TKM-604 ALAT INDUSTRI KIMIA

TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS TANJUNGPURA
 Silabus

• Pendahuluan

• Gambar Teknik • LMTD

• Size Reduction • Kristalisasi

• Penanganan Bahan Padat • Pengeringan

• Penanganan Fluida • Pemisahan 2 Fasa

• Alat Pemindah Panas  Padat-Cair

 Padat-Gas &

 Padat-Padat

• Pengontak Gas-Cair
 Pustaka

• Stanley M Walas “Chemical Process Equipment”,

Butterworth, USA, 1988
• Perry’s, Chemical Engineering Handbook”
• Mc. Cabe, W.L & J.C Smith, “unit Operation of Chemical
Engineering” Mc. Graaw Hill, New York, 1983.
Pendahuluan
 Anatomi Industri Kimia

 Proses & Peralatan Industri Kimia

 Simbol- simbol flowsheet peralatan Industri Kimia

 Tugas seorang sarjana Teknik kimia

 Pendahuluan : Anatomi Industri Kimia

• Penyiapan Umpan
 Pemecahan • Pengolahan Limbah • Alat Transportasi
 Penggilingan  Secara Fisika  Perpipaan
 Pemilihan/ Pemisahan  Secara Kimia  Pompa
 Penyimpanan  Secara Biologi  Kompresor
 Pemurnian
 Perubahan fasa  Blower
• Peyelesaian Akhir  Fan
• Sintesa Reaktor  Menggiling  Conveyor
 Pencampuran  Membuat pelet, butiran
 Kontak  Pemekatan • Penyimpanan/Storage
 Kemasan  Tangki
• Pemisahan
 Mekanik (pengendapan, penyaringan & sentrifugasi)  Silo
 Fisik ( Distilasi, ekstraksi, pengeringan, adsorpsi, absorpsi kristalisasi)  Gudang
 Pendahuluan : Simbol-Simbol Flowsheet Peralatan
Industri Kimia
• Flowsheet
Rangkaian gambar” simbol dari suatu peralatan proses yang menjelaskan suatu proses

Di buku Walas (Simbol alat kimia →hal 20)

• Pengelompokan simbol peralatan di Industri Kimia

– Penangan fluida

– Alat pemindah panas

– Alat pemindah massa

– Vessel (bejana/tangki)

– Conveyor & Feeder

– Separator

– Alat Pencampuran & pengecilan ukuran

– Drivers/penggerak
 Proses & Peralatan Industri Kimia:
Flow Diagram
Blok Flow  Material Balance
Diagram (BFD)  Major flow & equipmnet.

 Material & energy balance

Process Flow
 Numerical data (T, P, C, Q)
Diagram (PFD)
 Major instrumentation.

 Don’t show operating conditions (P, T, C, Q)

Piping &  Major & minor equipment more realistically than PFD
Instrument  Sizes & specification of pipe lines, valves & instruments
Diagram (P& ID)

 P&ID for individual utilities (steam, steam condensate,

Utility Flowsheet
cooling water, heat transfer media in general)
Design Element
 Flowsheet Equipment Symbol
Fluid Handling Heat Handling
 Flowsheet Equipment Symbol
Mass Transfer Vessel
 Flowsheet Equipment Symbol
Conveyor Vessel
Flowsheet Equipment Symbol
Flowsheet Flags of Operating condition in typical unit
Letter designation of equipmnet
 Blok Flow Diagram

Gambar 1. Blok diagram produksi High Fructose syrup dari biji jagung secara hidrolisis enzimatis
 Process Flow Diagram

Gambar 2. Diagram proses produksi High Fructose syrup dari biji jagung secara hidrolisis
enzimatis
 Pipping & Instrument Diagram

Gambar 3. Skema Pengendalian proses produksi High Fructose syrup dari biji jagung secara hidrolisis enzimatis
Tugas Seorang Teknik Kimia

• In fact, the services of a chemical

engineer are needed in each step of the
outline, either in a central creative role, or
as a key advisor.
 Faktor Mempengaruhi Pemilihan Pengangkut Material

• Bahan yang diangkut

Bentuk bahan harus disesuaikan dengan karakteristik alat pengangkut
untuk menghindari kerusakan alat transportasinya
• Jarak pengangkutan
Jarak pengangkutan harus diperhitungkan karena beberapa jenis alat
memiliki jarak pengangkutan yang pendek
• Biaya yang dikeluarkan
Biaya yang dikeluarkan harus seminim mungkin dengan operasi yang
seoptimal mungkin. Sehingga alat harus sesuai kebutuhan dan budget
• Posisi Pemindahan
Posisi vertikal, horizontal atau membentuk sudut iklinasi tertentu.
• Kapasitas Pengangkutan
Alat yang digunakan untuk pengangkutan harus sesuai kapasitas
material yang akan dibawa