KEBIJAKAN DAN STRATEGI

KETAHANAN PANGAN NASIONAL

By Ayu Destari
 Peta Konsep

BAB I Pendahuluan

BAB II Pembahasan

BAB III Penutup

 Pendahuluan
Latar
Belakang

Manfaat
Bab Rumusan
Masalah
1

Tujuan
 Latar Belakang

Back
 Rumusan Masalah
1. Apa yang dimaksud dengan ketahanan pangan nasional ?
2. Bagaimana arah kebijakan dan sasaran ketahanan pangan
nasional saat ini ?
3. Apa saja strategi yang digunakan untuk memperkuat
ketahanan pangan nasional ?
4. Bagaimana strategi yang digunakan dalam ketahanan
pangan saat ini ?

Back
 Tujuan

• Untuk mengetahui definisi ketahanan pangan nasional.

• Untuk mengetahui arah kebijakan ketahanan pangan saat
ini.
• Untuk mengetahui startegi yang digunakan untuk
memperkuat ketahanan pangan nasional.
• Untuk mengetahui strategi yang digunakan dalam
ketahanan pangan saat ini.

Back
 Manfaat
• Dapat mengetahui dan menjelaskan define
ketahanan pangan nasioanal.
• Dapat mengetahui arah kebijakan ketahanan
pangan saat ini.
• Dapat mengetahui startegi yang digunakan
untuk memperkuat ketahanan pangan
nasional.
• Dapat mengetahui strategi yang digunakan
dalam ketahanan pangan saat ini.
Back
 Bab II Pembahasan
A. Ketahanan Pangan
Nasional

E. Strategi yang
digunakan dalam B. Kebijakan Ketahanan
Ketahanan Pangan saat Pangan Nasional
ini

D. Strategi-strategi
C. Arah Kebijakan
untuk Memperkuat
Ketahanan Pangan
Krtahanan Pangan
Nasional Saat Ini
Nasional
 A. Ketahanan Pangan Nasional

Konsep ketahanan pangan yang dianut

Indonesia dapat dilihat dari Undang-Undang
(UU) No.7 Tahun 1996 tentang pangan, Pasal 1
Ayat 17 yang menyebutkan bahwa “Ketahanan
pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan
rumah tangga (RT) yang tercermin dari
tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah
maupun mutunya, aman, merata, dan
terjangkau
B. Arah Kebijakan Ketahanan Pangan
Nasional Saat Ini

Arah kebijakan umum kedaulatan

pangan dalam RPJMN 2015-2019 adalah:
pemantapan ketahanan pangan menuju
kemandirian pangan dengan peningkatan
produksi pangan pokok, stabilisasi harga bahan
pangan, terjaminnya bahan pangan yang aman
dan berkualitas dengan nilai gizi yang
meningkat serta meningkatnya kesejahteraan
pelaku usaha pangan.
Sasaran utama prioritas nasional bidang pangan
pertanian periode 2015-2019 adalah:
• Tercapainya peningkatan ketersediaan pangan yang
bersumber dari produksi dalam negeri;
• Terwujudnya peningkatan distribusi dan aksesibilitas
pangan yang didukung dengan pengawasan
distribusi pangan untuk mencegah spekulasi, serta
didukung peningkatan cadangan beras pemerintah
dalam rangka memperkuat stabilitas harga;
• Tercapainya peningkatan kualitas konsumsi pangan
sehingga mencapai skor Pola Pangan Harapan (PPH)
sebesar 92,5 (tahun 2019).
C. Strategi-strategi untuk Memperkuat
Ketahanan Pangan Nasional

1. Mensukseskan program diversifikasi pangan

2. Mensukseskan penolakan GMO di pertanian
Indonesia
3. Membentuk “Rumah Cipta Anak Bangsa”.
4. Perencanaan Program Lanjutan Kitchen
Garden.
5. Pencanangan Program Subsidi Tanah 0,5 Ha
bagi Petani Kecil.
 D. Strategi yang digunakan dalam
Ketahanan Pangan saat ini
Strategi yang akan dilakukan periode 2015-2019 meliputi:
• Peningkatan ketersediaan pangan melalui penguatan
kapasitas produksi dalam negeri, yang meliputi komoditas
padi, jagung, kedelai, daging, gula, cabai dan bawang
merah.
• Peningkatan kualitas distribusi pangan dan aksesibilitas
masyarakat terhadap pangan.
• Perbaikan kualitas konsumsi pangan dan gizi masyarakat.
• Mitigasi gangguan terhadap ketahanan pangan dilakukan
terutama mengantisipasi bencana alam dan dampak
perubahan iklim dan serangan organisme pengganggu
tanaman dan penyakit hewan,
• Peningkatan kesejahteraan pelaku utama penghasil bahan
pangan.
 BAB 3 Penutup
Kesimpulan Saran
Ketahanan pangan nasional Dalam makalah yang ini,
merupakan pemenuhan kebutuhan pangan penulis masih banyak kekurangan
kepada rakyat dengan harga yang dapat
dicapai oleh seluruh masyarakat. Ketahanan dalam pemembuat makalah
pangan di Negara Indonesia memiliki Kebijakan dan Strategi Ketahanan
beberapa tantangan dan masalah oleh Pangan Nasional ini. Penulis
sebab itu strategi dan kebijakan yang mengharapkan saran pembaca
dipakai oleh pemerintah sangat untuk perbaikan jika masih ada yang
mempengaruhi tingkat ketahanan pangan kurang dalam makalah ini, penulis
nasional. Arah kebijakan umum kedaulatan
pangan dalam RPJMN 2015-2019 adalah: minta maaf sebelumnya.
pemantapan ketahanan pangan menuju Terimakasih.
kemandirian pangan dengan peningkatan
produksi pangan pokok, stabilisasi harga
bahan pangan, terjaminnya bahan pangan
yang aman dan berkualitas dengan nilai gizi
yang meningkat serta meningkatnya
kesejahteraan pelaku usaha pangan.