GLOBAL FORCES AND THE WESTERN

EUROPEAN BREWING INDUSTRY

LILA KRISMANDITA 17311075

ASSYIFA PUTERI SHANSARI 17311194
HAEKAL MUHAMMAD 17311440
SULTAN MUHAMMAD ARYADISYAWAL WN 17311452
 • China menjadi pasar tunggal dengan 7%
INTRODUCTION
pertumbuhan tahunan.
• Pemerintah memerangi pengemudi mabuk dan
menyarankan untuk minum bir di restoran, pub
dan bar.
• Dampak kebijakan pemerintah terhadap
pengemudi mabuk dan pesta minum telah
membantu pergeseran penjualan dari ‘on-trade’
(bir dikonsumsi di tempat, seperti di pub atau
restoran) ke off-trade (retail).
• Namun, volume penjualan bir meningkat di Eropa
karena fakta bahwa pembuat bir
memperkenalkan produk baru.
• Meningkatnya persaingan di pasar global
• Pusat industri tradisional bir di seluruh dunia dan
menyebabkan konsolidasi melalui akuisisi dalam
pasar regional Eropa sedang mengurangi konsumsi
industri. Ini hasil dalam pembuatan bir
bir.
bergantung pada superbrands, yang mendominasi
• Konsumsi bir terbesar jatuh di pasar Jerman dan
pasar Eropa.
Inggris.
 PERTANYAAN

1. Menggunakan data dari kasus di atas dan dari sumber lain yang
tersedia dalam melakukan industri pembuatan bir Eropa
a. Analisis menggunakan PESTEL
b. Analisis menggunakan lima kekuatan dan kesimpulan
2. Empat pabrik yang di jelaskan di atas atau pabrik pilihan anda sendiri
yang sudah di jelaskan
a. Bagaimana tren ini akan berdampak berbeda pada perusahaan-
perusahaan yang berbeda ?
b. Kekuatan dan kelemahan masing-masing perusahaan
 PESTEL ANALYSIS
POLITIK EKONOMI SOSIAL

• Pesaing baru dari luar negeri.

Penegakan pemerintah terhadap
minum berlebihan.
• Pesta minum
• Penjualan di tempat umum
• Mengemudi dalam keadaan
mabuk
• Meningkatkan kesadaran akan efek
• Tekanan global untuk
alkohol.
konsolidasi.
• Meningkatkan permintaan untuk produk
• Kurang konsumsi di pasar premium.
tradisional. • Konsumsi anggur menjadi lebih populer.
• Bergeser dari on-trade ke off • Negara-negara dengan konsumsi rendah
trade. meningkatkan konsumsi bir mereka.

TEKNOLOGI LINGKUNGAN HUKUM

Adanya innovasi • Bahan baku. • Kampanye mengemudi anti mabuk
• Limbah air. • Penetapan harga
• Pembatasan hukum baru
 PORTERS FIVE FORCES ANALYSIS

ANCAMAN MASUK
PERSAINGAN YANG KOMPETITIF • Hambatan masuk.
• Konsolidasi dari para pemimpin pasar untuk • Modal tinggi dibutuhkan untuk memasuki pasar.
tetap mengendalikan pasar. • Pemain kecil dari pasar negara berkembang dipecah oleh
• Meningkatkan tekanan kompetitif. pemain yang lebih besar.

Daya tawar pembeli ANCAMAN PENGGANTI

• Didominasi oleh supermarket besar.
• Permintaan eksoktik • Konsumsi anggur digantikan dengan soda
• produk. • Bir non-alkohol
• Diversifikasi. • Minuman ringan beraroma bir

MUNDUR KEKUATAN PEMASOK

• Ketergantungan yang kuat dari perusahaan pengemasan
internasional yang dominan.
• Bahan baku.
• Energi.
 KESIMPULAN

Restrukturisasi industri antara pesaing yang ada dan meningkatnya kekuatan

supermarket mungkin merupakan kekuatan kompetitif utama dalam industri saat
ini. Sementara beberapa tekanan paling baik dipahami pada tingkat Eropa, banyak
kondisi struktural bervariasi antara negara - struktur distribusi dan konsentrasi
industri menjadi dua faktor utama. Jadi perlu menerapkan Kerangka Kerja 5
kekuatan baik di tingkat pan-Eropa dan di tingkat masing-masing negara untuk
mendapatkan pemahaman penuh.
 THE COMPANIES BREWER

1. Heineken (Belanda)
2. Grolsch (Belanda)
3. InBev (Belgia / Brasil)
4. Skotlandia dan Newcastle (UK)
 STRATEGI

Strategi Heineken di luar negeri adalah

menggunakan perusahaan yang diakuisisi secara
lokal sebagai sarana untuk memperkenalkan
merek Heineken ke pasar baru. Ini bertujuan
untuk memperkuat perusahaan lokal dengan
mentransfer keahlian dan teknologi.

KEKUATAN
• Heineken adalah tempat pembuatan bir
terbesar di Eropa
• Bisnis keluarga
• Perusahaan ini telah mengakuisisi banyak
perusahaan di luar negeri
• Memiliki teknologi terbaru dan keahlian
yang diperlukan untuk memproduksi bir.
KELEMAHAN
• Memiliki banyak inefisiensi dalam kegiatannya
karena ada kelebihan kapasitas dalam industri
• Proses implementasi strategi sangat rendah
yang membuat mereka kehilangan banyak
peluang
• Portofolio Heineken tidak terdiversifikasi
dengan baik
 Strategi
AB InBev bertujuan untuk mengubah dirinya dari perusahaan
terbesar menjadi yang terbaik.
1. mencurahkan sumber dayanya untuk merek-merek yang
memiliki potensi pertumbuhan jangka panjang terbesar
2. meningkatkan efisiensi

“The best beer company in a better world"

Kelemahan Kekuatan
• Sulitnya mengkoordinasi dari cabang ke • Keragaman dalam satu perusahaan
pusat melalui portofolio merek yang luas
• Inefisiensi karena mereka belum (merek global, internasional dan lokal)
menetapkan tingkat output • Keberadaan geografis yang luas
• Sadar lingkungan