Umbi Gembolo

Dioscorea bulbifera
Shaffan Burhan
H0716108
 Taksonomi
• Kingdom : Plantae
• Divisi : Magnoliophyta
• Kelas : Liliopsida
• Ordo : Dioscoreales
• Famili : Dioscoreaceae
• Genus : Dioscorea
• Spesies : Dioscorea bulbifera
 Habitat Gembolo
• Tumbuhan asli Afrika, Asia selatan, India, Maladewa, Tiongkok, Jepang,
Filipina, Indonesia, dan Australia utara dan menjadi sumber karbohidrat
penting di beberapa tempat di Afrika, terutama di wilayah barat Afrika.
• Gembolo tumbuh di dataran rendah hingga ketinggian 1.800 meter dpl
• Tanaman umbi-umbian yang ditanam di pekarangan.
• Sulit dijumpai dan semakin jarang dikenal, hanya dijumpai di desa-desa.
• Umbi gembolo serupa dengan umbi gembili namun berukuran lebih besar.
• Tumbuhan merambat dan rambatannya berputar ke arah kanan (searah jarum jam
jika dilihat dari atas).
• Tumbuhan ini juga dapat menghasilkan umbi dari batang yang ada di permukaan.
Umbi ini disebut "umbi udara" dan dapat digunakan sebagai bahan perbanyakan
vegetatif.
• memiliki kandungan steroid diosgenin, bahan yang memiliki manfaat dalam industri
pil KB.
• Cara penanaman
• Tanaman uwi diperbanyak dengan menggunakan tunas yang tumbuh pada kepala umbi. Penanaman
dilakukan pada musim hujan dengan menanam langsung tunas pada lubang yang telah disediakan. Lubang
tersebut kemudian ditutup dengan tanah yang sudah dicampur dengan sampah sampah (sampah organik atau
pupuk kompos).
• Pemanenan dilakukan ketika berumur 1-2 tahun, pemanenan yang dilakukan setiap 3 tahun sekali dapat
membuat umbi uwi dapat mencapai berat hingga kurang lebih 50 kg. pada musim kemarau tanaman akan
mati dan tumbuh kembali ketika musim hujan atau pada saat kelembapan tanah mencukupi.
• Pemanfaatan
• Bagian yang dimanfaatkan dari uwi adalah umbinya. Pengelolaan umbi uwi masih sangat sederhana yaitu
cukup dikukus,direbus, ataupun dibakar. Pemasaran uwi oleh masyarakat masih terbatas dalam bentuk umbi
segar.