Mutu benih meliputi mutu fisik yang ditunjukkan dengan adanya benih murni(masih
utuh atau pecah hamper lebih dari 50%).Mutu genetic ditunjukkan dengan adanya
campuran varietas lain atau tidak.Mutu fisiologi ditunjukkan dengan nilai kadar air
dan daya tumbuh(sesuai dengan standar benih bermutu).Mutu patologi ditunjukkan
dengan kesehatan benih(Nurussintani dkk.,2013).
Pengujian daya tumbuh benih merupakan proses yang penting.Hal tersebut
dilakukan untuk memberi jaminan kepada petani dan masyarakat untuk mendapatkan
benih sesuai dengan Standar Nasional Indonesia(SNI).Selain itu,benih yang diuji
bertujuan agar mendapatkan benih yang berkualitas tinggi.Benih yang baik akan
menguntungkan bagi petani(Lesilolo dkk.,2013).