ANGGOTA KELOMPOK 6 :
DESI ANGELINA
DINDA MARSELLA
HERLITA APRIYANI
PUTRI ANDRIANI
REZA HENRI FERBIAN
SILVIA AGUSTIANI
BUAH MAHKOTA DEWA
Pohon Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) dikenal sebagai salah satu tanaman
obat di Indonesia. Asalnya dari Papua/Irian Jaya. Buah mahkota dewa mengandung
beberapa zat aktif seperti:
Polifenol
PERAJANGAN
SORTASI KERING PENGERINGAN Dirajang dengan pisau
Disortir dari kemungkinan Dijemur dibawah sinar matahari stainless.Dibelah diambil daging
adanya pengotor selama proses 2 3 hariDisangrai 5 10 menit buahnya, bijinya dibuang.Daging
buah dirajang tipis
PENGEMASAN
PENIMBANGAN
Dimasukan kedalam kantong
Ditimbang 2,5 kg untuk 1
plastik kemas kemudian disegel
kali produksi
dan diberi label
PEMBUATAN SIMPLISIA BUAH MAHKOTA DEWA
(PHALERIAE FRUCTUS)
Metode Pembuatan
1. Bahan baku Buah Mahkota Dewa
2. Sortasi Basah
3.Pencucian
4.Perajangan
5. Pengeringan
6. Sortasi Kering
7. Penimbangan
8. Pengemasan