PROGRAM STUDI DIPLOMA III FARMASI

AKADEMI FARMASI INDONESIA YOGYAKARTA

Seminar Proposal 2017
FORMULASI DAN UJI SIFAT FISIK SEDIAAN GEL HAND
SANITIZER EKSTRAK ETANOL KULIT JERUK KEPROK
(Citrus reticulata) MENGGUNAKAN GELLING AGENT HPMC
(Hidropropil metilselulosa)

Disusun oleh:
Retno Sudarsono
1506067037
Pembimbing : Erma Yunita, M.Sc., Apt.
Reviewer : Dra. Sri Dadi W, M.Si., Apt
 Jeruk Keprok (Citrus reticulata)

Jeruk keprok mengandung

senyawa flavonoid berupa
naringin dan berfungsi sebagai
antibakteri.

Menurut penelitian yang

dilakukan Rohaya dkk (2014)
kuli jeruk keprok mengandung
berbagai flavonoid .
Hand Sanitizer
Hand sanitizer merupakan gel
dengan berbagai kandungan yang
cepat membunuh
mikroorganisme yang ada di
kulit tangan. Selain itu, banyak
dipergunakan karena dengan
alasan kepraktisan dan cepat
dipergunakan tanpa perlu
menggunakan air dan sangat
mudah dibawa.
 HPMC (Hidropropil Metilselulosa)
HPMC adalah serbuk putih
atau putih kekuningan, tidak
berbau dan berasa, larut dalam
air dingin, membentuk cairan
kental, praktis dan tidak larut
dalam kloroform, etanol
(95%) serta eter.
 Rumusan Masalah
1. Apakah ekstrak etanol kulit
jeruk keprok (Citrus reticulata)
dapat dibuat sediaan farmasi
dalam sediaan gel hand
sanitizer? ?
tujuan
Membuat sediaan gel hand
sanitizer yang mengandung
ekstrak kulit jeruk keprok
(Citrus reticulata).
2. Apakah gel hand
sanitizer yang mengandung
ekstrak etanol kulit jeruk
keprok (Citrus reticulata)
memenuhi persyaratan
sediaan gel yang baik?
tujuan
Melakukan uji fisik sediaan
gel hand sanitizer yang
mengandung ekstrak kulit
jeruk keprok (Citrus
reticulata)
Manfaat penelitian
Bagi institusi pendidikan
Sebagai sumber bacaan untuk menambah wawasan bagi
mahasiswa tentang uji sifat fisik sediaan gel hand sanitizer
ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata)

Bagi peneliti
Menambah wawasan bagi peneliti tentang uji fisik sediaan
gel hand sanitizer ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus
reticulata)

Bagi masyarakat
Memberikan informasi ilmiah kepada masyarakat mengenai
pemanfaatan kulit jeruk keprok (Citrus reticulata)
Kerangka Berfikir
Kulit jeruk keprok (Citrus
reticulata) mengandung
flavonoid yang berfungsi
sebagai antibakteri
HPMC merupakan gelling
agent yang, mempunyai
resistensi yang baik terhadap
serangan mikroba dan tahan
terhadap panas

Formulasi gel Hand Sanitizer

yang mengandung ekstrak etanol
kulit jeruk keprok (Citrus
reticulata) menggunakan gelling
agent HPMC
 Hipotesis

Gel hand sanitizer yang mengandung ekstrak

etanol kulit jeruk keprok (Citrus reticulata)
memenuhi persyaratan uji sifat fisik sediaan
gel yang baik.
Modifikasi Sediaan Gel Hand Sanitizer
Modifikasi dari handbook of pharmaceutica Excipients (2009) dan Suardi dkk
(2008)
Bahan F1 F2 F3
Ekstrak etanol 20% 20% 20%
kulit jeruk
keprok
Propilen Glikol 15% 15% 15%

HPMC 2,5% 5% 10%

Propil paraben 0,2% 0,2% 0,2%
Metil paraben 0,2% 0,2 0,2%
Aquadest ad 100 ml 100 ml 100 ml
 Determinasi
Cara Kerja tumbuhan
Pengumpulan bahan
baku

Ekstraksi kulit jeruk keprok (Citrus reticulata)secara maserasi

dengan cara merendam ekstrak dengan etanol 70% selama 24 jam
Dipekatkan
Ekstrak etanol kulit jeruk keprok
(Citrus reticulata)

Pembuatan gel hand

sanitizer

Uji fisik

Analisis data
Uji Daya Sebar
Untuk mengetahui pemerataan
sediaan pada saat diaplikasikan
pada kulit

Daya sebar yang baik yaitu pada

range 5 cm – 7 cm.
Uji Daya Lekat

 Mengetahui daya lekat gel.

 Tidak ada persyaratan khusus

mengenai daya lekat namun
sebaiknya daya lekat sediaan
semipadat adalah lebih dari 1
detik
 Uji pH
 Mengetahui pH dari sediaan

 Uji pH yang baik yaitu 4,5 –

6,5
 Uji Homogenitas
 Uji homogenitas dilakukan
untuk mengetahui apakah
gel yang kita buat dapat
homogen antar bahan pada
formula

 Semakin homogen, maka

semakin bagus gel yang
dibuat.
 Uji Organoleptis
 Untuk mengetahui bentuk,
warna dan bau dari sediaan.

 Jika sediaan ditunjukkan

dengan warna, bentuk, bau
yang sama maka sediaan
dikatakan memenuhi uji
organoleptis yang baik.
Analisis Data
Analisis data dilakukan dengan
bantuan Microsoft Ecxel untuk
membandingkan sifat fisik F1, F2
dan F3
TERIMA KASIH