinonim : Guazuyna tomentosa Kunth
Nama Lokal : Daun jati belanda
Familia : Sterculiaceae

B. PEMERIAN
Bau : aromatik lemah
Rasa : agak pahit
Warna : hijau
 Pelangsing

Penyakit AKTIVITAS
Antikolesterol
jantung FARMAKOLOGI

Antidiare
6. KENCUR

A. Nama Simplisia : Kaempferiae Rhizoma

Nama Ilmiah : Kaempferia galanga L.
Nama Sinonim : Boesenbergia pendurata
(Roxb.)
Nama Lokal : Kencur
Familia : Zingiberaceae

B. PEMERIAN
Bau : berbau khas aromatik
Rasa : agak pedas
Warna : kuning kecoklatan
 Analgesik

AKTIVITAS
Antikolesterol Antimikroba
FARMAKOLOGI

Antioksidan
 DATA DAN HASIL PENGAMATAN

No. Nama Simplisia Keterangan

1 Sennae Folium
2 Myristicae Semen
3 Nigellae sativae Semen
4 Glycyrrhizae Radix
5 Guazumae Folium
6 Kaempferiae Rhizoma
Utuh / terkadang rapuh dan tidak berjamur
Utuh dan tidak berjamur
Utuh dan tidak berjamur
Utuh dan tidak berjamur
Utuh / terkadang rapuh dan tidak berjamur
Utuh dan tidak berjamur
PEMBAHASAN
 Daun Jati Cina
(Cassia angustifolia)

Daun jati cina berasal dari keluarga fabaceae yang mempunyai ciri khas yaitu tida
k berbau, tidak berasa, dan berwarna hijau kekuningan. Aktivitas farmakologi daun jati adal
ah sebagai antifungi, antibakteri, konstipasi, demam, edema, dan laksatif.
Penelitian pada daun jati cina yang dilakukan oleh Mardiyaningsih (2011) menunjuk
kan daun jati cina memiliki aktivitas laksatif pada penggunaannya dengan kombinasi dari sen
yawa antrakinon yang terpurifikasi dan senyawa musilago. Penelitian kombinasi ekstrak daun
sambung nyawa dan daun jati cina terhadap obesitas yang mempengaruhi nafsu makan dalam
pengendalian dan penurunan bobot badan pada jurnal yang ada belum pernah dilakukan, sehi
ngga perlu dilakukan untuk mengetahui apakah kombinasi ekstrak daun sambung nyawa dan d
aun jati cina dapat digunakan untuk pengobatan pada obesitas.
 Biji Pala
(Myristica fragrans)

Biji pala berasal dari keluarga myristicaceae yang mempunyai ciri khas yai
tu bau khas aromatic, rasa pedas dan agak pahit, dan warna jingga kecoklatan. Akt
ivitas farmakologi dari biji pala adalah antioksidan, antibakteri, karminatif (peluru
h angin), stomakik, stimulan, spasmolitik, dan anti mual. Biji pala tidak cocok digun
akan untuk pengobatan antiobesitas dikarenakan belum ditemukan sebuah peneliti
an bahwa biji pala dapat berkhasiat sebagai antiobesitas.
 Biji Jinten Hitam Pahit
(Nigella sativa L.)

Biji jinten hitam pahit berasal dari keluarga ranunculaceae yang mempunyai ciri k
has yaitu bau yang khas aromatik, rasanya pahit dan warnanya hitam. Aktivitas farmakologi
dari biji jinten hitam pahit adalah antibakteri, antioksidan, antihistamin, antiinflamasi, anti
diabetik, antipiretik, analgesic, antineoplastik, dan antikolesterol.
Penelitian ditemukan bahwa pada biji jinten hitam pahit berkhasiat sebagai antiko
lesterol yang masih berhubunngan dengan pengobatan antiobesitas yaitu pada hasil peneliti
an menunjukkan bahwa dari uji ANOVA diperoleh p < 0,05. Hasil tersebut memperlihatkan
bahwa terdapat pengaruh pemberian ekstrak biji jinten hitam Indonesia terhadap kadar ko
lesterol LDL dan HDL serum tikus. Dosis pemberian ekstrak biji jinten hitam Indonesia yan
g paling efektif untuk meningkatkan kadar kolesterol HDL dan menurunkan kadar kolestero
l LDL adalah pada dosis 48 mg/kg BB dengan pengaruh yang sangat nyata terhadap kadar k
olesterol HDL. Dosis 72 mg/kg BB cukup efektif untuk menaikkan kadar kolesterol HDL, te
tapi tidak lebih baik untuk menurunkan kadar kolesterol LDL disbanding dosis 24 mg/kg BB
 Akar Manis
(Glycyrrhiza glabra L.)

Akar manis berasal dari keluarga fabaceae yang mempunyai ciri khas yait
u berbau khas, rasanya manis dan warnanya kecoklatan. Aktivitas farmakologi dari
akar manis adalah profilaksis, rematik, ekspektoran, tukak lambung, dan antiinfla
masi. Akar manis tidak cocok digunakan untuk pengobatan antiobesitas dikarenaka
n masih belum ditemukan penelitian yang menyebutkan bahwa akar manis dikataka
n sebagai antiobesitas.
 Kencur
(Kaempferia galangal)

Kencur berasal dari keluarga zingiberaceae yang mempunyai ciri khas yaitu baunya
khas aromatik, rasanya agak pedas, dan warnanya kuning kecoklatan. Aktivitas farmakologi
dari kencur yaitu analgesik, antimikroba, antioksidan, dan antikolesterol.
Penelitian ditemukan bahwa kencur dapat dikatakan sebagai anikoleterol yang mas
ih ada kaitannya dengan pengobatan antiobesitas yaitu hasil dari penelitian menunjukkan b
ahwa perlakuan estradiol 2g/kg BB dan ekstrak etanol rimpang kencur (500 dan 1.000)
mg/kg BB selama 30 hari mampu menurunkan secara signifikan kadar kolesterol total dan
LDL serum darah tikus terovariektomi, akan tetapi tidak berpengaruh terhadap kadar
trigliserida dan HDL tikus. Hal ini membuktikan bahwa reseptor esterogen hanya mem
ainkan peranan penting dalam pengaturan kadar kolesterol total dan LDL dalam tubuh tikus.
 KESIMPULAN

Dari praktikum ini dapat disimpulkan bahwa simplisia yang cocok digunakan unt
uk pengobatan penyakit anti obesitas antara lain adalah daun jati cina (Cassia angustifolia),
biji Jinten Hitam Pahit (Nigella sativa L.), dan kencur (Kaempferia galanga L.).
Kualitas simplisia pada bahan sediaan herbal antiobesitas dalam kondisi yang bai
k, ada yang utuh / terkadang rapuh dan tidak berjamur.
 DAFTAR PUSTAKA

Agoes, A. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Salemba Medica : Palembang

Ainuzakki Vikki. 2016. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol 80% biji jinten hitam atau (Nigella sativa
L.) Indonesia terhadap kadar LDL C dan HDL C serum tikus (Rattus norvegicus) model diabetes
mellitus tipe 2. (http://Etheses.uin.malang.ac.id) (diakses pada tanggal 17-4-2017)
Bowes, H., Jones, G., Thompson, J., Alazzam, M., Wood, H., Hinchliff, S. et al. 2014. Understanding
the impact of the treatment pathways upon the healthrelated quality of life of women with newly
diagnosed endometrial cancer A qualitative study, European Journal of Oncology Nursing, Vol. 18.
Dalimartha Setiawan. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Bogor : Trobus.
Dami. Monica. 2014. Glycyrrhiza glabra (Liquonce) a poteni medicinal herb. Internasional journal of
herba medicine.
Depkes RI. 1979. Materia Medika Indoensia. Jilid III. Jakarta : Departemen Kesehatan Republik
Indonesia.
Gruenwaid, J, dkk. 2007. Pdr for herbal medicines. 4. Hed. New jersey : Thamcon Health Care.
 Handayani, Sri. Dkk. 2015. Potensi rimpang kencur (Kaempferia galanga L.) sebagai pencegah
osteoporosis dan penyusun kolesterol melalui studi in vivo dan in silico (http://download
porial.garuda.org) diakses pada tanggal 15 April 2015
Katno. 2008. Tingkat Manfaat, Keamanan dan Efektifitas Tanaman Obat dan Obat Tradisional. Badan
Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan RI. Karanganyar.
Lipton Institute of Tea. 2007, Green tea catechins and body shape, Lipton Institute of Tea
Mardiyaningsih, A., 2011, Purifikasi Antrakinon dan Musilago Ekstrak Daun senna (Cassia angustifolia
L.) serta Uji Efek Kombinasinya Pada Aktivitas Laksatif, Tesis, Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah
Mada,Yogyakarta.
Munim, Abdul, dan Endang Hanani. 2011. Fitoterapi Dasar. Jakarta : Dian Rakyat.
Silitonga RF. 2008. Daya inhibisi ekstrak daun jati belanda dan bangle terhadap ativitas lipase
pankreas sebagai antiobesitas [skripsi]. Jurusan Kimia. FMIPA. Bogor: IPB.
Utami. 2008. Buku Pintar Tanaman Obat. Jakarta : Agromedia Pustaka
Yanti, Mely Silalahi Sinabariba. 2013. Fraksinasi Miristisin dari minyak atsiri pala atau (Myristica
fragrans Hounth) sebagai pelangsing aromaterapi secara in vivo.